Instituto Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de La Paz

Maestra:
Raquel Valdez Guerrero
Alumnos del equipo #7:
Jesus Angel Vazquez Perez
Johana Ramos Sepulveda
Dulce Esthela Ibarra Lucero
Carrera:
Contaduria Publica
Grado y grupo:
6 –J
Materia:
Administración Estratégica
Fecha:
03 de marzo del 2024
INFORME DEL PROYECTO DE LA ASIGNATURA: ADMINISTRACION
ESTRATEGICA
Nombre de la Materia: Administración Estratégica
Fecha: 21 de febrero del 2024.
Nombre del proyecto: Propuesta de Mejora Starbucks.
Docente: Raquel Valdez Guerrero
Nombres de los Estudiantes:
Dulce Esthela Ibarra Lucero
Jesús Ángel Vázquez Pérez
Johana Ramos Sepúlveda

Desarrollar en el contexto de la materia Marco referencial (Fundamentación)

La administración ha existido desde décadas pasadas, se originó en los años 50,
pero fue hasta en los 60 que fue muy relevante, pero perdió importancia en los años
80 por no poder mejorar rendimientos en las empresas. Fue hasta el 90 cuando
reapareció como un medio para alcanzar un fin; Hoy en día este proceso es
practicado e implementado por la mayoría de las organizaciones. (Saavedra, 2005).
La administración estratégica se basa en los análisis, las decisiones y las acciones
que realiza una organización para crear y sostener sus ventajas competitivas. (Dess
et al. & 2011). La administración estratégica es el arte y la ciencia de formular,
implementar y evaluar las decisiones interfuncionales que permiten a la
organización alcanzar sus objetivos. Ello implica integrar la administración, la
mercadotecnia, las finanzas y la contabilidad, la producción y las operaciones, la
investigación y el desarrollo y los sistemas computarizados de información para
obtener el éxito de la organización. (Contreras, s.f.).
La administración estratégica es un proceso importante para cualquier empresa u
organización que quiera tener éxito y seguir siendo competitivo en un entorno
empresarial cada vez más dinámico y cambiante. La administración estratégica
implica determinar las metas y objetivos a largo plazo de la organización, determinar
los recursos necesarios para lograr metas e implementar estrategias y planes de
acción para lograr esas metas.
La administración estratégica implica varios pasos importantes que las
organizaciones deben tomar para garantizar las mejores decisiones.
Primero, la organización debe evaluar su entorno externo para identificar tendencias
y oportunidades en el mercado. Esto incluye análisis de la competencia, tendencias
del mercado, cambios tecnológicos y otros factores que pueden afectar las
operaciones de la organización.
Después que se hayan evaluado las oportunidades y amenazas externas, así como
las fortalezas y debilidades internas, la organización puede comenzar a desarrollar
una estrategia. Esta debe ser un plan claro y conciso para lograr los objetivos a
largo plazo de la organización. La estrategia debe incluir una descripción detallada
de los pasos específicos que la organización debe tomar para lograr sus objetivos.
Para las empresas es importante implementar la administración estratégica, ya que
es vital para lograr con los objetivos a largo plazo, es clave para el éxito de una
organización porque permite a las compañías un mejor desempeño.
Debido al rápido ritmo de la globalización, los avances tecnológicos y la
inestabilidad del mercado, la administración estratégica es ahora más importante
para las empresas. La capacidad de adaptarse y capitalizar nuevas oportunidades
requiere una adaptabilidad empresarial rápida y flexible.

