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Por otra parte, el 19 de abril del 2023 el diario Gestión dio cuenta de que, según
los datos que aporta la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes) del
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), “la anemia por déficit de
hierro afectó al 42.4% de niños menores de tres años de edad el año pasado,
un registro mayor al 38.8% observado en el 2021”. Asimismo, señala que “la
incidencia de la anemia fue mayor en el área rural (51.5%) que en el área
urbana (39%)”. Y en la evaluación por regiones, que “la anemia sólo descendió
en siete regiones en el 2022, mientras que en las otras 19 se elevó respecto al
2021. Los incrementos fueron mayores en Huánuco (de 43.3% a 51.8%),
Loreto (de 51.7% al 63.1%) y Lima Metropolitana (de 27.4% a 33.9%)”.
http://sdv.midis.gob.pe/Sis_Anemia/Uploads/Indicadores/PlanMultisectorial_v_
corta.pdf
https://amp.pe/otra-vez-retroceso-frente-a-la-anemia-
infantil/#:~:text=El%2019%20de%20abril%20del,a%C3%B1o%20pasado%2C%20
un%20registro%20mayor
SÍNTOMAS
La anemia puede ser una enfermedad silenciosa y tan leve que, al inicio, pasa
desapercibida. Sin embargo, a medida que el cuerpo se quede sin hierro, los
signos y síntomas de la anemia se intensifican y provocan:
• Cansancio y palidez.
• Incremento del sueño.
• Irritabilidad.
• Mareos.
• Pérdida de apetito.
CONSECUENCIAS
La anemia leve normalmente no causa complicaciones. Sin embargo, si no se
trata a tiempo, puede volverse grave y ocasionar problemas de salud, entre
ellos:
• Aumenta el riesgo de parto prematuro y niños con bajo peso al nacer.
• Incrementa la mortalidad materna por hemorragia y riesgo de que se
enferme el recién nacido.
• Mayor de riesgo de contraer infecciones.
• Niños con bajo desarrollo, crecimiento y rendimiento escolar.
• Disminución de la productividad laboral en el adulto.
https://www.gob.pe/23343-que-es-la-anemia-prevencion-y-alimentacion
SEGMENTO GEOGRÁFICO:
3. TENDENCIAS DE CONSUMO:
• Existe una creciente preocupación por la salud y nutrición infantil en
Perú, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de alimentos fortificados
y opciones saludables para los niños.
Se cuenta con un listado de alimentos ricos en hierro y económicos a nivel
regional, trabajado dentro de la tecnología educativa “La Mejor Receta”
4. COMPETENCIA:
NUTRIGUMMIES
NUTRI H:
Nutri H es una galleta contra la
anemia que se encuentra en el
mercado peruano. A continuación, te
proporcionaré algunas ventajas y
desventajas de Nutri H, así como una
comparación con tu producto, que
son galletas antianemia.
CAJA GALLETAS NUTRI H CON QUINUA ANTIANÉMICAS
Ventajas de Nutri H: 30 UNIDADES.
Precio: S/ 44,90
• Nutri H se encuentra ampliamente disponible en tiendas y
supermercados en Perú.
• Viene en presentaciones individuales, lo que facilita su
consumo y transporte.
• Nutri H está fortificada con hierro y otras vitaminas y
minerales, lo que la hace una opción nutricionalmente
enriquecida.
Desventajas de Nutri H:
CARACTERÍSTICAS:
- Durabilidad: El producto busca ser una alternativa saludable es por eso que
no incluirá preservantes en su elaboración, lo cual reduce el tiempo de
duración del producto.
Energía Proteína Grasa Colesterol Glúcidos
(kcal) (gr) total (gr) (gr)
(gr)
KIWICHA 343.00 12.80 6.60 0.00 69.10
Imágenes del
producto
ESTRATEGIA DE PRECIOS
ANÁLISIS DE COSTO
Los costos que se han calculado para las galletas “NutriAmigos” están en
función a la inversión de la materia prima y contratación de terceros. Para la
materia prima se utilizará harina de productos andinos como quinua, avena,
kiwicha, maca, entre otros. Del mismo modo se contabilizará diferentes gastos
en relación a la contratación de terceros para la elaboración de las galletas.
PRECIOS DE MERCADO
PROMOCIÓN:
Para la promoción de ventas al consumidor se realizarán degustaciones del
producto en las ferias ecológicas de los distritos mencionados y
espectáculos comerciales, así como también en colegios y nidos
pertenecientes a estos segmentos. En cuanto a los distribuidores, se
ofrecerán descuentos por compras al por mayor y según la frecuencia de
compra.
