UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE CIENCIAS

E.A.P BIOTECNOLOGIA

DOCENTE A CARGO

Villanueva Carlos Jose

INTEGRANTE

Miguel Acosta Manuel

Nuevo Chimbote – 2022

BIOTECNOLOGÍA
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Malla UNS: Condiciones y perfil de biotecnología:

La Escuela Profesional de Biotecnología de la UNS permite formar profesionales

especialistas enBiotecnología, emprendedores, investigadores yproductores de productos
biotecnológicos. Competentes en usar técnicas moleculares modernas, bioquímicas,
celulares, metabólicas e ingenieriles usando sistemas biológicos nativos y mejorados
genéticamente, con el propósito de hacer económicamente factible la producción de bienes
y la provisión de servicios para mejorar los coeficientes económicos de las diversas
actividades en los sectores agrícola, salud, industrial, ambiental ganadero, pesquero,
alimentario, farmacéutico, forestal, energético, etc. Respetando el medio ambiente.
Referente a la Escuela de Biotecnología de la UNS, se persigue mejoramiento e
implementación de laboratorio de Upstream en Biotecnología, Genómica e Ingeniería
Genética, Investigación, Ingeniería Metabólica,Bioinformática y delas de especialidad:
Biotecnología industrial, de residuos líquidos, de residuos sólidos, agrícola y de salud, entre
otros.

En la actualidad la Escuela profesional de Biotecnología de la UNS empieza el 2010 con la

primera promoción, recién con 3 promociones, es la única Escuela de Biotecnología en el
Perú, que forma simultáneamente en pregrado en Ciencias Biológicas e Ingeniería y
Empresarial.

Con el perfil de ingresante hacia la inclinación por las ciencias biológicas e ingenieriles.
Explica los fundamentos de la bioquímica, fisiología y genética de los sistemas biológicos
de potencial aplicación industrial.

Tambien el estudiante diseñara e implementara sistemas biológicos mejorados

genéticamente mediante manipulación selectiva y programada de los procesos celulares,
metabólicos y biomoleculares aplicando correctamente las técnicas de ingeniería genética,
metabólica y de las ómicas; respetando los principios éticos, normatividad de Organismos
Modificados Genéticamente (OMG) y propiedad intelectual. Tambien diseñara, trata o pre
trata recursos preferentemente orgánicos para ser empleados en la preparación de medios de

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producción y poder ser usados en industrias biotecnológicas, tomando en cuenta su
disponibilidad biológica, espacial, temporal, económica. (SOTO, 09 enero 2019)
Malla biotecnología UNS

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Malla UNA La Molina. Condiciones y perfil de biotecnología:

El área de Biotecnología Industrial & Bioprocesos, forma parte del Instituto de

Biotecnología cuenta con un equipo de profesionales capacitados en prestigiosas
universidades extranjeras, asistentes de investigación y técnicos; así como con la
colaboración efectiva de profesionales de otras instituciones nacionales y extranjeras. El
área de Biotecnología Industrial & Bioprocesos, cuenta con laboratorios especializados de
Análisis/Extracción Físico-Química, Instrumentación, Cromatografía y Espectrometría de
Masa, Microbiología Industrial/Fermentaciones y Bioprocesos. La actividad principal es la
Investigación, también presta apoyo a la enseñanza y brinda servicios especializados a la
industria.

En cuanto a la línea de investigación se busca la valorización de la biodiversidad (animal,

vegetal y microbiana) a través de la identificación, cuantificación y caracterización de sus
metabolitos, principalmente compuestos bioactivos, con propiedades saludables que pueden
dar lugar a los alimentos funcionales y/o nutraceúticos.

En cuanto a convenio la universidad cuenta con convenios específico de cooperación en

investigación y movilidad de investigadores entre el área de Biotecnología Industrial del
Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Agraria La Molina y la Escuela de
Agronomía de la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos de la Pontificia
Universidad Católica de Valparaíso. (Pérez, 2019)

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Malla biotecnología UNA La Molina

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Malla Universidad Catolica de Santa Maria: Condiciones y perfil de biotecnología:

Somos la única Escuela Profesional con la denominación de Ingeniería Biotecnológica en el

Perú.
El laboratorio de ensayo y control de calidad, desarrolla sus actividades en el sur del Peru y
esta dedicada a realizar ensayos de laboratorio, utilizando técnicas analíticas usuales y
especificas como métodos normalizados, métodos no normalizados y métodos desarrollados
por el laboratorio para determinar la calidad de alimentos, bebidas productos agrícolas, ya
sea como materia prima o productos manufacturados, productos pesqueros,
cosméticos,medicamentos, aguas y medio ambiente, esto le permite estar cerca de sus
clientes brindando un servicio de calidad.
El estudiante tiene interés por la investigación e innovación en el ámbito de la
biotecnología, además de poseer afinidad por las asignaturas de: Biología, Física, Química
y Matemática. Tambien considera la importancia de los valores éticos y morales. Tiene
inquietudes respecto a los problemas sociales y medioambientales y sobre todo demuestra
una actitud favorable y disposición para trabajar en equipo.

La escuela cuenta y es importante destacar, que nuestra facultad ha consolidado diversos

convenios con las principales universidades e institutos de investigación biotecnológica en
el mundo, brindando la posibilidad de realizar movilidad estudiantil, pasantías, maestrías y
doctorados en: Massachusetts Institute of Technology Massachusetts (MIT), EE.UU.
Université Lille I y II, Francia. (Académico, 2021)

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Malla Universidad Catolica de Santa Maria:

Referencias
Académico, V. (2021). Plan de Estudios ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLÓGICA.
Arequipa: Universidad Católica de Santa María.

Pérez, D. A. (2019). Resolucion N°0406-2019-CU-UNALM. Lima: Universidade Nacional la Molina.

SOTO, D. L. (09 enero 2019). Resolucion N°013-2019-CU-R-UNS. Nuevo Chimbote: Universidad

nacional del Santa.

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