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REVISAR
Editado por:
Wen Zhou,
Universidad Case Western Reserve,
Estados Unidos
Revisado por:
Domenico Iacopetta,
Universidad de Calabria, Italia
Juan Lucas,
Universidad de Perugia, Italia
*Correspondencia:
Javad Sharifi­Rad
javad.sharifirad@gmail.com
Miquel Martorell
martorellpons@gmail.com
Arun Kumar Jugran
arunjugran@gmail.com
William C Cho
chocs@ha.org.hk
Natalia Martins
ncmartins@med.up.pt
Sección de especialidad:
Este artículo fue enviado a
endocrinología del cáncer,
una sección de la revista
Fronteras en endocrinología
Recibido: 24 de febrero de 2020
Aceptado: 20 de abril de 2020
Publicado: 12 de junio de 2020
Citación:
Salehi B, Gültekin­Özgüven M, Kirkin
C, Özçelik B, Morais­Braga MFB,
Carneiro JNP, Bezerra CF, Silva TG,
Coutinho HDM, Amina B, Armstrong
L, Selamoglu Z, Sevindik M, Yousaf Z,
Sharifi­Rad J, Muddathir AM, Devkota
HP, Martorell M, Jugran AK, Cho WC
y Martins N (2020) Antioxidante,
Efectos antimicrobianos y anticancerígenos
de plantas de Anacardium: una
Perspectiva etnofarmacológica.
Frente. Endocrinol. 11:295.
doi: 10.3389/fendo.2020.00295
Fronteras en Endocrinología | www.frontiersin.org
publicado: 12 de junio de 2020
doi: 10.3389/fendo.2020.00295
Antioxidante, Antimicrobiano y
Efectos anticancerígenos del anacardio
Plantas: una etnofarmacológica
Perspectiva
Bahare Salehi 1, Mina Gültekin­Özgüven2 , Celale Kirkin3 , Beraat Özçelik 2,4 ,
María Flaviana Bezerra Morais­Braga5 , Joara Nalyda Pereira Carneiro5 ,
Camila Fonseca Bezerra6 , Teresinha Gonçalves da Silva6,
Henrique Douglas Melo Coutinho7 , Benabdallah Amina8 , Lorene Armstrong9 ,
Zeliha Selamoglu10, Mustafa Sevindik 11, Zubaida Yousaf 12, Javad Sharifi­Rad13 *,
Ali Mahmoud Muddathir 14, Hari Prasad Devkota 15,16, Miquel Martorell 17,18 *,
Arun Kumar Jugran19 *, William C. Cho20 * y Natália Martins 21,22 *
1 2
Comité de Investigación Estudiantil, Facultad de Medicina, Universidad de Ciencias Médicas de Bam, Bam, Irán, Departamento de Alimentación
3
Ingeniería, Facultad de Ingeniería Química y Metalúrgica, Universidad Técnica de Estambul, Estambul, Turquía, de Gastronomía y Artes Departamento
4 Investigación bioactiva y
Culinarias, Facultad de Ciencias Aplicadas, Universidad Özyegin, Estambul, Turquía, Innovation Food Manufac. Industria.
5
Trade Ltd., Estambul, Turquía, Laboratorio de Micología Aplicada de Cariri, Departamento de
6
Ciencias Biológicas, Universidad Regional de Cariri, Crato, Brasil, Laboratorio de Planificación y Síntesis de Fármacos, Departamento de
7
Antibióticos, Universidad Federal de Pernambuco, Recife, Brasil, de Química Laboratorio de Microbiología y Biología Molecular, Departamento
8
Biológica, Universidad Regional de Cariri, Crato, Brasil, y Facultad de Ciencias de Departamento de Agronomía, Laboratorio SAPVESA, Naturaleza
la Vida, Universidad Chadli Bendjedid, El­Tarf, Argelia, 9 Universidad Estatal de Ponta Grossa, Departamento de
Ciencias Farmacéuticas, Ponta Grossa, Paraná, Brasil, 10
Departamento de Biología Médica, Facultad de Medicina, Nigde Ömer
11
Campus de la Universidad Halisdemir, Nigde, Turquía, Universidad Osmaniye Korkut Ata, Escuela Vocacional de Bahçe, Departamento de
12
Procesamiento de alimentos, Osmaniye, Turquía. Departamento de Botánica, Universidad Lahore College for Women, Lahore, Pakistán,
13 14
Centro de Investigación de Fitoquímica, Universidad de Ciencias Médicas Shahid Beheshti, Teherán, Irán, Departamento de
Horticultura, Facultad de Agricultura, Universidad de Jartum, Shambat, Sudán, 15 Facultad de Farmacia, Universidad de Kumamoto,
Kumamoto, Japón, dieciséis
Programa para escuelas de posgrado líderes en ciencias de la vida y la salud: interdisciplinario y orientado a lo local
17
(HIGO), Universidad de Kumamoto, Kumamoto, Japón, Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia,
18
Centro para una Vida Saludable, Universidad de Concepción, Concepción, Chile, Unidad de Desarrollo Tecnológico, Universidad de
Concepción UDT, Concepción, Chile, 19 GB Pant Instituto Nacional de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible del Himalaya
20
Desarrollo, Centro Regional Garhwal, Uttarakhand, India, Departamento de Oncología Clínica, Hospital Queen Elizabeth,
21 22
Hong Kong, China, para Facultad de Medicina, Universidad de Oporto, Alameda Prof. Hernâni Monteiro, Oporto, Portugal, Instituto
la Investigación y la Innovación en Salud (i3S), Universidad de Oporto, Oporto, Portugal
Las plantas de Anacardium han recibido un reconocimiento cada vez mayor debido a sus beneficios nutricionales y
propiedades biológicas. Varios metabolitos secundarios están presentes en sus hojas, frutos,
y otras partes de la planta. Entre los diversos efectos bioactivos de las plantas de Anacardium,
sus actividades antioxidantes, antimicrobianas y anticancerígenas comprenden aquellas que han ganado
mas atencion. Así, el presente artículo tiene como objetivo revisar las características biológicas de las plantas Anacardium.
efectos. También se da especial énfasis a su eficacia farmacológica y clínica,
lo que puede desencadenar más estudios sobre sus propiedades terapéuticas con ensayos clínicos.
Palabras clave: Anacardium, anacardo, fitoterapia, antioxidante, antimicrobiano, anticancerígeno.
1 junio 2020 | Volumen 11 | Artículo 295
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Salehi et al. Efectos biológicos de las plantas de Anacardium

INTRODUCCIÓN
Las plantas de Anacardium han recibido una atención cada vez mayor en los últimos
años. Entre las plantas de Anacardium, el extracto de hoja de Anacardium occidentale
(anacardo) se utiliza tradicionalmente para el tratamiento de diversas enfermedades en
América tropical, especialmente en el noreste de Brasil. De hecho, las bebidas
populares en Brasil incluyen jugo de anacardo fresco y procesado. Las plantas de
anacardo se han utilizado durante siglos como medicina popular en América del Sur.
y África occidental. Se han informado numerosas propiedades biológicas, entre ellas
efectos antimicrobianos, antioxidantes, antiulcerogénicos y antiinflamatorios que han
llamado la atención del público. En Nigeria, estas especies también se han utilizado
para tratar trastornos cardiovasculares. Mientras que en Brasil, estas especies se
utilizan en infusión para curar dolencias (1).
Las especies de Anacardium contienen varios metabolitos secundarios en el polvo
de hojas y brotes, frutos y otras partes de la planta, que pueden usarse en sus aspectos
nutracéuticos, medicinales y biológicos (Tabla 1).
y proteínas. Los antioxidantes pueden proteger los daños inducidos por los radicales
libres mediante la transferencia de electrones o hidrógeno. Por lo tanto, los alimentos
con antioxidantes pueden brindar defensa contra el daño de los radicales libres en el
cuerpo y pueden prolongar la vida útil de los productos alimenticios.
Se informó que el jugo de fruta fermentado de A. occidentale tiene una alta actividad
antioxidante (140). Tan y Chan (39) informaron que las hojas frescas de A. occidentale
exhiben altos contenidos de antioxidantes y fenólicos según lo evaluado por la
eliminación de radicales 2,2­difenil­1­picrilhidrazilo (DPPH), ferricianuro de potasio,
poder antioxidante reductor férrico (FRAP), iones ferrosos. capacidad quelante,
ferrozina, Folin­Ciocalteu, cloruro de aluminio y ensayos de molibdato. Se ha informado
que el jugo y la pulpa de anacardo contienen una cantidad considerable de vitamina C
(141­144). También se informaron altos contenidos de polifenoles, taninos y fibra
dietética (145). Además, se informó que el cobre, el hierro, el zinc y los compuestos
antioxidantes también están presentes en el jugo de anacardo, que eran más abundantes
en comparación con la fibra de anacardo (146).

