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QUIMICA ANALITICA
QUÍMICA ANALÍTICA
Disciplina de la Disciplina
generación de metrológica
B D
la información (bio)química
(bio)química
Ubicación de la Química Analítica
Síntesis
Síntesis
En el contexto
de la Química
ic a
Qu ulo
ím
la ng
de Triá
Aplicaciones
Aplicaciones
Teoría
Teoría
Análisis
Análisis
Química Analítica
Ubicación de la Química Analítica
SÍNTESIS En el contexto
de la
interdisciplinariedad
Q
APLICACIONES
TEORÍA
OTRAS ÁREAS
CIENTÍFICO-
ANÁLISIS -TÉCNICAS
Detección de Contaminantes
Ejemplo: Mercurio en Agua ¿“Potable”?
Diagnostico
Aplicación en Ciencias Forenses
Ejemplo: Criminología Investigación
Aplicación en farmacéutica
Ejemplo: Control de calidad
Determinar la cantidad de
un constituyente
Conceptos Básicos en Análisis Químico
Ejemplos
Adulteración de aceite
Producción de una Alícuotas representativas Grasas vegetales, grasas
Ejemplo 3 de oliva con otras
factoría de la producción animales
grasas
Limaduras superficiales
Toxicidad de los
Juguetes de una de diferentes juguetes
Ejemplo 4 juguetes amarillos
partida importada seleccionados según
Cadmio
(pintura de cadmio)
plan de muestreo
Material de Laboratorio
Alícuota
¿Cuál versus Cuán?
¿Qué está presente? - Análisis Cualitativo
LAS DOS RAMAS DEL
En el agua potable de la ANALÍSIS QUÍMICO
vereda pichinde hay Cualitativo
cationes de Fe2+, Ca2+,
IDENTIFICACIÓN Cuantitativo
Mg2+, y Hg2+
En el agua potable de la
vereda pichinde se CUANTIFICACIÓN
encontraron valores
promedios de 15 ppm de
mercurio
EJERCICIO
¿Se trata de
un análisis
cuantitativo
o
cualitativo?
Análisis Químico
ANALÍSIS QUÍMICO
Métodos clásicos
Métodos instrumentales
Análisis Químico
ANALÍSIS QUÍMICO
Métodos clásicos
Métodos instrumentales
Revisión de algunos conceptos
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN La concentración
es la proporción o
Porcentaje en masa o porcentaje peso a peso (% p/p): relación que hay entre
Relación de la masa de soluto en la masa de la disolución, la cantidad de soluto y
multiplicada por 100. la cantidad de
disolvente
Revisión de algunos conceptos
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN Concentración
cantidad de soluto por
Porcentaje volumen a volumen (% v/v): cantidad de disolvente
También el porcentaje se puede expresar
considerando el volumen
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝜇 𝑔)
𝑝𝑝𝑏=
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖 ó 𝑛 (𝑘𝑔)
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 ( 𝜇 𝑔)
𝑝𝑝𝑏=
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖 ó 𝑛( 𝐿)
Revisión de algunos conceptos
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN Concentración
cantidad de soluto por
cantidad de disolvente
MOLARIDAD (M): Moles de soluto por litro de
disolución
https://www.youtube.com/watch?v=GVpA8hlw1ls
Revisión de algunos conceptos
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN Concentración
cantidad de soluto por
cantidad de disolvente
𝐶1 . 𝑉 1=𝐶 2 .𝑉 2
11. ¿Qué volumen de Mg(NO3)2 0.416 M se debe agregar a 255 mL de KNO3 0.102
M para producir una solución con una concentración de iones NO3- 0.278 M?