TEMA 1: LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO

1. CONCEPTO DE EMPRESA

DESDE UN PUNTO DE VISTA ECONÓMICO

Unidad básica de producción. La empresa, mediante la organización de unos factores

productivos, bajo la dirección, responsabilidad y control del empresario, tiene la función de
crear utilidad al elaborar bienes y servicios, es decir, hacerlos más aptos para satisfacer las
necesidades humanas. Las empresas o productores pretenden la maximización de
bene cios, con la restricción de los costes de producción.

DESDE UN PUNTO DE VISTA ORGANIZADO

Actividad económica en la que intervienen factores productivos para generar bienes y

servicios estructurados o relacionados de acuerdo con un determinado modelo de
organización.

BAJO LA ÓPTICA DE LA TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS

Sistema, considerándose como tal a un conjunto de elementos interrelacionados con el ns

de alcanzar un objectivo común.

1
fi
fi
 2. ELEMENTOS DE LA EMPRESA

La actividad principal de la empresa es transformar una serie de factores productivos en un

conjunto de bienes o servicios creando utilidad para los consumidores de los mismos.

FACTORES PRODUCTIVOS

- Tierra (recursos naturales)

- Trabajo (recursos humanos)
- Capital (recursos nancieros)
Para llevar a cabo la actividad transformadora, la empresa cuenta con una serie de
elementos de varios tipos: tangibles, intangibles y organizativos.

ELEMENTOS TANGIBLES

- Elementos materiales
- Elementos nancieros
- Elementos humanos o personales

3. FUNCIONES DE LA EMPRESA

La empresa tiene una función principal que es la de generar bienes y servicios para obtener
un bene cio. Esta función puede dividirse en varias subfunciones que abarcan todas sus
actividades.

FUNCIÓN DE COMPRA

Adquirir las materias primas necesarias para la producción, de calidad adecuada y al precio
más favorable, así como asegurar su entrega por parte del proveedor, de acuerdo con las
fechas establecidas.

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

Generación de bienes o prestación de servicios aptos para su distribución al consumidor.

Asume la responsabilidad de transformar las materias primas y materiales en productos
terminados, aceptables tanto en claidad como en coste.

2
fi
fi
fi
FUNCIÓN DE DISTRIBUCIÓN O COMERCIAL

Aproximación del producto desde su lugar de fabricación al consumidor nal del mismo en
la cantidad, momento y ubicaciñon requeridos por este.

FUNCIÓN DE I+D TECONLÓGICO

Mejorar la calidad de sus productos (bienes y servicios) así como incrementar su capacidad
tecnológica.

4. CLASES DE EMPRESAS

1. Según la naturaleza de su actividad económica

2. Según su tamaño

3. Según la titularidad del capital

4. Según el ámbito de actuación

5. Según su forma jurídica

SEGÚN LA NATURALEZA DE SU ACTIVIDAD ECONÓMICA

- Sector primario o agroganadero: crean utilidad al obtener los recursos de la naturaleza

(empresas agrícolas, mineras, ganaderas, pesqueras, etc.)
- Sector secundario o industrial: desarrollan una actividad productiva al transormar unos
bienes en otros más útiles para su uso (empresas industriales y las de construcción).
- Sector terciario o de servicios: actividades destinadas a satisfacer las necesidades de
servicios (comercio, transportes, hosteleria, turismo, enseñanza, servicios sanitarios,
etc.)

3
fi
 SEGÚN SU TAMAÑO

No existe una de nición clara de lo que se entiende por dimensión de la empresa,

dependiendo en todos caso de la variable que se utilice para calcular el tamaño.

Lo habitual y recomendado es utilizar como criterio de medición una de estas variables o

una combinación de varias de ellas:

Valumen de ventas Recursos propios Número de empleados

Cifra de activos Volumen de producción Bene cios

Internacionalmente, el criterio más extendido para clasi car las empresas según su tamaño
es el del número de empleados, dividiéndolas en pequeñas (<50), medianas (entre 50 y
500) y grandes (>500).

Una clasi cación muy extendida es la que divide a las empresas en PYMES (pequeñas y
medianas empresas) que ocupan más del 95% del total y grandes empresas, con menos
del 5% del total de empresas.

