Modulo: 101/500

Docente: Rodolfo Lewis Roa

Integrantes: Evanya Fernández
Alicia Pinochet
Alicia González
Martin Sepúlveda
Jagmila
índice
Introducción
 1) Elegir una empresa nacional que ofrezca productos al
consumidor final. 
A) Misión: 

Somos una empresa comprometida con la agricultura como fuente principal de los
alimentos que fabricamos con las más modernas tecnologías de producción, innovando,
asegurando su más alta calidad, y buscando agregar valor a nuestros clientes y
consumidores. 
Queremos siempre ser un socio estratégico para nuestros productores, proveedores y
clientes, generar un buen ambiente laboral para nuestros colaboradores y ser un aporte a
nuestra comunidad 

B) Visión: 

Alimentamos al mundo con lo mejor de nuestra tierra. 

C) Valores de la empresa: 

Empresas Iansa sostiene seis valores como pilares fundamentales de comportamiento los
cuales son: 
 Foco en el cliente 
 Integridad 
 Meritocracia 
 Excelencia 
 Respeto 
 Espíritu Emprendedor 
 2) Describir el producto o servicio ofrecido. 
 Tiene una gran variedad de alimentos para consumidores finales e ingredientes
alimenticios para distintas industrias en Chile y el mundo. También ofrece asesoría y
gestión agrícola a miles de agricultores de Chile e insumos para rentabilizar diferentes
cultivos. 
 
Tiene tres principales negocios: 

 División retail: Área encargada de elaborar y comercializar variedad de

productos de origen natural para sus consumidores como: azúcar,
endulzantes, manjar, cereales dilatados, jugos premium y alimentos para
mascotas. 

Entre ellos se encuentran: 

 Azúcar Iansa: Azúcar blanca, rubia, flor y de especialidades 
 Cero k: Endulzantes no calóricos.  
 Iansa agro: Platos listos para cocinar, como: arroz, legumbres cremas, etc. 
 Tamaya: Jugos 100%puro, altos en antioxidantes. 
 Felinnes: Comida de gatos 
 Cannes: Comida para perro.  
 
 División industrial: Área encargada de la comercialización de azúcar,
coseta petfood, melaza, jugos concentrados, pulpas de frutas y de vegetales,
pasta de tomate e ingredientes alimenticios de origen natural para empresas
que elaboran alimentos (food o petfood) y bebidas. 
Ofrece a los clientes innovación y productos de valor agregado, de alta calidad, y gran
puntualidad ya que tiene una buena logística de abastecimiento. 

 División industrial: Azúcar e ingredientes para elaboración de alimentos. 

 Patagoniafresh: Pulpas de frutas y vegetales, pastas de tomates y más.  
 Icatom: Pastas de tomate, frutas y verduras frescas congeladas  
 
 División agro: esta se encarga de producción de siembras de remolacha,
tomates, semilleros, trigo y otros, también contratan el cultivo de remolacha y
tomates a otros agricultores 
Además, importan y comercializan insumos agrícolas, apoyando a agricultores en todo su
proceso productivo, y es el principal proveedor de alimentos balanceados para bovinos. 

 Insumos agrícolas: fertilizantes, semillas, agroquímicos, tecnología de riego

y más.
 Producción agrícola: producción de remolacha y otros 13 cultivos en 4300
ha de campos propios y arrendados. 
 Nutrición animal: productos especializados para cubrir los requerimientos
de crianza, producción y competición. 
 
 a. Dimensiones del producto:
Beneficio básico: Productos de origen natural para alimentar al mundo con lo mejor de
la tierra. 

Beneficio genérico: Producción de gran variedad de productos de consumo

animal, humano y productos de agronomía para realización de comidas listas,
semillas para cultivo y para alimentación ganadera. 
  
Beneficio esperado: Productos 100% naturales, de buena calidad y trazabilidad
del mercado, con embaces reutilizables y productos certificados con una larga
trayectoria en el mercado entregando a sus clientes la confianza que trasmite la
marca.   
 