Introducción
Datos generales de la empresa u organización (Forma global).
Starbucks es una cadena global de cafeterías y unas de las marcas más conocidas
en el mundo, es conocido por sus bebidas de café, tés, bebidas frías, y productos
alimenticios como panes, pasteles, y snacks, también venden productos como de
marca Starbucks como tazas y termos. Ha sido conocido por su enfoque en la
responsabilidad social corporativa y sostenibilidad.
La empresa era una sola tienda en Pike Place Market, un mercado histórico de
Seattle. Desde su estrecho escaparate, Starbucks ofrecía algunos de los mejores
cafés en grano recién tostados del mundo. El nombre, inspirado por la novela Moby
Dick, evocaba el romanticismo de alta mar y la tradición marítima de los primeros
comerciantes de café.
En 1982, Howard Schultz (presidente y CEO de Starbucks) entró por primera vez en
una tienda Starbucks. Desde que tomó su primera taza de Sumatra, se sintió atraído
por Starbucks: un año después se incorporó a la empresa.
Organigrama de la empresa
Misión: (De la empresa)
Inspirar y nutrir el espíritu humano, una persona, una taza y una comunidad a la vez
Visión:
Crear una cultura cálida y con sentido de pertenencia, donde todos se sientan
bienvenidos. Entregar nuestro mejor esfuerzo en todo lo que hacemos, haciéndonos
responsables de los resultados. Actuando con valentía, desafiando el estatus que, y
encontrando nuevas maneras de crecer como persona y como empresa. Estando
presente, conectando con transparencia, dignidad y respeto.
Valores
Para la empresa siempre ha sido la cuestión de calidad. Existe un compromiso
socialmente responsable con los proveedores de los mejores granos de café,
esmerándose día a día en tostar los granos y mejorar la vida de la gente que los
cultiva. Haciendo que el trabajo jamás termine.
Objetivos (Propósitos de la organización)
Establecer un mayor impacto en las ventas en toda la comunidad a un 100% y que
los objetos se puedan cumplir a corto plazo mediante estrategias, propuestas y
diseños innovadores y en tendencia.

DIAGNÓSTICO PARA RECOPILACION DE INFORMACION EN PRIMER

ACERCAMIENTO A LA EMPRESA.
1. CUESTIONARIO
Como primera actividad realizamos una pequeña encuesta al gerente de la empresa
Starbucks ubicada en la paz donde pudimos recolectar la siguiente información:
Hola, espero que esté teniendo un buen día Guadalupe nuestro nombre es Dulce,
Ángel y Johana somos estudiantes de tecnológico de La Paz, nos encantaría
hacerle una breve encuesta ya que su opinión es valiosa para nosotros ¿te
importaría dedicar unos minutos para responder algunas preguntas? ¡Agradecemos
mucho tu colaboración!"
¿Qué giro tiene la empresa? Bueno, es una empresa a nivel internacional y es
muy conocida por su giro en la industria de cafeterías y venta de café. La compañía
se destaca por ofrecer una amplia variedad de bebidas de café, tés, productos de
panadería y alimentos, así como por su enfoque en crear un buen ambiente para
que los clientes vengan y pasen buenos ratos.
¿Qué productos o servicios ofrece la empresa? Tiene una gran variedad de
productos como lo es el café espresso, americano, latte, cappucino, macchiato,
mocha y frappuchino, té caliente, helado y chai latte, así mismo bebidas especiales
como chocolate caliente y bebidas de temporada, lo más común seria los frappes,
refrescos y agua, en la sección de alimentos tenemos panes y pasteles, sándwich y
wraps, por otro lado se cuenta con una sección de empaquetado como granos de
café, té en bolsas, lo que es muy común que este son las tazas, termos de la marca
Starbucks.
¿Cuál es el mercado objetivo de la empresa? Tener consumidores fieles, pero
algo muy significativo que tiene la empresa es que se le pueda dar oportunidades
laborales a los jóvenes profesionales para trabajar, dar un buen café de calidad.
¿Cuáles son los valores y la cultura corporativa? Que tenga una buena calidad,
operar de manera ética y socialmente responsable, inclusión, tener una buena
conexión con los clientes, que tengan confianza.
⁠ Qué oportunidades tiene la empresa para crecer a largo plazo? Tener mas
¿
mercados en todos los lugares, atraer a más clientes, tener mejores tecnologías
para dar un mejor servicio, tener la responsabilidad social, y seguir innovando los
productos para mejora, dar buenas experiencias.
⁠ Cuáles son las metas que quiere alcanzar? Ver cuáles son las preferencias de
¿
los clientes en tanto a los productos tener un menú más amplio para que el
consumidor tenga más opciones, así como tener en cuenta las opciones de
alimentos más saludables y por supuesto crecer como empresa
¿Cuál es la visión a largo plazo de la empresa? Como dice la frase una taza de
café y una persona a la vez quiere decir que se tenga una buena conexión entre el
cliente y la empresa y darles una gran importancia a las opiniones de los clientes
para ver en qué se puede mejorar y dar la mejor experiencia e influir en los gustos
de los clientes para que siempre siga eligiendo la empresa gracias al servicio que se
le brinda
¿Qué estrategias emplea la empresa para mantenerse competitiva? Dar un
enfoque amplio de servicio para que el cliente se quede con un buen sabor de boca
y regresé de nuevo mediante el cual se implementa la estrategia de adaptarse a las
tendencias cambiantes de los clientes, así como dar una alta calidad
¿Cuáles son los principales desafíos que enfrenta la empresa actualmente?
Poder mantener el interés de los clientes adaptándose a las preferencias locales
para que no se afecte la demanda del sector negativamente.
2- ENTREVISTA A CLIENTES (información externa)
Considerando una escala del 1 al 5 donde el 5 es la mayor calificación,
considerando usted la calidad de servicio que ofrece Starbucks cuál es su
sincera opinión de acuerdo con los siguientes puntos.

