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Boca Páncreas Intestino Delgado

Tiene como función la Produce enzimas que ayudan a la digestión
y secreta insulina y glucagón al torrente Tiene como función terminar la
incorporación de alimentos, su digestión del quimo, absorber agua,
digestión, absorción y la sanguíneo
sales, hidratos de carbono, grasas,
eliminación de los desechos. proteínas y las vitaminas necesarias.

Tripsina
Amilasa Salivar Sigue dividendo las proteínas, necesario para el proceso
de absorción de las proteínas presentes en los alimentos Erepsina
Divide el almidón en maltosa,(disacárido) y
glucosa(monosacárido). Obtiene los aminoácidos de las
peptonas, degradan los enlaces
Amilasa Pancreática peptídicos

Estómago son químicos naturales que ayudan Maltasa

a descomponer grasas, proteínas y
Se encarga de almacenar y procesar la carbohidratos Obtiene glucosa de la maltosa
comida, triturar los alimentos para que, ya
transformados en quimo.
Sacarasa
Lipasa Pancreática
Pepsina Obtiene glucosa y fructosa de la sacarosa
su función principal es catalizar la hidrólisis
Enzima digestiva que degrada las proteínas
de triacilglicerol a glicerol y ácidos grasos
de los alimentos, segregada por las células
libres, para ayudar a la absorción de grasas. Lactasa
de las paredes del estomago
Lipasa Gástrica
Obtiene glucosa y galactosa de la lactosa
Genera ácidos grasos libres y diglicéridos da cuenta de 10-30% de
la digestión lipídica.
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LA BOCA: empieza propiamente la
digestión, los dientes trituran los alimentos y
las secreciones de las glándulas salivales
los humedecen e inician su descomposición
química transformándose en el bolo
alimenticio
EL HÍGADO: excreta un producto llamado
bilis, que ayuda a descomponer las grasas y
las prepara para su posterior digestión y
absorción
VESÍCULA BILIAR: almacenar y concentra
la bilis secretada por el hígado y que
alcanza la vesícula a través de los
conductos hepático y cístico, hasta ser
requerida por el proceso de la digestión.
La función principal del APÉNDICE es la
de refugiar aquellas bacterias saludables
que forman y regulan la flora intestinal.
EL RECTO: es la parte final del intestino
grueso y tiene una longitud de 15 cm, y de
aquí las heces fecales salen del cuerpo a
través del ano.
EL ANO: Su función es controlar la
expulsión de las heces, materia no
deseada semisólida producida durante la
digestión después de que todos los
nutrientes se hayan extraído.
LAS GLÁNDULAS SALIVALES: consisten
en producir la saliva que humedece los
alimentos para ayudar en el proceso de
masticación y deglución
EL ESÓFAGO: tubo muscular de unos 25
centímetros, que comunica la faringe con
el estómago. ... A través del mismo pasan
los alimentos desde la faringe al estómago
En EL ESTÓMAGO: la comida es
degradada adicionalmente y
minuciosamente mezclada con el ácido
gástrico y las enzimas digestivas que
degradan las proteínas, en su gran medida
pepsina.
EL PÁNCREAS: produce enzimas que
ayudan a la digestión. Cuando los
alimentos ingresan al estómago, las
glándulas exocrinas liberan enzimas dentro
de un sistema de conductos que llegan al
conducto pancreático principal.
EL INTESTINO GRUESO: se limita a
absorber los minerales, el agua y las
vitaminas (K y B12) que son liberadas por
las bacterias que habitan en el colon.
La función principal del INTESTINO
DELGADO es amortiguación de alimentos y
de minerales de la comida.
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Proceso de absorción y metabolismo de nutrientes

El catabolismo y el anabolismo son procesos acoplados

puesto que uno depende del otro

ABSORCIÓN
La absorción se lleva a cabo a través de las
células presentes en el tubo digestivo, METABOLISMO
principalmente en el intestino delgado

donde se absorbe la mayor parte del El metabolismo se divide en dos procesos

agua, alcohol, azucares, minerales y conjugados, el catabolismo y el
vitaminas hidrosolubles, así como los anabolismo
productos de digestión de proteínas,
grasas e hidratos de carbono
Las reacciones catabólicas liberan energía; un
ejemplo de ello es la glucosis, un proceso de
degradación de compuestos como la glucosa, cuya
El intestino grueso absorbe reacción resulta en la liberación de la energía
fundamentalmente agua y retenida en sus enlaces químicos
minerales

Las reacciones anabólicas, en cambio, utilizan esa energía

Los nutrientes una vez absorbidos pasan a liberada para recomponer enlaces químicos y construir
la sangre, desde donde son distribuidos componentes de las células como las proteínas y los ácidos
hacia los distintos órganos nucleicos

para poder realizar este proceso se necesita de algunos órganos como: hígado, riñones, sistema digestivo, páncreas, glándulas suprarrenales e hipotálamo