Beneficio aumentado: esta empresa es líder en azúcar para clientes finales y
numero uno como proveedores de azúcar a clientes industriales. Es una empresa
sostenible, ya que ellos reutilizan el 33% del agua que usan en la planta
azucarera, además el 95% del suministro eléctrico proviene de fuentes renovables
(parques eólicos). Comercialización de productos certificados y calidad premium. 

Beneficio potencial: Empres que trabaja para convertirse en la principal

productora de alimentos de origen natural en Chile y en el mundo.  
b. Lienzo Canvas  
3) Realizar un análisis interno de situación aplicando los siguientes
modelos:
a. Análisis interno y externo FODA
El análisis FODA es una herramienta de planificación estratégica, diseñada para
realizar un análisis interno (Fortalezas y Debilidades) y externo (Oportunidades y
Amenazas) en la empresa.
el creador de la matriz FODA fue Albert S. Humpherey,, fue creado en la década
1960 en el instituto de investigación de Stanford

Seguir haciendo marketing

Empresa de gran trayectoria para no perder

F M
y reconocida en el mercado posicionamiento en el
Empresa sostenible mercado
se Seguir aumentando sus
Elaboración de productos
porcentajes de sostenibilidad
fortalezas 100% naturales de alta mantienen
Seguir innovando en nuevos
calidad y certificados productos

No seguir cerrando plantas y

Productividad insuficiente para evitar la importación,
el mercado que ellos abarcan produciendo en Chile para

D C
La contaminación provocada
por el procesamiento de la
remolacha.
debilidades Cierre de plantas por mal
manejo de planificación y falta
de anticipación.
satisfacer la demanda.
Desarrollo de tecnología para
se mitigar la contaminación que
produce.
corrigen
Aplicar estrategias de control
y aplicar herramientas analisis
para anticipar imprevistos

Retomar el negocio de los Traer materia prima congelada

E
para tener mayor producción y

O
productos congelados.
abarcar más en el mercado.
El aumento de la demanda de
productos comestibles para se Mejorar la calidad
mascotas. explotan Potenciando la publicidad
oportunida Que los consumidores esten acerca de este tema.
des mas informado de los beneficios
de los productos naturales.
Fortalecer la publicidad e
información de los productos
mas saludables.

A
Se afronta mejorando la

A
Cambio de la mentalidad de los
estrategia de marketing,
clientes, gustos y cultura se publicidad y promociones.
alimentaria.
afrontan Contemplar un plan estrategico
Productos sustitutos.
para aprovechar los recursos
amenazas El cambio climatico naturales. como por ejemplo un
reciclaje de aguas lluvia.
 b. Cadena de valor
Es una herramienta de análisis para planificación estratégica, de carácter interna.
Su último objetivo es maximizar la creación de valor mientras se minimizan los
costos. De lo que se trata es de crear valor para el cliente, lo que se traduce en un
margen. La Cadena de Valor de Porter busca incrementar la rentabilidad de la
empresa.
Comparar la cadena de valor con la competencia, las diferencias positivas pasan a
ser la ventaja competitiva.

Margen
Tienen 9 plantas, 5 oficinas Infraestructura de la empresa
Cuenta con 3 divisiones: agro, Alto nivel de almacenamiento y
comerciales y 10 centros de
industrial y retail. 7/7 plantas procesadoras. Ventaja
distribución.
competitiva:
larga
trayectoria,
Gestión de RRHH
Beneficios para colaboradores de la Cuenta con 7 directores. 12 gerentes y marca
Capacitaciones e inducciónes. 7/7
empresa. 1671 trabajadores.
reconocida, son
sus propios
proveedores y
Desarrollo de tecnologías aportan a la
Alto nivel de tecnología para el area
Desarrollo de tecnología de riego.
productiva. 6/7
Software de desarrollo. comunidad
agrónoma.