1.-¿Qué tan satisfecho estás con la 3.-¿Qué opinas sobre la limpieza y

variedad de productos que ofrecen? el orden de las instalaciones?
1.-Insatisfecho. 1.-Insatisfecho.
2.-Ni satisfecho ni insatisfecho. 2.-Ni satisfecho ni insatisfecho.
3. Poco satisfecho. 3. Poco satisfecho.
4.-Satisfecho.
4.-Satisfecho.
5.-Muy satisfecho.
2.-¿Cómo calificarías la amabilidad 5.-Muy satisfecho.
y cortesía del personal? 4.-¿Cómo calificarías el ambiente
general de la cafetería (música,
1.-Muy Mala iluminación, decoración, etc.)?
2.-Mala
3. Regular. 1.- Insatisfecho.
4.-Buena. 2.-Ni satisfecho ni insatisfecho.
5.-Exelente. 3. Poco satisfecho.
4.-Satisfecho.
5.-Muy satisfecho.
5.-¿Cómo calificarías la calidad de 5.-Muy satisfecho.
nuestros productos (cafés, bebidas,
alimentos, etc.)?
1.- Insatisfecho.
2.-Ni satisfecho ni insatisfecho.
3.- Poco satisfecho.
4.-Satisfecho

6.- ¿Hay algún producto que te gustaría ver agregado al menú?

7.-¿Tienes algún otro comentario o sugerencia que te gustaría compartir con
nosotros?

ENTREVISTA AL GOBIERNO (información externa)

¿Existen programas específicos para empoderar a las comunidades locales en
las regiones donde se obtiene el café?

¿Cuáles son los compromisos de Starbucks en cuanto a diversidad e

inclusión en la fuerza laboral?
Muy bueno
Bueno
Suficiente
Malo
¿Existen programas específicos para promover la igualdad de oportunidades
dentro de la empresa?
ENTREVISTA A PROVEEDORES (información externa)
¿Cómo manejan ustedes la presión para proporcionar productos de alta
calidad y a la vez ser innovadores en sus ofertas?
Muy bueno
Bueno
Malo
Muy malo
¿cómo manejan los desafíos logísticos y garantizan la entrega oportuna de
productos a las diversas ubicaciones de Starbucks?
Muy bueno
Bueno
Malo
Muy malo
¿Qué experiencias tiene con Starbucks?
ENTREVISTA A TRABAJADORES (información interna)
1.-¿Cuánto tiempo has trabajado en Muy mala.
Starbucks y en qué roles?

2.-¿Cómo describirías la cultura

laboral en Starbucks?
Muy bueno
Regular
Malo
Muy malo 6.-¿Cómo maneja Starbucks el
equilibrio entre el trabajo y la vida
3.-¿Starbucks ofrece oportunidades personal?
de desarrollo profesional?
Si Muy bueno
No
Regular
4.-¿Cómo es tu interacción diaria
con los clientes y cuál es tu Malo
enfoque para brindar un excelente Muy malo
servicio? 7.-¿Cómo se fomenta la
Muy bueno colaboración y la comunicación en
Regular el equipo de Starbucks?
Malo Muy bueno
Muy malo
Regular
5.-¿Cómo aborda Starbucks la
Malo
inclusión y la diversidad en el lugar
Muy malo
de trabajo?
Muy bueno 8.-¿Hay canales específicos para
Regular compartir ideas o preocupaciones?
Malo Si es si cuales son?