Los estudios in vitro de

Curiosamente, el anacardo es sabroso y rico en minerales, vitaminas y algunos
nutrientes esenciales. Tiene un alto contenido de vitamina C, casi cinco veces más que A. occidentale revelaron una alta actividad antioxidante mediante ensayos de eliminación

las naranjas y también con un alto contenido en minerales. La fruta se compone de de radicales DPPH, tiocianato férrico y ácido tiobarbitúrico. Sin embargo, no exhibió
actividad inhibidora del óxido nítrico (NO) (40, 147). También se observó una buena
algunos compuestos volátiles, por ejemplo, ésteres, terpenos y ácidos carboxílicos (5).
capacidad antioxidante del anacardo rojo y amarillo utilizando el ácido 2,2'­azino­bis(3­

La corteza y las hojas de anacardo tienen una gran cantidad de taninos (6). etilbenzotiazolina­6­sulfónico) (ABTS) y ensayos de eliminación de radicales DPPH
(148). Además, Kongkachuichai et al. (149) informaron que las hojas jóvenes de
La testa de nuez de anacardo contiene tanino como una interesante fuente económica
de antioxidantes que puede utilizarse tanto con fines alimentarios como nutracéuticos anacardo demuestran una alta capacidad antioxidante mediante ensayos de capacidad
de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) y FRAP.
(7). La especie también contiene una rica cantidad de flavonoides con diversos efectos
fisiológicos.
Los ácidos anacárdicos se detectaron en mayor cantidad en las cáscaras de nuez.
Diferentes partes de A. occidentale tienen un fuerte poder antioxidante. Por ejemplo,
El cardanol (ácido anacárdico descarboxilado) y el cardol se encuentran como los
el extracto etanólico de la piel de anacardo demostró un alto contenido fenólico total y
componentes principales del líquido comercial de cáscara de anacardo.
una buena capacidad antioxidante según lo evaluado mediante ensayos de eliminación
El cardanol se utiliza ampliamente como sintetizador para la síntesis de varios polímeros
de radicales ABTS, eliminación de superóxido, oxidación de desoxirribosa y peroxidación
y productos agrícolas (8). El líquido de cáscara de anacardo extraído con disolvente es
de lípidos (150, 151). Andrade et al. (152) encontraron que el líquido técnico de cáscara
una mezcla de alquenilfenoles, incluido el ácido anacárdico. Al estar desgrasada, la
de anacardo tiene una alta capacidad antioxidante, quizás debido a su alto contenido
harina de anacardo es una buena fuente de proteínas y minerales. Además, puede
de cardanol y cardol, y por lo tanto puede usarse como antioxidante natural con fines
servir como alimento elaborado y pienso para animales bajo en grasas. Los alimentos
nutracéuticos y farmacéuticos. También se informó la correlación significativa entre la
para animales o aves de corral se formulan principalmente con una cantidad sustancial
capacidad antioxidante y el contenido de ácidos anacárdicos, cardols y cardanoles,
de fibra de anacardo. Además, la fibra de anacardo y el líquido de la cáscara de
donde el contenido de ácido anacárdico se encontró mayor en el anacardo y la fibra,
anacardo poseen un alto contenido de ácidos anacárdicos y, por lo tanto, pueden
mientras que los contenidos de cardoles y cardonols fueron mayores en el líquido de
utilizarse en formulaciones de alimentos funcionales (9).
cáscara de anacardo (9).

PLANTAS DE ANACARDIUM. ENFOQUE CLAVE EN LOS

También cabe destacar la capacidad antioxidante del Semecarpus anacardium.
EFECTOS BIOLÓGICOS
Barman et al. (153) informaron que el extracto etanólico de nuez de S. anacardium tenía
una alta actividad antioxidante según lo evaluado mediante ensayos de eliminación de
Los tratamientos a base de hierbas son la forma más popular de medicina tradicional y
radicales y quelación de metales DPPH y ABTS.
se utilizan comúnmente como atención primaria de salud (10). Todas las partes del
Cabe señalar que las actividades antioxidantes de las plantas pueden verse afectadas
árbol de anacardo (principalmente la hoja y la corteza del tallo) se han utilizado
por el proceso de fabricación (154). Tan y Chan (39) informaron que se puede obtener
ampliamente como medicina herbaria tradicional, lo que aporta beneficios para la salud
una disminución de hasta un 30% en el contenido fenólico y la actividad antioxidante de
en todo el mundo (Tabla 2) (12, 37, 38). Así, en las últimas décadas, las propiedades
A. occidentale después del escaldado.
medicinales populares de las plantas Anacardium y múltiples efectos biológicos se
Sin embargo, no se observaron cambios debido al tratamiento con microondas.
están estudiando ampliamente (Tablas 3, 4).
Curiosamente, Trox et al. (155) informaron que el contenido bioactivo de los granos de
anacardos disminuyó después de las técnicas convencionales de descascarado, como
Actividad antioxidante El el tostado en baño de aceite, el tostado al vapor, el secado y el tostado en sartén
proceso de oxidación produce radicales libres que contienen abierta; y recomendaron el método de craqueo manual de flores para minimizar las
electrones desapareados. Pueden causar daños en el ADN y atacar los pérdidas.
lípidos. Además, el contenido de

Fronteras en Endocrinología | www.frontiersin.org 2 junio 2020 | Volumen 11 | Artículo 295

