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Este documento describe varios mecanismos celulares para introducir electrones del NADH+H+ citosólico a la mitocondria, incluyendo las lanzaderas glicerol-3-fosfato y aspartato-malato. También describe las lipoproteínas y su papel en el transporte de lípidos, así como la cetogénesis y uso de cuerpos cetónicos durante el ayuno.
Este documento describe varios mecanismos celulares para introducir electrones del NADH+H+ citosólico a la mitocondria, incluyendo las lanzaderas glicerol-3-fosfato y aspartato-malato. También describe las lipoproteínas y su papel en el transporte de lípidos, así como la cetogénesis y uso de cuerpos cetónicos durante el ayuno.
Este documento describe varios mecanismos celulares para introducir electrones del NADH+H+ citosólico a la mitocondria, incluyendo las lanzaderas glicerol-3-fosfato y aspartato-malato. También describe las lipoproteínas y su papel en el transporte de lípidos, así como la cetogénesis y uso de cuerpos cetónicos durante el ayuno.
• Sucede cuando la membrana interna mitocondrial resulta
impermeable no sólo a los protones sino también el NADH + H+. • Células eucariotas han generado varios mecanismos que permiten la entrada a la mitocondria de los electrones fijados en el NADH+H+ citosólico. Una vez dentro de la mitocondria, los electrones son transferidos a la cadena transportadora de electrones permitiendo así la síntesis de ATP. • La membrana interna mitocondrial es impermeable el NADH + H+. Lanzadera glicerol-3-fosfato • La lanzadera glicerol- 3-fosfato aprovecha un intermediario de la glucólisis, la dihidroxiacetona fosfato, para reoxidar el NADH + H+ originando glicerol-3- fosfato. LA LANZADERA ASPARTATO-MALATO • . Aprovecha el intercambio de aminoácidos e intermediarios del ciclo de Krebs entre el citoplasma y la mitocondria para introducir los electrones fijados en el NADH + H+ durante la glucólisis. • Produce una media total de 2,5 moléculas de ATP por molécula de NADH + H+ citosólico. • Esta lanzadera se encuentra principalmente en las mitocondrias del hígado y del corazón. • Es energéticamente más eficaz. Introducción a metabolismo de ácidos grasos • Son un grupo muy heterogéneo de sustancias • Característica común es la de ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos. • Destacan los triacilglicéridos como fuente y reservorio de energía. • El valor calórico es muy elevado; se cifra alrededor de 9 kcal/g y duplica prácticamente al valor calórico de los carbohidratos. • Los fosfolípidos, fundamentales para la formación de membranas celulares. Lipoproteinas • Son unas estructuras complejas que sirven para transportar los lípidos por el organismo, a nivel sanguíneo y linfático. • La principal lipoproteína del intestino es el quilomicrón. Estos son vertidos a la linfa y, vía linfática, son transportados hasta la sangre, de tal forma que llegan primero a los tejidos periféricos y posteriormente al hígado. • Este orden facilita que las grasas se almacenen en los tejidos periféricos, preferentemente en el músculo y en el tejido adiposo. Tipos y función de las lipoproteínas • Existen distintos tipos de lipoproteínas: - Quilomicrones (QM), - VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad), - IDL (lipoproteínas de densidad intermedia), - LDL (lipoproteínas de baja densidad) - HDL (lipoproteínas de alta densidad). • Se diferencian principalmente por su densidad y tamaño, de modo que su nombre deriva de esta propiedad. • A la vez que el porcentaje de triacilglicéridos disminuye, va aumentando el porcentaje de proteínas y de colesterol libre o esterificado. Este hecho es uno de los factores que determina que la densidad de las lipoproteínas vaya en aumento. • El glicerol y los ácidos grasos entran por difusión simple a las células de los tejidos periféricos y son utilizados para formar triacilglicéridos y almacenar así grandes cantidades de energía cuando sea necesaria. • Los restos de los quilomicrones que quedan tras la actuación de la lipoproteína lipasa plasmática se conocen como quilomicrones remanentes, pobres en triacilglicéridos pero no en fosfolípidos y apoproteínas Cuerpos Cetónicos • Acetoacetato, hidroxibutirato y acetona, sustancias que se producen a partir de acetil CoA en las mitocondrias del tejido hepático, cuando la velocidad de la β-oxidación supera a la velocidad de oxidación del acetil CoA en el ciclo de Krebs. • Sirven como fuente de energía para el corazón, el músculo y otros tejidos. • Favorecen un ahorro de glucosa Cetogénesis • El proceso de la creación de los cuerpos cetónicos. Básicamente consiste en la condensación de dos moléculas de acetil CoA por acción de una tiolasa, formando el acetoacetil CoA. Posteriormente se fusiona una nueva molécula de acetil CoA, gracias a la acción de la enzima hidroximetilglutaril CoA sintasa, originando el hidroximetilglutaril CoA. Utilizacion de Cuerpos Cetonicos • Los cuerpos cetónicos que son asimilados por los tejidos extrahepáticos se utilizan para producir moléculas de acetil CoA que serán degradadas ·en el ciclo de Krebs. • El uso de los cuerpos cetónicos depende de las fluctuaciones de los niveles de glucosa en sangre. • Los cuerpos cetónicos son enviados a la sangre para que también sirvan de fuente de energía a diversos tejidos, principalmente al tejido muscular. Cuando el proceso de inanición o ayuno es muy prolongado y se agotan las reservas de glucógeno, la gran mayoría de los tejidos pasa a alimentarse de ácidos grasos y cuerpos cetónicos. • Un incremento importante de los niveles de los cuerpos cetónicos en sangre puede originar lo que se conoce como cetoacidosis; síntomas como de este trastorno son náuseas, vómitos, dolor abdominal, respiración rápida y, en casos, graves, pérdida de conciencia.