BLOQUE II

Interrelación entre la materia y la

energía.

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Secuencia didáctica 1
Materia

INICIO

ACTIVIDAD DIAGNÓSTICA

Para darte cuenta de qué tanto sabes sobre los temas que se abordan en este bloque y cuáles habilidades o
actitudes tienes hacia ellos, contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno. De esta manera también podrás
distinguir en que aspectos conviene que enfoques tu aprendizaje.

1. ¿Qué es la materia?
2. ¿Qué expresa la ley de la conservación de la materia?
3. Un ejemplo de propiedad física del agua.
4. Los cambios químicos que sufre la materia se refieren a:
5. Todas las fuentes de energía generan CO2, hollín y cenizas volátiles, excepto:
6. ¿Cuáles son las principales desventajas de utilizar el petróleo para generar combustibles?
7. ¿Por qué es importante conocer las propiedades físicas y químicas de las sustancias?
8. ¿Qué será más eficiente para calentar una casa, utilizar un calentador eléctrico o de gas?
Justifica tu respuesta.
9. El país más dependiente de la energía nuclear es Francia, si su planta de energía nuclear no
funcionara, ¿qué consecuencias habría en el medio ambiente?
10. ¿Sería posible diseñar y construir un automóvil con propulsión solar de tamaño estándar? ¿Por
qué sí o por qué no?

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Concepto de materia
En el bloque anterior, la Química se definió como el estudio de la materia, los cambios que experimenta y su
interrelación con la energía. La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.

Según su composición, la materia se puede dividir en dos tipos: sustancias puras y mezclas.

La materia se define como todo lo que nos rodea y ocupa un lugar en el espacio, además, es ponderable y capaz
de impresionar a cualquier de nuestros sentidos.

Cuerpo es toda porción limitada de materia.

Una sustancia pura es un material que siempre

tiene la misma composición y cuyas propiedades
físicas y químicas no varían. Las sustancias puras
se clasifican en elementos y compuestos. Los
elementos son las sustancias puras más simples y
no pueden descomponerse en otras, es decir,
siempre se caracterizan por tener átomos de un
mismo tipo y cada elemento tendrá un número
atómico diferente, por ejemplo, Hidrogeno (H),
Oxígeno (O), Cobre (Cu), Silicio (Si) y todos los
que puedes encontrar en la tabla periódica de los
elementos. Los elementos según sus propiedades
pueden clasificarse en metales, no metales y
metaloides y por su composición química en
monoatómicos, diatómicos y poliatómicos.

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 Por su parte los compuestos presentan fórmulas químicas definidas, se obtienen por
la combinación química de dos o más elementos, por ejemplo, el agua (H2O), la sal
de mesa (NaCl), el dióxido de carbono (CO2), la glucosa (C6H12O6) y muchos otros.
¿Sabías que?
Los compuestos se caracterizan por la unión química de dos o más átomos de
diferente tipo.

Las mezclas son combinaciones físicas de sustancias puras, las cuales tienen composición variable, su separación
se puede realizar mediante procedimientos sencillos. Podemos decir que las mezclas son un sistema químico
formado por la interacción de dos o más sustancias puras que no se unen químicamente. Por ejemplo, el azúcar
y el agua pueden mezclarse en proporciones variables; es decir, el azúcar puede disolverse en el agua en diversas
cantidades para dar muchas mezclas de composiciones variadas.

Mezcla homogénea
Para su estudio, las mezclas se dividen en homogéneas y
heterogéneas. Una mezcla homogénea es aquella que tiene una
composición uniforme y no se distinguen sus componentes como el
aire (mezcla homogénea de gases), una amalgama (mezcla de
mercurio con otro metal) o una cucharada de azúcar disuelta en
agua.

Mezcla heterogénea
El otro tipo de mezcla, la heterogénea, es aquella en la que no
hay composición uniforme y se pueden distinguir los
componentes que la conforman, por ejemplo, el mármol o una
mezcla de arena y agua. Las mezclas pueden identificarse
porque algunas tienen nombre, pero no poseen formula
química. Es importante mencionar que en la naturaleza, la
materia existe generalmente como mezclas.

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 ACTIVIDAD 1
I. Completa el siguiente cuadro, clasificando las sustancias indicadas en mezcla homogénea, mezcla
heterogénea, compuesto o elemento. Indica las características que tomaste en cuenta para hacer la
clasificación

Mezcla Mezcla
Sustancia Compuesto Elemento Característica
homogénea heterogénea
Carbón de
Madera
Miel
Pozole
Bebida gaseoso
Leche
Clavo de hierro
Masa para
Tortillas
Agua de mar
Café para beber
II. Búsqueda de propiedades comunes (extensivas) y diferentes (intensivas) en los materiales.
Esta actividad pretende demostrar la gran diversidad de objetos que se encuentran en el entorno y
las similitudes que existen entre ellos. Por lo tanto, se les solicitara a los estudiantes organizarse en
equipos y traer a la clase diferentes objetos para analizarlos en el salón. Se debe especificar que no
solo deberán ser materiales sólidos, sino también sustancias en estado líquido y otros objetos en
donde puedan apreciar el estado gaseoso, con el fin de observar mejor la diversidad de materiales y
sus propiedades.
1. Observar, analizar y comparar los materiales, con el fin d encontrar características similares y
diferentes.
2. Escribir los usos que se les da a esos materiales
3. Presentar observaciones en un cuadro comparativo para comentar en grupo.
III. Completa la clasificación de las sustancias con respecto a su composición, tomando las palabras del
cuadro siguiente:
 Sustancias
 Heterogéneas  Compuestos  Elementos  Mezclas  Homogéneas
puras

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IV. Escribe dentro del paréntesis “E” si es elemento, “C” si es compuesto.
a) Agua de mar ( ) a) Óxido de hierro ( )
b) Agua ( ) b) Agua con azúcar ( )
c) Aluminio ( ) c) Acero ( )
d) Aire ( ) d) Oxígeno ( )
e) Carbón ( ) e) Bióxido de carbono ( )
f) Gasolina ( ) f) Bronce ( )
V. Escribe en el paréntesis la letra A si corresponde a una mezcla homogénea o la letra B si se trata de
una mezcla heterogénea.
( ) Agua con azúcar ( ) Sangre
( ) Aire ( ) Madera
( ) Leche ( ) Vinagre
( ) Pólvora ( ) Pozole
a) Mezcla homogénea
( ) Agua y arena ( ) Petróleo
b) Mezcla heterogénea
( ) Agua de horchata ( ) La niebla
( ) Ensalada ( ) Agua de mar
( ) Agua con alcohol ( ) Gasolina
( ) Agua mineral ( ) El bronce

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 VI. Resuelve el crucigrama siguiente:

2 3

1 4

HORIZONTALES:

1. Este tipo de mezcla presenta dos o más fases y su composición no es uniforme

1. Sustancia formada por dos o más elementos unidos químicamente en proporciones definidas.
2. Forma de materia que tiene una composición definida y propiedades características.

VERTICALES:

1. La composición de este tipo de mezclas es uniforme en todas sus partes.

2. Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.
3. Sustancia que no se puede separar en otras más simples por métodos convencionales.
4. Es la combinación aparente de dos o más sustancias conservando sus propiedades originales.