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Salehi et al.
TABLA 1 | Contenido bioactivo de las plantas de Anacardium.
Compuestos planta de anacardio parte de la planta
Fenoles A. occidental Hoja
A. othonianum Partes comestibles
antocianina A. occidental Hoja
Pulpa
carotenoides A. occidental Hoja
Pulpa
Ácido ascórbico A. occidental Hoja
Pulpa
A. othonianum Partes comestibles
aGAE, equivalente de ácido gálico; b fw, peso fresco.
vitamina C, flavonoides y polifenoles en el jugo de anacardo
aumentaron después del tratamiento con plasma frío. Sin embargo, las disminuciones en
Se observaron contenidos bioactivos en caso de exposición excesiva (156).
Liao et al. (157) informaron que la actividad antioxidante del anacardo
Los granos de nueces no se vieron afectados por la radiofrecuencia asistida por aire caliente.
asado. Además, el tratamiento con sonicación mejoró el bioactivo.
Comparación del rendimiento de la extracción compuesta a partir del bagazo de anacardo
al tratamiento térmico convencional, y las condiciones óptimas
Se recomendaron como tratamiento durante 6 min a una intensidad de
226 W/cm2 y una relación bagazo­agua de 1:4, lo que resulta en la más alta
vitamina C y contenido fenólico total (158). Además, total
Los contenidos de fenólicos y taninos de A. occidentale aumentaron en
irradiación gamma (159).
Hay cambios en los contenidos de antioxidantes y fenólicos.
de anacardo durante la maduración. Gordon et al. (41) observaron un
Disminución del contenido fenólico del anacardo durante la maduración.
comparó manzana verde, pero concentración de ácido ascórbico
y la actividad antioxidante aumentó durante la maduración.
Por tanto, es posible que la actividad antioxidante del anacardo
La manzana puede depender del ácido ascórbico en lugar del fenólico.
contenido (41).
La capacidad antioxidante del anacardio también depende de la
método de extracción. Razali et al. (42) informaron que A. occidentale
El extracto de metanol de brotes exhibió una mayor actividad antioxidante.
en comparación con los extractos de acetato de etilo y hexano según lo evaluado por
ABTS, DPPH, anión superóxido y NO eliminador de radicales
ensayos; además, el contenido fenólico total del extracto metanólico
se encontró que era mayor. De Abreu et al. (160) informaron que
El contenido de carotenoides de la manzana de anacardo fue mayor en comparación con
extractos acuosos. En otro estudio, se observó que el etilo
extracto de acetato de corteza del tallo de S. anacardium exhibió mayor
Contenido fenólico en comparación con el de hexano y cloroformo.
extractos (161). Chotphruethipong et al. (162) recomendado
extracción a 34,7 ◦ C durante 64 min con una relación etanol a sólido de
18:1 (v/w) como condiciones óptimas para la extracción de hojas de anacardo.
Extracto acuoso, en etanol y éter de petróleo (60–80◦C) de
Se estudiaron las hojas de A. occidentale para determinar sus actividades antioxidantes.
mediante producción de NO y ensayos de radicales DPPH. Etanol
El extracto reveló el mayor potencial, seguido del acuoso y
extractos de éter de petróleo (43).
El efecto antioxidante del extracto de hoja de A. occidentale fue
midió y ejerció una actividad notable en el tratamiento de RAW 264,7
Fronteras en Endocrinología | www.frontiersin.org
Efectos biológicos de las plantas de Anacardium
Cantidad Referencia
847,41 mg GAEa /100 g peso corporal (2)
160,74 mg GAE/100 g pf 0,37 (3)
mg/100 g pf 9,5 mg/ (2)
100 g pf 5,42 βCE/ (4)
100 g pf (2)
0,4 mg/100 g p.f. (4)
494,43 mg/100 g p.f. (2)
190 mg/100 g de peso líquido (4)
5,48 mg/100 g de peso líquido (3)
células de macrófagos. Administración de extracto de hoja (0,5 y 5 µg/mL
dosis) redujeron el daño oxidativo en las células de macrófagos. Además,
atributos de daño oxidativo inducido en lipopolisacárido (LPS) ­
Las células de macrófagos RAW 264.7 estimuladas fueron invertidas por la hoja.
extracto (44). Actividad antioxidante de los productos de anacardos enteros.
También se determinó el tratamiento con baja y alta temperatura.
Los resultados indicaron que las actividades antioxidantes del anacardo, el grano,
y los fenólicos testa extraídos aumentaron con el aumento
temperatura de tostado. La mayor actividad se observó en las nueces.
tostado a 130◦C durante 33 min, según lo revelado por DPPH, ORAC, Trolox
capacidad antioxidante equivalente (TEAC), FRAP e hidroxilo
ensayos de eliminación de radicales (163). Pulpas de anacardos congeladas de A.
occidentale fueron investigados para determinar su actividad antioxidante utilizando FRAP.
y ensayos DPPH (164).
Extractos de metanol, hexano y acetato de etilo de A. occidentale
Los brotes se investigaron mediante el uso de ABTS y DPPH.
radicales, radicales aniónicos superóxido, radicales NO y férricos.
Ensayos reductores de iones. El extracto metanólico de A. occidentale fue el
Agente reductor más potente y eliminador de radicales. En caso de
extracto de acetato de etilo, se detectaron algunos efectos antioxidantes,
y el extracto de hexano fue el menos reactivo. Extracto de metanol
reveló un contenido fenólico total 7 veces mayor que el hexano
y extractos de acetato de etilo, lo que sugiere la posible contribución de
fenólicos en los efectos observados (42). Anacardio microcarpum
También se investigaron los efectos antioxidantes en los leucocitos humanos.
y eritrocitos utilizando métodos in vitro. la mitad máxima
La concentración inhibidora (IC50), para DPPH, varió de 27,9
(fracción de acetato de etilo) a 32,9 µg/ml (fracción de etanol), y
La peroxidación lipídica inducida por Fe2+ (10 µM) se inhibió fuertemente
por todas las fracciones en homogeneizados de cerebro e hígado de rata. Interesante,
Todas las fracciones estudiadas no fueron citotóxicas para los leucocitos y
fueron capaces de inhibir la citotoxicidad inducida por H2O2. No
Se encontraron efectos sobre la fragilidad osmótica de los eritrocitos humanos,
sugiriendo así que la infusión de A. microcarpum puede ser segura
consumido (1).
Estudios in vivo
El líquido técnico de cáscara de anacardo disminuyó el estrés oxidativo
inducido por exposición a paraquat o H2O2 en Saccharomyces
cerevisiae, demostrando la actividad antioxidante in vivo
modelo evaluado mediante ensayos de eliminación de DPPH y xantina oxidasa
(152). Además, Encarnação et al. (15) antioxidante observado
3 junio 2020 | Volumen 11 | Artículo 295
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Salehi et al. Efectos biológicos de las plantas de Anacardium

TABLA 2 | Usos medicinales tradicionales de diferentes partes de la planta Anacardium.

Parte de la planta utilizada Usos medicinales, preparación y aplicaciones. Ubicaciones Referencia

Ladrar Hemorroides y diarrea severa. Brasil (11)

Tratamiento de dolores en las extremidades inferiores y lesiones cutáneas; ejerce antiinflamatorio Indios Pataxó, Indios Xucuru, África (12­14)
efectos

Tratamiento de la diabetes tipo 2 Portugal (15)

Fortaleció el útero mediante el lavado de la decocción. Guatemala (dieciséis)

Tratamiento de la inflamación de las extremidades, generalmente mediante baños calientes. Panamá (17)

Condición entérica, gusanos. Nigeria (18)

Enfermedades reumáticas Brasil (6)

Diarrea, fiebre, erupciones cutáneas y dolor. Tópico para dolores y molestias. Nicaragua (19, 20)

Utilizado para condiciones infecciosas, inflamatorias y de estrés oxidativo. Nigeria (21, 22)

Para aliviar el dolor de muelas y encías, tratar la disentería, la diarrea y las almorranas, así como también África tropical, Ghana (23, 24)
para tratar la pelagra

Alergia, fiebre amarilla, dolores de ojos, heridas externas e internas, dolor de estómago. Benín (25)
(disentería, diarrea infantil), tos, dolor de dientes (sangrado, caries),
hipertensión, diabetes, hemorroides, debilidad sexual

Antiulceroso África (12)

Hojas Diarrea, fiebre, erupciones cutáneas y dolor. Tópico para dolores y molestias. Nicaragua (19, 20)

Condición entérica, gusanos. Nigeria (18)

Enfermedades cancerosas Nigeria (26)

Disentería, analgésicos, enfermedades venéreas. África (27)

Antihipertensivo Indonesia (28)

Malaria y fiebre amarilla, así como diarrea. Malasia (29, 30)

Ampollas, picazón, úlceras y verrugas. India (31)

Trastornos reumáticos e hipertensión. Indonesia. Malasia (2, 28)

Trastornos gastrointestinales (gastritis aguda, diarrea), úlceras en la boca y garganta. África occidental y América del Sur (18, 29, 30)
problemas

Eccema, problemas genitales, enfermedades venéreas, impotencia, bronquitis, tos y Brasil (32)
trastornos de la piel relacionados con la sífilis

Dolor de muelas y encías, disentería, diarrea y almorranas, y para tratar la pelagra África tropical, Ghana (23, 24)

Fiebre, malaria, disentería, caries, tos e hipertensión. Benín (25)

Disentería, diarrea, hemorroides, dolor de muelas y encías. Usos para el remedio de El sudeste de Asia (2, 28, 29)
reumatismo e hipertensión

Raíz Tos, dolor de estómago, caries, hipertensión y malaria. Benín (25)

Diarrea, dolores de estómago y como purgante. Guatemala (12, 16)