3.- OBSERVACIÓN
En la cafetería Starbucks cuando entras se siente un ambiente tranquilo donde
visualiza el buen trato de los trabajadores jóvenes que aparentemente les
entrenaron para saber tratar a los clientes de la mejor manera y que los clientes se
sientan un lugar seguro y tranquilo para convivir.
Los puntos que se observaron son los siguientes:
1.- Una decoración que da una vibra de paz
2.-Los trabajadores prestan atención en cómo te reciben y atienden
3.- Tienen una gran variedad de opciones en menú, desde lo saludable, panadería,
bebidas refrescantes, refrescos.
4.- Tiene una buena calidad el café y sus productos por lo que regularmente se ve
un buen flujo de clientes.
5.- La limpieza es buena, siempre mantienen un lugar limpio.
6.- No se demora mucho tiempo preparando los productos.
7.- Cuentan con promociones en los productos o tarjetas de regalos para los
clientes.
4.- CONSULTA
PROCESOS DE PRODUCCIÓN
El proceso de producción en una cafetería como Starbucks involucra varias etapas,
desde la selección de granos de café hasta la preparación de la bebida final.
El paso #1 es la selección de los granos de café
Starbucks se abastece de granos de café de alta calidad de diferentes regiones del
mundo.
Los expertos catadores de café en Starbucks prueban y seleccionan los granos que
cumplen con los estándares de calidad de la compañía.
El paso #2 es tostar el café

Starbucks utiliza diversos niveles de tostado para obtener diferentes perfiles de

sabor.

El paso #4 es la preparación del espresso

En las cafeterías Starbucks, una parte crucial es la preparación del espresso.

Se mide y compacta el café molido en el portafiltro antes de extraer el espresso.

El paso #5 es la preparación de bebidas a base de Espresso

Se utilizan diferentes métodos y máquinas para preparar bebidas como lattes,

cappuccinos, macchiatos, etc.

Se agregan leche vaporizada, espuma de leche y jarabes según la receta específica.

El paso #6 es la preparación de café de filtro

Para el café de filtro, se utilizan métodos como goteo o prensa francesa.

Se mide y vierte el café molido, y luego se añade agua caliente para extraer el café.

El paso #7 es la adición de Toppings y Jarabes

Se pueden agregar toppings como crema batida, canela, cacao, entre otros, según
la preferencia del cliente.

Los jarabes con diferentes sabores también se utilizan para personalizar las
bebidas.

El paso #8 es la presentación y servicio al cliente

Las bebidas se sirven en tazas o vasos según el tipo de pedido.

Se agregan los nombres de los clientes y se colocan en la zona de entrega.

El paso #9 es la limpieza y mantenimiento

Se realiza una limpieza regular de las máquinas y equipos para garantizar la higiene
y la calidad del café.

PROCESAMIENTO DE DATOS

Resumen de recopilación de datos del cliente:

Gráficas: Aplicado a 10 clientes obtuvimos las siguientes respuestas

Pregunta 6
De los 10 clientes que entrevistamos ambos coinciden que deberían agregar más
variedad de productos al menú, principalmente en desayunos por las mañanas ya
que cuenta con muy pocas opciones, así como agregar productos de panadería con
menos costo y de acuerdo a las temporadas.
Pregunta 7.
Los clientes preferirían un lugar más amplio ya que el espacio es reducido y existe
poco mobiliario para estar en la cafetería, así como más promociones y que hubiera
baño dentro del establecimiento.
Resumen recopilación de entrevista a gobierno:
¿Existen programas específicos para empoderar a las comunidades locales en
las regiones donde se obtiene el café? Si existen programas de apoyo para los
que quisieran emprender un negocio mediante el cual se tendrá que ir pagando
conforme marche el negocio.

