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El café Geisha es una variedad de café Arábica altamente valorada por su sabor

delicado y complejo. Debido a su sabor distintivo y su disponibilidad limitada, los


granos de Geisha suelen tener un precio muy elevado y se considera uno de los
cafés más exclusivos y codiciados del mundo.

Aquí tienes algunos detalles sobre el café Geisha cultivado en la región de Chiriquí,
en Panamá:
 Origen y popularidad:
o La variedad de café Geisha se hizo famosa a partir de 2004, cuando ganó la
competición “Best of Panamá”.
o Desde entonces, ha ganado esta misma competición en varias ocasiones y es
habitual que esté presente en otras competencias internacionales.
o Aunque el nombre “Geisha” puede evocar oriente, en realidad proviene del pueblo
de las montañas de Etiopía, donde se descubrió esta variedad en los años 30.
o En los años 60, se comenzó a cultivar la variedad Geisha en Panamá, y desde
entonces ha estado asociada a este país.
 Cultivo y cosecha:
o El café Geisha se siembra y cosecha principalmente en la provincia de Chiriquí,
específicamente en los distritos de Boquete, Volcán, Tierras
Altas y Renacimiento.

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