Luis Ricardo Cadena 203634 Kevin Mercado 198475 Cassandra Millan 188822 ¿Que es la Fisiología del trabajo?
Es la ciencia que se ocupa de analizar
y explicar las modificaciones y alteraciones que se presentan en el organismo humano por efecto del trabajo realizado Determina las capacidades máximas de los operarios para diversas tareas y obtener de esta forma, el mayor rendimiento del organismo fundamentados científicamente. Para la realización de cualquier trabajo es necesario que exista un movimiento corporal, dicho movimiento tiene lugar gracias a la utilización por parte de los músculos de la energía química transformada, aportada por los alimentos. Cada trabajo y cada tarea conlleva un gasto energético o un consumo metabólico distinto. Indicadores fisiológicos clave Hay un conjunto de indicadores para medir la demanda de energía, entre ellos, el gasto energético, el consumo de oxígeno, el ritmo cardiaco, la ventilación pulmonar, la presión sanguínea y el ácido láctico. Gasto energético Es la cantidad de energía producida y gastada durante la ejecución de una tarea, es CI principal indicador para la medición del trabajo fisiológico. La unidad para su mediciones, típicamente, el calor producido y requiérela utilización de instrumento muy sofisticados para medirlos balances de energía durante la ejecución del trabajo. Consumo de oxigeno El volumen de oxigeno consumido (V0,) por los tejidos puede ser usado para a estimar la energía gastada durante la ejecución de una tarea. Esta medición se basa en una relación dada entre la utilización de oxigeno a nivel celular y la producción de energía del organismo. Ritmo cardiaco y ventilación pulmonar La relación del consumo de oxígeno y la producción de energía se puede medir indirecta mente a través de sistemas de soporte del organismo, específicamente del ritmo cardiaco y la ventilación pulmonar, que son indicadores del trabajo porque ambos se relacionan con la entregade oxígeno a los tejidos. A medida que la producción de energía se incrementa debido a las de mandas del trabajo, la utilización de oxígeno también se incrementará, consecuentemente, el ritmo al cual el corazón debe rebombar durante este lapso de ejecución de trabajo también aumentará para satisfacer la demanda de oxígeno. Perfil del ritmo cardiaco
Ritmo cardíaco incrementa linealmente
con trabajo dinámico constante. Trabajo ligero: Tasa del pulso incrementa rápido y permanece constante por la duración del trabajo. Trabajo pesado:Tasa del pulso increme nto a través de la duración del trabajo. Presión sanguínea y acumulación de ácidos láctico La presión sanguínea se registra como el cociente de dos presiones en el sistema de suministro de sangre, las que se designan como sistólica y diastólica. El ácido láctico es un componente derivado del proceso metabólico de los músculos, siendo un producto de desecho en el torrente sanguíneo durante la ejecución de tareas normales. Perfil del trabajo fisiologico. Metabolismo basal • La cantidad mínima de energía para mantener el cuerpo funcionando. • Usualmente se mide en 12 horas de ayuna, 2 días sin proteína y completo reposo físico. • Depende de la edad, genero, altura, y peso. Metabolismo en reposo • Medición en reposo antes de un día de trabajo. • 10 –15% mayor al basal. Metabolismo en el trabajo. • Cambio de reposo a la actividad. ¿Porqué necesitamos saber la capacidad fisiológica del trabajador? Para establecer límites superiores de requerimientos de energía del operador. Requerimientos no deben exceder tercera parte de la capacidadde trabajo físico (CTF) en una jornada de 8hrs. CTF define el límite superior del gasto energético para la persona. CARGA FÍSICA DE TRABAJO • Capacidad de trabajo físico. Es definida como la cantidad máxima de oxígeno que puede procesar o metabolizar un individuo. • Carga de trabajo físico. El estudio del trabajo muscular sea éste estático o dinámico, tiene especial importancia en el caso de los trabajos denominados "pesados" por exigir esfuerzos físicos. • Mediciones en el trabajo. Se usa tecnología basada en pulsómetros, que pueden medir frecuencias cardíacas medias, frecuencias cardiacas mínimas, frecuencias cardiacas máximas. Video https://youtu.be/nd2LZbwadUo