MATERIA:

Cadena de suministro
UNIDAD 2
TEMA:
DISEÑO DE CADENAS DE SUMINISTRO
DOCENTE:
MTRA. Jazmín del Roció Fonseca Domínguez
INTEGRANTES:
DIANA ELENA PÉREZ GÓNGORA
MONTSERRAT GÓMEZ ROMÁN
ANA LAURA FERNANDEZ HERNANDEZ
ANGELICA YARETZI MANUEL MARTINEZ
LETICIA CALLES PRIETO
UNIDAD II
DISEÑO DE CADENAS DE
SUMINISTRO
 2.1
METODOLOGÍAS PARA EL DISEÑO
DE CADENAS DE SUMINISTRO
 ¿QUE ES LA CADENA DE
SUMINISTRO?
Una cadena de suministro está formada por todas
aquellas partes involucradas de manera directa o
indirecta en la satisfacción de la solicitud de un cliente.
 METODOLOGÍAS:
LOGICA DEL DISEÑO

Las técnicas de diseño de una cadena de suministro

suelen emplear alguna forma de optimización para
evaluar de manera sistemática las alternativas de diseño.
La fase del análisis del proceso incluye la identificación
de las herramientas adecuadas, los requerimientos de
datos y la evaluación de las alternativas.
 METODOLOGÍAS:
SELECCIÓN DE LAS HERRAMIENTAS:
En general, las herramientas para el diseño de cadenas
de suministros intentan determinar la combinación de
alternativas de planta y centros de distribución que
minimice el costo, al mismo tiempo que funcione dentro
de las restricciones de la demanda y la capacidad.

Para el diseño básicamente se puede proceder en

dos etapas:

 Analizar factores de macro y micro localización

 Aplicar algún metodo de localización de planta
 METODOS DE LOCALIZACIÓN DE
PLANTA

Método de los factores ponderados

Análisis del punto muerto
Método del centro de gravedad
Modelo de transporte
 2.2
REINGENIERIA Y LOGISTICA
 ¿QUE ES REINGENIERÍA?
Es el cambio total de un proceso, volverlo a diseñar desde sus
cimientos
 ROLES DE REINGENIERÍA

LIDER

RESPONSABL EQUIPO DE
E DEL REINGENIERI
PROCESO A

ZAR DE
COMITÉ
REINGENIERI
DIRECTIVO
A
2.5 EVALUACIÓN DE LA CADENA
DE SUMINISTRO
 KPI
• Los KPI son los indicadores de calidad o indicadores clave de negocio que
pueden ser utilizados y aplicables en cualquier área de negocio y sector
productivo

• “El objetivo último de un KPI es ayudar a tomar mejores decisiones respecto

al estado actual de un proceso, proyecto, estrategia o campaña y de esta
forma, poder definir una línea de acción futura.”
 FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA EVALUACIÓN DE
LA CADENA DE SUMINISTRO

SRM ISCM CRM

 Administración de la Relación Procesos desarrollados Desarrollo de estrategias de

con los proveedores . dentro de una empresa marketing para mejorar la
relación empresa-cliente
 SRM
En español, Administración de la Relación con los Proveedores, es la fase inicial de la cadena de
suministro.
Los KPI de SRM sirven para medir la gestión de compras y proveedores. Entre estos se
encuentran los siguientes: 
• Ahorro total de costes
• Calidad de las entregas
 ISCM
Se refiere a la Administración de la Cadena de Suministro Interna. Son todos aquellos
procesos que se desarrollan dentro de la empresa.

KPI muestran el desempeño de los procesos internos de la empresa. Algunos de estos

son los siguientes:
• Productividad:
• Utilización de espacio del almacén:
• Demanda de inventario
 CRM
La Administración de la Relación con los Clientes es la fase de contacto entre la empresa y el cliente
Entre los KPI CRM para la evaluación de la cadena de suministro se encuentran los siguientes :
•Tasa de retención del cliente
•Tiempo de respuesta inicial
 2.6 LOGÍSTICA INVERSA
Algunos de los problemas suscitados en los últimos eslabones
de la cadena de la logística son:

 Entrega fuera de tiempo de los productos terminados a los

clientes.
 Entrega de pedidos incompletos.
 Productos mal empacados.
 Productos rotos.
 2.6 LOGÍSTICA INVERSA
Es una metodología de
planificación, implantación y
control eficiente del flujo
efectivo de costes para
establecer un marco de
actividades logísticas que se
realizan desde el punto de
consumo al punto de origen.
Mediante el cual se pretende:

 Recolectar.

 Desmontar.

 Procesar.
2.6.1 DEVOLUCIONES DE LOS CLIENTES
Es el proceso mediante el cual un
cliente que ha comprado una
mercancía previamente la devuelve a
la tienda y a cambio,
recibe efectivo por devolución o, en
algunos casos, otro artículo (igual o
diferente, pero de valor equivalente)
o un crédito para usar en la tienda.
Deben cumplir ciertos requisitos que dependen de las
políticas de la empresa:

 Recibo, ticket o factura como prueba de
la compra.
 La mercancía esté en buenas condiciones.
 Que las causas del deterioro o pérdida de
calidad no sea imputables al cliente.
 Que no haya pasado más de una cierta
cantidad de tiempo.
2.6.2 ALERTA DE CALIDAD O RECALL
En México, el organismo encargado de
ejecutar los procedimientos para llevar a
cabo un retiro de producto es la
Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios.
La COFEPRIS, en conjunto con otros organismos, como

Se encargan de generar alertas y llevar a cabo evaluaciones

sobre los productos que ingresan y se comercializan en el
mercado mexicano.
 2.6.3 SERVICIO A PARTES
Pasos donde el cliente administra a su vez terceros reparadores que se
encargan de líneas particulares de productos específicos, o bien
manejan representaciones locales de firmas del exterior que no tiene
presencia en el país donde se opera.
Como pueden ser el:

 re-embalaje

 re-etiquetado