Proyecto Steam

Proyecto Steam (Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Arte y Matemáticas)

Curso: 2do BGU “B”

Nombre del equipo: Konami

Integrantes:

Andrés Díaz; Gerente en operaciones

Gino Espinoza; Diseñador

Leonel Guerrero; Asesor científico

Brandon Gonzaga; Buscador

2022-2023
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Biología

Nutrición

La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos.

Es la transformación de materia y energía de los organismos que puedan llevar a

cabo

los tres procesos fundamentales que son: el mantenimiento de las condiciones

internas,

desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a

nivel

molecular y microscópico.

Importancia de una nutrición saludable

Según informes de la Organización Mundial de la Salud (OMS), “una dieta saludable

ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no

transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”.

Para ayudarnos a llevar una dieta saludable se han utilizado desde hace tiempo varias

representaciones gráficas que recogían la frecuencia recomendada de los distintos grupos de

alimentos.
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ASPECTOS QUE SE DEBEN TOMAR EN CUENTA PARA MANTENER

UNA

ALIMENTACION SALUDABLE
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Procesos que intervienen en la nutrición

La nutrición incluye cuatro procesos principales: la digestión, la circulación, la

respiración y la excreción. Cada uno de estos procesos es realizado por un sistema de órganos.

NUTRIENTES

Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales. Cada uno cumple

unas

funciones distintas, aportando los elementos necesarios para nuestras células.

Mi alimentación

Andrés:

 Pollo- Proteína

 Arroz- Glúcido

 Papa- Glúcido

 Frejol- Proteína

 Lenteja-Proteína

 Habas- proteína

 Tomate-Vitamina

 Zanahoria-Vitamina

 Lechuga-Mineral
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 Galletas-Lipidos

 Helado-Lípidos

 Pera-Vitamina

 Kiwi-Vitamina

 Carne- Proteína

 Huevos- Proteína

 Atún- Productos con exceso de conservantes

 Pan- Glúcido

 Sodas-Productos con exceso de azúcar

 Manzana- Vitamina

Brandon:

 Chicle- exceso de azúcar

 Pollo- Proteína

 Arroz- Glúcido

 Papa- Glúcido

 Frejol- Proteína

 Lenteja-Proteína

 Habas- proteína

 Tomate-Vitamina

 Zanahoria-Vitamina

 Carne- Proteína
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 Huevos- Proteína

 Atún- Productos con exceso de conservantes

 Pan- Glúcido

 Sodas-Productos con exceso de azúcar

 Plátano- Vitamina

 Manzana- Vitamina

Gino:

 Tallarín- Glúcido

 Papas- Glúcido

 Salchichas- embutido procesados

 Atún - Productos con exceso de conservantes

 Mariscos- Minerales

 Pollo- Proteína

 Arroz- Glúcido

 Papa- Glúcido

 Frejol- Proteína

 Lenteja-Proteína

 Habas- proteína

 Tomate-Vitamina

 Zanahoria-Vitamina

 Sodas-Productos con exceso de azúcar

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 Manzana- Vitamina

Leonel:

 Arroz-Glúcido

 Carne de res- Proteína

 Pollo -Proteína

 Frijol- Proteína

 Choclo- Proteína

 Fideo- Glúcido

 Tallarín- Glúcido

 Papas- Glúcido

 Salchichas- embutido procesados

 Atún - Productos con exceso de conservantes

 Mariscos- Minerales

 Plátano- Vitamina

 Manzana- Vitamina

Grupos de nutrientes

Podemos clasificar los nutrientes según la cantidad que requerimos, es decir:

macronutrientes que son los hidratos de carbono, proteínas y grasas, los

necesitamos en
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grandes cantidades y nos aportan energía; y los micronutrientes que son las

vitaminas y

minerales, los necesitamos en pequeñas cantidades y no nos aportan energía.

Prótidos
Glúcidos Lípidos

Alimentos y alimentos saludables

Alimentos:

el alimento es cualquier sustancia ya sea procesada, semiprocesada o cruda, se utiliza para el

cuerpo humano con algún o ningún beneficio.

Alimentos saludables
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Generalizando, se puede decir que los alimentos saludables son aquellos que proporciona

los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo,

conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la

reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado. 

Reflexión:

Andrés:

Tengo una dieta normal, aunque a veces se descuadra porque aumento el porcentaje de

comida chatarra, evitar que el índice de comida chatarra en mi alimentación sea mayor al del 1%,

ya que al no controlar esto me puede afectar por el exceso de grasas saturadas y azúcar.

Tomar agua es muy necesario, he intentado por lo menos estar en el promedio de agua

que una persona debe consumir al día (4litros) esto es algo fundamental en la función del cuerpo

humano.

Remplazar algunos carbohidratos por algunos otros nutrientes, ya que los carbohidratos

representan el 60% de mi alimentación intentar reemplazarlos por verduras o legumbres que den

más variedad de nutrientes, reduciendo los glúcidos a un 35%. Esto con el fin de que se tenga

una mejor alimentación. Contando también la economía de mi familia.

