EQUIPO 1

Actividad de la enzima succinato deshidrogenasa Diaz fernandez de lara Hector

Muniz Nogueron Maria Guadalupe
Rios Hernandez Nicole Guadalupe

CONCEPTOS
Enzimas.- Son proteínas globulares con acción específica, la cual es FUNDAMENTOS
incrementar la velocidad de una reacción. Presentan las siguientes
características :
• Son proteínas.
La enzima succinato deshidrogenasa o
deshidrogenasa del ácido succínico es una
OBJETIVOS PROCEDIMIENTO RESULTADOS
• Son los catalizadores más eficientes que se conocen. La mayor Que el alumno aprenda la actividad de la
Oxidorreductasa que cataliza la oxidación del
enzima Succinato Deshidrogenasa mediante
parte de las reacciones celulares ocurren a una velocidad succinato para formar fumarato siendo la
una reacción colorimétrica.
alrededor de un millón de veces más alta de lo que serían en coenzima el FAD. Esta enzima se localiza en
Que el alumno relacione la presencia de esta
eucariotes en la membrana mitocondrial
ausencia de enzimas. interna.
enzima con el ciclo de kebs y el transporte de
• La mayoría de las enzimas se distinguen por su especificidad, lo En el ciclo de krebs para la formacion de
electrones. Tubo 1 Tubo 2
que significa que cada conversión de un reactivo (llamado fumarato interviene la enzima succinato
sustrato) en un producto es catalizada por una enzima deshidrogensa, una oxidorreductora que
determinada. utiliza FAD como coenzima.
El aceptor de hidrogeno es el FAD ya que el
MATERIALES REACTIVOS
Clasificación general: cambio de energía libre es insuficiente para
• 2 tubos de ensaye • NaOH al 10%
que el NAD interactue dando como producto • Ácido succinico al
• 2 pipetas de 5ml
No. al fumarato.
• 3%neutralizado con NaOH
Baño maria a 50 ºC
De Nombre Reacción que catalizan • al 10% Tubo 2: Se observa un color verde
clase Pinzas para tubo de
• Fenol al 90% azulado.
ensaye • Azul de metileno al 0.1% Tubo 2: (con azul de metileno,
OXIDORREDUCT Tubo 1: se observó un color café
1 Catalizan reacciones óxido-reducción • Aceite mineral
fenol y aceite mineral) ocurrió
ORAS acarteristico del higado. una reducción y no presentó un
• Hígado de pollo cambio de coloración.
2 TRANSFERASAS Catalizan reacciones de transferencia de grupos
Catalizan ruptura de enlaces químicos con adición Tubo 1: (con azul de metileno y
3 HIDROLASAS de agua aceite mineral) ocurrió una
Catalizan la ruptura de enlaces químicos sin oxidación presentado una
4 LIASAS El H2 cedido por el succinato puede ser coloración de azul verdosa a rojo
participación de agua (adición a dobles enlaces)
transferido del FADH2 a un colorante
5 ISOMERASAS Catalizan reacciones de isomerización
Catalizan reacciones que consisten en unir dos
susceptible como el azul de metileno que al
cambiar su estado redox pasa de coloreado a
FICHAS DE SEGURIDAD o marrón

6
LIGASAS O
SINTETASAS
moléculas.
Reacción acoplada con la intervención de enlaces
incoloro o viceversa
Azul de metileno:Es un aceptor electrónico
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
fosfato
artificial, coloreado cuando se encuentra En el tubo dos encontramos que hubo un cambio de coloración a color
oxidado e incoloro cuando se reduce, en la
medida en que se re oxida la coenzima FAD azul turquesa debido a que el azul de metileno se oxido por acción de la
Enzima Succinato Deshidrogenasa
El succinato deshidrogenasa (SDH) es un complejo enzimático tetramérico, que Aceite Mineral: cuando el azul de metileno se enzima succinato deshidrogenasa mediante el FAD que posteriormente
se encuentra unido a la membrana de las mitocondrias de mamíferos y muchos encuentra en contacto con el oxigeno del aire se transformó a FADH2 al tomar dos H del azul del metileno
organismos procariotas (bacterias). se re oxida tomando la coloración azul y En el caso del tubo 1, donde se agregó fenol, ocurrió una inhibición
Es conocido también por los nombres succinato-coenzima Q reductasa (SQR) o formando peróxido de hidrogeno, por esta competitiva y el fenol inhibió la actividad de la succinato deshidrogenasa
Complejo II. Está clasificada como una proteína alfa + beta, puesto que razón el sistema se aísla mediante una capa de
presenta regiones segregadas de hélices alfa y láminas beta antiparalelas. aceite mineral.

Pertenece a la clase de las enzimas oxido-reductasas dentro de las

CONCLUSIÓN
deshidrogenasas que oxidan a los sustratos sustrayendo protones y electrones, La realización de esta práctica nos ayudó a entender el mecanismo de acción de la
que son recibidos por moléculas como NAD+, NADP+ O FAD+, los cuales actúan enzima succinato deshidrogenasa por medio de una reacción colorimétrica con el azul
como agentes oxidantes. de metileno así como el papel fundamental que ejerce en una de las reacciones del
ciclo de krebs.
Estructuralmente está compuesta por flavoproteína (SDHA), una proteína
hierro-azufre (SDHB) y dos subunidades hidrófobas (SDHC y SDHD) que unen el
complejo proteico a la membrana de la mitocondria. Participa en 2 procesos
CUESTIONARIO
biológicos, el ciclo de ácido tricarboxílico y en el trasporte de electrones
mitocondriales (succinato a ubiquinona). 1.¿Cuáles son los colores del azul de metileno en sus estados oxidado
y reducido?

subunidad coenzima El azul de metileno solo presenta color azul cuando está en su estado
SDHA FAD, unido de modo covalente oxidado. Cuando pasa a su forma reducida se vuelve incoloro de nuevo
SDHB 3 núcleos Fe·S (Fe2S2, Fe4S4 y Fe3S4)

SDHC grupo hemo y sitio de unión para CoQ 2. ¿Cuál es la función del fenol en la reacción?
SDHD
El fenol es un corrosivo de tejidos, tal y como lo indica en su ficha de
seguridad, lo que provoca la desnaturalización de la enzima provocando la
pérdida de su actividad.

3. ¿En qué vía metabólica está involucrada la enzima succinato

deshidrogenasa?.
La oxidación de succinato a fumarato esta involucrada en la reacción 6 del
ciclo de Krebs; el succinato formado a partir de succinil-CoA es oxidado a
fumarato por la enzima succinato deshidrogenasa