¿Cuáles son los compromisos de Starbucks en cuanto a diversidad e

inclusión en la fuerza laboral?
Muy bueno
Bueno
Suficiente
Malo

¿Considera que la igualdad de oportunidades que lleva Starbucks ha

impactado de forma positiva en la sociedad?
Si, porque ayuda de tal manera que brinda oportunidades a los jóvenes que quieran
trabajar y estudiar al mismo tiempo, siendo esto bueno para el gobierno.
Recopilación de entrevista a proveedores:

¿Cómo manejan ustedes la presión para proporcionar productos de alta

calidad y a la vez ser innovadores en sus ofertas?
Muy bueno
Bueno
Malo
Muy malo
¿cómo manejan los desafíos logísticos y garantizan la entrega oportuna de
productos a las diversas ubicaciones de Starbucks?
Muy bueno
Bueno
Malo
Muy malo
¿Qué experiencias tiene con Starbucks? Es una empresa de alto impacto en la
Paz Baja California Sur por lo que es muy positivo para nosotros el poder distribuirlo
todos los productos.
Recopilación entrevista a trabajadores:

Entrevista Trabajador 1 Trabajador 2 Trabajador 3

Posición Barista Servicios Generales Cajera

Tiempo laborado 1 año 6 meses 2 meses

Cultura laboral Muy bueno Muy bueno Muy bueno

Regular Regular Regular
Malo Malo Malo
Muy malo Muy malo Muy malo

Oportunidades de Si Si Si
desarrollo No No No
profesional

Como es la Muy bueno Muy bueno Muy bueno

interacción con los Regular Regular Regular
clientes y cual su Malo Malo Malo
enfoque para Muy malo Muy malo Muy malo
brindar un excelente
servicio Mi enfoque es Siempre hago la Mi enfoque es estar
siempre estar alegre limpieza bien en el cliente y
para alegrar atenderlos
también el día de amablemente
los clientes.

Cómo aborda Muy bueno Muy bueno Muy bueno

starbucks la Regular Regular Regular
inclusión y la Malo Malo Malo
diversidad Muy malo Muy malo Muy malo

Cómo maneja Muy bueno Muy bueno Muy bueno

Starbucks el Regular Regular Regular
equilibrio del trabajo Malo Malo Malo
y vida personal Muy malo Muy malo Muy malo

Cómo se fomenta la Muy bueno Muy bueno Muy bueno

comunicación y Regular Regular Regular
colaboración en Malo Malo Malo
equipo Muy malo Muy malo Muy malo

¿Hay canales Si Si Si
específicos para No No No
compartir ideas o Hay un encargado hay y es la con la supervisora
preocupaciones? de RH para hacerle encargada de los
¿Si es sí cuáles saber tosas las trabajadores
son? discrepancias
ANÁLISIS

COMPARACIONES

CRITERIO STARBUCK COFFE DOCE DEBILIDADE FORTALEZA

S S STAR CUARENT S S
A
Tecnología -Aplicación -Hay -Un buen - El poder
para el externa -Drive-Thr meseros servicio de contar e
servicio móvil para u –Te que te dan
mesero integrarse
pedidos a atienden menú y te puede hacer con otra
domicilio. en barra atiendenque los organización
-Te atienden clientes se para poder
en barra sientan dar servicio a
bienvenidos. los clientes a
-En la paz domicilio,
B.c.s no se adaptándose
cuenta con al cambio.
servicio por
carro el cual
es un buen
factor si solo
tienes poco
tiempo para
recoger el
producto que
desees.
Tipos de -Gran -Variedad -Variedad -La inclusión -Una
servicios variedad de de café y de bebidas, de opciones variedad de
que ofrece bebidas desayuno pero no de comida opciones de
como cafés, s tantas amplía la café permite
alimentos -Desayuno variedad de satisfacer los
como s, comidas productos gustos
desayunos o -Panadería disponibles diversos de
postres, -Tienda de en la los clientes.
mercancía ropa y cafetería.
de la marca. productos
Garantía -Pueden -Rehacer -Rehacer -No medir -Volver a
de que tipo rehacer la bebida la bebida correctament preparar una
bebidas si e los bebida
no cumplen ingredientes muestra un
con las puede llevar a compromiso
expectativas un sabor con la
desequilibrad satisfacción
o en la del cliente.
bebida, ya Puede
sea demostrar
demasiado que el
dulce, personal de
amarga, la cafetería
fuerte o valora la
suave. experiencia
del cliente y
está
dispuesto a
corregir
cualquier
error para
asegurar la
calidad del
servicio.
Espacio -Poco -Amplio -Amplio -La falta de -Contar con
brindado espacio espacio espacio baños puede las medidas
-No cuenta interior y interior y resultar de higiene
con baño exterior. exterior incómoda para los
-Área de para los clientes y
estudio o clientes, proyectar
reuniones especialment bien la
e si distribución
permanecen de muebles
en el lugar en el espacio
durante
períodos
prolongados.
Analisis FODA