Propuesta de
Compras valor:
Importación de caña y compra de Compra de envases y bolsas, latas, etc.
materia prima. 7/7
Maquinaria de agronomía. alimentación
Empresa División retail: abastecen a a Cuenta con Cuenta con saludable y con
Servicio
Operaciones

Marketng y ventas
Logistica de entrada

Logistica de salida:

productora Producción y empresas buena servicio de envases 100%

de materia ventas de comida grandes y publicidad y post venta reciclables
prima, de perro, gato, minoristas a pagina web. mediante entregando a
tambien la jugos. azucar, lo largo de Tambien pagina web.
importan legumbres. todo el pais, cuenta con 7/7 sus clientes
cuenta con División tambien a la sala de productos
una alta industrial: Azucar industria ventas on line naturales y de
cantidad de e ingredientes ganadera. y una sala de
proveedores 7/7 ventas alta calidad.
para elaborar
y mano de alimentos, presencial.
obra directa Patagoniafresh: Venden al por
en el proceso pulpa de frutas, mayor y
productivo. pasta de tomate unitario. 7/7
7/7 y más. Itacom:
Productos
congelados.
División agro:
Insumos
agricolas,
productos
agricolas,
nutrición animal.
7/7
Analizando las actividades primarias y las de soporte, se puede decir que la
empresa está bien posicionada en el mercado, contando con una larga
trayectoria, una producción sostenible y se auto abastecen de su materia
prima, como remolacha, semillas y otros, además es una marca reconocida
por las familias chilenas, que es su mayor diferenciación de esta empresa
con respecto a la competencia

Cuadro comparativo con la competencia:

Iansa NutrisaCorp

Actividades Logística de entrada 7/7 5/7

primarias Operaciones 7/7 7/7
Logística de salida 7/7 7/7
Marketing y ventas 7/7 4/7
Servicio de post venta 7/7 6/7
Actividades de Compras 7/7 6/7
soporte Tecnología 6/7 7/7
RRHH 7/7 7/7
Infraestructura 7/7 6/7
4) Definir los límites de la industria y enumerar los principales competidores.
Realizar un análisis externo de situación aplicando el modelo de las cinco
fuerzas competitivas de Porter.

Límites de la industria

Como cualquier empresa, Empresas Iansa S.A. tiene límites en términos de su

capacidad de producción, su alcance geográfico y su capacidad de innovación y
adaptación al mercado.

Capacidad de producción limitada: Empresas Iansa S.A. tiene una capacidad

de producción limitada en términos de su producción de azúcar y alimentos
procesados. A pesar de ser uno de los principales productores de azúcar en Chile,
su capacidad de producción puede limitar su capacidad para atender a una mayor
demanda
Alcance geográfico limitado: Empresas Iansa S.A. opera principalmente en el
mercado chileno, lo que limita su alcance geográfico y su capacidad para
expandirse a otros mercados. Si bien la empresa ha exportado algunos de sus
productos a otros países, su alcance geográfico sigue siendo limitado en
comparación con sus competidores multinacionales.
Dependencia de la materia prima: Empresas Iansa S.A. depende en gran
medida de la caña de azúcar como materia prima para la producción de sus
productos. Cualquier interrupción en la producción de caña de azúcar podría
afectar la capacidad de la empresa para producir y cumplir con sus compromisos
con los clientes.
Limitaciones regulatorias: La industria de alimentos y bebidas está sujeta a
numerosas regulaciones y requisitos de seguridad alimentaria que pueden limitar
la capacidad de Empresas Iansa S.A. para innovar y ofrecer nuevos productos en
el mercado.
Cambios en la demanda del mercado: La demanda del mercado puede ser un
límite para Empresas Iansa S.A., ya que cualquier cambio en las preferencias del
consumidor o la demanda del mercado puede afectar la capacidad de la empresa
para competir en el mercado y mantener su posición líder.
En general, Empresas Iansa S.A. tiene límites en términos de su capacidad de
producción, su alcance geográfico y su capacidad de innovación y adaptación al
mercado. Sin embargo, la empresa ha demostrado una capacidad para superar
estos límites y mantener su posición en el mercado de alimentos y bebidas en
Chile.
 a. 5 fuerzas de Porter:
Es un modelo de análisis de carácter externo, creado por el ingeniero y profesor
Michael Eugene Porter de la escuela de negocios Harvard en 1979, este análisis
mide un sector o empresa, permite analizar si las actividades de una empresa son
competitivas y así identificar mejores oportunidades.