SEGÚN LA TITULARIDAD DEL CAPITAL

- Empresas públicas: pertenecen al Estado o a las Administraciones Públicas.

- Empresas privadas: pertenecen a personas físicas o a otras sociedades.
- Empresas mixtas: tienen una parte de capital privado y otro público.

SEGÚN SU ÁMBITO DE ACTUACIÓN

- Empresas locales: generalmente tienen un pequeño tamaño.

- Empresas provinciales: son de similar dimensión a las empresas locales.
- Empresas nacionales: amplia implantación y conocimientos en un Estado o país.
- Empresas internacionales: operan en varios países (produciendo o vendiendo).

4
fi
fi
fi
fi
SEGÚN SU FORMA JURÍDICA

5. EL ENTORNO EMPRESARIAL: EL ENTORNO GENERAL

ENTORNO GENERAL

El entorno general está conformado por el conjunto de factores que afectan de la misma
manera a todas las empresas de una determinada sociedad o ámbitos geográ cos.
- Factores económicos: in ación, paro, balanza de pagos, tasa de interés, etc.
- Factores políticos: régimen existente, estabilidad, nivel de desarrollo, etc.
- Factores tecnológicos: desarrollo, diferentes políticas de I+D+i…
- Factores socioculturales: ideologías, formación, con ictividad social, etc.
- Factores demográ cos: pirámide de edades, población activa…
- Factores legales: normas laborales, mercantiles, scales, Seguridad Social…
- Factores naturales: recursos naturales, temperaturas, climatología…
- Infraestructuras: ferrocarriles, autovías, carreteras, accesos, etc.

5
fi
fl
fi
fl
fi
 ANÁLISIS PESTEL (ANÁLISIS DEL ENTORNO)

Clasi ca todos los factores que incluyen en el entorno general en 6 bloques:

1. Político

2. Económico

3. Sociocultural

4. Tecnológico

5. Ecológico

6. Legal

6. EL ENTORNO EMPRESARIAL: EL ENTORNO ESPECÍFICO

ENTORNO ESPECÍFICO

El entorno especí co está delimitado por aquellos factores que in uyen sobre un grupo
concreto de empresas, que tienen unas características comunes y que concurren en un
mismo sector de actividad.
- Competidores: número, poder de negociación, cuotas de mercado…
- Clientes: número, poder de negociación, volumen de facturación…
- Proveedores: número, poder negociador, volumen de compras…
- Entidades nancieras: facilidad de crédito, servicios disponibles, tratamiento del riesgo…
El objetivo del análisis es delimitar el atractivo del sector, determinante del bene cio de la
empresa.

ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER (VISIÓN GLOBAL)

En el Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter, se describen las fuerzas que in uyen en la
estrategia competitiva de una empresa, determinando su rentabilidad a largo plazo en un
mercado o en algún segmento de mercado. Estas fuerzas, acaban marcando el éxito o el
fracaso de un sector o de una empresa.

6
fi
fi
fi
fl
fl
fi
LAS 5 FUERZAS DE PORTER. VARIABLES IMPLICADAS

1. Intensidad de la competencia actual

2. Amenaza de entrada de competidores potenciales

3. Amenaza de productos sustitutivos

4. Poder negociador de los proveedores

5. Poder negociador de los cientes

7. LAS VENTAJAS COMPETITIVAS

TIPOS GENÉRICOS DE ESTRATEGIA COMPETITIVA

- Liderazgo en costes: la empresa produce a un coste menor que sus competidores, por lo
que puede vender sus productos más baratos.
- Diferenciación: se trata de ofertar un producto que se diferencie de algún modo de los de
la competencia.
- Especialización / segmentación: consiste en centrarse en un nicho de mercado en lugar
de un mercado completo, de modo que la empresa pueda atender más e cientemente al
conjunto de potenciales clientes que conforman ese nicho concreto.

ANÁLISIS DAFO

Para poder sostener las ventajas competitivas a lo largo del tiempo, resulta conveniente
conocer el estado de los factores estratégicos determinantes de la empresa, los cuales se
pueden conocer a través del Análisis DAFO, realizando un estudio de las debilidades,
amenazas, fortalezas y oportunidades de la misma.

