‘‘La anemia infantil la región San Martín 2022’’

DIMENSIÓN DE ATENCIÓN

Enfermedades

INTEGRANTES

PINEDO DEL AGUILA, Jhonatan Benjamin

(https://jpinedoag.wixsite.com/asi-soy-yo-jhonatan)
AMASIFUEN RIVERA, Kasandra Rubi
(https://kamasifuenri.wixsite.com/my-site-4)
VASQUEZ SANCHEZ, Alexander
(https://vvasquezsa89.wixsite.com/my-site-1)
MOISÉS SANGAMA, Saurin

DOCENTE DE PENSAMIENTO LÓGICO

Miguel Angel Flore Ramirez

San Martín
 2022-II

ÍNDICE

Pág.

I. INTRODUCCIÓN

II. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

III. CAUSAS DEL PROBLEMA

VI. CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA

V. ORGANIZADOR GRÁFICO 1

VI. CRÍTICAS DEL PROBLEMA

VII. OBJETIVOS

VIII. LISTADO Y EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES

ANEXOS

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I. INTRODUCCIÓN
En este proyecto hablaremos sobre la Anemia infantil en la región San Martín, la anemia
infantil es un problemas de salud pública que predominan en nuestro país, dentro de la
salud pública podríamos evitar con correctas medidas de intervención sanitaria y como
bien sabemos que las consecuencias se manifiestan a lo largo del desarrollo del niño y
afecta principalmente a aquellos con factores de riesgo como pobreza, familias
disfuncionales y la misma idiosincrasia de su sociedad.

Muchas veces, la falta de alimentos no es la única causa de malnutrición; podemos ver que
la alimentación inadecuada y la prevalencia e incidencia de enfermedades infecciosas son
determinantes y las más importantes que los factores genéticos en el crecimiento de las
niñas y niños. Por ello, la anemia infantil es una de las variables más sensibles de las
condiciones de vida.

II. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Los integrantes de nuestro equipo observamos los altos índices de anemia infantil en la
región San Martín, donde varios estudios como de EsEsalud que desde el mes de enero
hasta la fecha, ha realizado tamizajes de anemia a 3,121 niños menores de 3 años, que
cuando lleguen a la etapa escolar, no solo verán afectado su desarrollo nutricional, sino
también su capacidad de aprendizaje y desarrollo cerebral.

Hace tiempo que se reconoce que la anemia es un problema que afecta a los infantes,
generalmente a aquellos de escasos recursos; pero al mismo tiempo, el número de
infantes que padecen esta enfermedad va en aumento. Las causas de este mal son la
deficiencia de folato, bajo nivel de hierro y destrucción de glóbulos rojos antes de lo
normal. Por otro lado, las consecuencias son las siguientes: problemas de aprendizaje,
disminución de la capacidad física, retardo de crecimiento y disminución de calidad de
vida. La propuesta de solución a esta enfermedad es la elaboración de galletas nutritivas
a base de quinoa.

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 Operaciones mentales aplicadas: Comparación, codificación, Inferencia lógica.

III. CAUSAS DEL PROBLEMA

En la región San Martín se puede identificar que mientras más humildes son los infantes
los indicadores de la anemia se elevan aún más, de ello deducimos que la causa de las que
parten las demás es la pobreza, debido a las condiciones que éstos presentan, por ende
tienen una calidad de vida por debajo de lo que debería ser en comparación a la de las
demás personas, sin embargo para un mejor entendimiento según, Medline Plus. (s.f) “La
anemia causada por un bajo nivel de hierro es la forma más común de anemia. …Una
alimentación sin la cantidad suficiente de hierro es la causa más común de este tipo de
anemia en niños”. (párr. 3 y 4). En esa misma línea se podría decir que, se conocen las
principales causas de anemia ferropénica en los niños, asimismo debemos tener en cuenta
los bajos recursos económicos que algunas familias poseen, pero busquemos soluciones o
productos sustitutos más accesibles y sobre todo saludables, indagando cada una de sus
propiedades, a través de ello, podremos brindar una mejor calidad de vida a los nuestros.
Por ejemplo, el consumo de algunas frutas como la naranja, y alimentos como la quínoa y
el cacao son muy importantes por su alto contenido de hierro, de ese mismo modo hacer
galletas nutritivas a base de quínoa.