Poder de negociación de Amenaza de nuevos

los clientes competidores

Rivalidad competitiva

Amenaza de productos Poder de los proveedores

sustitutos

Poder de negociación de los clientes:

 Información para el cliente: En este punto se puede decir que los clientes
están bien informados, ya que actualmente las personas están buscando
una vida y dieta mas saludable, elijen mucho mejor los productos que
consumen. Además de esto la pagina web entrega toda la información
necesaria de la larga línea de productos saludables y naturales que la
empresa ofrece. por ende, este punto es alto.

 Sensibilidad a los precios: En este punto se puede decir que el alza de los precios
no afecta en gran medida a la demanda del producto ya que es un bien de primera
necesidad, pero si afectaría si las personas se cambiaran a un producto sustituto o
decidieran por una marca más económica. por ende, este punto es medio.
  Existencia de sustitutos: en este punto se puede ver una gran cantidad
de productos sustitutos en el mercado, que varían en precio y en
características del producto. Actualmente producto de la inflación y del alza
de los preciso la demanda se ve afectada netamente por la preferencia de
los clientes y el ingreso de estos. Por ende, este punto es alto.

PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES

Nivel Nivel Nivel

Factores que determinan poder de negociación de los clientes
Alto Medio Bajo

1 Información para el cliente

2 Sensibilidad a los precios

3 Existencia de sustitutos

Poder de negociación de los proveedores:

PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES

Factores que determinan poder de negociación de los Nivel Nivel Nivel

proveedores Alto Medio Bajo
1 Cantidad de proveedores en la industria
2 Poder de decisión en el precio
3 Nivel de Organización de proveedores
4 Sustitutos
 5 Costos de Cambio
6 Impacto de los insumos
7 Diferenciación productos

AMENAZA NUEVOS COMPETIDORES

Niv Nive Niv
Factores Que Determinan Amenaza Nuevos el l el
Competidores Alt Med Baj
o io o
1 Economías de Escala n

2 Diferenciación del Producto n

3 Inversiones de Capital n

4 Acceso a canales de distribución n

5 Políticas regulatorias por parte del Estado n

6 Lealtad del cliente e Imagen de marca n

7 Acceso a tecnología n

AMENAZA INGRESO PRODUCTOS SUSTITUOS

Factores que determinan amenaza de productos Nivel Nivel Nivel

sustitutos Alto Medio Bajo
Tendencia o Propensión del comprador a
1 sustituir
 2 Precios relativos de los productos sustitutos
3 Costo o facilidad del comprador
4 Diferenciación de producto o servicio
5 Disponibilidad de sustitutos cercanos
6 Suficientes proveedores

RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES

Factores que determinan rivalidad entre Nivel Nivel Nivel

competidores Alto Medio Bajo
1 Cantidad de competidores
2 Crecimiento de la industria
3 Costos de almacenamiento
4 Diferenciación
5 Competidores diversos
6 Barreras de Salida

ANALISIS 5 FUERZAS DE PORTER Potencial de rentabilidad

Nive
Factores que determinan rivalidad entre Nivel Nivel l Nivel Nivel Nivel
competidores
Alto Medio Bajo Alto Medio Bajo
1 Poder de Negociación de los Clientes   a
2 Poder de Negociación de los Proveedores a
3 Amenaza de Nuevos Competidores a
4 Amenaza de Ingreso de Productos Sustitutos a

Politico Económico
5 Rivalidad entre los Competidores Social Tecnológico Ecológico Legal
 a
Objetivos:
Evaluación de oportunidades de negocio