Gino:

Mi reflexión es que en la alimentación de mi familia debe reducir en un 5% las golosinas,

grasas saturadas, fritos y embutidos, tratar de reemplazarlos por frutas, vegetales y proteínas.
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Comer balanceado y por lo menos tomar 8 vasos de agua al día, reducir el 50% de carbohidratos

que consumimos a un 30%, y ese 20% cambiarlo por 15% de verduras y 5% de frutas.

Leonel:

Que la alimentación q llevo empezó hace muy poco a comer balanceado ya q mi

alimentación solo eran grasas y más grasas y ahora empecé a comer frutas y sopas y veo q mis

energías son diferentes ahora estoy con más energías q antes.

Lo q debería d cambiar en mi alimentación es en no tomar mucha cola ya q eso

perjudica a la larga.

Comparación

Lo q comía antes era solo grasas por ejemplo papas fritas con carne, papas fritas con

pollo, papas fritas con salchichas, y solo fritos y eso no me daba energías suficientes y

suficientes nutrientes

Ahora como todas vegetales frutas como sopas, hervidos y etc.

Emprendimiento y gestión

Receta para llevar una dieta saludable

Receta de ensalada de remolacha (4 personas)

Calorí Gras Azúcar Precio Precio

as as es unitario total
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0.17

remolacha 38gr gr 7gr 0.25 c/u 1.00

0.17

Zanahoria 41gr gr 3.27gr 0.10 c/u 0.50

1.1g

Choclo 105gr r 0.84gr 0.25 c/u 1.00

0.4g

Vainita 47gr r 3.3gr 1lb 1.00

tomate

Cherry 18gr 0gr 2.63gr 1lb 2.00

Limón 29gr 0gr 2.5gr 0.10 0.20

0.2g

Lechuga 100gr r 0.8gr 0.50 0.50

Apio 10gr 0gr 0gr 0.10 0.10

0.1g

Perejil 36gr r 0.9gr 0.10 0.80

          6.40 $

Tabla de cereales que consumo a diario

Cereales Porciones Calorías Azucares Grasas

Arroz 3 390 0.1g 0.1g

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Pan 2 530 5g 0.7g

Pasta 2 262 4.8g 0.2g

Avena 1 68 0.5g 0.2g

Quinua 0 343 0.12g 6.3g

Cebada 0 354 0.8g 0.5g

8 porciones

Total al día 1250 kl 11,32g  8g 

Materiales utilizados para el diseño del dron

Cantidad Detalles V. Unitario V. Total

Se utiliza para partir

1 placa energia a las elices 45.00 $ 45.00 $

Preferible de aluminio y de

4 elices 5cm 3.00 $ 12.00 $

No deben pesar mucho y

4 motores del tamaño de una tapa 2.00 $ 8.00 $

1 cable cable delgado de 150cm 3.00 $ 3.00 $

Una para el control y otra

2 antenas para el dron 6.00 $ 6.00 $

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Placa para el control del

1 placa dron 15.00 $ 15.00 $

Sensor que ayude a medir

1 sensor los 50m del piso 5.00 $ 5.00 $

94.00 $

Matemática

Índice de masa corporal (IMC) El índice de masa corporal es un método utilizado para

estimar la proporción entre peso y talla de una persona, con ello es posible determinar si una

persona, está en sobrepeso o delgadez extrema. Dato histórico: Esta fórmula matemática fue

ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet (1796 – 1874). Para calcular el IMC solo es

necesario realizar la siguiente ecuación: Realicemos un ejemplo una joven de 16 años pesa 55

Kg y mide 1.63 mts reemplazando: El índice de esta persona es de 20.70 para saber que si está en

los rangos adecuados de masa corporal es necesario revisar las tablas de percentiles que ofrece la

Organización Mundial de la salud que analizaremos durante la semana de trabajo A) Haz una

tabla con tu IMC y de tu equipo cooperativo, donde esté la edad, sexo e IMC. Halla el promedio

de edad y de IMC. 6.2.2 Percentiles Un percentil es una medida estadística utilizada para

comparar datos, es una medida de posición no central a diferencia de la media. Consiste en un

número de 0 a 100 que indica si el porcentaje de datos son igual o menor que un determinado

valor. Los percentiles tienen aplicabilidad en estudios estadísticos y de análisis de datos. Existen

unos percentiles, denominados percentiles de crecimiento que son una de las aplicaciones más
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conocidas de los mismos, se usan en la medicina pediátrica para analizar el ritmo de desarrollo

de niños y niñas. Generalmente los percentiles de crecimiento vienen en tablas divididas para

niños y niñas de rangos entre los 5 a los 19 años. A continuación, vamos a ver las tablas de IMC

oficiales de percentiles diseñadas por la Organización Mundial para la Salud (OMS) con las

cuales ya podremos analizar si una persona está en sobrepeso o en delgadez extrema. Peso en Kg

(Altura en metros)2 IMC= 55 Kg (1.63)2 55 Kg 2.6569 IMC= = =20.70

Tasa Metabólica Basal (TMB) La tasa metabólica basal es otra medida que nos permite

determinar cuánto es el valor mínimo de energía que requiere el cuerpo humano para subsistir, es

decir la cantidad que requiere el cuerpo en reposo, con este valor es posible determinar la

cantidad de calorías diarias que requieres para mantener un peso saludable. Para calcular el TMB

solo es necesario realizar alguna de estas dos ecuaciones dependiendo si es para hombre o mujer:

TMB (hombre) = (10 * peso en kg) + (6,25 * altura en cm) – (5 * edad en años) + 5 TMB

(mujeres) = (10 * peso en kg) + (6,25 * altura en cm) – (5 * edad en años) –161 Si la persona que

quiere saber su TMB realiza ejercicio es necesario multiplicar el TMB por un valor más

dependiendo de la intensidad del ejercicio.