De igual forma, el Ministerio de la salud identifica entre las causas más comunes de
anemia están, la deficiente suplementación durante el embarazo, ingesta insuficiente de
hierro en la dieta de mujeres embarazadas y niños, incisión umbilical prematura,
nacimiento temprano con poca masa corporal, disminución del consumo de leche materna
exclusiva y la leche materna suplementa la falta de hierro en los bebés. ( párr. 1 al 6). Es
cierto que las causas principales de la anemia se originan desde el nacimiento del
individuo, como se observa en muchas localidades estás situaciones, como en mi distrito
muchos niños nacen con anemia y si no son tratados a tiempo las secuelas los afectan para
toda su vida es por eso que, las autoridades sanitarias deben ser los principales entes de
lucha contra esta problemática, más que todo en planificación familiar, de esa forma, los
padres llevarán un control médico, donde se les brindará las pautas necesarias, asimismo,

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 son muy importantes las campañas de salud donde se hace de conocimiento a la población
los causantes de la anemia, incluyendo a toda la familia para que todos podamos aportar
en la mejora de calidad de vida

Operaciones mentales aplicadas: Identificación, análisis, inferencia lógica.

VI. CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA

La región San Martín tiene un nivel considerable de pobreza, con esta situación
principalmente se nos complica conseguir alimentos de calidad, desencadenando una
serie de consecuencias que tendrán impacto negativo en nuestro desarrollo. Estas son
algunas consecuencias graves de la anemia infantil para Prisma, “Tienen poca energía
durante el día, están en mayor riesgo a tener alguna enfermedad infecciosa, afecta su
desarrollo cerebral, tienen un bajo rendimiento escolar, cuando una mujer embarazada
tiene anemia, puede producir un embarazo riesgoso” (párr. 7 al 9)

Estamos de acuerdo con lo que la página web Prisma nos detalla, sobre las consecuencias
de la anemia ferropénica en los infantes, puesto que la hemoglobina disminuye en la
sangre. Algunos ejemplos de las consecuencias se pueden notar más en las escuelas,
puesto que algunos profesores nos cuentan sus experiencias. Es de suma importancia que
las familias estén informadas sobre las graves secuelas que esta enfermedad puede causar
en los infantes, es por ello que se deben implementar en los puestos de salud un personal
que haga los seguimientos requeridos para que el paciente pueda terminar con su
tratamiento satisfactoriamente.

Por otro lado, la presencia de anemia señala una mala nutrición y salud. Así mismo, los
efectos más peligrosos de la anemia en la salud general son el aumento de muerte
materna e infantil. Por otra parte, las consecuencias mortales de la anemia son por falta
de hierro, afectando específicamente en el rendimiento. (Araújo, O. 2017. párr. 10,11 y
12)

Operaciones mentales aplicadas: Identificación, análisis.

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V. ORGANIZADOR GRAFICO (Arbol de problema)

Operación mental del árbol de problemas: Síntesis

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VI. CRÍTICAS DEL PROBLEMA

JHONATAN: Este es un proyecto muy beneficioso para los niños y niñas ya que al usar la
quinua como base de las galletas nutritivas debido a su alto contenido en hierro es bueno
para prevenir la anemia y también para los huesos gracias a que contiene calcio asimilable.

KASANDRA: Opino que en este proyecto ayudará a que todos los infantes de la región San
Martín sepan el beneficio que tiene la quinua para prevenir la anemia, ya que sabemos que
hoy en día la Anemia está acabando con nuestros infantes y por otra parte concientizar a
los padres de familia a dar una alimentación saludable a sus hijos.