 El consumo de alimento para mascotas en Chile ha ido en aumento en los últimos años,
creando una tendencia global en el cuidado y bienestar de las mascotas. Según datos de
Euromonitor International, en 2020 el mercado de alimentos para mascotas en Chile tuvo
un valor de aproximadamente $263 millones de dólares, lo que representa un aumento del
4% con respecto al año anterior.
Este crecimiento en el consumo de alimentos para mascotas en Chile se debe en parte al
aumento de la población de mascotas en el país, así como al aumento del poder
adquisitivo de la población chilena. Los consumidores chilenos están buscando cada vez
más alimentos de alta calidad con ingredientes naturales para una buena nutrición llevado
a mayor oferta de alimentos especializados y premium en el mercado.
  En los últimos años se observan aumento de ventas de productos congelados, debido a
una combinación de factores, incluyendo la conveniencia, vida útil extendida, variedad de
opciones y calidad de los alimentos congelados. La empresa esta perdiendo una gran
oportunidad al no ampliar su variedad de productos a congelados

 Implementar campañas de información sobre importancia y beneficios de comer

productos saludables para generar mayor conciencia en los consumidores, tales pueden
ser como: aporte de nutrientes esenciales para una mejor y completa alimentación, ayuda
a control de peso, reducen estrés, mejora de digestión, mejora de rendimiento físico y
mental.

Estrategia de recursos humanos:

Selección y asignación:

Empresas Iansa S.A. comienza el proceso de selección y asignación con la publicación de una oferta
de empleo en portales especializados y otros medios, donde se especifican las responsabilidades,
requisitos y habilidades requeridas para el puesto. Los candidatos interesados envían su currículum
junto con una carta de presentación. Aquellos que cumplan con todos los requisitos solicitados son
convocados a una entrevista de selección.

Durante la entrevista se evalúa distintos aspectos, tales como el perfil y las habilidades del
candidato mediante entrevistas de trabajo estructuradas, pruebas psicométricas, dinámicas de
grupo y simulaciones de trabajo. También se evalúa la capacidad del candidato para trabajar en
equipo, su actitud, motivación y valores.
Una vez escogido el candidato, se procede a su asignación en el puesto correspondiente, donde se
le proporcionan programas de inducción y entrenamiento. También se le ofrece un plan de
desarrollo y formación continua, con el objetivo de mejorar sus habilidades y conocimientos.

Proponer sistema de evaluación de desempeño:

Para la evaluación del desempeño diseñamos una plantilla que se debe entregar a los trabajadores
de la empresa IANSA S.A como mínimo 2 veces al año, con la cual buscamos medir: la calidad del
trabajo realizado, la cantidad de trabajo producido, la puntualidad, la actitud, la capacidad de
trabajo en equipo, entre otros. Con la presente evaluación buscamos identificar oportunidades de
mejora para establecer objetivos y proporcionar una retroalimentación a los empleados para
alcanzar un rendimiento optimo en sus labores.
 Formato de evaluación del desempeño laboral de personal
EMPRESAS IANSA S.A.

Nombre del evaluado:

Cargo:

Periodo de evaluación:

Nombre del evaluador:

Fecha:

Instrucciones: Teniendo en cuenta el logro de los objetivos alcanzados y el nivel de

ejecución de los indicadores de este formato, califique así:
a. Lea detenidamente la definición de cada indicador.
b. Determine el grado que refleje con mayor proximidad el desempeño del empleado.
c. Escriba en la casilla una X, de acuerdo con el grado de valoración escogido.

Criterio de Evaluación:
Clave de calificación:
1. No cumple con los requisitos del
puesto.
2. Necesita mejorar con la mayoría de
los requisitos del puesto.
3. Cumple con la mayoría de los requisitos del
puesto.
4. Cumple con todos los requisitos del puesto.
5. Excede con los requisitos del puesto.

1 2 3 4 5
1. INICIATIVA

1.1 ¿Necesita supervisión frecuente para

realizar sus labores?

1.2 ¿Realiza su trabajo sin necesidad de

ayuda de otra persona?

1.3 ¿Considera que puede tomar

decisiones por sí solo?

1.4 ¿Considera que sus aportes son

esenciales para el desarrollo de la
empresa
1.5 ¿Es innovador a la hora de tomar
decisiones?

2. COMPROMISO INSTITUCIONAL

2.1 ¿Adquiere compromiso con sus valores?

2.2 ¿Cumple exactamente con el horario de

trabajo?