FUERZA DE VENTAS:
“NutriAmigos” pondrá mayor énfasis en la fuerza de ventas puesto que se
considera uno de los puntos más importantes para mantener a los clientes,
para lo cual se contratarán 3 personas que se encargarán de ofrecer los
productos e informar sobre los beneficios de los mismos en los diversos
puntos de ventas. El personal de ventas recibirá capacitaciones periódicas
que tendrán como finalidad mejorar las técnicas de ventas, así como
también la atención y fidelización de los clientes. Para complementar las
ventas, se otorgarán materiales de apoyo como volantes publicitarios que
muestren y resalten los principales beneficios del producto como el valor
nutricional y aportes en el crecimiento de los niños.
MARKETING DIRECTO Y ONLINE:
Para dar a conocer los beneficios del producto se implementará el uso de
redes sociales como Facebook, Instagram y Twitter, a través de las cual se
busca promocionar el producto, mantener comunicación con el cliente y
crear una comunidad que brinde una retroalimentación sobre el producto,
de manera que se pueda evaluar la aceptación del mismo y a su vez
conocer los aspectos que se deben mejorar. Se creará una página web a
través de la cual se ampliará la información sobre el producto y se usará
para la captación de pedidos por mayor, para esto se contratará un
especialista en sistemas que cree un diseño amigable e interactivo. A través
del email marketing se podrá mantener informado a los clientes sobre las
diferentes promociones y novedades, esto también nos ayudará a crear
oportunidades de negocio.
PUBLICIDAD:
Se utilizará el E-commerce como herramienta de publicidad ya que a través
de la página web se podrán realizar compras, lo cual permitirá la agilización
de procesos de pago. A través de la venta personal se obtendrá mejores
recomendaciones y un acercamiento con el cliente y por medio de la página
de Facebook se podrá conseguir una mayor difusión del producto y
cantidad de clientes.
RELACIONES PÚBLICAS
A través de nuestra comunidad de Facebook y otras redes sociales, se
buscará conseguir las mejores recomendaciones que puedan favorecer a
crear la buena imagen de la empresa. De igual manera, se organizarán
eventos a fin de fortalecer relaciones con otras empresas, consumidores y
demás público relacionado en los cuales se expondrán los beneficios del
producto, pero también se buscará participar en eventos desarrollados por
otras organizaciones para mantener un buen clima de cooperación y
buenas relaciones. Esto nos permitirá conseguir la confianza y credibilidad
del consumidor, contribuir al posicionamiento de la marca y diferenciarnos
de los competidores, atraer nuevos clientes y establecer nuevos canales de
comunicación con diferentes empresas del sector.
9. PLAN DE VENTAS
PRESUPUESTO DE MARKETING
POLÍTICAS OPERACIONALES:
POLÍTICAS DE CALIDAD:
- Para retirar mercadería de los almacenes se deberá contar con una orden de
salida.
PROCESO:
- Harina de quinua
- Polvo de hornear
- Mantequilla 67
- Panela
- Bicarbonato de sodio
- Huevos
Inventarios de activos
Costo de producción:
Precio de venta:
NATURALEZA DE LA ORGANIZACIÓN:
ORGANIGRAMA:
DIRECTOR
Administrador General
Personal de ventas
MISIÓN
Generar la máxima rentabilidad de la empresa a través de un proceso de toma
de decisiones óptimo.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Cumplimiento de los acuerdos establecidos por el directorio.
- Elaboración y ejecución presupuestaria en coordinación con otras áreas de la
empresa.
FUNCIONES
- Manejo y transferencia de dinero desde las diferentes cuentas de la empresa
- Supervisar cumplimiento de las políticas establecidas.
- Evaluar a las diferentes áreas de la empresa de forma periódica.
- Establecer y desarrollar los planes a corto y largo plazo.
- Responsable legal.
MISIÓN
Responsable de, promover y elaborar el plan de ventas para mostrar la
propuesta de valor del producto a los clientes. Definir, coordinar y ejecutar los
procesos de compra, salida, transporte y almacenaje del producto de la manera
más eficiente, manteniendo las condiciones establecidas y conservando la
calidad de los mismos.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Elaborar e implementar el plan de marketing en la empresa.
- Organizar el almacenamiento y entrega de productos a los clientes.
- Administrar de manera eficiente los diferentes procesos logísticos de la
empresa.
- Planificar y gestionar el presupuesto del departamento de manera eficiente.