FORTALEZAS: DEBILIDADES:
1. Productos de alta calidad: Ofrecer café 1. Nuevos participantes del mercado: La
especial y pasteles que atraen a clientes que competencia puede saturar rápidamente el
buscan productos únicos y de alta calidad. mercado, lo que dificulta ganar cuota de
2. Asientos cómodos: Proporciona asientos mercado.
cómodos crea un ambiente acogedor para 2. Dependencia de los proveedores: Como un
que los clientes se sienten y disfruten de su negocio principalmente de bebidas y
café y sus alimentos. productos horneados, dependen en gran
3. Wi-Fi gratis: Ofrece Wi-Fi gratuito atrae a medida de sus proveedores para
los clientes que necesitan hacer un trabajo o proporcionar ingredientes por lo cual a veces
desean navegar por Internet mientras no hay bebidas disponibles por falta de
disfrutan de su café. ingredientes.
4. Recompensas de lealtad: Establece un 3.Dependencia del Café: Aunque el café es la
programa de recompensas de lealtad llamado base del negocio, la dependencia excesiva de
Starbucks Rewards que atrae a los clientes a este producto puede ser una vulnerabilidad si
regresar a la cafetería y también sirve como hay cambios en las preferencias del
una herramienta de marketing para atraer consumidor.
nuevos clientes.
5. Pedido en línea: Proporciona un sistema 4. Competencia Feroz: La industria de
de pedidos en línea mediante su App, para cafeterías es altamente competitiva, y
los clientes ocupados que desean solo llegar Starbucks se enfrenta a la competencia de
a recoger su pedido cuando ya esté listo. diversas marcas y locales independientes.
6. Entrega y servicio para llevar: Ofrece
entrega y servicio para llevar mediante App
de Didi, esto es una comodidad adicional
para los clientes que desean pedir a
domicilio.

OPORTUNIDADES:
Expansión Global: Existe la oportunidad de
expandir aún más la presencia global de
Starbucks, especialmente en mercados
emergentes donde la cultura del café está en
aumento.
AMENAZAS:
Impacto Económico: Factores económicos,
como recesiones o crisis, pueden afectar el
gasto discrecional de los consumidores,
impactando directamente en la frecuencia de
visitas a Starbucks.

Diversificación del Menú: La introducción de Cambios en las Preferencias del Consumidor:

opciones de menú más saludables y Las cambiantes tendencias y preferencias del
adaptadas a las tendencias alimentarias consumidor podrían afectar la demanda de
actuales podría atraer a un segmento más ciertos productos de Starbucks, exigiendo
amplio de clientes. adaptabilidad constante.
Digitalización y Tecnología: Mayor inversión
en tecnologías digitales, como aplicaciones
móviles avanzadas y sistemas de pago, para
mejorar la experiencia del cliente y fomentar
la lealtad.
Alianzas Estratégicas: Colaboraciones
estratégicas con empresas afines pueden
abrir nuevas oportunidades de mercado y
fortalecer la posición de Starbucks en la
industria.
Problemas de Abastecimiento: Interrupciones
en la cadena de suministro, ya sea por
problemas climáticos o logísticos, podrían
afectar la disponibilidad de ciertos productos.
Regulaciones Gubernamentales: Cambios en
regulaciones relacionadas con la industria
alimentaria, salud pública o medio ambiente
podrían impactar en las operaciones y costos
de Starbucks.