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Drones

Un vehículo aéreo no tripulado, comúnmente conocido como dron, es un vehículo sin

tripulación, capaz de mantener de manera autónoma un nivel de vuelo controlado y

sostenido.

Tipos de drones

 Tricóptero. Un dron con tres motores.

 Cuadricóptero. Se trata de un dron con cuatro motores. ...

 Hexacópteros. Dron con seis motores y una mayor estabilidad.

 Octocóptero. Un dron con ocho motores.

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Proyecto Steam 4

Nombre del proyecto: El dron

Reto: Diseñar un dron que vuele

Conocimientos previos:

Un vehículo aéreo no tripulado, comúnmente conocido como dron, es un

vehículo sin tripulación, capaz de mantener de manera autónoma un nivel de vuelo

controlado y sostenido.

¿Para qué sirven los drones?

Los drones tienen un gran potencial en áreas muy diversas, ya que puede

desplazarse rápidamente sobre un terreno irregular o accidentado y superar

cualquier tipo de obstáculo ofreciendo imágenes o capturando otro tipo de datos a

vista de pájaro, gracias a los dispositivos que puede transportar (cámaras,

sensores…) sin riesgos para las personas.

Términos que debes conocer:

Sensores de proximidad: Los sensores de proximidad son módulos que se

utilizan para detectar la presencia de objetos cercanos sin necesidad de contacto físico.

Se utilizan en muchas aplicaciones, tales como sistemas de transporte, pantallas

táctiles, sensores de aparcamiento, sistemas de advertencia y dispositivos móviles.

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Vuelo: El vuelo es la acción de volar con cualquier movimiento o efecto a

través del aire. También recibe el nombre de vuelo el desplazamiento de las naves

espaciales más allá de la atmósfera terrestre. Volar es desplazarse a través de un

espacio tridimensional, con movimientos vectoriales o relativos en cualquier sentido.

Materiales

 1 placa

 4 hélices

 4 motores

 1 metro de cable de cobre

 2 antenas

 1 sensor

 1 placa

 6 bases de plástico o algún material ligero y duro.

Pasos:

1.- Investigar sobre como armar un dron y sus funciones.

2.-Dar ideas y rescatar las más importantes.

3.-Dibuja los planos del dron.

4.- Unir las partes placa motores soldando los cables.

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5.-Agregar las bases para que este protegido las partes sensibles del dron

6.-Hacer cambios para mejorarlo.

7.-Experimentar con mejoras y dispositivos que den una mejor versión.

8.- Registrar los resultados.

Proceso de elaboración del proyecto:

Investigar hacer un resumen donde se explique sus funciones, características, la

historia de los drones y sus mejoras.

Modelización: Dibujar los planos del dron, con el fin de llevar un registro del

proyecto.

El dron tuvo éxito al cumplir el objetivo que era que vuele y se mantenga por

un cierto tiempo, también agregándole unas mejoras como cama o luces led.

Este trabajo tuvo su costo ya que la mayoría de piezas se encuentra de 5 dólares

para arriba también que no es fácil ya que no todos sabemos del tema ni tenemos los

recursos necesarios.

Todos ayudamos a la hora de realizar el proyecto nunca hubo problemas o

conflictos se trabajó de la mejor forma con el fin de realizar un buen proyecto.

Investigación
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Conclusiones

- Innovar en el ámbito tecnológico resulta ser una gran ayuda ante

problemas que afectan a nuestra sociedad, demostrando que la tegnologia nos ayuda

mucho.

- Conocer los alimentos que consumimos y sobre la importancia de cuales

nos benefician.
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Recomendaciones

- Mas tiempo para el proyecto.

- Intentar ayudar a encontrar un poco mas de sentido entre la unión de

nutrición y drones

Referencias bibliográficas

Que es nutrición: https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/consejos-de-salud-

consejos-de-salud/genetica-y

nutrición-personalizada/#:~:text=La%20gen%C3%B3mica%20nutricional

%20consiste%20en,requiere%20para%20la%20buena%20salud.

Nutrición: https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/nutrientes-

alimentos.html

Alimentación: http://www.asociacionasaco.es/wp-content/uploads/2018/01/Introducci

%C3%B3n.-Alimentaci%C3%B3n-y-Salud.pdf

https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacion-

saludable.aspx
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https://www.kelloggs.es/content/dam/europe/kelloggs_es/images/nutrition/PDF/

Manual_Nutricion_Kelloggs_Capitulo_13.pdf

Que son los drones: https://www.ferrovial.com/es/innovacion/tecnologias/drones/