CULTIVO DE SPIRULINA

EN VENEZUELA
A ESCALA COMERCIAL
CEART 351 r.l.
SUNACOOP No. 99233 RIF J-31454968-5
Callejón Igualdad 24-09, Petare ,
Edo.Miranda
 OBJETIVOS
• El objeto económico del presente proyecto
es producir, comercializar y distribuir más
socialmente la microalga Spirulina y sus
derivados.
• El objeto trascendental de nuestra
cooperativa es contribuir a erradicar la
desnutrición infantil, que es actualmente la
séptima causa de muerte en nuestro país.
• Según la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el
año 2004 el 18% de la población venezolana
estaba desnutrida.
• CEART351 venderá al Gobierno Bolivariano
parte de su producción, para que éste los
distribuya a través de sus programas sociales,
aliviando así la miseria de los 4.400.000
ciudadanos venezolanos desnutridos.
 Ventajas de la Propuesta de
CEART351
• Spirulina es ideal para mejorar cuadros clínicos
de desnutrición, anemia y carencia de calcio en
niños y mujeres embarazadas.
• El proyecto está sintonizado con la política
nacional, orientada a reforzar la seguridad
alimentaria de Venezuela.
• El emprendimiento permitirá transferir al país la
tecnología de producción de la Spirulina,
sustituir importaciones, y crear fuentes de
trabajo en regiones económicamente
deprimidas, tales como las zonas semi áridas de
los estados Lara y Falcón.
Spirulina 400x
• Spirulina destaca desde el punto de vista nutricional por
su alto contenido en hierro, calcio, proteína vegetal de
fácil asimilación, sustancias antioxidantes y probióticos
que incrementan el valor biológico de la ingesta diaria.
• Como subproducto de su procesamiento se obtiene
un pigmento azul (ficocianinas) que tiene una gran
demanda y un alto precio en la industria alimenticia
internacional, por ser un colorante azul natural y no
tóxico.
• A este pigmento la investigación médica le atribuye
propiedades antitumorales.
Contenido por 3 gr. de Spirulina
• Apariencia Polvo fino
• Color Verde oscuro
• Sabor y olor Parecido al Sargazo
• Proteínas 1.7 g
• Carbohidratos 0.5 g
• Grasa total 0.2 g
• Amino Ácidos 1.86 g
• Calorías 10
Contenido por 3 gr. de Spirulina
• Vitamina A (100% Beta Caroteno)5.000 IU
• B3 Niacina0.35 mg
• Vitamina K 17 µg
• B1 Tiamina 0.03 mg
• B2 Riboflavina 0.06 mg
• B12 2.8 µg
 Contenido por 3 gr. de Spirulina
• Ficocianinas 420 mg
• Clorofilas 30 mg
• Carotenoides 10 mg
• Polisacáridos 200 mg
• Sulfolípidos 40 mg
• SOD 5,000 U
• Acido Gamma Linolénico 30mg (sólo contenido en
leche materna y las semillas de onagra)

• Zeaxantina2.5 mg
 PRECIOS
• BsF .19.80 por frasco de 60 tabletas de
500 miligramos es decir 660 BsF./Kg.
• “GNC” oferta el frasco de 90 tabletas de
500 miligramos a un precio de BsF. 48.95
es decir 1.088 BsF./Kg.
• CEART351 puede vender su producto al
mayor en 100.00 BsF/Kg. ex works Quibor
y/o Pavia, Estado Lara
 BALANCE DE MATERIALES
• Sin detallar los mecanismos bioquímicos,
el proceso se puede representar como
sigue:
• RADIACIÓN SOLAR + 3.5 Kg. CO2 + 6
Kg. mezcla de sales = 1 Kg. Spirulina
Materias Cantidad Costo Costo total
primas unitario
Agua corriente 32.400 1.000 32.400.000
Gas carbónico 189.000 2.300 434.700.000
324.000 4.642 1.504.008.00
Mezcla de sales 0
SUBTOTAL 1.971.108.000
Otros
materiales
directos
1.080.00 450,00 486.000.000
Envases plásticos 0
1.080.00 200,00 216.000.000
Etiquetas 0
SUBTOTAL 702.000.000

Mano obra 76.007.500

directa
TOTAL 2.749.115.500

COSTO PRIMO = BsF. 50.91 / Kg.

 MONTO REQUERIDO

BsF.1.644.092,oo
 INDICADORES FINANCIEROS
DEL PROYECTO
• COSTO PRIMO = BsF. 50.91 / Kg.
• GASTOS DE FABRICACIÓN = BsF.1.77 / Kg.
• GASTOS DE ADMINISTRACIÓN = BsF. 1.11/ Kg.
• RENTABILIDAD 150,13% 
• TIR FINANCIERO 171,70% 
• TIR INVERSIONISTA 4010%
• PLAZO RECUPERACIÓN DE INVERSIÓN: 1 AÑO
• VALOR PRESENTE NETO 20.325 Miles de BsF.
• TASA BENEFICIO-COSTO 1,79