La Administración Problemas

Ciencia
Comprender y explicar la realidad. No
crea las cosas ni los objetos, éstos ya
están dados. Sólo busca conocerlos, Operativos
explicarlos y predecir su comportamiento.
La solución está predefinida. Hay
un estándar, una norma, un
Técnica procedimiento.
Complemento de la Ciencia. Su objetivo
es la operación de la realidad, su
transformación mediante normas y
procedimientos. Directivos
Para solucionarlos voy a tener que
Arte aprender.
En sentido amplio: toda acción, en toda
práctica, existe un componente artístico.
Subjetivo, factores personales que
accionan sobre la realidad.
 Diseño de la Organización

Ciencia
Problema Operativo
T
écnica
Problema Arte

Directivo
 Frederick W. Taylor (1856-1915)

Su pensamiento:
Elimiar las pérdidas de tiempo,
dinero y materiales mediante la
“organización científica del trabajo”

Desarrollar métodos más eficientes

para realizar una tarea y dirigir a los
operarios

Orientado a las tareas (estándar)

 Henri Fayol (1841-1925)

Su pensamiento:
Búsqueda de una administración
integral, aplicable a diferentes tipos
de organizaciones. Principios
aplicables a toda organización

Orientado a la estructura
Propuesta de H. Fayol:

1) Definición de las áreas de operación de una organización:

- técnicas
- comerciales
- financieras
- de contabilidad
- de seguridad
- administrativas = ¿qué es administrar?

2) Concepto de la administración
- Es el arte de gobernar los negocios y consiste en: Prever, Organizar, Dirigir,
Coordinar y Controlar

3) Principios de la Administración: para que la administración sea eficaz se

deben aplicar 14 principios
 Principios de H. Fayol
1) División del trabajo
2) Autoridad y responsabilidad
3) Disciplina
4) Unidad de mando
5) Unidad de Dirección
6) Subordinación del interés particular al interés general
7) Remuneración del personal
8) Centralización
9) Jerarquía
10) Orden
11) Equidad
12) Estabilidad del personal
13) Iniciativa
14) Unión del personal
 1 ra. Ola 2 da. Ola 3 ra. Ola
Ec. Agrícola Ec. Industrial Ec. del Conocimiento
I Rev. Ind. II Rev. Ind. I G.M. Crisis II G.M.
Expansión
Revolución ‘30 EEUU Económica Crisis del Tequila /Asia/
Francesa Petróleo Rusia/Brasil
A.Smith /D.Ricardo K.Marx/F.Engels URSS Internet

1780 1800 1880 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000

F.Taylor H.Gantt/F.Gilbreth
L.Gulick/L.Urwick
“Formal” H.Fayol

Enfoque Clásico
M.Porter / K.Ohmae / T.Peters / A.Toffler
M.Weber R.Merton A.Etzioni

Enfoque Estructuralista Enfoque Adm.

Estratégica y Competitiva
P.Drucker / A.Chandler / H.Koontz / H.Ansoff
“Formal” Enfoque Neoclásico

e Ch.Barnard
H.Simon / Ch. Argyris / H.Leavitt / A.Maslow /
D.McGregor / F.Herzberg / E.Schein
“Informal”
Enfoque del Comportamiento en la Adm.

L.von Bertalanffy

Enfoque Sistémico

M.P.Follett E. Mayo K.Lewin

“Informal” Enfoque Humanístico o de Relaciones Humanas
(Psicología/Sociología)

“Enfoque Cerrado” “Enfoque Abierto”

Fuente: Chiavenato / Hermida / Toffler
 Administrar

Alcanzar objetivos del negocio a

través de la toma de decisiones en
materia de: Organizar:
- Planeamiento establecer un “orden”

- Organización
- Coordinación
Orden:
- Dirección – Ejecución Colocar las cosas en el
- Control lugar que corresponde
 Organización

Vida Organizaciones
Objetivos = Fines = Objetivos

Elementos Recursos = Factores

de la Producción

Organización = Medio = Organización

Menor Esfuerzo = Objetivo = Productividad

Organización:
Es la correcta disposición de los factores de la
producción para alcanzar los objetivos.