Brotes Asma. Guatemala (dieciséis)

Acechar La caries dental como palillo. Benín (25)

Manzana Picadura de escorpión y abeja, aplicación de jugo en la picadura. Benín (25)

Jugo de manzana con anacardo Sífilis, cólera y enfermedades renales, como antiescorbútico, astringente y diurético. África (12)

nueces liquidas Tiña como ungüento Benín (25)

Trastorno mental, palpitaciones del corazón y reumatismo. África (12)

Núcleo Demulcente y emoliente y para la diarrea. África (12)

aceite de nuez Antifúngico y curativo de talones agrietados, antihipertensivo y purgante; para Benín, Brasil, África (12, 33)
azúcar en sangre, enfermedades renales, cólera, anquilostomas, callos y verrugas

goma de anacardo Agente antiinflamatorio, analgésico, antiasmático y antidiabético; para Brasil (34­36)
Enfermedades gastrointestinales, como diarrea, verrugas, tos y heridas.

jarabe de anacardo Tos y resfriados África (12)

Actividad de la corteza del tallo de A. occidentale por contenido fenólico total.
y ensayos de eliminación de DPPH, y también informaron que una prueba oral
dosis de 2.000 mg/kg no posee genotoxicidad según lo evaluado por
Pruebas in vivo en ratones. Pereira et al. (165) antioxidante observado
actividad en ratas alimentadas con jugos mixtos de frutas tropicales que contienen 5%
manzana de anacardo.
La capacidad antioxidante de las plantas de Anacardium también puede
estar relacionado con las propiedades antimicrobianas y anticancerígenas.
Por ejemplo, Premalatha y Sachdanandam (166) informaron
que el extracto de nuez de S. anacardium tiene propiedades anticancerígenas,
y se relacionó con la alta capacidad antioxidante del
producto, ya que desencadenó el sistema de defensa antioxidante en un

Fronteras en Endocrinología | www.frontiersin.org 4 junio 2020 | Volumen 11 | Artículo 295

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Salehi et al. Efectos biológicos de las plantas de Anacardium

TABLA 3 | Efectos farmacológicos de las especies de Anacardium. TABLA 4 | Plantas de Anacardium probadas para detectar efectos bioactivos y sus correspondientes.
extractos.
planta de anacardio Farmacológico Referencia
efecto Plantas de anacardio Extracción Referencia

A. occidental antioxidante (9, 39­71) A. occidental Etanol (43, 44, 49, 53, 54, 63, 68,
71, 75, 77, 80 , 83, 85, 86,
Antiinflamatorio (44, 61, 72–77)
88, 89, 92, 93, 97, 98, 100–
antimicrobiano (29, 40, 49, 54, 56, 58, 60, 103, 105, 107–
63, 78–97) 109, 114, 118, 124, 126,
Antibacteriano (39, 46, 71, 75, 98­110) 127, 129–131, 138)

Acuoso (43, 49–

citotóxico (71, 80)
51, 54, 61, 62, 64, 66, 73,
induccion diabetica (55, 110­112)
89, 92, 100, 101 , 104, 105,
hipolipemia (50, 64, 67, 113) 109, 112, 113, 121)

Antimutagénico (45) éter de petróleo (43, 72, 85, 110)

Analgésico (70, 72, 73) n­hexano (42, 47, 48, 53, 54, 56, 59,
73, 82, 102, 107, 117, 127,
Antitirosinasa (39)
128)
Genotóxico (114)
diclorometano (56, 73, 92)
hipoglucemiante (64, 102, 115­119)
Acetato de etilo (42, 47, 48, 53, 56, 76, 92,
Cicatrización de la herida (58, 61)
102, 110)
acetilcolinesterasa (47) n­butanol (56)
actividad
Metanol (29, 39, 40, 42, 48, 50, 55,
anticancerígeno (97)
60, 67, 70, 72–74, 84, 91,
Antiadherente (78) 96, 110, 115, 116, 119, 125)
Reducción de dientes (120) Aceite esencial (31, 65, 69, 100)
placa y gengivitis
Acetona (49, 72, 87, 88)
insecticida (81)
Extracto hidroalcohólico (58, 90, 111)
antifúngico (121)
Cloroformo (50, 72)
antihocico (110)
a.humilde Acetona (132)
Antibiopelícula (79, 90) Metanol (132)
Efecto vermicida en (122) Agua (132)
anquilostomiasis humana
Extracto hidroalcohólico (132, 133, 139)
Antivectorial (123)
A. microcarpo Etanol (1, 134)
esquistosomicida (124)
Acetato de etilo (134)
larvicida (125­127) Metanol (134)
ovicida (127) A. excelsum Etanol (135)
protector renal (117) A. giganteum Metanol (136)
Antihipertensivo (128) A. othonianum n­butanol (137)
antidepresivo (129) Etanol (137)
anticonvulsivo (130) n­hexano (137)
Vermífugo (131)
a.humilde antioxidante (132)

antifúngico (133)

A. microcarpo antioxidante (1) que el extracto de S. anacardium restauró el incremento en la proteína C

citotóxico (1) reactiva y la velocidad de sedimentación globular observados en
Antibacteriano (134)
animales artríticos.
A. excelsum antimicrobiano (135)

A. giganteum Efecto citotóxico (136) Actividad antimicrobiana

A. othonianum antifúngico (137) El uso etnomedicinal de las plantas de Anacardium para el tratamiento.
citotóxico (137) de infecciones bacterianas y fúngicas se limita prácticamente a A.
occidentale (Tabla 5). La aplicabilidad de esta planta para estos
fines terapéuticos ha sido reportado en América del Sur,
Centroamérica, África y Asia. La corteza se utiliza comúnmente,
aunque también se pueden aprovechar las hojas, raíces, semillas y frutos.
Estudio vivo realizado en ratas Wistar macho. El antioxidante A pesar de que muchos estudios etnobiológicos omiten información
Ramprasath también investigó los efectos de S. anacardium En cuanto a la preparación, la decocción es más incidental y oral.
et al. (167) en ratas artríticas. Los resultados de este estudio muestran Predomina la administración. La especie se utiliza principalmente para