Las fortalezas y debilidades son propias o internas, mientras que las amenazas y
oportunidades se sitúan en el exterior.

7
fi
 8. EL MERCADO Y SUS CLASES

Un mercado es el lugar o medio por el que compradores y vendedores se ponen en

contacto y jan un precio común y una cantidad de intercambio.

TIPOS DE MERCADOS DE COMPETENCIA IMPERFECTA

- Monopolio: marcado en el que existe un solo vendedor o un solo comprador.

- Oligopolio: mercado en el que existe un número muy reducido de ofertantes o
demandantes.
- Competencia monopolista: mercado en el que existe una gran cantidad signi cativa de
ofertantes sin control dominante por parte de ninguno de ellos (la competencia se
produce vía diferenciación del producto).
- Competencia perfecta: mercado donde existen mucho ofertantes y mucho
demandantes.

8
fi
fi
 TEMA 2: LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA

1. CUOTA DE MERCADO

Es la parte que tiene la empresa respecto al mercado, las ventas que realiza en
comparación a todo el mercado o la competencia.

No es imprescindible para todas las empresas, aunque es muy importante para las grandes
empresas y a las medianas empresas les puede a llegar a interesar. En cambio, a las
pequeñas empresas no les sirve.

2. PARTÍCIPES DE LA EMPRESA (STAKEHOLDERS = SOCIOS)

- Accionistas: personas que aportan capital a la empresa (porpietarios de la empresa).

Tienen como objetivo augmentar los dividendo, la subida del valor de sus acciones,
ampliaciones de capital, abilidad de la empresa, etc.
- Trabajadores: personas que aportan su trabajo a cambio de un salario (pueden estar
asociados en sindicatos). Tienen como objetivo altas remuneraciones, proyección futura,
formación, seguridad en el trabajo, mayor tiempo libre, etc.
- Dirección de la empresa: puede llevarse a cabo por una persona o por un equipo (su
órgano máximo es el Consejo de Administración). Su objetivo es el crecimiento de la
empresa, obtención de bene cios, etc.
- Administraciones públicas: basa sus objetivos en la empresa en la política scal (a través
de impuestos que les cobran) y en la política nanciera (a través de los intereses de las
subvenciones y del crédito o cial).
- Clientes: compradores de los productos que ofrece la empresa. Tienen como objetivo la
reducción del precio de los productos, el aumento de la calidad de los mismos,
seguridad en los suministros, etc.
- Proveedores: proporcionan los factores productivos necesarios para que la empresa
pueda fabricar sus productos. Tienen como objetivo vender a un alto precio sus
productos (materias primas), recibir los pagos correctamente en tiempo y forma, etc.

9
fi
fi
fi
fi
fi
 3. DIRECCIÓN POR OBJETIVOS

ETAPAS

1. Establecimiento de objetivos de forma preliminar.

2. Preparación metas especí cas por parte de los directivos intermedios y subordinados.

3. Acuerdo con los subordinados: discusión y acuerdo entre superiores y subordinados

respecto a los objetivos.

4. Asignación de un sistema de incentivos según el nivel de realización de los objetivos

acordados.

5. Análisis cumplimiento objetivos: análisis en conjunto del cumplimiento de los objetivos.

6. Medidas correctoras: formulación y aplicación conjunta de medidas correctoras.

7. Acciones de autocontrol para quienes ejecuten los objetivos.

4. TEORÍA DE LA ORGANIZACIÓN Y OBJETIVOS

NIVELES DE LOS OBJETIVOS

- Misión: es la expresión general de lo que es la empresa (a que se dedica). Esta

determinada por la cultura de la empresa y por sus fundadores y dirigentes y debe
plantear un plazo para conseguir esos objectivos.
- Objetivos generales (visión): metas que la empresa se propone alcanzar a largo plazo y a
escala global (están condicionados por el entorno y por los recursos disponibles). Es lo
que la empresa quiere ser en el futuro.
- Objetivos operacionales: objetivos que se jan en las distintas unidades de la empresa
para hacer operativos los objetivos generales (son útiles para el día a día de la empresa).

