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FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES

LABORATORIO DE ANÁLISIS QUÍMICO

Laboratorio 2: Preparación de soluciones

1. INTRODUCCIÓN

En la naturaleza encontramos dos clases de sustancias puras: los elementos y los


compuestos; las demás son mezclas. Una mezcla consiste en dos o más sustancias
puras, separables por medios físicos. Su composición es variable y sus propiedades
dependen de ésta y de las propiedades de las sustancias que forman parte de ella.
Las mezclas pueden ser heterogéneas y homogéneas. Una mezcla heterogénea no es
completamente uniforme y sus componentes son distinguibles, en ocasiones a simple
vista. Una mezcla homogénea tiene apariencia uniforme; las llamadas soluciones son
ejemplos de mezclas homogéneas. De acuerdo a su estado físico las soluciones se
clasifican en gaseosas, líquidas y sólidas. Las soluciones líquidas son las más
comunes y, tal vez, las más importantes para el químico. Generalmente se llama
disolvente al componente de una solución que se encuentra en mayor cantidad; los
otros componentes se llaman solutos.
Para la preparación de soluciones, son necesarios hacer cálculos para saber su
concentración, por lo cual es importante conocer las diferentes unidades de
concentración. A continuación se presentan las unidades más utilizadas.

1.1 UNIDADES DE CONCENTRACION:

Porcentaje en masa o porcentaje peso a peso (% p/p): También es llamado


porcentaje en peso o peso porcentual. Corresponde a relación de la masa de
soluto en la masa de la disolución, multiplicada por 100. La unidad de masa
común es el gramo (g). La expresión para calcular el porcentaje en masa es la
siguiente:

Cuando no se especifica otra cosa, porcentaje (%) significa porcentaje en masa, y


el agua es el disolvente.
Porcentaje volumen a volumen (% v/v): También el porcentaje se puede
expresar considerando el volumen del soluto y de la disolución, empleando la
siguiente expresión:

Porcentaje peso a volumen (% p/v): De igual forma, el porcentaje se puede


expresar considerando la masa del soluto y el volumen de la disolución, mediante
la siguiente expresión:

Partes por millón (ppm): Se refiere a que tantas partes en peso del soluto se
tienen por un millón de partes en peso de la disolución. Esta forma se usa con
frecuencia para describir concentraciones de disoluciones acuosas muy diluidas.
La unidad es mg/kg.

Si la densidad de la disolución es 1.0 g/mL, como es el caso de las disoluciones


acuosas diluidas, entonces:

Molaridad (M): Corresponde al número de moles de soluto por un litro de


disolución y se expresa como:

Las unidades de la molaridad son moles /L.


Molalidad (m): Es el número de moles de soluto disueltos en un kilogramo (1000
g) de disolvente. Se calcula como:

Normalidad (N): Numero de equivalentes de soluto por litro de solución

Fracción molar (X): La fracción molar de un componente de una disolución, el


componente A, se representa como XA y se define como:

La fracción molar no tiene unidades, debido a que también representa una


relación de dos cantidades semejantes.

1.3 REACTIVOS QUIMICOS

La pureza de los reactivos químicos tiene una gran importancia en la exactitud del
análisis. De acuerdo al grado de pureza las sustancias químicas se clasifican en:

• Grado analítico ACS: Las sustancias químicas grado reactivo cumplen los
estándares mínimos establecidos por el Comité de Sustancias Químicas de la
Sociedad Americana de Química (ACS, por sus siglas en inglés) y se utilizan
siempre y cuando sea posible en el trabajo analítico. Algunos proveedores
marcan sus productos con los límites máximos de impurezas permitidos por las
especificaciones de la ACS, mientras que otros imprimen las concentraciones
reales de las impurezas presentes.

• Grado estándar Primario: Los reactivos grado estándar primario han sido
cuidadosamente analizados por el proveedor, y los resultados están impresos
en la etiqueta del contenedor. El Instituto Nacional de Estándares y Tecnología
es una excelente fuente de estándares primarios. Esta dependencia
gubernamental también prepara y vende estándares de referencia, los cuales
son sustancias complejas que han sido analizadas exhaustivamente.
Generalmente requieren métodos especiales de purificación y se sabe
contienen un cierto porcentaje de pureza (generalmente muy cercano al 100%).
• Reactivo Grado USP (grado farmacopéico): Los reactivos químicos que
cumplen con estas especificaciones, se purifican para que pasen ciertas
pruebas, como es la ausencia de determinadas impurezas que afectan a la
salud. Los ensayos que se aplican a estos reactivos están detallados en las
farmacopeas. Son reactivos de alta pureza.

