NUMERO DE CLASE EJEMPLO FUNCIÓN USO PROCESOS BIOLOGICOS DONDE

CLASIFICACION Y ENCUENTRA
TIPO DE ENZIMA
EC 1. Oxidorreductasas EC 1.1, actúan con EC 1.1.1.1 alcohol ensyme su función es iniciar la cataliza la transferencia de la alcohol deshidrogenasa Se encuentra en
grupos CH-OH cataliza reversiblemente la vía del metabolismo electrones desde una actúa eliminando un átomo de tejidos y
etapa final de la del alcohol molécula dadora, el agente hidrógeno del alcohol. El pancreáticos,
Sustrato: FADH2 fermentación alcohólica, reductor a otra aceptora, el átomo de hidrógeno se une a tripsinógeno,
Producto: FAD reduciendo un aldehído a agente oxidante. una parte de la enzima llamada
un alcohol. NAD + y luego se libera,
regenerando la enzima para su
uso posterior.
EC 2. Transferasas
EC 2.1 incluye enzimas que EC 2.7.1.2 Glucoquinasa Se usan en la tipo de enzima que cataliza Glucotransferasa: es la Las podemos enco
Sustrato: Nucleósidos transfieren grupos de un solo Catalizan la transferencia biotecnología para la transferencia de un encargada de la conjugación en La sangre.
trifosfato (NTPs) carbono (metiltransferasas) de un grupo quimico modificar y manipular grupo funcional de los antígenos A y B en la líquidos intestinale
Producto: ADN y ARN (distinto del higrogeno) de genes, síntesis de específico (por ejemplo, superficie de los glóbulos boca (saliva)
un sustrato a otro proteínas y la un grupo metilo o un rojos. estómago (jugo gást
replicación del ADN grupo glucosilo) de una glutatión-S-transferasa: en el
molécula hígado participan en la
(llamada donante) a otra desintoxicación de las células
(llamada aceptora). hepáticas, ayudando a
protegerlas de las especies
reactivas del oxígeno (ROS).

EC 3. Hidrolasas EC 3.1: Actúan sobre enlaces
éster. (Esterasas, nucleasas,
fosfodiesterasas, lipasas,
Sustrato: proteínas fosfatasas)
Producto: Aminoácidos
EC 4. Liasas EC 4.1 liasas carbono-
carbono representan a las
Sustrato: aldosas enzimas liasas que catalizan la
EC 3.4.21 Proteasas
Un ejemplo de ello es el
látex obtenido a partir
de plantas de diversas
familias en el que las
enzimas proteolíticas
superan el 50% de las
proteínas totales.
EC 4.1.1.3: Oxaloacetato
decarboxilasa.
Una hidrolasa es una tipo de enzimas que En los vegetales las hidrolasas Estas enz
enzima capaz de catalizan reacciones de están involucradas en procesos hidrolíticas
catalizar la hidrólisis hidrólisis, en las que se metabólicos encuentran ampliam
de un enlace químico. produce la rotura de vitales para el crecimiento, distribuidas en
Por ejemplo, una enlaces químicos con la desarrollo y mantenimiento de naturaleza y
enzima que catalice la incorporación de una los mismos. Muchas de estas presentes en los pro
reacción siguiente será molécula de agua. enzimas, entre ellas proteasas, metabólicos
una hidrolasa: pectinasas,xilanasas, degradativos de alg
esterasas,poligalacturonidasas, plantas y animales.
A–B + H2O → A–OH celulasas, son de gran interés
+ B–H industrial por la variedad
de procesos en que pueden ser
aplicadas.
Participación en el Las liasas catalizan Las liasas, por lo general, Las podemos enco
ciclo del ácido cítrico reacciones en las que se catalizan reacciones mediante en el hígado, riñon
para la producción de eliminan grupos (p. ej., musculo
Producto: etileno rotura de enlaces carbono- es una enzima que cataliza
carbono. la decarboxilación del
oxaloacetato a piruvato y
dióxido de carbono.
EC 5. Isomerasas
EC 5.3 Oxidorreductasa EC 5.3.1.9: laglucosa-6-
Intramoleculares fosfatoisomerasa
Sustrato: Hexosas Conversión de aldosas y cataliza la reacción
Producto: Fructuosa cetosas y compuestos reversible de glucosa-6-
fosfato a fructosa-6-
fosfato.
EC 6. Ligasas EC 6.4 representan a las EC 6.4.1.1: piruvato
enzimas ligasas que catalizan carboxilasa
reacciones de unión entre dos Es una enzima hepática
Sustrato: Cetonasa átomos de carbono. mitocondrial dependiente
Producto: Acetona de biotina, que cataliza la
formación de oxalacetato a
partir de piruvato.
energía a partir de H2O, CO2 y NH3) para la formación o eliminación de
nutrientes, formar un doble enlace o dobles enlaces..
Actuación en la una estructura de anillo
glicólisis, donde
ayudan a
descomponer los
azúcares para liberar
energía.
es una enzima que Se emplea en la Gluconeogénesis: es la vía se encuentran en
transforma un isómero bioconversión de metabólica en la que se los organismos v
de un compuesto hemicelulosa a etanol (con sintetiza glucosa a partir de desde las bacterias
químico en otro. la isomerización de xilosa precursores no glucídicos, los humanos.
Puede, por ejemplo, a xilulosa y convertirse en como el lactato o el piruvato. encuentran en
transformar una etanol mediante Ciclo de Krebs: Las amplia variedad
molécula de glucosa fermentación de isomerasas participan en esta compartimentos
en una de galactosa. levaduras), participa en las vía al convertir unos celulares, incluyend
funciones nutricionales metabolitos en otros. citoplasma, el núcl
para una bacteria prolífica Biosíntesis de ácidos las mitocondrias
nucleicos: La biosíntesis de
ácidos nucleicos es el proceso
por el que se sintetizan ADN y
ARN.
Son enzimas capaces Son enzimas que unen Núcleo: Las ligasas de ADN
de catalizar la unión fragmentos de ADN, se encuentran principalmente se encuentran
entre dos moléculas, reparan roturas y sellan en el núcleo, donde tienen prácticamente toda
dando lugar a un brechas en el ADN. Son lugar la reparación y células vivas, ya qu
nuevo enlace químico ampliamente utilizadas en: replicación del esenciales para
esto sucede junto con clonación, detección de ADN.Citoplasma: Las amplia gama de pro
la hidrólisis de un mutaciones, síntesis de peptidil-tRNA transferasas y biológicos.
compuesto de alta genes. otras ligasas involucradas en
energía, como el ATP, la síntesis de proteínas se
que proporciona encuentran en el citoplasma,
energía para que dicha donde ocurre la traducción del
reacción tenga lugar. ARNm.