2.3 ¿Se identifica con los valores de la empresa?

2.4 ¿Posee iniciativa?

2.5 ¿Fomenta el trabajo en equipo?

3 DESEMPEÑO LABORAL

3.1 ¿Demuestra efectividad ante la

demanda de un servicio?

3.2¿Utiliza los recursos de la mejor manera?

3.3 ¿No tiene problemas a la hora de acatar

ordenes?

3.4 ¿Tiene la capacidad de resolver cualquier

problema que se le presente?

3.5 ¿Es puntual a la hora de brindar la información?

Sistemas de recompensa al personal:

Un sueldo competitivo, buen ambiente laboral y posibilidades de crecer dentro de la empresa son
aspectos importantes que evalúan las personas cuando ingresan a trabajar. Sin embargo, cada vez
son más conscientes los empleadores de que para retener talento hay que estar más atentos a las
necesidades de sus equipos de trabajo. Una forma de hacerlo es a través del sistema de
recompensas al personal. Lo que muchas veces se transforma en beneficios para los trabajadores y
la empresa

Empresas IANSA S.A. actualmente cuenta con el siguiente sistema de recompensas al personal:

 Seguros de salud y seguros de vida.

 Bonos de producción.
 Incentivos para la innovación.
 capacitación y desarrollo.
 Reconocimientos y premios.
Instalaciones y capacidad:

Actualmente empresas IANSA S.A posee alrededor de 1650 trabajadores que se desempeñan en
diferentes labores, en cuanto a sus instalaciones con 10 plantas productivas, 5 oficinas comerciales
y 10 centros de distribución, con los que busca que sus productos lleguen a tiempo y forma a su
destino final. Al año 2023 empresas Iansa comercializa 360 mil toneladas de azúcar
y 160 mil toneladas de alimento para animales al año.

Instalaciones en chile:

Región de Antofagasta (ll)

 Bodega de ingredientes.
 Bodega de alimentos.

Región Metropolitana (RM)

 Santiago – Central de envazado y Distribución.

 Santiago Oficina central.
 Paine – Planta de alimento para mascotas.

Región Del Libertador Bernardo O’Higgins (Vl)

 San Fernando - Plantas de jugos.

Región Del Maule (Vll)

 Molina – Planta de jugos / Pasta y pulpa de tomate.

 Linares – Oficina agrícola.
 Parral – Oficina agrícola.

Región Del Biobío (Vlll)

 Chillan – Planta azucarera / Planta no calóricos / Oficina agrícola.

 Los Ángeles – Planta azucarera / Oficina agrícola.
 concepción – Planta de fertilizantes.

Región de la Araucanía (lX)

 Quepe – Planta de nutrición animal.

Región De Los Ríos (XlV)

 Rapanco – Bodega nutrición animal

Región De Los Lagos (X)

 Osorno – Oficina comercial / Nutrición animal.

Instalaciones en Perú:

 Ica, Perú – Planta Icatom

Alcance de la línea de productos:

El alcance de línea de productos de IANSA S.A. es amplio, ya que abarca muchos productos que los
separa en 3 diferentes divisiones dependiendo de su formato de venta (Retail, Industrial y Agro).
Cada producto está certificado y elaborados asegurando la mejor calidad a sus consumidores,
además ofrecen diferentes especificaciones y precios, para que sus clientes elijan el modelo que
mejor se adapte a sus necesidades

División Retail

En el caso de la división de Retail encontramos la comercialización de productos como: azúcar,

endulzantes, manjar, cereales dilatados, jugos y alimentos para mascotas.

División Industrial

En la división Industrial la empresa se encarga de la comercialización de azúcar, coseta petfood,

melaza, jugos concentrados, pulpas de frutas y de vegetales, pasta de tomate e ingredientes
alimenticios de origen natural. Estas ventas las realiza en grandes cantidades para empresas que
elaboran alimentos (food o petfood) y bebidas.

División Agro

A través de la División Agro la compañía se encarga de la producción, importación y

comercialización de siembras propias, insumos agrícolas y alimentos para bovinos y equinos.