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ESCUELA DE POSGRADO
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Porqué es necesaria la validación de métodos
analíticos??
Generar confianza
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¿Cuál es el propósito de la
validación analítica?
Métodos reproducibles y
confiables
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United States Pharmacopeial Convention
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura
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Tipos de métodos
Métodos
normalizados: Método
analítico desarrollado
por un organismo de
normalización u otro
organismo
Reconocido. Aceptado
Método no
normalizado: Método
analítico desarrollado
por un tercero o por
un laboratorio
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¿Qué métodos se validan?
1. Métodos no normalizados
2. Métodos desarrollados por el laboratorio
3. Métodos normalizados utilizados fuera del alcance previsto
4. Métodos normalizados modificados por el laboratorio
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¿Qué métodos se verifican?
1. Métodos normalizados
2. Métodos oficiales
3. Métodos de Organismos Nacionales o Internacionales
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1. Evolución de la Química Analítica
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2. Funciones de la Química Analítica en la Industria
Muestreo y Análisis de
análisis de las productos
materias primas intermedios
Monitorización de Monitorización de
la calidad de los la calidad de los 16
productos efluentes
RESULTA DE INTERÉS CONOCER:
Que contiene el agua?
Qué contiene el aire?
Que contienen los alimentos?
Que contienen los yacimientos minerales?
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Aplicabilidad de la Química Analítica
Metales pesados en
alimentos
Análisis
Geología
Clínicos
Toxicología
Agricultura
Deporte
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CLASIFICACIONES DEL ANÁLISIS QUÍMICO
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Cualitativo ¿Cuál? Cuantitativo ¿Cuánto?
- Brillo - Cu
- Color - Fe
- Dureza - Au
- Reacciones de - Ag
cationes (Vía seca – - Pb
Húmeda) - Zn
- Reacciones de - Co
aniones
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Clasificaciones Genéricas de la Química Analítica
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PROPIEDAD ANALÍTICA
Cualquier fenómeno que puede ser observado o
medido y cuya naturaleza y magnitud puede
relacionarse unívocamente con la naturaleza y/o
cantidad de sustancia química presente.
Propiedades cualitativas: tiempo de retención en
cromatografía, longitud de onda en espectroscopía, etc.
Propiedades cuantitativas: peso de un precipitado,
altura de una banda de absorción, etc.
Propiedades estructurales: posición de las bandas en
espectroscopía de IR o en RMN
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Proceso analítico: Conjunto de operaciones analíticas que están
intercaladas entre la muestra y el resultado
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Definiciones (que debemos saber)
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Definiciones (que debemos saber)
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TERMINOLOGÍA ANALÍTICA
Identificación
Separación
interferencias Determinación
analito (análisis)
Método
Ensayo
Muestra
Procedimiento
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Tipos de análisis
Análisis
Cualitativo: Cuantitativo:
Elementos, iones o El analito se cuantifica
compuestos se identifican o determina expresando
en una muestra la fracción de muestra
que lo contiene (determinación)
Separación Analítica:
Operación mediante la cual se separan o resuelven
los componentes de una muestra.
Posteriormente, en ocasiones se pueden identificar y
(o) cuantificar el analito o los analitos (multianálisis) 32
EL PROCESO ANALÍTICO
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La primera etapa comienza con las operaciones previas de
la toma y tratamiento de la muestra
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% de tiempo requerido por las diferentes etapas
del proceso analítico
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La segunda etapa es la medición y transducción de la
señal analítica, se lleva a cabo mediante diferente
instrumentación que se clasifica según los criterios
mostrados en la figura 1.6. Las señales medidas en el
instrumento pueden basarse en las características
químicas (reactividad) o físico-químicas de los analitos.
Los instrumentos cuya naturaleza implica los sentidos
humanos incluyen los métodos volumétricos. Los
instrumentos pasivos producen una señal no provocada,
como la masa en la balanza. Los instrumentos activos,
en cambio, producen una señal provocada, como en
fotometría. Algunos sólo necesitan calibración
instrumental (primarios), como la balanza, mientras que
los instrumentos relativos hacen uso tanto de la
calibración instrumental como de la metodológica,
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La segunda etapa es la medición y transducción de la
señal analítica
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Las señales instrumentales pueden ser de naturaleza variada dando lugar a
diferentes instrumentos en concepción y diseño,
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La tercera etapa es la toma y tratamiento de datos.
