COSTO DE PRODUCCIÓN

MATERIALES MANO DE OBRA CIF

DIRECTO DIRECTA

ALIMENTO MANO DE OBRA MANO DE OBRA

(LECHE) INDIRECTA

SEMEN
DEPRECIACIÓN DE LA
INFRAESTRUCTURA Y
ACTIVOS

MEDICAMENTOS

DEPRECIACIÓN DE
ACTIVOS BIOLÓGICOS

SERVICIOS BÁSICOS

INSUMOS
 FORTALEZAS DEBILIDADES
 

F1: Conocimientos técnicas para aumentar la
producció n en forma rentable.
F2: Calidad en la leche con un 5% de grasa.
F3: Extenso territorio de pasto de alta calidad y
otros complementos alimenticio só lo apto para
ganadería.
F4: comercializació n definitivo y confiable.
F5: Mano de obra accesible.
F6: comercializador definido y confiable.
D1: No se cuentan con las suficientes unidades para
la satisfacer el mercado.
D2: Vehículos de transporte inadecuados.
D3: Insuficiente infraestructura y logística (control
sanitario).
D4: Dificultad para satisfacer los requerimientos de
los compradores externos.
D5: Mayores exigencias externas con respecto a
sanidad.

OPOTUNIDADES ESTRATEGÍAS - FO ESTRATEGÍAS - DO

O1: Apoyo de gobierno para mantener los precios
estables.
O2: Mayor canalizació n de ventas a través de
supermercados.
O3: Participació n en ferias ganaderas a nivel
nacional, regional y local.
O4: Existe un mayor consumo de leche o carne
(proteína).
O5: Experiencias en el campo.
O6: Impuestos en insumos bajos e inexistentes.
 Mantener la imagen de responsabilidad
cumplimiento y calidad con el comercializador.
 Aprovechar la seguridad y las vías en la zona
para mantener y mejorar los precios de la leche
y de la carne.
 Optar por la calidad y la sanidad de la leche
dando má s opciones de comercializació n.
 Aprovechar vías de seguridad para promover
mejores en transporte, mediante gestió n
financiera, para poder ser eficientes a la hora
diversificar los productos en el mercado.
 Con la calidad de la leche buscar otros
compradores y de esta manera tener má s
opciones en el mercado.

AMENAZAS ESTRATEGÍAS – FA ESTRATEGÍAS - DA

A1: Elevados costos de los servicios (transporte,
comunicaciones, energía , etc)
A2: Fuerte políticas ganaderas en países competidores frente
a una inercia en el nuestro.
A3: Cambio de habito de consumidores.
A4: Abundancia de leche en diferentes épocas del añ o.
A5: Factores climá ticos.
 Ya que la sede es propia desarrollar infraestructuras
para mejorar la seguridad de la empresa (paredes,
rejas, cercas eléctricas celaduría).
 Alianza con los productores y comercializadores para
eliminar desleales o cruderos.
 Proyecto de pasteurizació n para competir con leches
importadas.
 
 Elaborar un programa de informació n junto con
cooperativas y demá s entes del sector, que destaquen
aspectos como producciones, fecha de abundancia de
leche, precios de insumos, costos, etc, con el fin de que el
productor aplique aspectos relacionados con plantació n
de su producció n y no se presenten fluctuaciones que
generan desconcierto econó mico en los productores
econó micos.
 MAPA DE PROCESOS

Planeación y Gestión Comunicació

Gestión Financiera n con el
cliente

Compras Producción: Comercialización

 Cría
 Inseminació n
 Reproducció n
 Ordeñ o
 Alimentació n

Gestión de Registros Mantenimiento

personal de
Infraestructura

PROCESOS DE MEDICIÓN, ANALISIS Y MEJORA