UNIDAD 6.

LA GESTIÓN DE LA EMPRESA

UNIDAD 6. LA GESTION DE LA EMPRESA

1. La empresa
La empresa es una organización económica formada por un conjunto de
elementos organizados y coordinados por la dirección, orientados a la obtención
de una serie de objetivos, actuando siempre bajo condiciones de riesgo.
Para producir los distintos bienes, necesita de una serie de factores
productivos:
- recursos naturales (tierra): proceden de la naturaleza, como la tierra,
agua,…
- trabajo (o mano de obra): actividad desarrollada por las familias para la
actividad de la empresa, a cambio de un salario;
- capital: instrumentos y medios necesarios para llevar a cabo la actividad de
la empresa, como dinero, maquinaria, elementos de transporte,…
Estos recursos son propiedad de las familias, a los cuales se les paga unas
rentas (alquileres, salarios, intereses y dividendos). Además, en toda empresa, se
requiere de un cuarto factor, la organización empresarial, la cual es llevada a cabo
por el empresario.
En el desarrollo de su actividad, la empresa presenta una serie de
elementos necesario para desarrollar su actividad:
Elementos humanos
Todos los elementos humanos que intervienen en una empresa, como son los
operarios, jefes y subordinados, etc.
Elementos materiales
La empresa necesita materias primas, maquinaria, instalaciones, elementos de
transporte, etc.
1. Elementos de capital fijo y de capital circulante
Los elementos de capital fijo son aquellos que permanecen en la empresa más de
un ejercicio económico (generalmente un año), los elementos de capital
circulante son aquellos que se renuevan constantemente, están entrando y
saliendo continuamente.
2. Elementos tangibles e intangibles
Entre los elementos tangibles, aquellos que se pueden tocar, nos encontramos
maquinaria, instalaciones, mercancías, hardware,…, e intangibles, los que no se
pueden tocar, están el software, patentes, derechos de autor,…
Elementos financieros
Los recursos que la empresa necesita para financiar su actividad productiva,
tanto de inversión inicial como de mantenimiento futuro. Para ello, la empresa
dispone de diferentes fuentes de financiación, desde las aportaciones de los
propietarios hasta los bancos e inversores particulares.

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UNIDAD 6. LA GESTIÓN DE LA EMPRESA

El entorno
Condiciona en gran medida la marcha de la empresa, ya que son factores externos
a la empresa, que repercuten en su actividad. Se puede hablar del entorno
general, que afecta a todas las empresas, independientemente del sector al que
pertenezca; y el entorno específico, que afecta de manera más particular a las
empresas de un mismo sector.

Antes de empezar a llevar a cabo su actividad, la empresa establece una

serie de objetivos, los cuales pretende conseguir con el tiempo.

Máximo beneficio Crecer

OBJETIVOS

Adaptarse Social

Las empresas son imprescindibles en la sociedad ya que cumplen unas

funciones:
1. CREAR VALOR.

Producción (crea valor,

Coste de los factores BIEN FINAL (mayor
dando utilidad a los
(inferior) valor)
factores)

2. RIESGO. La empresa tiene que pagar todos los factores productivos

cuando los utiliza para así poder producir los bienes y servicios. Sin embargo, los
ingresos solo los recibe una vez que los bienes producidos son vendidos. Por lo
tanto, la empresa asume un riesgo porque paga los factores productivos antes de
saber si podrá vender los productos que estos producen.

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Ejemplo: Cuando montamos nuestra frutería tuvimos que gastar 70 euros en

materiales (cuchillos, tablas, estantes etc.), y 30 euros en fruta (para el primer
día). Como no sabíamos si íbamos a vender algo, estábamos asumiendo un riesgo
de 100 euros.
3. SOCIAL. Las empresas contribuyen a la sociedad produciendo bienes,
generando empleo y ofreciendo una variedad donde los consumidores puedan
elegir. Las empresas tienen una responsabilidad con la sociedad, debe tratar de
no malgastar los recursos escasos, de no contaminar y de informar a todos sus
consumidores, lo que constituye la Responsabilidad Social Corporativa (RSC). La
RSC consiste en la integración voluntaria por parte de las empresas de las
preocupaciones sociales y medioambientales que nacen de su entorno.
4. PRODUCTIVA. Las empresas son las encargadas de organizar los factores
productivos, asignando las distintas tareas para poder llegar a obtener el bien
final. Es decir, la empresa organiza el proceso productivo.

