TAREA N° 5

NOMBRE Y APELLIDO: Melany Soledad Montenegro Huaman

(coordinadora) - Mariana Coello Olmos - Anthony Ricardo Cruz Contreras - Celene Ramos
Mestas - Marco Antonio Montes Llerena - José Guillermo Ramos Gamero - Dafne Angeles
Noelia Manzano Condori - Esteban Dario Dueñas Carbaja.

GRUPO: Der 2-4 CURSO: Retórica y Dialéctica FECHA: 10/11/2021

¿Por qué ser o no vegano?

1. Introducción:

- Melany Montenegro

En los últimos meses, se vio mucho la fomentación del veganismo, la cual se esta volviendo
famosa entre las personas, pero, hay muchas de ellas, que no están de acuerdo con él, así
causando una controversia entre ellos, ya que se quiere imponer este como una mejor
opción de alimentación satanizando al otro estilo de vida alimenticia común. Por eso, a
continuación veremos distintos argumentos, unos en contra y otros a favor, para tener en
cuenta que postura podríamos tomar o no.

2. Argumentos en general:

- Celene Ramos

El veganismo, es la abstención del uso de productos de origen animal en la alimentación, en

conjunto con una doctrina que rechaza concebir a los animales como mercancías, ya sea
para indumentaria, medicamentos, cosméticos, transporte, experimentación, ayuda en el
trabajo o entretenimiento.

Los veganos y los vegetarianos eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo es más
estricto y también prohíbe los productos de origen animal. Es decir, leche, huevos, miel,
queso y mantequilla. También evitan objetos y prendas de origen animal.

Los fundamentos del veganismo incluyen argumentos morales, ambientales, de salud y

humanitarios.Hemos acostumbrado a comer carne y vegetales de forma natural, por
costumbre, pero ¿es en realidad maltrato animal? ¿Solo placer en favor del humano?
Actualmente la cultura alimenticia se ha innovado y ha planteado el consumo de vegetales
como una alternativa general para omitir totalmente el consumo de carnes, sin embargo
esta postura es contradecida por personas que han ingerido carnes toda su vida.
 - Dafne Manzano

El consumo de productos de proteína vegetal viene creciendo. Una mayor demanda por
esta clase de productos y conciencia en las personas por cuidar su alimentación. Según
Sandra Porcile, de Protteina Foods. “Más que hablar de una tendencia, se tendría que
hablar de cómo ha crecido la conciencia por una alimentación más amigable con el medio
ambiente y los animales”.

3. Argumentos a favor:

- Marco Montes

La palabra derecho ha sido definida desde una perspectiva ética como una forma de
proteger unos intereses. A partir de aquí se puede debatir quiénes merecen unos derechos
y qué derechos merecen. Por la propia definición del término derecho, solo pueden
merecerlos aquellos individuos que tienen intereses. En principio, todos los individuos con
sistema nervioso tienen una capacidad de sentir y, por tanto, un interés en no sufrir y en
disfrutar. Dado que, salvo excepciones muy concretas, todos los animales tenemos
capacidad de sentir, todos los animales merecen derechos.

- Mariana Coello

Como vemos hoy en día, el veganismo se ha vuelto un nuevo “estilo de vida”; el cual me
parece sumamente interesante y así mismo efectivo; ¿cuál es la necesidad de causar daños
a los animales?, estoy sumamente a favor de este nuevo pensamiento en las generaciones
que consideran que no es necesario el consumo de alimentos derivados de los animales;
¿para qué? Si según la “Asociación Americana de Dietética” podemos tener una dieta
balanceada a base de plantas; más saludable y adecuadas que aporta de la misma manera
los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo.

Debemos parar ese daño que le hacemos a los seres vivos, nosotros mismos viviendo con
esa culpa de hacerles ese perjuicio. Esta nueva manera de alimentación estoy segura que
nos puede traer beneficios, y así mismo una manera de vida más saludable.

