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FESTIVAL POKE
POKE NEFTALI
salmón, aguacate, zanahoria, wakame,
cebolla frita, rábano encurtido, togarashi, kanikama,
arroz, mayonesa japonesa trufada
49.8
POKE 5 SABORES
tilapia, aguacate, quinua crocante, camote,
encurtido de la casa, arroz, mayonesa teriyaki
31.8
POKE VALIENTE
chicharrón de pollo, aguacate, maíz peruano,
camote, ensalada de pepino, arroz, salsa de plátano
28.8
POKE FUSIÓN
salmón, aguacate, camote, quinua crocante,
rábano, pepino encurtido, arroz, mayonesa teriyaki
36.8
ZENZAI
ENTRADAS
SARADA
ENSALADAS
NIHON
JAPONÉS
DONBURI
SERVIDO SOBRE ARROZ
CHICKEN TERIYAKI pollo, zucchini, cebolla, champiñones, raíces chinas, teriyaki, arroz gohan 26.8
BEEF TERIYAKI lomo, zucchini, cebolla, champiñones, raíces chinas, teriyaki, arroz gohan 4 3.8
CALAMARI SHOGAYAKI calamares, jengibre, vegetales salteados, arroz gohan 43.8
SHRIMP SHOGAYAKI camarones, jengibre, vegetales salteados, arroz gohan 45.8
SUPU
SOPAS
TEMPURA PASTA pasta soba o udon, langostinos, vegetales tempura, salsa tentsuyu 59.8
TOM YUM GOONG pasta china, camarones, champiñones, especias thai N 59.8
TOM KHA GAI a base de leche de coco, cítricos, especias thai N
pollo 58.8 vegetales 46.8
KARE
CURRIES
MALAYSIAN CURRIED NOODLES pasta china, pollo, curry, leche de coco, cebolleta N 45.8
MASSAMAN CURRY BEEF lomo, cebolla, papa, curry massaman, leche de coco, arroz gohan 79.8
SAUTEED CHICKEN pollo, espárragos, curry verde, leche de coco, champiñones, arroz gohan N 75.8
RED CURRY CHICKEN pollo, vegetales, frutas, kaffir lime, curry rojo, leche de coco, arroz gohan N 74.8
RED CURRY SALMON salmón, curry rojo, espárragos, leche de coco, arroz gohan N 95.8
MASSAMAN CURRY FISH pescado, leche de coco, curry massaman, vegetales, arroz gohan 99.8
MASSAMAN CURRY PRAWN langostinos, curry massaman, leche de coco, aguacate, marañón, arroz gohan 119.8
GREEN CURRY SHRIMP camarones, espárragos, champiñones, curry verde, leche de coco, arroz gohan N 71.8
TALAY PAO envuelto en hoja de plátano, curry rojo, leche de coco, arroz gohan
mariscos 99.8 pescado 99.8
PAN-ASIAN
DE TODA ASIA
CRISPY DUCK pato tostado, pepino, cebolla, salsa hoisin, crepes chinas para envolver 110.8
TRUFFLED BEEF lomo, salsa de trufas, zanahoria, espárragos, coliflor, brócoli 59.8
SEAFOOD PAD KEE MAO mariscos, pasta china, vegetales, chile, albahaca tailandesa N 34.8
CALAMARI TAUSI pollo, calamares, champiñones, tausi 37.8
SEAFOOD PINEAPPLE RICE arroz salteado, mariscos, vegetales, piña 37.8
SPICY FRIED RICE arroz salteado, caraotas, carne molida, vegetales N 20.8
NEUA YANG lomo, salsa de limonaria, arroz gohan, papaya verde 64.8
GREEN PEPPERCORN STEAK lomo, salsa de pimienta verde, espinaca, arroz salteado N 51.8
ORANGE BEEF OR CHICKEN tajadas crujientes de lomo o pollo, brócoli, salsa de mandarina, arroz gohan
lomo 49.8 pollo 32.8
BEEF OR FISH OYSTER SAUCE pescado o tajadas de lomo, champiñones, brócoli, arroz gohan
lomo 56.8 pescado 76.8
MU SHU vegetales o pollo, huevo, champiñones chinos, crepes chinas para envolver
vegetales C 28.8 pollo 35.8
