GEH

Agricultura Ecológica
WEN XIN ZHU-Nº27
ADRIAN SANTANA~Nº23
LUCIA SOSA-Nº24
MARCOS CORTES-Nº6

SANTA CATALINA-
EL CRISTO 3ºESO
 ÍNDICE
- ¿Qué es la PAC y cuáles son sus
objetivos?
- Explicar ¿qué es la agricultura
ecológica?
- Beneficios y ventajas que tiene
- Buscar el logotipo ecológico de la U.E
¿Qué garantiza?
- Qué hace que los alimentos sean
ecológicos y cómo se producen
- En qué consiste el proceso de la
certificación ecológica, qué inspecciones
se realizan y con qué frecuencia
 ¿Qué es la PAC y cuáles
son sus objetivos?

ES EL CONJUNTO DE AYUDAS QUE SE CONCEDEN A LOS PAÍSES, PARA

DESARROLLAR SU AGRICULTURA. EL UE DECIDE CUÁNTO DINERO LE
CORRESPONDE A CADA PAÍS. LA FILOSOFÍA ES QUE ESTE DINERO
VALLA A LOS AGRICULTORES POR SU TRABAJO, YA QUE EL PRECIO
PRECIO DE SUS PRODUCTOS NO LO CONTEMPLAN.
.

HAY 2 TIPOS:
DIRECTAS: ESTÁN LAS ACOPLADAS QUE SE CONCEDEN POR VOLUMEN
DE PRODUCCIÓN.
Y LAS DESACOPLADAS QUE SE CONCEDEN EN FUNCIÓN DE LAS
HECTÁREAS.
INDIRECTAS: SON AYUDAS AL DESARROLLO RURAL, QUE NO SE DAN
DIRECTAMENTE AL AGRICULTOR, PERO SUELEN ACABAR EN SUS MANOS

.
ESTOS SON LOS OBJETIVOS:
* GARANTIZAR UNA RENTA JUSTA A LOS AGRICULTORES;
* AUMENTAR LA COMPETITIVIDAD;
* MEJORAR LA POSICIÓN DE LOS AGRICULTORES EN LA CADENA
ALIMENTARIA;
* ACTUAR CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO;
* PROTEGER EL MEDIO AMBIENTE;
* PRESERVAR LOS PAISAJES Y LA BIODIVERSIDAD;
* APOYAR EL RELEVO GENERACIONAL;
* MANTENER ZONAS RURALES DINÁMICAS;
* PROTEGER LA CALIDAD ALIMENTARIA Y SANITARIA;
* IMPULSAR EL CONOCIMIENTO Y LA INNOVACIÓN.
 ¿Qué es la agricultura
ecológica?

LA AGRICULTURA ECOLÓGICA, ORGÁNICA O

BIOLÓGICA1​ES UN SISTEMA DE CULTIVO DE
UNA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA BASADA EN LA
UTILIZACIÓN ÓPTIMA DE LOS RECURSOS
NATURALES, SIN EMPLEAR PRODUCTOS
QUÍMICOS SINTÉTICOS U ORGANISMOS
GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (OGMS) EN
NINGUNA PARTE DEL PROCESO (NI COMO
ABONO NI PARA COMBATIR LAS PLAGAS). DE
ESTA FORMA, SE LOGRA OBTENER ALIMENTOS
ORGÁNICOS A LA VEZ QUE SE CONSERVA LA
FERTILIDAD DE LA TIERRA Y SE RESPETA EL
MEDIO AMBIENTE. TODO ELLO DE MANERA
SOSTENIBLE, EQUILIBRADA Y MANTENIBLE.

LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE LA

AGRICULTURA ORGÁNICA SON LA
OBTENCIÓN DE ALIMENTOS SALUDABLES, DE
MAYOR CALIDAD NUTRITIVA, SIN LA
PRESENCIA DE SUSTANCIAS DE SÍNTESIS
QUÍMICA Y OBTENIDOS MEDIANTE
PROCEDIMIENTOS SOSTENIBLES
 Beneficios y ventajas
que tiene

BENEFICIOS
PREVIENE LA RESISTENCIA A LAS ENFERMEDADES
QUE PRESENTAN PLANTAS, MALEZAS E INSECTOS,
QUE SE ALIMENTAN DE BACTERIAS, HONGOS Y
PLANTAS, POR EL USO DE PESTICIDAS. POR OTRA
PARTE, LOS PRODUCTOS QUÍMICOS PUEDEN
CONTAMINAR SUELOS, SUMINISTROS DE AGUA Y EL
AIRE, EN OCASIONES POR MUCHOS AÑOS.

VENTAJAS:
* CONTRIBUYE A LA CONSERVACIÓN DEL AGUA Y A
SU CALIDAD.
* MITIGA LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO.
* PERMITE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE LOS
ALIMENTOS QUE LA SOCIEDAD NECESITA.
* FOMENTA UNA ALIMENTACIÓN MÁS SANA.
* CONTRIBUYE A LA SALUD DEL SUELO.
* FOMENTA EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES.
 Buscar el logotipo
ecológico de la U.E
¿Qué garantiza?

ESTE LOGO GARANTIZA QUE EL PRODUCTO ES

TOTALMENTE ECOLÓGICO Y SE UTILIZA EN:
* LOS PRODUCTOS IMPORTADOS, SI SON CONFORMES A
LAS NORMAS DE LA UE SOBRE IMPORTACIÓN DE
PRODUCTOS ECOLÓGICOS;
* PRODUCTOS ECOLÓGICOS SIN ENVASAR;
* PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE LA UE
COMERCIALIZADOS EN MERCADOS DE PAÍSES NO
MIEMBROS DE LA UE;
* EN EL MARCO DE CAMPAÑAS DE INFORMACIÓN
DESTINADAS A DAR A CONOCER A LOS CIUDADANOS EL
SECTOR ECOLÓGICO DE LA PRODUCCIÓN (SIEMPRE QUE
NO INDUZCA A ERROR NI HAGA CREER QUE UN PRODUCTO
NO ECOLÓGICO CUMPLE LOS REQUISITOS DE UN
PRODUCTO ECOLÓGICO).
 Qué hace que los
alimentos sean
ecológicos y cómo se
producen

LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS SON AQUELLOS QUE :

LLEVAN UNA ETIQUETA COMO "ECOLÓGICO", PARA QUE UN
ALIMENTO SE CONSIDERE ECOLÓGICO DEBE CRECER SIN:
* PESTICIDAS
* ABONOS ELABORADOS CON INGREDIENTES SINTÉTICOS O
LODOS RESIDUALES
* HERBICIDAS
* ANTIBIÓTICOS
* INGENIERÍA BIOLÓGICA
* HORMONAS
* RADIACIÓN IONIZANTE

Y SE PRODUCEN COMO CUALQUIER OTRO

PRODUCTO PERO SIN LA UTILIZACIÓN DE
SUSTANCIAS QUÍMICAS DE SÍNTESIS, COMO
PESTICIDAS, FERTILIZANTES O MEDICAMENTOS,
RESPETANDO EL MEDIO AMBIENTE
 En qué consiste el proceso de
la certificación ecológica

CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA
OFRECE LA GARANTÍA DE QUE LOS ALIMENTOS
BIO SE AJUSTEN A LA NORMATIVA EUROPEA DE LA
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.

¿COMO SE LLEVA A CABO?

EL EQUIPO DE BIO ECO ACTUAL PUDO ASISTIR A
UNA VISITA GUIADA, PARA CONOCER CÓMO SE
LLEVAN ACABO LAS LAS INSPECCIONES
ECOLÓGICAS.