La empresa, para llevar a cabo su actividad, debe de organizarse, y por esto

existen distintas áreas funcionales dentro de la misma, la cual está especializada
en una determinada ocupación. Estás áreas funcionales son:
- Aprovisionamiento. Control en la compra de materiales y su
almacenamiento.
- Producción. Elaborar el producto, transformando las materias primas en
bienes.
- Recursos humanos (RR.HH.). Recluta, organiza y gestiona el equipo humano.
- Marketing. Actividades necesarias para comercializar y distribuir el
producto.
- Financiación e inversión. Conseguir los fondos necesarios para adquirir y
mantener las inversiones e infraestructuras necesarias.
- Dirección. Organizar y coordinar todas las áreas para alcanzar los objetivos.

Además, las relaciones que existen entre las personas que intervienen en la
empresa, de autoridad y de subordinación, se pueden representar por medio de
un organigrama, el cual podemos definir como la representación gráfica de la
estructura de una empresa.

Dirección

Financiación
Aprovisionamiento Producción Comercial RR.HH.
e inversión

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VAMOS A PENSAR…
Piensa en una empresa cerca de donde vives o que conozcas e indica qué
factores productivos, elementos y funciones presenta.

2. Tipos de empresas
Existen muchos tipos de empresas, las cuales podemos clasificarlas en
relación a diversos criterios. Entre los más importantes encontramos:
Según su tamaño
Las empresas pueden clasificarse según su tamaño en grandes, pequeñas o
medianas. Hay muchas maneras de determinar si una empresa es grande o
pequeña, pero una manera más o menos compartida es el número de
trabajadores:
- Microempresas. Tienen menos de 10 trabajadores
- Pequeñas. Tienen menos de 50 trabajadores.
- Medianas. Tienen entre 50 y 249 trabajadores.
- Grandes. Tienen 250 trabajadores o más.
A las pequeñas y medianas de empresas se les llama PYMES. En España son
aproximadamente el 99% del total de las empresas. En este enlace podemos ver
los datos de este último año:
http://www.ipyme.org/Publicaciones/CifrasPYME-enero2022.pdf
Según el sector económico
- Sector primario. Son todas las empresas que se dedican a la explotación de
los recursos naturales: agricultura, ganadería, pesca, caza, minería y
actividad forestal.
- Sector secundario. Son todas las empresas que se dedican a las actividades
transformadoras o industriales (empresas textiles, metalúrgicas, químicas,
textil, alimentaria etc.) También se incluyen al sector de la construcción y al
energético.
- Sector terciario. Incluye dos grandes grupos de empresas:
- Las comerciales, que se dedican a la venta de productos sin
transformarlos, como una tienda de ropa o un estanco.
- Las de servicios, que ofrecen algo no material. La enseñanza, los
transportes, la sanidad o el turismo son algunos ejemplos.
En Andalucía, el sector servicios, es el que aglutina al mayor número de
empresas, con un 83% aproximadamente del total, y el 73,4% de ocupados
pertenece a este sector. En España, las empresas del sector terciario suponen el
73% aproximadamente del total de la producción en España y da trabajo al 75%
de la población.
Según la propiedad de su capital
La propiedad del capital de una empresa permite establecer tres tipos
distintos:
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- Empresas privadas: propiedad de particulares, como Coca cola, Mercadona,

el bar de la esquina o la peluquería a la que vas a cortarte el pelo.
- Empresas públicas: propiedad del Estado, por ejemplo, RENFE.
- Empresa mixta: cuya propiedad está compartida entre el Estado y
particulares.
Según el ámbito de actuación
En función del ámbito geográfico en el que las empresas realizan su actividad, se
puede distinguir entre empresas locales (Granada), regionales (Andalucía),
nacionales (España) o multinacionales (varios países).
Según su forma jurídica
Se trata de una clasificación importantísima, y se tiene que decidir en el momento
de iniciar tu negocio.
- Empresa individual (AUTONÓMOS). Formadas por una persona física. Son
empresas con un solo propietario que es una persona física. Es decir, la
empresa y la persona son lo mismo.
- Sociedades. Formadas por una persona jurídica. Es la empresa formada por
varias personas que se asocian y, mediante un contrato, se obligan a poner
en común bienes, dinero o trabajo.

VAMOS A PENSAR…
Clasifica alguna empresa que conozcas según los distintos criterios,
siempre que sea posible.

3. Empresas según la forma jurídica

Para clasificar a las empresas, uno de los criterios más utilizados es
atendiendo a su forma jurídica en la que estas se han constituido. Cuando una
empresa tiene personalidad jurídica propia, asume todos los derechos y
obligaciones como si fuera una persona nueva. El ordenamiento jurídico permite
una gran variedad de maneras distintas que pueden adoptar la persona o
personas que quieren crear una empresa, lo que permite responder a todas las
necesidades particulares. Aunque las características que definen a cada una de
ellas es extensa, hay que conocer una serie de elementos: número de socios,
capital a aportar, responsabilidad de los socios y pago de impuestos.
1º. Número de socios: para constituir una empresa basta con una persona,
es el caso del empresario individual; pero también puede constituirse una
sociedad, compuesta por más de un socio.
2º. Capital mínimo: dependiendo de la forma jurídica de la empresa puede
ser obligatorio aportar una cantidad mínima para su constitución, aunque en
algunos casos no se exige un capital mínimo.