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Salehi et al.
Trastornos gastrointestinales y de la piel, cuando estos pueden ser causados
por la acción de diversas especies de bacterias y hongos. Por otro lado, la
capacidad adaptativa de los microorganismos ha contribuido a su resistencia
a los fármacos disponibles actualmente, incentivando la búsqueda de nuevas
sustancias antimicrobianas (179).
Estudios in vitro
Propiedades antibacterianas
En las propiedades antibacterianas de las plantas medicinales de
Nigeria, los extractos hidroetanólicos de A. occidentale (hoja/corteza)
mostraron efectos positivos contra Escherichia coli, Staphylococcus
aureus, especies de Enterobacter, Streptococcus pneumoniae,
Corynebacterium pyogenes, Enterococcus faecalis y S. aureus
multirresistente. , especies de Acinetobacter, Pseudomonas aeruginosa
y P. aeruginosa multirresistente durante pruebas de difusión en
cavidad con halos de inhibición que varían de 6 a 14 mm (18).
En el estudio de Akinpelu (29), el extracto metanólico de corteza de A.
occidentale (60%) exhibió actividad antimicrobiana contra 13 de 15 aislados
bacterianos, obteniendo la actividad contra Shigella Dysenteriae y Klebsiella
pneumoniae, utilizando los métodos de microdilución en agar y caldo (20
mg). /ml). En el estudio de Melo­Cavalcante et al. (45), se evaluó el efecto
antibacteriano de los jugos de anacardo (A. occidentale) frescos (25, 50 y
100 µL/placa) y procesados (100, 500 y 2000 µL/placa) contra Salmonella
typhimurium, y todas las dosis probadas revelado ser eficaz.
Melo et al. (180) demostraron la acción del extracto hidroalcohólico de
corteza de tallo de A. occidentale contra Streptococcus mitis, Streptococcus
mutans y Streptococcus sanguis mediante técnicas de difusión y microdilución.
Las concentraciones de extracto (50 a 0,04 mg/mL) presentaron halos que
variaron de 19 a 0 mm para S. mitis, de 16 a 20 mm para S. mutans y de 18
a 20 mm para S. sanguis.
La clorhexidina (0,12 a 0,001875%) obtuvo halos de inhibición de 14 a 12
mm. El análisis de adherencia a la superficie bacteriana reveló que el
extracto interfiere con la adhesión a 0,31 y 0,15 mg/ml.
Silva et al. (181) demostraron que las muestras de S. aureus resistentes
y sensibles a la meticilina eran sensibles al extracto de corteza de tallo de
A. occidentale puro (100 mg/mL) y diluido (1:2­1:64), presentando halos de
inhibición que oscilaban entre 10 y 20 mm. . Los halos de inhibición de
control de norfloxacina oscilaron entre 11 y 36 mm.
El líquido de la corteza de anacardo de A. occidentale se evaluó como
aditivo alimentario para rumiantes, donde antes de su adición al alimento, el
líquido de la cáscara de anacardo se probó mediante microdilución (0 a 50
µg/mL). Los valores de CMI más bajos se obtuvieron (1,56­6,25 µg/mL)
contra Ruminococcus flavefaciens, Ruminococcus albus, Ehrlichia
ruminantium y Butyrivibrio fibrisolvens y valores moderados (25 a 50 µg/mL)
contra Streptococcus bovis y Lactobacillus ruminis. Cuatro de las bacterias
analizadas (Succinivibrio dextrinosolvens, Ruminobacter amylophilus,
Elenomonas ruminantium y Megasphaera elsdenii) fueron insensibles al
líquido de la cáscara de anacardo (CMI ≥ 50 µg/ml).
Las bacterias Fibrobacter succinogenes, Prevotella ruminicola y Succinimonas
amylolytica fueron sensibles al líquido de la cáscara de anacardo (CIM: 3,13
a 12,5 µg/ml). Por lo tanto, el líquido de la cáscara de anacardo inhibe las
bacterias específicas del rumen y su actividad es prometedora (182).
El extracto seco obtenido del colorante en polvo de hojas de A.
occidentale (20%; 200 mg/mL) mostró efecto contra S. aureus que
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Efectos biológicos de las plantas de Anacardium
produjo el halo de inhibición más grande (12 mm). En comparación, la
gentamicina y el cloranfenicol produjeron halos de 20 y 21 mm,
respectivamente (98).
Campos et al. (183) evaluaron dos muestras de almidón de A. occidentale
(10 a 60 mg/mL) (bruto y purificado) contra cepas de E. coli, S. aureus,
Listeria innocua, P. aeruginosa, Enterococcus faecium y Lactobacillus
acidophilus. Ambas muestras pudieron inhibir el crecimiento, con CIM que
oscilaron entre 20 y 30 mg/ml para el almidón crudo y entre 40 y 60 mg/ml
para el almidón purificado.
El resultado se obtuvo para P. aeruginosa (20 mg/mL). En el ensayo de
subcultivo (concentración bactericida mínima, MBC), solo la muestra de
almidón purificado mostró acción a 50 mg/ml. En el análisis estructural
celular se observaron cambios como pérdida de pili y lisis celular (10 mg/mL).
Kaewpiboon et al. (184) confirmaron la acción del extracto etanólico de
hoja seca de A. occidentale (5%) mediante difusión en disco y microdilución,
obteniendo halos de inhibición de 15 y 13 mm y CIM de 250 y 500 µg/mL
contra E. coli y P. aeruginosa. , respectivamente. El cloranfenicol (20 µg/
disco) obtuvo un diámetro que varió de 15 a 30 mm y una CMI de 7,1 a 125
µg/mL.
Los extractos metanólico y n­hexano de A. occidentale
las partes aéreas mostraron efectos inhibidores contra bacterias (S. aureus,
E. faecalis, E. coli, P. aeruginosa, K. pneumoniae y Mycobacterium
smegmatis) con CIM que oscilaron entre 62,5 y 250 µg/ml (n­hexano) y entre
7,5 y > 250 µg/mL (MeOH), obteniéndose el efecto de ambos extractos
contra S. aureus (185). Se investigó el extracto etanólico de corteza de A.
occidentale (3,125, 6,25, 9,375 y 12,5 mg/ml) contra la formación de
biopelículas de Streptococcus sanguinis. El extracto inhibió la formación de
biopelículas a medida que aumentaba la concentración, oscilando entre
67,22 y 94,20%. El control de clorhexidina (0,12%) presentó 89,55% de
inhibición (186).
Se analizó la inhibición de la formación de biopelículas de bacterias
orales con una tintura de A. occidentale (20 %) obtenida en una farmacia
homeopática y se obtuvieron CIM de 3,12 y 0,78 mg/ml contra S. mutans y
Streptococcus oralis mediante microdilución (187) . En cuanto a la difusión,
la tintura (pura 1:1) de la misma especie de Anacardium obtenida en una
Farmacia de Manipulación (diluida al 20% en alcohol al 70%) mostró halos
de inhibición de 12, 13, 11 y 15 mm contra S. mutans. , S. salivary, E.
faecalis y Eikenella corrodens, respectivamente. Para Clorhexidina los
valores obtenidos fueron 17, 15, 17 y 19 mm respectivamente (188).
Menezes et al. (78) extrajeron taninos de la corteza del tallo de A.
occidentale y evaluaron mediante difusión en cavidad su efecto antibacteriano
contra S. mutans, S. mitis, S. sanguis, Streptococcus salivarius y Lactobacillus
casei en 1:1, 1:2, a 1 : 16 µg/mL, con halos de inhibición que oscilan entre
11 y 17 mm. En presencia de 5% de sacarosa, el efecto antiadherente
bacteriano se observó utilizando concentraciones de 1:8 a 1:512μg/mL,
obteniendo en algunos casos un mejor efecto que el 0,12% de gluconato de
clorhexidina (1:16– 1:32). µg/mL).
Los extractos de hojas frescas y procesadas (blanqueadas e irradiadas)
de A. occidentale mostraron efecto antibacteriano. Las dosis inhibidoras
mínimas capaces de formar halos de inhibición fueron de 0,06 a 0,50 mg/
disco, teniendo efecto contra Brevibacillus brevis, Micrococcus luteus,
Staphylococcus cohnii, E. coli y
6 junio 2020 | Volumen 11 | Artículo 295
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Salehi et al. Efectos biológicos de las plantas de Anacardium

TABLA 5 | Usos medicinales tradicionales de las plantas de Anacardium relacionados con infecciones bacterianas y fúngicas.

Especies Aplicaciones Parte de la planta Preparativos Método Ubicación Referencia

A. occidental Disentería y dolor de estómago. Ladrar Infusión y remojo en agua Vía oral Brasil (168)

Afta NI NI NI Brasil (169)

Procesos infecciosos Ladrar Maceración Uso oral Brasil (170)

Reumatismo corteza, hojas Salsa, decocción NI Brasil (171)

Infección de la piel, disentería, diarrea, aftas. Hojas, raíz, corteza. Infusión NI Nigeria (172)
Úlcera estomacal Ladrar Decocción Oral Cuba (37)
Úlcera de estómago, heridas. Hojas NI NI Madagascar (173)
Asma Fruta Crudo Oral India (174)
Herida Raíz, semillas, fruto. NI NI India (175)

sífilis oral frutos inmaduros Decocción Enjuague bucal Cameron (176)

Dolor de estómago Ladrar Maceración Oral Nigeria (177)

anacardio sp Diarrea, heridas en la piel. NI NI NI Brasil (178)

