19/03/2023

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS - REGIONAL BOLÍVAR

TECNOLOGÍA EN ANÁLISIS Y DESARROLLO DE SOFTWARE (ADSO)

2889051

JOSÉ DAVID SARMIENTO FIGUEROA

ALEXANDER ADOLFO SABALZA QUINTANA

GLEN DE JESUS GUERRERO CUADRO

JULIO CESAR CALVO CAICEDO

DEVELOPERS TEAM

MAPA DE PROCESOS DE SOFTWARE A DESARROLLAR

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INTRODUCION

GEMA GOURMET es una compañía que se dedica a la preparación de alimentos

saludables y al expendio de bebidas en la ciudad de Cartagena, fue constituida en
el mes de marzo del 2010 y en sus 14 años de existencia se ha preocupado por
mantener estándares altos en la calidad de los servicios que ofrece, siempre en aras
que el cliente reciba lo mejor y procurando en todo momento cumplir con la
reglamentación de sanidad e higiene.

Cuenta con un solo establecimiento de comercio ubicado en:

GEMA GOURMET está comprometida en mantener la satisfacción del cliente

interno y externo, manteniendo una mejora continua de sus procesos y haciéndole
un seguimiento exhaustivo de cada una de las tareas que ejecutan sus empleados,
para ello brinda capacitaciones constantes a su talento humano y de esta forma
contar con personas calificadas e idóneas en este ámbito. Cada integrante de esta
sociedad cuenta con la capacidad de canalizar cada una de las quejas o reclamos
que el cliente les señales en aras de interiorizar cada una de ellas y ajustar ciertos
lineamientos y poder avanzar en el alcance de su misión que consiste en llegar a
ser un líder a nivel de toda la región.

ACTIVIDAD PRINCIPAL

GEMA GOURMET se encarga de prestar servicios de alimentos a clínicas y

hospitales, como las dietas de los pacientes (desayunos, almuerzos y cenas)

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MISION DE LA COMPAÑÍA

somos una empresa de servicios de alimentación con enfoque en alimentación

saludable a través de alternativas que se ajusten a las necesidades de nuestros

clientes, generando productos y servicios de excelente calidad y seguridad en sus

operaciones.

VISION DE LA COMPAÑÍA

Ser una empresa líder a nivel regional, reconocida en el sector de alimentos por la

calidad de sus productos, servicio oportuno y oferta personalizada.