4. Argumentos en contra:

- Jose Ramos

En el caso del veganismo, las áreas de cultivos se empezarían a expandir más y más
provocando que muchas zonas silvestres y vírgenes pasen a ser terrenos de cosecha.
Además el uso de pesticidas llevaría a la extinción a muchas especies del tipo plaga y nos
guste o no, esto desequilibraría el ambiente, o bien las plagas se harían más resistentes o
las plantas se harían vulnerables a falta de depredadores naturales; asimismo pensar que el
veganismo no mata animales no es más que una idea equivocada, comer animales o como
plantas tiene el mismo resultado, la muerte, ¿por que? sencillamente porque estaríamos
quitando el alimento a los animales herbívoros así como para proteger las cosechas miles
de productores según estudios de la universidad de Brawn, utilizan semillas envenenadas
así como armas de fuego para eliminar a las aves invasoras.

- Anthony cruz contreras

Asi mismo tambien, las personas veganas tienden a sufrir un desbalance en su dieta, y el
problema más común con el que se encuentran es la falta de la vitamina B12, está también
conocida como la vitamina hidrosoluble la cual se encarga además de proteger las células
nerviosas, ayuda a la formación de la sangre y suministra energía al cuerpo. Entre las
consecuencias de la falta de vitamina B12 encontramos que se ocasiona una neuropatía
severa, que es irreversible. Además los veganos sufren un 30 % más de fracturas óseas
que el resto de la población, esto además de tener algo que ver con el calcio se encuentra
estrechamente relacionado con la falta de vitamina B12.

5. Refutaciones:

- Esteban Dueñas

Si bien se dice que el veganismo tendería a deforestar algunas zonas verdes, los pesticidas
y formas de obtener estos alimentos a la larga dejarían extintas especies o inhabitables los
lugares de producción. Cabe destacar que la producción de carne (comida natural) es una
de las que más contamina a nivel mundial, debido a que la industria ganadera es
responsable de un 14,5% de las emisiones de efecto invernadero a nivel planetario, el 65%
más nocivo de tales emisiones proviene de la especie vacuna, debido al gas metano
presente en su estiércol. Eso hace reflexionar en qué es lo que más daño causa al medio
ambiente y que postura es la errónea.

- Dafne Manzano

Primero, mencionaron que “todos los individuos con un sistema tienen una capacidad de
sentir, no sufrir, disfrutar”. No es raro ver animales valorados por encima de los humanos.
Grupos que los defienden, como PETA pelean en contra del uso de animales, diciendo: “Los
animales no son nuestros para comer, vestir, experimentar, usar para entretenimiento o
abuso”. Sin embargo, si los animales no son diferentes a los seres humanos, entonces ¿por
qué no hay lombrices luchando por los derechos de los animales en vez de personas? No
vemos una organización llamada Las Lombrices para el Trato Ético de los Animales.

Segundo, mencionaron que, “el veganismo como un nuevo estilo de vida” La ciencia ha
confirmado que eliminar alimentos de origen animal en la dieta humana aporta beneficios.
Sin embargo, esta tarjeta de presentación magnífica,¿cuánto de aceptable tiene?. Porque
en 2016, la Sociedad Alemana de Nutrición llegó a afirmar que, para niños, mujeres
embarazadas o lactantes y adolescentes, no se recomiendan las dietas veganas, lo que ha
sido respaldado por una revisión de la investigación realizada en 2018. Y en Bélgica, forzar
a tus hijos a comer una dieta vegana puede llevarte a pasar tiempo en prisión.

6. Conclusión:

- Melany Montenegro

Bueno, habiendo entendido estos argumentos podemos concluir que, las personas que
optan por ser veganos tienen que respetar la forma de alimentarse de las que siguen una
alimentación omnívora o la común como todos la conocemos, ya que esta es la forma de
alimentación que siempre hemos sabido llevar desde hace millones de años y por ende, ser
vegano debe ser una decisión voluntaria más no una obligación impuesta.