INTRODUCION

 El comer es una función tanto vital como

agradable para el ser humano. Pero es bien
importante ingerir una cantidad y cualidad
correcta en nuestra dieta personal .
El mayor problema de desnutrición en el mundo no
es por la pobreza sino por la ignorancia que se tiene
en cuanto a los estilo de vida de alimentación
correctos.
concepto
Es el estado del organismo de una persona en el que no se esta obteniendo los
nutrientes suficientes .esta condición resulta del consumo de una dieta
inadecuada o mal balaceada ,por trastorno digestivos, problema de absorción o
de otros problemas de salud .
Según la UNICEF, la desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y
niños pequeños en países de desarrollo
COMO SE DIAGNOSTICA LA
DESNUTRICION
 La desnutrición se diagnostica mediante valores antropométricos:
 el peso y la talla (índice peso/talla) o la edad y la talla (índice talla/edad);
 según estas medidas, se diagnostica desnutrición aguda moderada o aguda
severa.
 La presencia de edemas también contribuye al diagnóstico.
TIPOS DE NESNUTRICION

 Desnutrición calórica o marasmo :

esta se da por un deficiencia macronutrientes ( el individuo no puede
ingerir cantidades suficientes alimentos en general ) esta se caracteriza por
presentar el individuo una delgadez extrema

 Desnutrición proteica : Esto se da por falta de proteínas y micronutrientes y

se caracteriza por presentar al individuo un abdomen prominente
CARACTERISTICAS

 LEVE : No hay incremento de peso en las ultimas 4 a 6 semanas el peso es

normal para la edad de la persona, pero su talla es inferior a lo que debería.

 MODERADA: Una persona con este tipo de desnutrición pesa menos de lo

que debería para su estatura.

 GRAVE: el peso está muy por debajo del que debería (es inferior al 30% de lo
que debería ser) y las funciones corporales se ven alteradas. Se trata de una
situación crítica con un alto riesgo de muerte para la persona que la padece.

 CARENCIA DE VITAMINAS Y MINERALES Cuando se da esta situación, la

persona no puede llevar a cabo tareas diarias normales debido al cansancio,
defensas bajas que favorecen la aparición de infecciones o tiene dificultades
para aprender.
Causas

 Mala alimentación principalmente durante infancia ,adolescencia ,gestación,

lactancia y vejez.
 Bajo nivel económico
 Dietas rigurosas sin supervisión medicas
 Anorexia y bulimia
 Diversas problemas de salud
Sintomas
 Perdida excesiva de peso
 Palidez
 Pómulos salientes
 Agotamiento
 Falta de memoria
 Extremidades frías
 Hundimiento o abultamiento abdominal
CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICION

 Cansancio generalizado
 Bajo rendimiento laboral o académico
 Alteraciones de la piel
 Problemas hepáticos
 El cabello se reseca y cae con facilidad
OBJETIVO

 dar a conocer la importancia de una adecuada alimentación balanceada ya que

tiene un efecto mayor  en el desarrollo de niños,
infancia ,adolescencia ,gestación, lactancia y vejez. que viven en pobreza, sea
en países industrializados o en desarrollo