COMPONENTE PRÁCTICO

CLAUDIA HERRERA AGAMEZ

CÓDIGO: 32786171

TUTOR:

INGENIERÍA AMBIENTAL
GRUPO: 212031_26

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
Barranquilla, 3 de marzo de 2020
 INTRODUCCIÓN

El presente informe de laboratorio describe los procesos que se llevan a cabo en

la empresa Copservir Limitada, los flujos de recursos, residuos y subproductos
que se llevan a cabo en esta organización, plasmándolo a través de la ejecución
del Software SmartDraw.

Por medio de esta práctica se prepara al ingeniero industrial en formación para

que puedan comprender la situación dentro de una empresa real, teniendo en
cuenta los desafíos de optimización e innovación de los procesos, es por esto que
la actividad está orientada a fortalecer conocimientos y a desarrollar habilidades
vinculadas con la gestión ambiental y los conocimientos para lograr una
implementación exitosa en el ámbito laboral.

De este modo se convierte el laboratorio de ingeniería ambiental en un mecanismo

de enseñanza-aprendizaje, un puente entre la teoría y la práctica, donde se
fortalece el proceso cognitivo por medio de la práctica, para que el estudiante
pueda innovar, proponer, conceptualizar y juzgar métodos necesarios para
afianzar sus conocimientos. Iniciando con conceptos teóricos estudiados y
finalizando con una implementación exitosa en la industria.

A continuación, se presenta el desarrollo de la práctica paso a paso, su enfoque

temático, la metodología de enseñanza aplicada y sus componentes tecnológicos.
 OBJETIVOS

Objetivo General

Describir los procedimientos para la correcta y secuencial programación,

operación y puesta en marcha de la celda de manufactura para los tres
módulos o procesos que la componen.

Objetivos Específicos

Desarrollar en el estudiante la capacidad de análisis, trabajo en equipo y

búsqueda de alternativas eficientes en el desarrollo de las actividades
propuestas.
 Actividad 1: Planificación Estratégica de una empresa

Con base en la visita realizada y/o en el procesamiento de la información

recolectada acerca de la empresa seleccionada, se deberá relacionar:

Descripción general de la empresa (Quién es, a qué se dedica, dónde se ubica,

logotipo…)

Logotipo

Descripción general de la empresa

Nombre de la empresa: Copservir Ltda. (Propietaria de la Rebaja Droguerías y Minimarkets).
Mantener y generar relaciones comerciales con la comunidad a través de
Misión: un servicio diferenciado e innovador, soportado en un modelo cooperativo
sostenible que contribuye al bienestar de los asociados y sus familias.
Visión: Al 2020 seremos una excelente experiencia omnicanal para nuestros
clientes y asociados.
Región Caribe
Localización:
Calle 110 Av. Circunvalar #6R-400 Tel. (5)328 8156
La Cooperativa Multiactiva de servicios solidarios - Copservir Ltda.,
comercializa productos y servicios bajo la marca comercial la rebaja por
medio de una red de puntos de venta ubicados estratégicamente en todo el
territorio Nacional.

El ejemplo más claro de nuestra consolidación empresarial, es la expansión

por el territorio Colombiano, llegando a superar los 800 puntos de venta a
nivel Nacional, haciendo presencia en más de 170 municipios, generando
así más de 6.500 empleos directos, aportando igualmente al crecimiento y
desarrollo de las diferentes regiones del país donde hacemos presencia con
nuestros puntos de venta la rebaja droguería.

Copservir, se proyecta como una institución reconocida en el sector

solidario, que propende por el bienestar y el desarrollo de sus asociados y
Descripción de la empresa: familias, contribuyendo al mejoramiento de su calidad de vida, mediante la
prestación de servicios integrales y comercialización de productos que
generan beneficios a toda la comunidad. Somos una institución que trabaja
por la generación de capital social, pero sin desdibujar nuestro objetivo
principal, el desarrollo personal y profesional de sus asociados-
trabajadores, participando en la construcción de mayores y mejores
condiciones de bienestar para ellos, sus familias y la comunidad.

El objetivo primordial de la cooperativa está centrado en optimizar y

potencializar su talento humano procurando siempre el mejoramiento de la
calidad de vida de sus asociados –trabajadores y sus familias lográndolo a
través de los diferentes programas de otorgamiento de beneficios,
reconocimientos y contribuciones, es por esto, por la calidad, el esfuerzo y
la dedicación de cada uno de sus asociados – trabajadores que Copservir
se ha posicionado con gran éxito dentro del mercado Farmacéutico.
 Organigrama

Misión

Mantener y generar relaciones comerciales con la comunidad a través de un

servicio diferenciado e innovador, soportado en un modelo cooperativo sostenible
que contribuye al bienestar de los asociados y sus familias.

Visión

Al 2020 seremos una excelente experiencia omnicanal para nuestros clientes y

asociados.

Productos o servicios que ofrece

Copservir Ltda., comercializa productos y servicios bajo la marca comercial la

rebaja por medio de una red de puntos de venta ubicados estratégicamente en
todo el territorio Nacional.

Identificación de su contexto (Interno y Externo) (Aplicar Matriz DOFA+CAME)

Identificación de las necesidades y expectativas de sus partes interesadas

Actividad 2. Identificación de sus procesos e interacciones

A partir del Software SmartDraw diseñar el diagrama de flujo de los procesos de la

organización, prioritariamente el proceso productivo, teniendo en cuenta la
simbología propia de este tipo de instrumentos.

A partir del diagrama de flujo se deberán identificar las entradas (recursos

naturales usados, insumos…) y las salidas (residuos sólidos, líquidos, gaseosos,
subproductos y productos) de cada una de las actividades del proceso productivo
(Eco-abalance).
Actividad 3: Informe Individual de la práctica

Realizar un informe de práctica con la siguiente información:

Descripción general de la empresa

Organigrama
Misión y Visión
Mapa de procesos (si no tiene, créelo)
Productos y/o servicios ofertados por la empresa
Matriz DOFA+CAME
Matriz de identificación de partes interesadas
Descripción del proceso productivo
Diagrama de flujo del proceso productivo
Ecobalance
Conclusiones