Debe existir coherencia interna y constancia entre los objetivos y metas.

Si en vez de todos querer el máximo posible sacri cáramos todos un poco,

el bene cio global mejoraría.

10
fi
fi
fi
fi
 TEMA 3: LA LOCALIZACIÓN, LA DIMENSIÓN Y EL
CRECIMIENTO DE LA EMPRESA

1. DESLOCALIZACIÓN

Se llama desloacalización el traslado de los centros de trabajo en países desarrollados que

realizan algunas empresas, generalmente multinacionales, a países con menos costes. Es
una fuente de problemas debido al aumento del desempleo, la bajdao del consumo, etc.

CAUSAS

- Menor coste de la mano de obra: las plantas se trasladan a países con condiciones
salariales mucho peores.
- Legislaciones menos estrictas: con relación a la protección del medio natural y a las
condiciones laborales de los trabajadores.
- Condiciones de trabajo más exibles: menor seguridad en el trabajo, mayor jornada
laboral, etc.

En la mayor parte de las ocasiones, la razón o motivación principal suele ser el aumento de
los bene cios empresariales de cualquier modo.

11
fi
fl
 2. EL CRECIMIENTO EMPRESARIAL

El crecimiento empresarial se produce cuando en la empresa existen recursos

infrautilizados u ociosos a los que se intenta buscar utilidad.

DIRECCIONES DEL CRECIMIENTO

- Penetración del mercado: aumento de la participación en el mercado actual con los

productos actuales.
- Quedarse con el producto existente y en el mercado actual es una opción de bajo
riesgo, ya que se conoce cómo funciona el producto en ese mercado.
- Desarrollo del mercado: introducción de los productos actuales en mercados nuevos.
- Entrando en un nuevo mercado con un producto existente o con un nuevo producto
para un mercado ya existente, se produce la exposición a un nuevo nivel de riesgo, ya
que un mercado internacional puede llegar a tener necesidades y dinámicas diferentes
de lo que se pensaba, o el nuevo producto puede no funcionar o venderse bien.
- Desarrollo del producto: ofrecimiento de nuevos productos en los mercados actuales.
- Si la empresa se mueve dos cuadrantes se estará dirigiendo a un mercado nuevo
con un nuevo producto (diversi cación), lo cual incrementará el nivel de riesgo aún
más.
- Diversi cación: ofrecimiento de productos nuevos en mercados nuevos.

TIPOS DE ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO: MODELO DE ANSOFF

La matriz de Anso muestra 4 opciones de crecimiento para las empresas derivadas de

confrontar los productos / servicios existentes y nuevos con los mercados existentes y
nuevos.

Además, muestra esencialmente el riesgo de cada una de las estrategias de expansión.

Cuanto más movimiento de cuadrantes de la matriz se produzcan, mayor será el riesgo
(que a su vez se incrementa con la internacionalización).

12
fi
ff
fi
VÍAS DE CRECIMIENTO

1. Crecimiento inetrno: se trata de crecer utilizando recursos propios ( nanciación,

recursos humanos, etc.)

2. Crecimiento externo: para poder crecer es necesario adquirir recursos que pertenecen
a otras empresas.

3. CONCENTRACIÓN EMPRESARIAL

La concentración empresarial o concentración industrial consiste en la agrupación de

empresas a través de acuerdos, fusiones o la dependencia de participaciones
accionariales.

FORMAS DE CONCENTRACIÓN EMPRESARIAL

- Holding: una empresa matriz domina a las liales (se trata de una empresa que posee
empresas).
- Trust: concentración vertical de empresas para cubrir las distintas fases de un proceso
de producción (es ilegal).
- Cartel: acuerdo entre empresas independientes para controlar un mercado, reduciendo
la competencia (es ilegal).
- Fusiones de empresas: disolución de las sociedades antiguas para construir otra en la
que se integrarán las anterores.
- Grupos de empresas: una sociedad compra todo o parte del capital de otras (más del
50%) para dominarlas. La sociedad adquirida conserva su personalidad jurídica.
- Cooperación empresarial: acuerdos de colaboración entre empresas para proyectos
puntuales.

4. INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO

La innovación se ha convertido en las últimas décadas en uno de los ejes en los que se
apoya el crecimento empresarial.

La innovación es la capacidad de las organizaciones empresariales de convertir creatividad,

ideas, conocimiento e investigación en productos, procesos o servicios nuevos o
mejorados que el mercado identi que y valore como útiles y mejores.

Una innovación es un cambio o una modi cación de lo existente (novedad).

Empresarialmente, un proceso de innovación es aquel destinado o encaminado a la
creación de nuevos productos o procesos.

13
fi
fi
fi
fi
TIPOS DE INNOVACIÓN

1. Según su profundidad

A. Radical: cambios esenciales, revolucionarios.

B. Incremental: sucesivas evoluciones de menos importancia de productos o

procesos ya existentes.

2. Según el objeto

C. De producto: aparece un bien o servicio nuevo.

D. De proceso: nuevos métodos o procedimientos de producción hasta entonces

no ensayados.

3. Según el ámbito de la novedad

E. Original: se trata de un producto o proceso nuevo para el mercado o sector.

F. Adaptada: se trata de un producto o un proceso nuevo para una empresa

concreta.

4. Según el origen

G. Vía tecnológica: seguida por aquellas empresas que para innovar procesos o
productos se orientan a la tecnología o al I+D.

H. Vía mercado: las empresas innovan por exigencias del mercado o de los
consumidores (orientación al mercado o al marketing).

I. Vía mixta: se da a empresas en las que sus procesos de innovación tienen su

origen en la tecnológia y el mercado.

14
5. LA GLOBALIZACIÓN DE LOS MERCADOS

La globalización es el proceso económico y social que consiste en la creciente integración

de las distintas economías nacionales en una única economía de mercado mundial.

CARACTERÍSTICAS

- Creación de áreas de libre comercio

- Reducción de barreras arancelarias y restricciones en el comercio mundial
- Desarrollo de las comunicaciones derivado de las nuevas teconlogías informáticas.
- Mundialización de los mercados nancieros.

ESTRATEGIAS A APLICAR

- Disminución de los costes de producción

- Disminución del precio de venta
- Consideración de los efectos del tipo de cambio sobre las importaciones y las
exportaciones
- Elección de una estrategia competitiva (liderazgo en costes, diferenciación,
segmentación, etc.)

15
fi
 TEMA 4: LA DIRECCIÓN DE EMPRESAS Y EL
PROCESO DE TOMA DE DECISIONES

1. CONCEPTO DE DIRECCIÓN

La dirección es el componente de la administración con el que se logra la realizacón

efectiva de todo lo planeado por medio de la autoridad, ejercida a base de decisiones, ya
sean tomadas de forma directa o mediante delegación de dicha autoridad, vigilando
simultáneamente el cumplimiento en forma adecuada de todas las ordenes emitidas.

CAPACIDADES DE LA DIRECCIÓN

- Capacidad estratégica: para ser capces de descubrir las oportunidades de negocio y la

forma de que los potenciales clientes optan por los productos de la empresa.
- Capacidad ejecutiva: para descubir y utilizar el talento que tienen las personas que
trabajan en la empresa, sabiendo motivarlas, estructurando la organización de forma que
se aproveche al máximo el esfuerzo conjunto.
- Capacidad de liderazgo: para que cualquier trabajador de la empresa se pueda sentor
realmente partícipe de un proyecto común.

No es lo mismo ser meramente un jefe (que manda) que un líder (que dirige)

ESTILOS DE DIRECCIÓN

Los estilos de dirección son los distintos comportamientos que pueden exteriorizar los
individuos que dirigen a otros para in uir en su comportamiento con el n de que ejecuten
sus órdenes. Determinan en gran parte el funcionamiento de la empresa.

Tipología:
- Centralizado o personalista autoritario
- Descentralizado y democrático
- Sistema mixto
El estilo está in uenciado por el concepto que tenga el directivo de los propios
trabajadores.

16
fl
fl
fi
 DELEGACIÓN DE AUTORIDAD

La delegación de autoridad pretende que las funciones de personas de mayor rango

profesional las asuman otros de menor rango respondiendo por ello ante los primeros. Es
considerada como una cualidad esencial en el buen directivo.