• Reactivos de propósito especial: Algunas sustancias químicas que han sido


preparadas para una aplicación específica también se encuentran disponibles
en el mercado. Entre ellas están algunos disolventes utilizados en
espectrofotometría y cromatografía líquida de alta resolución. La información
pertinente al uso destinado del reactivo se proporciona junto con él. Los datos
proporcionados junto con los disolventes utilizados en espectrofotometría, por
ejemplo, pueden incluir su absorbancia a diferentes longitudes de onda y su
longitud de onda de corte en la región ultravioleta.

2. SEGURIDAD DURANTE LA PRÁCTICA

2.1 Normas de seguridad

El estudiante debe referirse a la guía de laboratorio 1.

2.2 Equipos de protección personal

Usar durante todo el desarrollo de la práctica los siguientes elementos de seguridad:

 Bata de laboratorio
 Guantes de nitrilo
 Gafas de seguridad

Mantener los elementos personales de seguridad identificados y en buen estado. Está


prohibido su intercambio con los demás compañeros de laboratorio.

2.3 Manejo de Residuos químicos

Tanto por razones de seguridad como por respeto al medio ambiente, es importante
disponer los residuos generados en las prácticas del laboratorio de química en forma
adecuada. Por ello el estudiante debe:

2.3.1 Emplear los recipientes destinados para eliminar los residuos o desechos de
laboratorio, los cuales están debidamente identificados según el tipo de sustancia a
desechar.

2.3.2 Verter únicamente los residuos en el recipiente correspondiente para evitar


reacciones no controladas y potencialmente peligrosas.

No arrojar por el desagüe los desechos o residuos químicos obtenidos durante el desarrollo
de la práctica. Si tiene alguna inquietud al respecto comuníquela al responsable del
laboratorio, quien le indicará la forma correcta de hacerlo
3. SECCIÓN EXPERIMENTAL

3.1 Material de vidrio (por pareja)

Insumos Cantidad
Matraz aforado de 50 mL 2
Matraz aforado de 25 mL 2
Beaker de 250 mL 3
Beaker de 10 mL 3
Espátula 1
Frasco lavador 1
Pipeta volumetrica de 1mL 2
Pipeta volumétrica de 5mL 2
Pipeta volumétrica de 10mL 2
Vidrio reloj 2
Vaso de 50mL 2
Varilla de vidrio 1
Propipeta 1
Gotero 1

3.2 Reactivos (por pareja)

Reactivos Cantidad
Ácido malonico 40g para el curso
Ácido sulfúrico 100mL para el curso
Solución de almidón al 3% 100mL para el curso
Yodato de potasio 100g para el curso
Sulfato de manganeso monohidratado 5g para el curso

Preparación Previa
Para realizar el siguiente ejercicio previamente debe consultar la densidad y la pureza de las
sustancias que lo requieran.

1. Calcule la cantidad de sustancia que se debe pesar o medir para preparar el volumen
indicado de las soluciones que se listan a continuación:

Sustancia Formul Masa Volumen Conc. Moles Gramos Correcció Volumen


a mola (V) por Por de por n de masa por
r preparar prepara soluto pesar por medir
r en (V) pureza del (mL)
reactivo

Ácido Nítrico 100 mL 0.5 M

Ácido 500 mL 1.5 M


sulfúrico

Ácido 1000 mL 0.1 M


clorhídrico

Ácido acético 500 mL 1.0 M


Hidróxido de 1000 mL 2.0 M
sodio

Nitrato de 500 mL 0.1 M


plata

Tioscianato de 100 mL 0.2 M


potasio

Acetato de 500 mL 1.0 M


sodio

Carbonato de 100 mL 10% p/p


sodio

Carbonato de 1000 mL 0.1 M


calcio

Nitrato de 250 mL 2.5 %


amonio p/v

Cloruro de 250 mL 0.1 M


amonio

Oxalato de 200 mL 0.2 M


sodio

Yoduro de 250 mL 0.1 N


potasio

Permanganat 100 mL 0.2 N


o de potasio

Dicromato de 100 mL 0.3 N


potasio

4. BIBLIOGRAFÍA

1. R.A. Day, A.L. Underwood, Química analítica cuantitativa, 5ta edición, Prentice
Hall, pp 775-776
2. Skoog/West/Holler. Química Analítica. Mc Graw Hill
3. Wang M. An Introductory Laboratory Exercise on Solution Preparation: A
Rewarding Experience. Journal of Chemical Education. 2000;77(2):249.
4. Daniel Harris. Quantitative Chemical Analysis. Octava edición.

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