La adquisición de datos puede ser manual o automática
mediante un ordenador en interfase con el instrumento
de medida.
El tratamiento estadístico de resultados se lleva a cabo
mediante softwares informáticos apropiados que
validan la calidad del método en términos de precisión,
exactitud, etc.
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La cuarta etapa es la interpretación de los
resultados para generar información.
Los resultados analíticos interpretados son la
información que se necesita para resolver un cierto
problema o, al menos, para la toma de decisiones por
parte del organismo o persona que solicita estos
resultados.
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Diagrama de flujo
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Otros ejemplos de procesos analíticos vinculados a
problemas socioeconómicos reales pueden ser los
siguientes:
• Adulteración de aceite de oliva: determinación grasas
vegetales y animales.
• Determinación de Cadmio en juguetes.
• Determinación de cafeína en chocolate.
• Determinación de metales en aguas.
• Determinación de metilmercurio en pescados y
mariscos.
• Análisis de carbono medioambiental y demanda de
O2
• Determinación de sílice en rocas.
• Determinación de la dureza de un agua.
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Parámetros de calidad de un método analítico
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Propiedades analíticas supremas
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PESAS PATRÓN PARA CALIBRACIÓN DE BALANZAS
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EL PROCESO ANALÍTICO
Definir el problema
Proceso de medida
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En cualquier método de pretratamiento de muestras se han de
cumplir las siguientes condiciones:
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EJEMPLOS
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EFECTIVIDAD DEL TRATAMIENTO (1)
Pérdidas:
• Adsorción del analito.
• Evaporación de analitos volátiles.
• Pérdidas por reacciones imprevistas.
• Fugas en la transferencia de líquidos o gases.
• Pérdidas accidentales.
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EFECTIVIDAD DEL TRATAMIENTO (2)
Nivel de recuperación:
%rec = masa o concentración de anlito encontrada * 100
masa o concentracion de analito verdadera
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REQUISITOS DEL ANÁLISIS
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ELIMINACIÓN DE INTERFERENCIAS
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CONTAMINACIÓN DE MUESTRAS
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PRETRATAMIENTOS FÍSICOS (1)
Molienda
– Se obtienen muestras más homogéneas
– Facilita la disolución
Tamizado
Cambio de aspecto (preparación de muestras sólidas)
– Corte
– Pulido
– Compactación
– Moldeo
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Pretratamientos físicos (2)
Secado
– Liofilización. paso directo del hielo ( sólido ) a gas ( vapor )
Filtración
– Análisis o eliminación de partículas sólidas
– Compatibilidad de la muestra, analito y filtro
– Tamaño de poro del filtro
Lixiviación
– Extracción Sólido-líquido
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Disolución y descomposición de sólidos inorgánicos
Requisitos:
• La disolución ha de ser completa.
• El procedimiento ha de ser rápido.
• Si los reactivos utilizados son muy agresivos, no deben obstaculizar el
análisis o han de poder eliminarse fácilmente antes de hacer el análisis.
• Los reactivos serán de una calidad que garantice la pureza del análisis.
• Se evitará cualquier pérdida (evaporación, formación de aerosoles,
adsorción o absorción por las paredes del recipiente, etc.).
• Los recipientes usados no habrán de resultar atacados con los
reactivos utilizados.
• El procedimiento habrá de ser seguro.
• Disolución en medio acuoso sin cambio químico.
• Disolución en medios ácidos que conllevan cambios químicos.
• Mediante fusión.
• Mediante otras técnicas.
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Disolución con cambios químicos (1)
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Disolución con cambios químicos (2)
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Cuarteador de Jones 68
Pulverizador de Anillos
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Instrumentos para el Análisis.
• El instrumento es un dispositivo
de comunicación entre el sistema de estudio y el
investigador.
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Repetibilidad: grado de concordancia entre
resultados independientes obtenidos con:
mismo método, misma muestra, mismas
condiciones (mismo operador, equipos,
laboratorio y en un corto intervalo de tiempo).
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