UNIDAD I

(Par te I)

Imagen recuperada de https://es.unesco.org/courier/yanvar-mart-2011-g/quimica-ciencia-y-arte-materia

Conceptos
fundamentales
de la Química
Describir los conceptos
fundamentales de la química
 Objetivos
 Comprender el concepto de Química.

 Identifi car los temas que pertenecen a cada rama de

la química

 Enumerar y describir los pasos del científi co.

 Distinguir entre elementos ,compuestos y mezclas.

 Escribir símbolo, número atómico, masa atómica de

los elementos utilizando la tabla periódica.

 Interpretar una fórmula Química.

Concepto de QUÍMICA

¿Qué estudia la
Química?
 Ramas de la Química
Química Químic
Orgánic a
a Analítica

Química
inorgánic
a

Físico- Ramas
Bioquímic
a químic de la
a
química

Para visualizar definiciones dar clic en cada rama de la Química, luego dar clic flechas para
retroceder
Aparee las ramas de la
química con los temas a
continuación

1. Composición del petróleo a. Química orgánica

2. Propiedades del hierro b. Química analítica

3. Metabolismo de los c. Química física
carbohidratos
d. Química nuclear .
4. Calor de reacción
e. Química Inorgánica
5. Determinación del
Porcentaje de acidez del f. Química ambiental

vinagre g. Bioquímica
Etapas del método científico
Después de ver el video cree un ejemplo en el
cual aplique los pasos del método científi co.

Video recuperado de https://youtu.be/zzHu-yqdlz0

 ¿Qué es materia?
Mapa conceptual de materia
Materia

Tipos de
Propiedade
Estados sustancia
s
s

Sólido
Extensiva
Intensivas
s
Líquido Puras Mezclas
Gas

Densidad Masa
Punto de Volumen Elemento Compuesto Homogéneas Heterogéneas
ebullición Energía s s
Calor especifico calorífica
 Clasificación de la materia

Sustancias
Mezclas
puras

Heterogénea
Elementos Compuestos Homogénea

Dar clic sustancias puras y mezclas para ver definiciones

 Composición de la materia

Sustancias Unidad Representación Unidad

puras fundamental de masa
Elemento Átomo Símbolo UMA
Compuesto Molécula Fórmula
Para visualizar símbolos y fórmulas dar clic letras azules
UMA
Tabla periódica
Clasifique las siguientes en elemento
compuestos , mezclas homogénea y
mezcla heterogénea.

1)Agua de azúcarMezcla homogénea

2)Arena Mezcla heterogénea
Elemento
3)Aluminio
4) Dióxido de carbonoCompuesto
Dar clic para ver respuestas
Significado de una fórmula
Coeficiente: H=3
cantidad de
moléculas
Subíndice:
Cantidad Fe(OH)3 Total de elementos
=3 Total átomos =7

de átomos Fe=1
O=3 H=5x1=5

2H2O
S=1
CuSO4.5H2O
Cu=1
Símbolo del Total= 4 elementos

O=5+4=9 H=5x2=1
Átomos 1Cu+1S+9
hidrógeno O +10H 10=21
 Determine la cantidad de elementos
y átomos para los siguientes
compuestos

Cantidad Cantidad de
elementos átomos

1)SO 2 2 3
2)Ni(OH) 2 3 5
3)Pb(CH 3 COO) 2 .3H 2 O 4 24
4 9
Dar clic
para ver
respuestas
4)CH 3 CH 2 OH
Actividades.

Realice actividades propuestas en la

plataforma y luego complete la
unidad I página 16 de la pregunta 1
hasta la 9 inclusive.
 Química orgánica

Estudia la estructura, composición y

propiedades de los compuestos que contienen
carbono excepto CO,CO 2 ,cianuros (CN - ),
carbonatos (CO 3 2- ),bicarbonatos (HCO3 - ) y sus
sales.

Ejemplo: Propiedades de los alcoholes

Química inorgánica

Se encarga del estudio de composición, estructuras,

reacciones y propiedades de los las sustancias
inorgánicos.
Las sustancias inorgánicas exceptúan a las que
contienen enlaces C-H

Ejemplo: Estructura del ácido sulfúrico

Química analítica

Es la rama de la química que tiene como finalidad  el

estudio de la composición química de una
muestra.

Se clasifi ca en: cualitativa)Que y cuantitativa

Que y cuanto

Ejemplo. Determinación de cloruros en agua

Bioquímica

Es una rama de la ciencia que estudia la

composición química de los seres vivos,
sustancias tales como:proteínas,
carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos y
las reacciones que ocurren en los
organismos vivos.

Ejemplo: Metabolismo de los lípidos

Fisicoquímica

Estudia el fundamento físico de las

leyes de la química; estructura
interna de la materia y cambios
energéticos.
Sustancias puras

Son aquellas formas de la

materia homogénea, cuya
composición química es
fija y definida.
Mezcla

Es un material compuesto
por dos o más componentes
unidos físicamente.