INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PRIVADO “FIBONACCI”

CURSO: FARMACOGNOSIA

TEMA SEM 8 y 9: Saponinas

DOCENTE: Q.F ARLETH BALVIN RIVEROS.

II- SEMESTRE 2022 TINGO MARIA

 SAPONINAS
Deriva del latín sapo que significa jabón.

Son glucósidos que se disuelven en agua y

que disminuyen la tensión superficial de
esta.

Debido a esta propiedad al sacudir sus

soluciones se forma espuma.

El aglicón puede tener la estructura de un

triterpeno o de un esteroide.

Tiene una amplia distribución en el reino vegetal al

grado que de 4 géneros 3 contiene saponinas.
 PROPIEDADES
POLARES: Solubles en agua
fría o caliente.

La Ax hemolítica tiene que ver con los

cambios de presiones que ejercen la Poseen actividad sobre la
saponinas sobre la membrana, causando tensión superficial
fragilidad osmótica en la membrana, (formación de espuma).
llevando a que la hemoglobina salga del
glóbulo.

Son tóxicos para los peces,

por eso se utiliza para Hemolíticos: Toxicas por vía
pescar ejem: Planta parenteral, inocuos por vía
bejuco mata (Funastrum oral.
clausum).
SAPONINAS TRITERPENICAS
Son las mas abundantes en la naturaleza y se
encuentran en la mayoría de dicotiledóneas

Con 30 Carbonos en su estructura y con la

característica de ser Pentacíclicas.

Conocidas como saponinas acidas.

 SAPONINAS TRITERPENICAS
Sapindáceae

Poligalácea
Familias que se
caracterizan por Sapotácea
poseer saponinas
Caesalpiniaceae
triterpénicas son:
Mimosáceae

Fabáceae

Araliácea

Cariofiláceae
USOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA
EFECTOS MEDICINALES
 Myroxylon balsamum - Bálsamo del Perú  
Su principio activo es la cinameína la que
está presente en un 60%. Es una mezcla
Principios formada por dinamito de bencilo y
activos benzoato, siendo la mayor proporción el
primero y conteniendo otros ésteres.

Tiene un efecto antibacteriano y

Principios activos Propiedades antiséptico, facilita el proceso de
granulación y es antiparasitario
específico para la escabiosis (sarna).

Se utiliza en preparaciones galénicas para uso

externo en forma de ungüentos y supositorios,
las cuales deben contener entre un 5 y un 20%
Preparación y del bálsamo y aplicarlas sobre superficies con no
posología más que el 10% del Bálsamo. Esta aplicación no
debe exceder una semana.
 
EFECTOS MEDICINALES
 Sales minerales, especialmente silícicas. Ácido silícico, sales
Principio potásicas, magnésicas, de manganeso, aluminio.
Flavonoides, Glucósidos Entre otros podemos encontrar ácido
activo clorogénico, chicorésico, caféico.
Alcaloides piridínicos. Nicotina (trazas), palustrina, equisetopirona.
Esteroides. Beta-sitosterol, campesterol, isofucosterol, colesterol
(trazas).

Los cálculos de riñón y vejiga.

Pérdida de peso.
Pérdida de cabello.
La gota.
La congelación.
Propiedades Alteraciones menstruales.
Retención de líquidos.
Infecciones del tracto urinario.
Incontinencia urinaria.
Tratamiento de heridas.

Adultos y adolescentes mayores de 12 años: tomar 3 cápsulas por la mañana en el

desayuno, 3 cápsulas en la comida y 3 cápsulas en la cena con un vaso de agua.
Dosis Este medicamento se utiliza vía oral.
Utilizar durante un periodo de 2 a 4 semanas.
Si los síntomas empeoran o persisten después de 7 días, debe consultar a un médico.
EFECTOS MEDICINALES
 Su principio activo es la cinameína la que
está presente en un 60%. Es una mezcla
Principios
Myroxilon activos
formada por dinamito de bencilo y benzoato,
siendo la mayor proporción el primero y
balsamun conteniendo otros ésteres.

Es un buen antioxidante,
antiinflamatorio(para el reumatismo),
Propiedades estimula la producción de
hormonas(estimula el deseo sexual) y
antibacteriano (sífilis, gonorrea)

Infusión: 1 cucharada de zarzaparrilla en

Preparación y un litro de agua, se recomienda tomar tres
posología infusiones antes de las comidas
principales.
GRACIAS