MOISÉS:La quinua es muy favorable para el desarrollo inmunológico, aporta energía y

mejora el rendimiento muscular. Expertos lo recomiendan por su contenido en hierro lo
cual ayuda a prevenir la anemia. Por su alto valor nutritivo cabe mencionar que el
consumo de quinua promueve mejoras en el proceso de aprendizaje y desarrollo del
organismo.

ALEXANDER: El uso de la quinoa, como alimento para combatir la anemia es una solución
viable ya que su costo es super accesible ya que lo tenemos en abundancia por ser un país
productor de este insumo y convertirlo en galleta le de un valor agregado y facilita su
consumo en los infantes.

VII. OBJETIVOS

1.1 Objetivo general

Presentar un producto alternativo a base de quinoa para combatir la anemia infantil en la

región San Martín.

1.2 Objetivos específicos

1) Sensibilizar a la población de la región San Martín sobre el impacto de la anemia

infantil
2) Concientizar a la población de la región San Martín a consumir alimentos ricos en
hierro y fósforo

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VIII. LISTADO Y EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES

Actividades:

1. Crear una página para presentar información de nuestro producto

Ejecución: Se creó una página de nuestro producto en Facebook el

30/11/2022.

2. Hacer una infografía para presentar nuestro producto para combatir la anemia
infantil en la región San Martín.

Ejecución: Se realizó una infografía donde se muestra las bondades de nuestro

producto para combatir la anemia infantil en la región San Martín, la fue
publicada en la plataforma de Facebook el 29/11/2022.

3. Hacer una encuesta para medir el conocimiento de la población de la región

San Martín sobre la anemia infantil.

Ejecución: Se realizó una encuesta mediante Google Forms con un total de 10

preguntas, aplicando la encuesta a 105 personas de la región San Martín entre
el 21/11/2022 al 01/12/2022.

4. Realizar un video informativo sobre el impacto de la anemia infantil en la

población de la región San Martín.

Ejecución: El video busca informar a la población de la región San Martín

sobre el impacto de la anemia infantil, este video tiene una duración de 1:55
minutos, fue publicado en plataforma de Facebook el 03/12/2022,

5. Realizar una infografía para concientizar sobre el consumo de alimentos ricos

en hierro y fósforo en la población de la región San Martín.

Ejecución: La infografía busca concientizar sobre el consumo de alimentos

ricos en hierro y fósforo en la población de la región San Martín, la cual fue
publicada en la plataforma de Facebook el 1/12/2022.

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 IX. MODELO MATEMÁTICO

VARIABLES DATOS SIGNIFICATIVOS UNIDADES

Independiente Tiempo Años

Dependiente Niños con Anemia porcentajes

AÑOS
NIÑOS CON
ANEMIA

2012 38.8%

2013 31.7%

2014 47.6%

2015 44.7%

2016 48.3%

2017 50.7%

2018 50.1%

2019 44.3%

2020 45.4%

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 2021 41.9%

Función lineal:

F(t)= 0.0076(t) - 14.943

Función lineal para determinar el avance o la disminución de la anemia en los niños de

la región san Martín.

Ejemplo:

f(2022)= 0.0076(2022) - 14.943

f = 15.3672-14.943

f = 0.4242

f = 42.4%

Para el 2022 el porcentaje de niños con anemia será del 42.4%.

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(Población de niños con anemia en la región san Martín 46,377.)

IX. CONCLUSIONES

Llegamos a la conclusión que la anemia en la región San Martín se volvió un caso muy
frecuente la cual afecta al desarrollo de los niños y como bien sabemos que la anemia es
un problema público. Produce daños irreversibles, como la disminución del nivel de
hemoglobina que hace que los niños tengan dificultad en el desarrollo del cerebro, sobre
todo en los primeros 2 años. De este modo afecta sus capacidades cognitivas y físicas, al
igual que su capacidad productiva a futuro.

Así mismo los integrantes del equipo observamos los altos índices de anemia infantil en
la región San Martín, donde varios estudios como de EsEsalud que, desde el mes de
enero hasta la fecha, ha realizado tamizajes de anemia a 3,121 niños menores de 3 años,
que cuando lleguen a la etapa escolar, no solo verán afectado su desarrollo nutricional,
sino también su capacidad de aprendizaje y desarrollo cerebral.