HONEY APPLE CHICKEN pollo al horno, salsa de miel, manzana, marañón, vermicelli de arroz 36.8
LEMONGRASS CHICKEN pechuga de pollo, salsa de limonaria, arroz salteado N 28.8
TAMARIND GINGER pescado o langostinos, salsa de tamarindo, jengibre, vegetales, arroz gohan
pescado 78.8 langostinos 94.8
STEAMED FISH pescado, soya, jengibre, cebolla, arroz gohan 67.8
MANDARIN SHRIMP OR FISH salsa de mandarina, tempura, sobre mango biche
langostinos 67.8 pescado 89.8
PAD THAI tallarines de arroz, salsa de tamarindo, enrejado de huevo, maní
langostinos 68.8 pollo 32.8 vegetales C 32.8
CHAO FAN arroz salteado, vegetales, soya, huevo C 21.8
especial con cerdo, pato, pollo 56.8
KAM LU WANTAN cerdo, langostinos, salsa de lychee, vegetales, sobre wantan de pollo frito 57.8
C vegetariano N picante
SUSHI maki / temaki
SASHIMI
WATAKUSHI sake, tako, ika, maguro, hamachi, ebi, saba, izumi dai, aguacate 138.8
SENCILLO una variedad 36.8
ESPECIAL cinco variedades 176.8
NOBU STYLE salmón, pargo rojo, especial 28.8
NOBU TAKO pulpo, especial 85.8
NOBU SAKE salmón, especial 34.8
NIGIRI
NEFTA salmon belly, togarashi, limón 14.8
TARTUFO TAKO pulpo, tartufata, wasabi 22.8
CRISPY MAGURO atún crispy 46.8
CRISPY SAKE salmón crispy 21.8
CRISPY TAKO pulpo crispy 72.8
CRISPY KANI cangrejo crispy 28.8
CRISPY HAMACHI cola amarilla crispy 69.8
NIGIRI ocho nigiri, medio maki 158.8
NIGIRI ESPECIAL doce nigiri, medio maki 199.8
NIGIRI DELUXE ocho nigiri, dos maki 236.8
6 GINZA STREET arroz, nori, pulpo, salmón, atún 37.8
IKA calamar 24.8
KANIKAMA palmito de cangrejo 8.8
SAKE salmón 9.8
IZUMI DAI pargo rojo 8.8
ANAGO anguila 14.8
SAKE ESPECIAL salmón, palmito de cangrejo, masago 13.8
MASAGO caviar de cangrejo 19.8
EBI langostino 11.8
HAMACHI cola amarilla 23.8
HOKKIGAI machas 10.8
HOTATEGAI scallop japonés 36.8
HOTATE scallop 11.8
TAKO pulpo 17.8
IKURA huevos de salmón 25.8
UNI erizo de mar 44.8
SABA arenque macare 12.8
MAGURO atún 15.8
ASUPARAGASU espárragos C 8.8
ORERANA orellanas C 7.8
SHIITAKE hongo de árbol shii C 9.8
ABOKADO aguacate C 7.8
KAPPA pepino C 7.8
PORUTOBERO portobello C 7.8
C vegetariano N picante
- panna cotta pistacchio 14.8
DEZATO
POSTRES panna cotta té matcha 14.8
crème brûlée lychee 15.8
concord de chocolate 15.8
lychees 15.8
helado tres leches 15.8
canasta de merengue 14.8
souffle de chocolate 14.8
torta vicky 15.8
tapioca, coco, mango, lychee 16.8
arroz con leche, coco, mango 19.8
paleta michelle 7.8
mini paleta michelle 4.8
paleta fondue 16.8
- -
KOHI TO KOCHA espresso 4.8
CAFÉ ILLY Y TÉ ristretto, macchiato o lungo
espresso doble 7.8
affogato 10.8
espresso corretto grappa 15.8
espresso corretto sambuca 10.8
cappuccino 5.8
cappuccino baileys 10.8
cappuccino amaretto 9.8
latte 5.8
té verde 6.8
aromática 5.8
té verde frío 7.8
infusiones de frutas selváticas 5.8
açai, arazá, copoazú o camu-camu
-
JUSU fresa 5.8
JUGOS
limonada 4.8
limonada green 5.8
uva 7.8
mango 5.8
feijoa 5.8
limonada de coco 11.8
mandarina 6.8
tomate 8.8
lychee 10.8
michelle 12.8
NOMIMONO s.pellegrino
BEBIDAS 250ml 7.8 500ml 9.8 750ml 12.8
acqua panna
500ml 10.8
s.pellegrino acqua tonica 8.8
