Unidad 2.

Concepto de alimentación y nutrición

Son alimentos plásticos:
 .- La celulosa.

 .- La carne.

 .- Las verduras.

 .- Los plásticos no son alimentos.

La nutrición qué tipo de proceso es:

 .- Involuntario e inconsciente.

 .- Inconsciente.

 .- Involuntario.

 .- Voluntario y consciente.

Diferencia entre nutrición y alimentación:

 .- La nutrición es un acto involuntario.

 .- Alimentación es una parte de la nutrición.

 .- Nutrición es la descomposición de los alimentos en nutrientes y la alimentación

es el acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos.

 .- Son dos conceptos iguales.

¿Cuál de los siguientes nutrientes que se citan a continuación no es un

macronutriente?:
 .- Agua.

 .- Lípidos.

 .- Hidratos de carbono.

 .- Minerales.