La anemia es un indicador de desnutrición y mala salud y por lo tanto esto provoca el

retraso del crecimiento y emaciación, peso bajo al nacer y sobrepeso y obesidad en la
niñez debido a la falta de energía para hacer ejercicio.

Para poder prevenir la anemia infantil se recomienda consumir alimentos ricos en hierro.
Las mejores fuentes de hierro son las carnes rojas (especialmente la carne de res y el
hígado), la carne de ave, el pescado y los mariscos.

Y es por ello muy importante realizar intervenciones de salud a las mujeres embarazadas
ya que desde ahí empieza la alimentación exclusiva por lactancia materna durante los
primeros seis meses de edad y tener una alimentación complementaria de los niños hasta
los dos años de edad, así como continuar la evaluación y la investigación de las causas de
la anemia en los niños en edad preescolar

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X. RECOMENDACIONES

KASANDRA: Es muy importante que los padres de familia den una alimentación
correcta y saludable a sus niños ya que desde casa parte que los niños tengan una buena
alimentación y de esa manera poder evitar la anemia infantil qué es un caso muy
frecuente hoy día y por ella que vemos a niños que tienen dificultad en pleno desarrollo.

JHONATAN: Principalmente indicar a los padres de familia que deben alimentar a sus
menores hijos con alimentos ricos en vitamina B-12, vitamina B-6, vitamina B-2 y
hierro.
así también como alimentarlos con nuestras ricas y nutritivas galletas a base de quinua
para prevenir la anemia infantil.

ALEXANDER: Fomentar en los padres o tutores de los menores , medidas higiénicas

adecuadas a la manipulación, preparación y conservación de alimentos, enfatizando en el
lavado de manos antes de preparar las comidas, todo ello con la finalidad de disminuir el
riesgo de infecciones parasitarias los cuales podrían reducir sus niveles de hemoglobina.

MOISES: La alimentación es la base fundamental de todo desarrollo tanto en la parte

física como en la parte mental. Para un mayor rendimiento intelectual lo recomendable es
consumir alimentos ricos en hierro, el cómo te alimentas es muy importante porque
depende de ello que desarrolles esos potenciales que tanto deseas adquirir.

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XI. REFERENCIAS

● Medline Plus. (s.f.). Anemia causada por bajo nivel de hierro en los niños.
Recuperado el 20 de septiembre del 2022.
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/007134.htm#:~:text=La%20anemia%20c
ausada%20por%20un,tipo%20de%20anemia

● Ministerio de la Salud. (s.f.). La anemia ferropénica. ¿Qué es la anemia? Recuperado

el 20 de septiembre 2022. https://anemia.ins.gob.pe/

● Prisma. (s.f.). Cinco consecuencias graves de la anemia en los niños y las gestantes.
Recuperado el 20 de septiembre 2022. https://www.prisma.org.pe/

● Araújo, O. (2017, 4 marzo). Anemia: causas y consecuencias. Dra. Olga Araújo

médico internista. https://medicointernista.es/

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 XII. ANEXOS

1 Imagen y link de la página de Facebook de nuestro producto

2 Árbol de problemas y diagnóstico de la situación problemática

3 Infografía del producto

4 Encuesta

5 Imagen y link del video informativo sobre el impacto de la anemia infantil

6 Infografía para concientizar sobre el consumo de alimentos ricos en hierro y fósforo

Anexo 1: Imagen y link de la página de Facebook de nuestro producto

link de pagina de Facebook: https://web.facebook.com/profile.php?id=100088249003557

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Anexo 2: Árbol de problemas y diagnóstico de la situación problemática

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Anexo 3: Infografía del producto

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Anexo 4: Encuesta

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 Anexo 5: Fichas textuales y de resumen

link del video: https://web.facebook.com/100088249003557/videos/3312418279087224/

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Anexo 6: Infografía para concientizar sobre el consumo de alimentos ricos en hierro y
fósforo

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