Requisitos para su e cacia:

- De nición con claridad de las tareas
- Fijación de los objetivos claros y precisos
- Concesión de los medios acumulados a la que se delega
- Establecimiento de criterios de control adecuados
- Implantación de políticas de incentivos y sanciones

LA CAPACIDAD DE LIDERAZGO

El liderazgo es la capacidad que tienen los superiores de relacionarse con sus

subordinados para hacer que todas las personas de la organización cumplan sus funciones
y cometidos y sea posible alcanzar los objetivos deseados.

Tipos:
- Líderes autocráticos: toman sus decisiones sin consultar a los subordinados, son
dogmáticos y esperan que sus sobordinados acaten de forma absoluta sus órdenes.
- Líderes democráticos: promueven la participación de los subordinados en la toma de
decisiones, son más abiertos y apuestan por la cooperación en lugar de la competición
(suelen dar pocas orientaciones dejando que los subordinados decidan por ellos
mismos).

17
fi
fi
2. INFORMACIÓN Y TOMA DE DECISIONES

CLASES DE COMUNCIACIÓN

Los canales de comunicación son los métodos empleados para enviar mensajes a los
correspondientes receptores: reuniones (formales o informales), sesiones informativas,
instrucciones o normas generales, memorandos y actas, circulares, tablones de anuncios,
relaciones entre el personal y los cargos representativos, etc.

TIPOS O CLASES DE COMUNICACIÓN

- Interna: se da entre el propio personal de la empresa.

- Externa: se produce entre la empresa y los clientes, proveedores, sindicatos,
asociaciones, administraciones, etc.
- Oral: es la que se produce directamente y de forma verbal entre las personas implicadas.
- Escrita: utiliza culaquier medio o canal por el que los mensajes puedan enviarse en
formato escrito.

- Formal: se deriva de la organización o de la estructura formal de la empresa.

- Informal: es la que surge espontáneamente y fuera de los canales habiltuales de
comunicación como por ejemplo las relaciones de amistad.
- Operativa: es la necesaria en cada departamento para poder llevar a cabo sus labores
diarias.
- Táctica: informes necesarios para controlar el desarrollo de las actividades de las
actividades y la consecución de objetivos.
- Estratégica: empleada por la alta dirección para analizar económicamente la empresa y
tomar decisiones.

18
 3. FUNCIONES BÁSICAS DEL PROCESO DE DIRECCIÓN

La totalidad de las actividades, acciones y responsabilidades de cualquier proceso de

dirección se puede englobar en 4 funciones básicas, las cuales habitualmente han sido
identi cadas como las funciones clásicas de la dirección.
- Plani cación: consiste en determinar qué, cómo, cuándo y quién debe hacerse o
hacerlo.
- Organización: sirve para diseñar las funciones de las personas que conforman o trabajan
en la empresa, ordenando las tareas y las áreas de funcionamiento de las misma.
- Dirección de recursos humanos: su misión es ajustar las políticas de personal a la
estrategia y el negocio de la empresa, llevando a cabo las tareas de selección,
formación, administración y gestión de la motivación.
- Control: proporciona la medida del grado de cumplimiento de los objetivos establecidos,
contrastando la realidad con lo previsto en la plni cación y corrigiendo aquellas
desviaciones que sean detectadas.

4. DIFERENTES NIVELES DE LA DIRECCIÓN

Los diversos niveles directivos forman una pirámide jerárquica dividida en 3 niveles: la alta
dirección, la dirección intermendia y la dirección operativa.
- Alta direción: está integrada por aquellas personas que toman las grandes decisiones de
la empresa (plani cación, organización, gestión de recursos humanos y control).
- Dirección intermedia: llevan a la práctica los planes generales de la alta dirección,
encargándose, además, de la supervisión de la dirección operativa.
- Dirección operativa: incluye a todos aquellos mandos que se encuentran directo con los
trabajadores, asignando tareas, indicando los métodos y procedimientos adecuados,
facilitando el trabajo en condiciones adecuadas, motivando a los trabajadores,
evaluando los resultados a corto plazo, etc.

19
fi
fi
fi
fi