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3º. Responsabilidad de los socios: ésta puede ser limitada (los socios solo
responden frente a las deudas de la empresa por el importe del capital que
aportaron para crear la compañía, así sus bienes personales permanecen al
margen), o ilimitada (los socios responden con sus propios bienes frente a las
deudas de la empresa, por lo tanto, podrían embargar sus bienes para pagar las
deudas contraídas por la sociedad).
4º. Pago de impuestos: hay empresas que están obligadas a tributar por
IRPF y otras por el Impuesto de Sociedades, cuyos tipos impositivos son
diferentes y condicionan la forma jurídica más interesante para sus propietarios.
Tipos de empresas en función de su forma jurídica
El empresario individual o autónomo
El empresario individual o autónomo es la persona física que ejerce de
forma habitual y por cuenta propia una actividad mercantil. Como dueño de la
empresa, responde con todo su patrimonio a las deudas que pueda contraer su
negocio (responsabilidad ilimitada). En este caso, la empresa y la persona suelen
ser lo mismo. Esta forma, normalmente es elegida por los comercios al por menor
(tiendas de ropa, alimentos, papelerías, artículos de regalo, joyerías, quioscos de
prensa, etc.), y por profesionales como fontaneros, electricistas, pintores,
decoradores, etc. Para constituir este tipo de empresa no se requiere un capital
mínimo.
VENTAJAS INCONVENIENTES
Pocos trámites de constitución Responsabilidad ilimitada
Más rentable para pequeños negocios Es complicado acceder a préstamos
sin grandes beneficios

Las características para ser empresario son:

a) Tener capacidad legal: para tener capacidad legal se necesita:
- Ser mayor de edad.
- Tener plena disponibilidad de los bienes.
b) Ejercer la actividad de manera habitual: ser el modo de vida habitual del
empresario.
Los falsos autónomos son una figura que ha aparecido en los últimos años.
El proceso consiste en que una empresa que tiene una red de clientes necesita
una serie de trabajadores que realicen unos servicios, por lo que lo lógico sería
contratarlos como trabajadores, fijarles un horario y un salario. Sin embargo, lo
que hacen determinadas empresas es contratar a las personas como autónomos,
así las empresas, ya no tienen que pagar seguridad social por estos
“trabajadores”, ni pagar seguros, ni vacaciones. Todo esto supone un gran ahorro
para las empresas y una precariedad para estos trabajadores, que ven reducidos
sus derechos.

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Sociedades
Formada por varias personas que mediante un contrato constituyen una
empresa. La característica fundamental de las sociedades es que mediante dicho
contrato nace una persona jurídica nueva y distinta de las personas físicas que
conforman la empresa. Dentro de las sociedades vamos a destacar:
- Sociedades de responsabilidad limitada (S.R.L. o S.L.).
Se pueden crear incluso con sólo un socio (S.R.L.U.) y se necesitan como mínimo 1
euro para crearla desde el nuevo cambio de ley que se produjo en septiembre de
2022, “Ley Crea y Crece”. Antes de este cambio legislativo, el capital mínimo era
de 3.000 euros. El capital de la empresa está dividido en participaciones, las
cuales, si hay varios socios, uno no puede vender su parte de la empresa a otro
sin permiso de los demás. Tiene responsabilidad limitada al capital aportado, lo
que significa que si la empresa tiene deudas, los socios sólo pueden perder el
dinero que aportaron.
- Sociedades anónimas (S.A.). También se pueden crear con sólo un socio (S.A.U.),
pero se necesitan mínimo 60.000 euros. El capital está dividido en acciones, que
si un socio quiere venderlas y así su parte de la empresa, sí se pueden vender a
quien desee. La responsabilidad también es limitada.
- Cooperativas. Asociación de personas físicas o jurídicas, con intereses o
necesidades comunes, que se asocian para desarrollar una determinada actividad
empresarial dirigida a satisfacerlas. Los resultados económicos se denominan
excedentes, y no beneficios, ya que son sociedades sin ánimo de lucro. Los socios
tienen responsabilidad limitada a lo que han aportado, aunque no existe un
capital mínimo para su constitución (lo que indique en los estatutos), y cada socio
tiene un voto.