Productividad:
Es el resultado de la relación que existe entre una cantidad
de elementos y/o servicios producidos y la cantidad de
recursos empleados directamente o indirectamente para
producirlos.
Producto o Rendimiento
P=
Recursos o Inversión
Eficiencia: es el valor de la Productividad donde se alcanza la
relación “óptima” entre los elementos y/o servicios producidos
y los recursos empleados.
> 1 No Eficiencia
Productividad
Eficiencia = = 1 Eficiencia
Estándar < 1 No Eficiencia

Eficacia: es alcanzar el fin o fines preestablecidos en cantidad,

tiempo y lugar.
> 1 No Eficacia
Resultado
Eficacia = = 1 Eficacia
Objetivo < 1 No Eficacia
 Crecimiento de la Productividad 1993 - 1997

500 empresas
más grandes
160 11,2% año

140 Promedio de
la
Economía
120 9% año
Resto de la
Economía
100
1,1% año

80
1993 1994 1995 1996
1997

Fuente: Dir. Nac. de Cuentas Nacionales del M. de Economía y del INDEC

 Productividad = Producto anual / ocupado

$
• EEUU 50.000
• Hong Kong 44.000
• España 41.000
• Argentina 17.000

500 empresas: 77.400

Resto: 15.300

Fuente: La Nación 7-11-99 Consecuencias de la Reestructuración Empresarial- E.Kritz

 - Beneficio
Mercado
Valor Organización - Crecimiento
Necesidades

Valor Recursos
Productividad
Competencia
Estructura:
Es la forma en que se disponen los recursos de la
organización que le permitan cumplir con las funciones
necesarias para el logro de sus objetivos.

La Estructura es un medio para cumplir más eficientemente

los objetivos de la organización.

Los objetivos no se alcanzan solamente con una buena

estructura. Hay otros factores: ej: cultura, vocación de
servicio, sistema de dirección, sistema de incentivos, etc.
Organigrama:
Es un modelo, un gráfico que nos muestra la forma en que se
han agrupado las distintas funciones de la empresa.

Nos muestra 2 cosas:

1) la departamentalización: la agrupación de tareas,
actividades o funciones homogéneas (ej: contables,
comerciales, producción, recursos humanos, etc.)
2) la relación superior-subordinado: ¿quién es jefe de quién?
¿quién depende de quién?
 Organigrama

Gerente
General

Gte. Gte. Adm y Gte. Gte. RRHH Gte.

Comercial Fin. Producción Sistemas

Inv. de Contabilidad Ing. de Capacitación Desarrollo

Mercado Planta
Publicidad Presupuesto Ing de Relac. Mantenimiento
Produc. Laborales
Producto Tesorería Aprovisionamiento Remuneraciones Operaciones

Ventas Control de Fábrica Selec. e

Gestión Incorpor.
 Estructura Organigrama
Como dice
Formal Sist. de Plan. y Control que
Objetivos funciona
Sis. de Incentivos, etc.
Organización

Informal Las relaciones y comunicaciones

Diálogos, comentarios de “pasillo”
Relación con otros sectores,
Relación con otras organizaciones,
etc.

Como funciona realmente

 Impacto Económico de la Estructura: Costos

Estructura C. de Resultados

G. General
Ventas
Costo de Merc. Venida
Comerc RRHH A y Fin Producc
Utilidad Bruta
Fabricación Gs. de Administración
Gs. Financieros
Gs. Comerciales
Otros
...........
Utilidad Neta (G/P)
A Ingresos constantes > Estructura > Costos < Resultado < Productividad
$ Costo Total

Costo Variable Total

Costo Fijo Total

Costos de

Estructura

Q de Producción
 Ingresos Totales

Costo Total
$

Costo Variable Total

Supuesto:
Producción = Ventas
Costo Fijo Total

Q de Producción

Rdo.: Pérdida = Rdo. = 0 Rdo: Ganancia

100% C.Fijos Pto. de Equilibrio = I.T. – C.T.

Zona de Pérdida Zona de Beneficios

 Ingresos Totales

$
C. T. 0

C. T. 1

C.V.

Reingeniería C. F. 0
Reestructuración
C. F. 1
Turn around

Q1 Q0
Q de Producción
Rdo.1 = 0 Rdo.0 = 0
P.E.1 P.E.0
 Efectos de la reducción de Costos

Ventajas Desventajas

•Mayor Productividad => •Desmotivación y mal

Mayor Beneficio por clima laboral por despidos
pérdida de “grasa”
•Sin claridad en el
•Foco en el Core negocio => pérdida de
Business “músculo”
•Una buena estructura no garantiza que se alcancen
los objetivos
•Accionar sólo sobre la Estructura implica gestionar sólo
sobre el denominador (lo más “fácil”)

Producto
Productividad =
Recursos

•Hay otras variables sobre las cuales accionar y que forman

parte de la Organización: Cultura-Valores, Sistemas de
Dirección, Estilo, etc., que impactan en los resultados y en la
productividad.