P. aeruginosa obteniéndose el mejor rendimiento para
el extracto irradiado (39). El extracto de hoja de A. occidentale
fue investigado por Ayu et al. (189) contra Aggregatibacter
actinomycetemcomitans, bacteria responsable de la gingivitis.
Se observaron zonas de inhibición que oscilaron entre 4,47 y 8,05 mm.
para las concentraciones probadas (8, 41, 145, 164, 189, 190), y
96%) utilizando el método de difusión en agar. El control del metronidazol
mostró un halo de 13,91 mm.
Se probó el extracto de jugo de pulpa de anacardo (1 a 7,8 mg/ml).
contra las células planctónicas de S. aureus y por primera vez, contra
Biopelículas de S. aureus donde se encontró el extracto de jugo de pulpa de anacardo.
también probado en asociación con antimicrobianos usando el caldo
método de microdilución y MBC. Una CMI de 15,6 µg/ml, una
MBC de 125 µg/ml y una concentración de erradicación de biopelículas de
Se obtuvieron 500μg/mL, demostrando su efecto antimicrobiano y
actividad antibiopelícula (79). El crudo hidroalcohólico de A. occidentale
La corteza del extracto también mostró buenos efectos contra S. aureus a través de
difusión en disco (20 µL), presentando un halo de inhibición de 11
mm (191).
En el estudio de Muraina et al. (192), hoja de A. occidentale
Se utilizó extracto (10.000 µg/mL) contra Mycoplasma spp.,
sus derivados cuaternizados (QCG­1, QCG­2 y QCG­3) contra
una serie de bacterias. QCG­2 y QCG­3 presentaron antimicrobianos
actividad contra S. aureus y Staphylococcus epidermidis
(estándar y resistente) donde una CIM de 31,5 a 250 µg/ml
y se obtuvo un MBC de 62,5 a 500 µg/ml. Estos resultados
muestran que los derivados cuaternizados pueden ser una herramienta prometedora en el
Desarrollo de biomateriales con acción antiséptica.
El líquido de corteza de A. occidentale purificado fue capaz de inhibir
Crecimiento de Bacillus subtilis (0,6%) y alteración de su morfología (0,4%).
Se probó la actividad del líquido purificado de cáscara de anacardo.
usando el método de conteo de colonias, donde un IC50 de 0,35% (v/v)
Se observó un efecto bactericida y celular.
El alargamiento que sugiere que las proteínas de división celular bacteriana pueden ser una
Objetivo líquido de cáscara de anacardo (196).
Dos Santos et al. (197) obtenidos crudos y fraccionados
extractos [hexano, diclorometano, acetato de etilo y metanol:
acetato de etilo (9:1)] de hojas de A. occidentale y evaluado
estos antes y después de ser irradiados con radiación gamma,
mostrando su efecto sobre varias especies de S. aureus se intensificó
después de la exposición a radiación gamma (no irradiada: MIC de 500 a

utilizando el método de microdilución en caldo. El antibiótico tilosina. >2000 µg/mL, irradiado: MIC de 250 a >2000 µg/mL).

(1.280 µg/mL) como control positivo y acetona como control.
control negativo. Los autores obtuvieron un resultado significativo para la
extraer como producto antimicoplasma (MIC = 310 µg/ml).
Cajado et al. (193) investigaron el acuoso y
extracto hidroalcohólico de rama de hoja seca de A. occidentale contra
Cepas de E. coli, S. aureus y K. pneumoniae. La difusión de agar
La técnica demostró la inhibición de S. aureus a 75 y 150
mg/mL (acuosa: 9,5 mm e hidroalcohólica: 8 y 10 mm).
Además, la amoxicilina en asociación con ácido clavulánico
(30μg/mL) presentó una acción que osciló entre 12 y 38 mm.
Harsini (194) investigó la acción del tallo de A. occidentale
extracto etanólico de corteza contra S. aureus mediante análisis de Ca2+
y fuga de iones K+ dentro de la célula bacteriana. Fuga de Ca2+ en
0% (control), las concentraciones de 3, 5 y 7% variaron de 2,42 a
66,73 mM, y para K+ osciló entre 15,28 y 1.251 mM,
desestabilizando la célula.
Quelemes et al. (195) evaluaron el anacardo de A. occidentale
efecto antibacteriano del almidón (CG) por microdilución, así como el de
De Araujo et al. (198) probado por microdilución, extractos
rico en taninos obtenidos de la corteza del tallo de A. occidentale que
inhibió el crecimiento de bacterias cariogénicas del estreptococo
género, obteniendo una CIM de 3.125μg/mL (S. mitis, S. mutans)
y de 6,25 µg/mL (S. oralis, S. salivarius, S. sanguinis,
y Streptococcus sobrinus). El control de clorhexidina al 0,12%.
presentaron CIM que oscilaron entre 0,390 y 3.125 µg/ml.
Aceite de corteza de anacardo de A. occidentale (calentado y crudo: 1.600 a
0,7812 µg/ml) así como 16 compuestos aislados (anacárdicos
ácidos, cardoles y cardanoles) fueron investigados por Himejima
y Kubo (99). Usando el método de microdilución, lo siguiente
Se probaron las cepas: B. subtilis, Brevibacterium ammoniagenes,
S. aureus, S. mutans, E. aerogenes, E. coli, P. aeruginosa y
Propionibacterium acnes. El mejor resultado del aceite se obtuvo
contra B. subtilis (calentado: 6,25 µg/ml y crudo: 12,5 µg/ml)
y S. mutans (calentado: 3,13 µg/ml y crudo: 3,13 µg/ml). El
los aislados obtuvieron valores de CMI que oscilaron entre 0,39 y 100 µg/mL,
siendo P. acnes la cepa más susceptible. Kubo et al.