Matriz Mini Mini Maxi Maxi

ANÁLISIS DEL ENTORNO

OPORTUNIDADES AMENAZAS

1. Expandir la 1. Crisis en la
sucursal por la comunidad
demanda que
tiene
posicionando en
ANÁLISIS INTERNO mejor lugar en la
Paz

FORTALEZAS 2.Introducción de 2. Que los clientes

nuevas opciones al prefieran ir a otros
menú lugares

1. Buen servicio al 3. Ser el negocio con 3. Problemas en la cadena

cliente mayor tecnología en de suministro
La Paz

2. Un lugar limpio y 4. Colaboraciones con 4. La competencia

agradable para otros negocios
los clientes
 3. Variedad de N: Por la demanda se N: puede haber crisis
productos para puede expandir el económica que afecte al
los clientes negocio a más áreas negocio como por ejemplo
de la comunidad, ya que haya desempleo y los
que la población va consumidores ya no
creciendo mas, asi puedan ir al lugar, que los
mismo, La Paz no es clientes prefieran ir con la
un lugar con mucha competencia, y que haya
tecnología por lo que una escasez en la cadena
invertir en más de suministros que afecte
tecnología podría al momento de producir un
impactar más producto.
fuertemente en el
mercado, y la
colaboración con otros
negocios podría abrir
nueva entrada de
cosas nuevas al
negocio.

4.Wifi gratis para los ESTRATEGIAS

clientes que quieran ir OFENSIVAS ESTRATEGIAS
a trabajar (MAXI-MAXI) DEFENSIVAS (MAXI-MINI)

N: El brindar un buen 1. Utilizar la reputación

servicio al clientes de Starbucks y sus
dando la ,mejor productos de alta
atención y que se calidad para
sienta acogedor en expandirse
lugar de la fortaleza rápidamente en
que quiera volver así mercados
como ofrecerles
productos de alta
calidad, así mismo es
un plus tener internet
gratis ya que muchas
veces los clientes 1.Utilizar la experiencia de
quieren un lugar para Starbucks en la gestión de
relajarse y trabajar al operaciones y calidad para
mismo tiempo. mantener altos estándares.
 DEBILIDADES 2. Capitalizar la
capacidad de 2.Utilizar la posición de
Starbucks para ofrecer Starbucks para negociar
productos únicos y de contratos beneficiosos con
alta calidad. proveedores.

1. Nuevos negocios 3.Introducir opciones N: permitirían a Starbucks

en la comunidad de menú más fortalecer sus operaciones
saludables y internas y mitigar posibles
adaptadas a las amenazas externas,
tendencias manteniendo su posición
alimentarias en el mercado y
protegiendo su cuota de
clientes frente a la
competencia y los cambios
en el entorno empresarial.

2. Dependencia de los 4.Utilizar la sólida

proveedores presencia de
Starbucks para invertir
en tecnologías
digitales avanzadas.

3. No contar con baño N: ayudar a Starbucks

a fortalecer su posición
competitiva y
capitalizar al máximo
sus fortalezas internas,
al mismo tiempo que
aprovecha las
oportunidades
externas para el
crecimiento y la
expansión.

ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS DE
ADAPTATIVAS SUPERVIVENCIA
(MINI-MAXI) (MINI-MINI)
N: Puede afectar todo
s estos factores porque
la gente querrá probar
cosas nuevas e ir a los
nuevos mercados,
depender de los
proveedores puede ser 1.Reducir la
controversial porque dependencia de
puede que se tardan proveedores mediante
en entregarte los la optimización de la
ingredientes, no contar cadena de suministro 1.Identificar áreas de
con baño es un punto para garantizar la gastos innecesarios y
negativo para los disponibilidad optimizar la eficiencia
adultos mayores y constante de operativa para reducir
niños. ingredientes. costos.

2.Contrarrestar la 2.Ajustar estrategias de

dependencia excesiva precios para enfrentar la
del café mediante la competencia y las
introducción continua fluctuaciones en los costos
de nuevos productos de los insumos.
innovadores y
adaptados a las
preferencias
cambiantes del
consumidor.

3.Superar la N: Adaptar
competencia constantemente las
mejorando la eficiencia campañas de marketing
y la conveniencia de para mantener la
los servicios en línea, relevancia y atraer a
como pedidos y nuevos clientes.
entregas a domicilio.

N. tener la creación de
los propios
ingredientes para los
productos es
importante ya que
siempre tendrás en
existencia todo.