sanpellegrino essenza 8.8
soda sanpellegrino 8.8
limonata, aranciata, aranciata rossa,
clementina o melograno e arancia
soda 5.8
ginger 5.8
xencha 9.8
coca cola 5.8
manantial 5.8
BY WATAKUSHI
WATAKUSHI vino espumoso, lychee 29.8
SAKURA vodka, sake, manzanilla la guita, esfera de pepino 33.8
URCO sake, mandarina, wasabi, tomate 27.8
CHIHIRO sake, uvas 25.8
HAIKU gin, pomelo, pepino 20.8
JAZMIN SHANGAI whisky, té de jazmin 35.8
MIDORINI sake, licor de manzana 31.8
WATAKUSHI MULE sake, jengibre, miel, limonata sanpellegrino 42.8
KAKUTERU
COCTELES
alexander 25.8
aperol spritz 37.8
black russian 24.8
bellini 26.8
caipiriña 22.8
bloody mary 22.8
daiquiri 18.8
kir royal 32.8
long island 26.8
margarita 44.8
mojito 25.8
negroni 27.8
old fashion 40.8
moscow mule 31.8
pisco sour 42.8
disaronno sour 34.8
carajillo 43 23.8
DRY MARTINI
CLASSIC MARTINI
O SAKE
LICORES
APERITIVOS /
manzanilla la guita 16.8 / 123.8
dubonnet 15.8
campari 21.8
GINEBRA /
tanqueray 30.8 / 278.8
tanqueray ten 40.8 / 433.8
tanqueray rangpur 32.8 / 326.8
beefeater 34.8 / 315.8
bombay sapphire 25.8 / 254.8
blue ribbon 33.8 / 372.8
hendrick’s 38.8 / 378.8
bulldog 32.8 / 322.8
london no.1 40.8 / 392.8
monkey 47 55.8 / 451.8
citadelle 29.8 / 283.8
whitley neill original 33.8 / 307.8
VODKA /
absolut 22.8 / 185.8
belvedere 43.8 / 462.8
tito’s 28.8 / 260.8
grey goose 38.8 / 405.8
SCOTCH /
buchanan’s 12 27.8 / 331.8
buchanan’s 18 48.8 / 582.8
buchanan’s red seal 115.8 / 1.250.8
chivas extra 13 años 36.8 / 362.8
chivas 12 28.8 / 311.8
chivas 18 51.8 / 572.8
johnnie walker double black 31.8 / 371.8
johnnie walker blue label 143.8 / 1.545.8
johnnie walker black label 29.8 / 290.8
old parr 12 30.8 / 301.8
old parr 18 52.8 / 562.8
MALTAS /
glenfiddich 12 31.8 / 309.8
glenfiddich 15 39.8 / 417.8
glenfiddich 18 57.8 / 685.8
glenmorangie original 37.8 / 370.8
glenmorangie nectar d’or 52.8 / 572.8
macallan double cask 12 61.8 / 673.8
macallan triple cask 15 120.8 / 1.189.8
WHISKEY AMERICANO /
bulleit bourbon 27.8 / 324.8
jack daniel’s tennessee 27.8 / 271.8
IRISH /
jameson 23.8 / 217.8
PISCO /
viñas de oro mosto verde 36.8 / 256.8
viñas de oro quebranta 24.8 / 253.8
RON /
la hechicera 36.8 / 333.8
parce 8 37.8 / 399.8
zacapa 23 52.8 / 556.8
pampero aniversario 31.8 / 260.8
plantation original dark 30.8 / 257.8
TEQUILA Y MEZCAL /
mezcal amores espadin 30.8 / 305.8
mezcal amores cupreata 43.8 / 426.8
don julio 70 79.8 / 768.8
don julio silver 43.8 / 452.8
don julio añejo 52.8 / 553.8
don julio reposado 48.8 / 510.8
leyenda milagro 37.8 / 336.8
milagro select barrel 43.8 / 453.8
COGNAC Y BRANDY /
hennessy v.s. 40.8
hennessy v.s.o.p. 57.8
remy martin v.s.o.p. 49.8
duque de alba 68.8
bardinet 15.8 / 135.8
POUSSE CAFÉ
grappa di amarone allegrini 43.8
grappa cellini oro 43.8
sambuca molinari 27.8
drambuie 27.8
amaretto di saronno 30.8
limoncello di capri 34.8
fernet bianca 31.8
licor 43 21.8
baileys 18.8
domaine de canton 32.8
CERVEZAS
stella artois 12.8
corona 11.8
budweiser 9.8
shinga 22.8
tsingtao 14.8
asahi 14.8
michelob ultra 12.8
bbc 13.8
club colombia 9.8
aguila 9.8