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Salehi et al.
(199) aislaron de A. occidentalis anacardo, y probaron mediante microdilución,
una serie de ácidos anacárdicos y (Z)­2­alquenilos contra H. pylori, obteniendo
valores de CMI que oscilaron entre 200 y 800 µg/mL.
En el estudio de Green et al. (200), se evaluó una serie de análogos del
ácido anacárdico (200μg/mL) extraídos de A. occidentale con diferentes
cadenas laterales, donde se sintetizaron análogos fenólicos, ramificados y
alicíclicos y se probó su actividad antibacteriana contra S. aureus resistente
a meticilina ( MRSA) utilizando el método de microdilución. El resultado se
obtuvo para el análogo ramificado de cadena lateral, ácido 6­(40,80­
dimetilnonil)salicílico, y el análogo alicíclico de cadena lateral, ácido 6­
ciclododecilmetilsalicílico (CMI = 0,39 µg/ml), respectivamente. Esta actividad
fue mayor que la del ácido anacárdico antibacteriano aislado más potente.
Con base en el estudio previo del ácido anacárdico antibacteriano, se
sintetizaron ácidos 6­pentadecenil salicílicos aislados del árbol de anacardo
A. occidentale, y se analizó una serie de ácidos 6­alqu(en)il salicílicos (200
µg/mL) para determinar su actividad antibacteriana contra S. mutans utilizando
microdilución en caldo. Entre estos, se encontró que el ácido 6­(40,80­
dimetilnonil)salicílico exhibía la actividad antibacteriana más potente contra
esta bacteria cariogénica con una CMI de 0,78 µg/ml (201).
S. aureus y Streptococcus pyogenes fueron sensibles a los extractos de
hexano y ácido anacárdico de anacardo de A. occidentale (ambos 20 mg/ml).
Al utilizar la difusión en agar se obtuvieron halos de 18 y 16 mm para el
extracto y de 16 mm para el ácido, mientras que el análisis por microdilución
reveló valores de CMI que oscilaron entre 20 y 1:256 mg/mL. El control de
amoxicilina (20 mg/ml) inhibió el crecimiento total de las cepas (179).
El ácido anacárdico (2, 10, 50 y 250 µg/ml) extraído del aceite de corteza
de anacardo (A. occidentale) inhibió la formación de biopelículas de S. aureus
en 40, 76, 80 y 99,96 % a medida que aumentaba la concentración. El ácido
también redujo la adherencia de S. aureus a los catéteres.
en un 20% con la dosis más baja probada (202). El extracto metanólico de
corteza de tallo de A. occidentale y sus compuestos aislados (Pinostrobina,
Pinocembrina y 4­hidroxibenzaldehído) presentaron zonas de inhibición, por
difusión en disco, que variaron de 6,43 a 12,56 mm contra Salmonella
Dysenteriae, Salmonella typhi, S. aureus y E. coli. Los mejores resultados se
obtienen utilizando Pinocembrin. El cloranfenicol presentó zonas de inhibición
de 18,71 a 21,50 mm. La CI50 varió de 62,5 a 500 (4.098 µM), y el mejor
efecto se obtuvo utilizando el extracto contra todas las cepas (46).
Estos estudios utilizando la especie A. occidentalis priorizaron la
evaluación de extractos hidroetanólicos y metanólicos, utilizando principalmente
la corteza del tallo de la especie. El método elegido para la mayoría de las
pruebas fue la microdilución, seguida de difusión en disco.
Además, ya se han evaluado compuestos aislados, principalmente ácidos
anacárdicos. Además de A. occidentale, se probaron otras dos especies, A.
microcarpum y Anacardium humile, contra bacterias.
Se evaluó la actividad antibacteriana intrínseca del extracto etanólico
crudo, la fracción de acetato de etilo y la fracción metanólica de la corteza
fresca de A. microcarpum, mostrando una actividad antibacteriana a 512 µg/
mL (E. coli, P. aeruginosa y S. aureus), que cuando se combinan con
antibióticos , potenció el efecto de la amikacina y la gentamicina contra las
cepas (134).
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Efectos biológicos de las plantas de Anacardium
En otro estudio de Barbosa­Filho et al. (1), la fracción de acetato de etilo
y la fracción metanólica de A. microcarpum se probaron de forma aislada o
en combinación con antibióticos (amikacina, gentamicina, ciprofloxacina e
imipenem) contra E. coli, P. aeruginosa y S. aureus. Todos los extractos
revelaron una baja actividad antibacteriana contra cepas multirresistentes
(CIM = 512 µg/mL).
Sin embargo, la asociación de productos naturales con antibióticos presentó
un efecto sinérgico contra la cepa multirresistente de E. coli. Además, el
extracto y la fracción de acetato de etilo, junto con amikacina y gentamicina,
también demostraron sinergismo con imipenem contra S. aureus.
Pereira et al. (203) evaluaron tres extractos (20 mg/mL) de hojas de A.
humile (fracciones de etanol, butanol y hexano) contra S. mutans, S. aureus
y A. actinomycetemcomitans mediante difusión en agar y microdilución en
caldo. Los halos de inhibición oscilaron entre 9 y 19 mm, observándose el
mejor resultado para el extracto etanólico contra S. aureus. La evaluación de
CIM reveló un valor de 0,50 mg/mL para S. mutans, 1 mg/mL para S. aureus
y 3,50 mg/mL para A. actinomycetemcomitans. El cloranfenicol (10 µg/mL)
presentó halos que oscilaron entre 19 y 36 mm.
Propiedades antifúngicas
El aumento de la resistencia fúngica y la incidencia de infecciones ha llevado
a la realización de pruebas destinadas a evaluar el potencial antifúngico de
especies del género Anacardium frente a hongos patógenos primarios y
oportunistas.
El extracto de corteza de tallo de A. occidentale (1:1 a 1:512 mg/mL)
presentó acción contra las cepas de Candida tropicalis y Candida stellatoidea
con halos de inhibición que oscilaron entre 17 a 12 y 18 a 12 mm,
respectivamente, donde el control de gluconato de clorhexidina obtuvo halos.
que van desde 12 a 22 mm (204). Bahadur et al. (205) encontraron que el
extracto metanólico de corteza de anacardo de A. occidentale (150, 200 y
300 ppm) redujo la germinación de conidios (11% a 300 ppm) de Erysiphe
pisi en cámaras húmedas para análisis bajo el microscopio. Kolaczkowski et
al. (190) evaluaron el efecto del extracto metanólico (partes aéreas) de A.
occidentale contra Candida glabrata, mediante microdilución en caldo,
obteniendo una CMI de 0,08 mg/mL, mientras que la del fármaco control
fluconazol fue de 0,008 mg/mL.
Se evaluó el extracto de pulpa de anacardo quemada de A. occidentale
contra hongos del género Fusarium. El ensayo de difusión en disco reveló la
acción del extracto de pulpa de anacardo quemado (5 mg/mL) sobre la
disminución del crecimiento de Fusarium oxysporum (±30%), Fusarium
moniliforme y Fusarium lateritium (±60%). El control KHCO3 (20 mg/mL) tenía
una zona que oscilaba entre ±15% y ±28%, y el fungicida Cercobin (10 ppm)
tenía una zona que oscilaba entre ±25 y ±30% (206).
Harsini (207) observó mediante el recuento de colonias que las soluciones
de enjuague elaboradas con el extracto etanólico de corteza de A. occidentale
(1, 2, 3, 4 y 5%) influían en la adherencia de C. albicans a la resina acrílica.
El número de colonias osciló entre 1757,50 y 670,00 UFC/mL, mostrando
mejores resultados que el control (1912,50 UFC/mL).
Santos et al. (159) observaron que los extractos hidroalcohólicos de hoja
y corteza de A. occidentale (70%) mejoraron su acción cuando se expusieron
a irradiación gamma (0, 5,0, 7,5 y 10 kGy). Los ensayos de difusión en disco
mostraron que, frente a C. albicans, los extractos (2000 µg/disco) presentaron
halos que variaron de 14 a 0 mm y de 58 a 0 mm para corteza y hojas,
respectivamente. A. occidental
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Salehi et al.
La tintura (200 mg/mL) obtenida en una Farmacia Homeopática fue probada
por microdilución y presentó acción contra C. albicans y Candida krusei con
un valor de CMI de 100 mg/mL. No se observó crecimiento con la nistatina
de control (100.000 UI/mL)
(187). Anand et al. probaron el extracto etanólico de hojas secas de A.
occidentale (20 mg/ml). (80) contra C. albicans presentando halos de
inhibición de 15,67 mm, presentando el gluconato (CHX) y la povidina
yodada (PI) 14,67 y 19,67 mm, respectivamente. En el ensayo de
microdilución (10.000 µg/mL), la CIM y Concentración Mínima de Fungicida
(MFC) del extracto obtuvieron un valor de 1.250 µg/mL (CHX­−5 µg/mL y PI­
−40 y 80 µg/mL, respectivamente). . En el ensayo de biopelícula, la densidad
del extracto obtenido fue de 0,107 nm, con una acción potente en
comparación con los controles (CHX: 0,102 nm y PI: 0,186 nm).
Muzaffar et al. (139) probaron el ácido anacárdico (0 a 100 µM) contra
Magnaporthe oryzae. Se observó una fuerte inhibición de la germinación de
conidias al contar las unidades formadoras de colonias en muestras tratadas
con ácido anacárdico (75 µM­­70%), mientras que no se observó inhibición
en el control que contenía dimetilsulfóxido (DMSO­­0,1%).
Mahata et al. (208) evaluaron la actividad del cardanol extraído de A.
occidentale anacardo y sus derivados contra C. albicans.