FUNCIONES
- Definir los objetivos comerciales y comunicarlos a todo el personal de ventas.
- Realizar campañas publicitarias y controlar su efectividad.
- Buscar y seleccionar a los proveedores más adecuados y eficientes.
- Adaptar el producto según las condiciones exigidas por el transporte y los
clientes
- Revisar el plan de acción de cada área y llevar un control de los resultados.
- Realizar estudios de mercado.
POLÍTICAS ORGANIZACIONALES:
- En caso de tener descanso médico, los empleados deberán dar aviso antes de
iniciar la jornada laboral. Caso contrario, se aplicará una amonestación.
GESTIÓN HUMANA:
✓ Sistema de Remuneraciones
GASTOS DE RRHH
10. ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
ACCIONISTAS-INVERSIÒN % IMPORTE
Rosa Inoñan Peralta 20% 12,952.47
Yenny Alberca Castillo 20% 12,952.47
Sayuri Romero Alamas 20% 12,952.47
Sofia Capuñay Alamo 20% 12,952.47
Diego Guzman Rinza 20% 12,952.47
TOTAL 100% 12,952.47
Unámonos en este esfuerzo conjunto para llevar la salud y el bienestar a todas las
escuelas y postas, garantizando que nadie se quede sin acceso a opciones
nutricionales de calidad. Juntos, podemos marcar la diferencia y construir un futuro
más saludable para nuestra sociedad.
Para ello debemos cumplir con ciertos requisitos que como futuros proveedores
debemos cumplir, a continuación, los mencionaremos:
Condiciones generales:
• Solo para nacionales y extranjeros domiciliados: verifica que tu RUC se
encuentre activo y habido.
• No debes tener sanción vigente de inhabilitación o suspensión.
• Si eres persona jurídica, debes estar inscrito en la Sunarp, y tu objeto
social, fines o actividades deben corresponder a la provisión de bienes.
• Si eres extranjero no domiciliado, debes hacer este trámite a través de la
mesa de partes digital del OSCE.
Hazlo en 5 pasos:
1- Identifica tus requisitos
Ingresa al buscador de trámites del RNP para identificar los requisitos de este
procedimiento. Revisa los documentos que debes tener para continuar con tu
inscripción.
2- Paga tu trámite
❖ una vez que nuestra empresa sea seleccionada como proveedor del Estado,
podremos ofrecer nuestras galletas contra la anemia a través de diversas
plataformas y entidades estatales, como Qali Warma u otras instituciones
relacionadas con la alimentación y la nutrición.
❖ Nuestro objetivo es que Qali Warma sea la plataforma donde se distribuya
nuestro producto, es por ello que a continuación brindaremos los requisitos que
sugiere esta plataforma, como de igual manera brindaremos nuestra propuesta.
Para ser proveedor de Qali Warma y poder suministrar tus productos a esta
plataforma, generalmente se requiere cumplir con los siguientes requisitos:
A continuación, presentaremos los pasos claves que debemos seguir para ser
parte del concurso de Innovate Perú y aprovechar al máximo esta oportunidad de
crecimiento empresarial.
1. Revisar las convocatorias: Mantente informado sobre las convocatorias
abiertas en Innovate Perú. Puedes visitar su sitio web o sus redes sociales
para conocer las fechas y requisitos específicos de cada convocatoria.
2. Registrarse: Completa el formulario de inscripción en línea proporcionando
la información requerida. Esto te permitirá acceder a los formularios y
documentos necesarios para participar en el concurso.
3. Desarrollar la propuesta: Elabora un documento detallado que describa tu
proyecto empresarial o emprendimiento, incluyendo información sobre la
idea innovadora, el mercado objetivo, el modelo de negocio, los objetivos,
estrategias de comercialización, proyecciones financieras y el impacto
esperado.
4. Presentar la propuesta: Envía la propuesta a través de los canales
establecidos por Innovate Perú, siguiendo las instrucciones y plazos
indicados en la convocatoria. Asegúrate de incluir todos los documentos
requeridos, como el plan de negocio, el perfil del equipo emprendedor, entre
otros.
5. Evaluación: Una vez recibidas todas las propuestas, serán evaluadas por
un comité especializado designado por Innovate Perú. La evaluación se
basará en criterios como la innovación, el impacto social, la viabilidad
económica y la capacidad de ejecución del proyecto.
6. Resultados y seguimiento: Una vez finalizada la evaluación, se
anunciarán los resultados a los participantes. Los proyectos seleccionados
podrán recibir financiamiento, asesoramiento y otros beneficios según lo
establecido en la convocatoria.