4. Elección de la forma jurídica

A la hora de elegir la forma jurídica en el momento de creación de una
empresa, va a depender de las características que necesiten los socios. Para ello
se debe tener en cuenta una serie de factores.
1. Las aportaciones de dinero mínimas
En las empresas individuales (autónomos) no suelen ser necesarias.
Tampoco para algunas empresas de socios. Sin embargo, algunas otras empresas
necesitan de una cierta cantidad, como son 3000 euros en el caso de las
sociedades limitadas, o 60.000 euros en la sociedad anónima.
2. La responsabilidad de los socios
Puede ser:
a) Responsabilidad limitada, cuando en el caso de deudas con otras entidades,
cada socio va a responder con lo que ha aportado.
b) Responsabilidad ilimitada, el caso en el que ante una deuda, el empresario
tiene que pagar con su propio patrimonio.

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3. Transmisión de la propiedad
La posibilidad de vender la parte como socio de la empresa o no. Solo es
posible transmitirla libremente en las sociedades anónimas.
4. Pago de impuestos
Como norma general, las sociedades pagan un porcentaje fijo, el impuesto
sobre sociedades, en cambio, los autónomos pagan un porcentaje que crece al
ganar más, ya que pagan el IRPF, que es un impuesto variable. Es por esto que si
uno cree que va a ganar poco, es más interesante ser autónomo, ya que, con pocos
beneficios, los impuestos a pagar serán menores que en las sociedades.
5. Toma de decisiones
En las empresas individuales, no hay problema al tomar decisiones, este se
produce en las sociedades, ya que para llevar a cabo una acción, se tienen que
tener en cuenta las votaciones de los socios que dependerán de su porcentaje de
propiedad, y en las cooperativas, el voto unitario por socio.
6. El ánimo de lucro
Una empresa tiene ánimo de lucro cuando quiere ganar beneficios. Como
normal general, todas las empresas desean beneficios. Sin embargo, hay algunas
ocasiones en las que una empresa se puede crear para satisfacer las necesidades
de los socios, como algunas cooperativas, por lo que tienen un fin social y no el de
ganar beneficio propio.

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UNIDAD 6. LA GESTIÓN DE LA EMPRESA

Actividades a evaluar unidad 6

Actividades. La empresa
1. Fíjate en las siguientes definiciones de empresa, cada una de ellas tiene
una orientación particular:
A) “Una empresa es una unidad productiva dedicada y agrupada para
desarrollar una actividad económica y tiene ánimo de lucro.”
B) “Se considerará empresa toda entidad, independientemente de su forma
jurídica, que ejerza una actividad económica. En particular, se considerarán
empresas las entidades que ejerzan una actividad artesanal u otras actividades a
título individual o familiar, las sociedades de personas y las asociaciones que
ejerzan una actividad económica de forma regular.”
C) “Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos
humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través
de su participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los
factores productivos (trabajo, tierra y capital).”
Relaciona las anteriores definiciones con las siguientes afirmaciones:
1. Para poder desarrollar la actividad de la empresa es necesario coordinar muchos
factores productivos.
2. El objetivo de la empresa es ganar dinero.
3. La empresa actúa en el mercado comprando materias primas y vendiendo
productos elaborados.
4. Se denomina a la empresa como la unidad básica de producción. 5. Se puede decir
que un autónomo es una empresa.
6. Las empresas son necesarias para organizar adecuadamente los factores
productivos.
2. Clasifica los siguientes elementos de una empresa.
a) Préstamo bancario
b) Clientes
c) Trabajador de la empresa
d) Fotocopiadora en el área de administración
e) Máquinas de fabricación
f) Marca de la empresa
g) Proveedores
3. Clasifica los siguientes elementos del entorno de una empresa en entorno
general o específico, y justifica tu respuesta:
a) La crisis económica del 2008 en España.
b) El tiempo seco para una producción de aceite de oliva.
c) Las lluvias en verano para el sector hostelero.
d) La mayor formación de la población.
e) La subida de los impuestos.

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f) El aumento en el impuesto del arancel de la aceituna de mesa.

g) La nueva normativa contra el maltrato de animales.

Actividades. Clasificación de empresas

1. Clasifica las siguientes empresas según los distintos criterios, siempre y
cuando puedas:
1. Zara (grupo Inditex) 2. Frutería de tu barrio
3. Mercadona 4. Colegio Virgen de Gracia
5. Correos
2. Elige qué forma jurídica podría ser más apropiada en cada caso.
- Pablo quiere montar una empresa para vender online. No tiene muchos recursos y
al principio ganará poco dinero.
- Pilar e Isa quieren empezar una academia, quieren empezar aportando poco
dinero, pero aun así creen que van a tener bastantes beneficios.

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