Los mejores valores de CMI se obtuvieron para los derivados de hidrogel
del ácido 4­[(4­cardanil)azo] benzoico (CABA) (8 µg/ml), seguidos de CABA
autoensamblado (16 µg/ml) y cardanol (64 µg/ml).
Mediante microscopía electrónica de barrido se observaron daños drásticos
(lisis) causados por productos en la membrana y la pared celular del hongo,
especialmente por el compuesto CABA.
El extracto hidroalcohólico de hoja seca de A. humile (50 y 400μg/mL) y
sus fracciones (hexano, diclorometano, acetato de etilo e isobutanol)
presentaron actividad contra C. albicans.
La prueba de microdilución reveló una fuerte inhibición a 400 µg/ml tanto
para extractos como para fracciones (133).
Las investigaciones que informaron la actividad antifúngica de las
especies de Anacardium destacaron principalmente la especie de A.
occidentale, de manera similar a la actividad antibacteriana. El extracto
hidroetanólico fue el tipo de extracto más comúnmente probado, siendo la
corteza la parte de la planta más comúnmente investigada mediante
microdilución y contra Candida spp. patógenos. No se han informado
estudios in vivo ni se han encontrado informes contra hongos dermatofitos.
Como se observa en investigaciones etnobiológicas, el uso médico de este
género es el tratamiento de síntomas gastrointestinales y trastornos de la
piel y, por tanto, son de suma relevancia los estudios realizados con hongos
que actúan con este perfil patogénico.
Actividad anticancerígena El
cáncer es la principal causa de muerte en todo el mundo, los investigadores
están trabajando para desarrollar más componentes terapéuticos para el
tratamiento del cáncer con menos efectos secundarios. Las plantas son la
principal fuente de moléculas farmacológicamente activas, utilizadas con
fines terapéuticos (209­211).
Taiwo et al. (26) realizaron un estudio con hojas de A. occidentale
nigeriana en células HeLa cultivadas. Se identificaron cuatro compuestos
aislados, zoapatanolida A, agathisflavona, anacardicina y galato de metilo, y
los autores encontraron que estos componentes exhibían una reducción de
la viabilidad de las células HeLa en
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Efectos biológicos de las plantas de Anacardium
forma dosis dependiente, aunque con distintas eficacias: zoapatanolida A >
anacardicina > agathisflavona > galato de metilo. El potencial citotóxico de
la zoapatanolida A está bien documentado en la literatura (212). Esta clase
de compuestos actúa como aceptor de Michael para los grupos tiol de las
cisteínas, modificando covalentemente las proteínas (213, 214). Kubo et al.
(215) encontraron que el biflavonoide agathisflavona tiene actividad
antiproliferativa contra las células Jurkat (IC50 = 4,45 µM), aunque otros
compuestos aislados del jugo de A. occidentale también han revelado
capacidades citotóxicas, como la anacardicina, el ácido gálico y otros
derivados del ácido salicílico. . Se evaluó el efecto de la agatisflavona en
varias líneas celulares de cáncer (cáncer de colon, pulmón, riñón, mama y
ovario), pero sólo se constató una actividad marginal, mientras que para los
derivados metilados se enumeraron efectos promisorios contra estas células
cancerosas ( 216) e incluso contra la línea celular K562 de leucemia mieloide
crónica (217). Más tarde, Konan et al estudiaron más a fondo el efecto de la
agathisflavona sobre el crecimiento de las células leucémicas. (218); este
compuesto indujo linfopenia in vivo y desencadenó selectivamente la
apoptosis. Además, también se afirmó que en las células Jurkat la capacidad
antiproliferativa de la agathisflavona es más efectiva que en la línea celular
HL60 de leucemia promieloide aguda (APL), con IC50 de 2,4 y 11,03 µg/mL,
respectivamente. Por otro lado, la identificación mediante cromatografía
líquida­espectrometría de masas (LC­MS) del líquido de cáscara de anacardo
purificado de A. occidentale de la India, reveló una composición química de
cardanol, ácido anacárdico y metil cardol. Inhibió la proliferación de células
HeLa, desencadenó un bloqueo mitótico moderado y la apoptosis de las
células HeLa, además de acelerar el cierre de heridas en las células L929,
sin causar efectos tóxicos en las células normales (196).
Kishore y cols. (219) informaron que el ácido anacárdico mejora la
actividad de la aurora quinasa A mediante la inducción de cambios estructurales.
Este compuesto ejerció efectos citotóxicos sobre varias líneas celulares de
cáncer humano in vitro. En vista de la inhibición de la histona acetiltransferasa
(HAT), se evaluaron los efectos supresores de tumores del líquido de
cáscara de anacardo, del ácido anacárdico y de sus derivados. No hubo
efectos mutagénicos de hasta el 0,003 % con y sin activación metabólica de
las cepas de S. typhimurium (220).
El ácido anacárdico también inhibió la hipertrofia de los cardiomiocitos en
ratas neonatales aisladas en respuesta a la fenilefrina o la urocortina.
El ácido anacárdico también fue tan eficaz como la espirucostatina A (221).
anacárdico La autofosforilación de la
ácido
quinasa
se A Aurora inducida por
demostró en un enfoque in silico, y estos efectos se atribuyeron a su capacidad
para unirse e inducir cambios estructurales en la enzima (219). Además, Schultz
et al. (222) afirmaron que el ácido anacárdico mostró una inhibición efectiva de la
proliferación de células de cáncer de mama que expresan el receptor de estrógeno
alfa (ERα), independientemente de la sensibilidad endocrina/tamoxifeno, mientras
que no se observó ningún efecto en las células ERα negativas. Además, la
inhibición de la progresión del ciclo celular y la inducción de la apoptosis en
células que expresan ERα se indicaron de forma dependiente de ERα. En
resumen, como el ácido anacárdico inhibió la proliferación de células de cáncer
de mama que expresan ERα, pero no las HuMEC primarias, este hallazgo resulta
de sumo interés para una mayor delimitación de las acciones médicas en la
terapia del cáncer.
Además, Sukumari­Ramesh et al. también informaron efectos marcados.
(223) sobre células de adenoma hipofisario. El ácido anacárdico desencadenó
la inducción de la escisión de la polimerasa, la detención sub­G1 y
9 junio 2020 | Volumen 11 | Artículo 295
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expresión de anexina­V, survivina reducida e inhibidor de la proteína de apoptosis
ligado al cromosoma X y expresión de proteínas antiapoptóticas, todos asociados
con la supervivencia celular. Sin embargo, la carbobenzoxi­valil­alanil­aspartil­
(O­metil)­fluorometilcetona no logró revertir la muerte celular inducida por el
ácido anacárdico. Además, Chandregowda et al. (224), probaron diversos
derivados de benzamida sintetizados para determinar su capacidad citotóxica
en células HeLa, siendo estos compuestos clasificados tan potentes como el
garcinol, con valores interesantes de CI50 .
CONCLUSIONES Y FUTURO
PERSPECTIVAS
Se ha informado ampliamente sobre las plantas de Anacardium por sus efectos
antioxidantes, antiinflamatorios, anticancerígenos y antimicrobianos. Se han
informado varios estudios in vitro con resultados prometedores. Por otro lado, el
potencial anticancerígeno de los metabolitos secundarios de Anacardium
también es bastante destacado. Por lo tanto, las plantas de Anacardium deben
ser
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Efectos biológicos de las plantas de Anacardium
Se estudian más a fondo para dilucidar mejor su potencial terapéutico no solo
en los estudios in vitro e in vivo, sino también en la aplicación clínica.
CONTRIBUCIONES DE AUTOR
JS­R: conceptualización. JS­R, MM, AJ, WC y NM: revisión y edición. Todos los
autores: investigación de validación, recursos, curación de datos, redacción,
leyeron y aprobaron el manuscrito final y contribuyeron por igual al manuscrito.
EXPRESIONES DE GRATITUD
AJ reconoció la financiación del Consejo de Biotecnología de Uttarakhand,
Pantnagar, Uttarakhand, India (Expediente No.
UCB/Proyecto I+D/2018­311) para este trabajo. MM agradece el apoyo brindado
por CONICYT PIA/APOYO CCTE AFB170007.
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Conflicto de intereses: BÖ era empleado de la empresa Bioactive Research y
Innovación en la fabricación de alimentos. Industria. Comercio Ltd.
El resto de autores declaran que la investigación se realizó en ausencia de relaciones comerciales
o financieras que pudieran interpretarse como un potencial conflicto de intereses.
Copyright © 2020 Salehi, Gültekin­Özgüven, Kirkin, Özçelik, Morais­Braga, Carneiro, Bezerra, Silva, Coutinho,
Amina, Armstrong, Selamoglu, Sevindik, Yousaf, Sharifi­Rad, Muddathir, Devkota, Martorell, Jugran, Cho y
Martins . Este es un artículo de acceso abierto distribuido bajo los términos de la Licencia de Atribución
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