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VODKA TONIC
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ VODKA
4 OZ AGUA TÓNICA HIGHBALL DIRECTO GAJO DE LIMÓN
HIELO
BLOODY MARY
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ VODKA
0.5 OZ JUGO DE LIMÓN
0.25 TSP TABASCO
0.25 TSP SALSA INGLESA
LONG DRINK BATIDO TALLO DE APIO LIMON
0.5 TSP SAL
0.5 TSP PIMIENTA NEGRA
4 OZ JUGO DE TOMATE
HIELO
RUSO NEGRO
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ VODKA
ROCKS DIRECTO CEREZA
1 OZ LICOR DE CAFÉ ROCKS DIRECTO CEREZA
HIELO
RUSO BLANCO
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ VODKA
1 OZ LICOR DE CAFÉ
ROCKS DIRECTO CEREZA
1 OZ LECHE
HIELO
GODMOTHER
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ VODKA
1 OZ AMARETTO ROCKS DIRECTO CEREZA
HIELO
LAGUNA AZUL
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
1.5 OZ VODKA
0.5 OZ CURACAO AZUL
0.5 OZ JUGO DE LIMON
LONG DRINK DIRECTO RUEDA DE LIMÓN
0.5 OZ JARABE DE GOMA
COMPLETAR CON AGUA CON GAS
HIELO
PACIFICACIÓN
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
1 OZ VODKA
TAJADA DE PIÑA
PERA BATIDO
CEREZA
0.75 OZ LICOR DE MELON
TAJADA DE PIÑA
1 O.Z CREMA DE COCO PERA BATIDO
CEREZA
4 OZ JUGO DE PIÑA
HIELO
AMERICANO
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
30ml Campari
30m Vermouth rojo
Soda OLD FASHION DIRECTO
O
ELABORACION
Mezclar los ingredientes
directamente en un vaso old
fashioned lleno de cubitos de hielo ,
añadir un chorrito de soda y
decorar con media rodaja de
naranja
GIN TONIC
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
2 OZ GIN
4 OZ AGUA TÓNICA HIGHBALL DIRECTO
HIELO
ORANGE BLOSSON
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1.5 OZ GIN
0.5 OZ COINTREAU
1.5 OZ JUGO DE NARANJA COCKTAIL BATIDO
1 TSP AZUCAR IMPALPABLE
HIELO
BRONX
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1.5 OZ GIN
0.75 OZ JUGO DE NARANJA
0.5 OZ VERMUT ROJO COCKTAIL BATIDO
0.5 OZ VERMUT BLANCO
HIELO
KYOTO
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1.5 OZ GIN
0.5 OZ VERMUT BLANCO SECO
COCKTAIL BATIDO
0.5 OZ LICOR DE MELON
HIELO
BULLDOG HIGHBALL
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
2 OZ GIN
2 OZ JUGO DE NARANJA
HIGHBALL DIRECTO
3 OZ GINGER ALE
HIELO
SAVANNAH
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1 OZ GIN
0.25 OZ CREMA DE CACAO
1.5 OZ JUGO DE NARANJA COCKTAIL BATIDO
1 CLARA DE HUEVO
HIELO
SINGAPORE SLING
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1 OZ GIN
0.5 OZ CHERRY BRANDY
0.75 OZ TRIPLE SEC
4 OZ JUGO DE PIÑA
LONG DRINK BATIDO
0.5 OZ JUGO DE LIMA
0.25 OZ JARABE DE GRANADINA
DASH AMARGO DE ANGOSTURA
HIELO
ANGEL FACE
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
30ml Calvados
30m Ginebra
BATIDO A
30ml Licor Albaricoque COPA CÓCTEL
MANO
AVIATION
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
45ml Ginebra
15ml Marrasquino
BATIDO A
15ml Sumo de Limón fresco COPA CÓCTEL
MANO
DECORACIÓN
RUEDA DE LIMÓN
N
DECORACIÓN
GAJO DE LIMÓN
SON
DECORACIÓN
PIEL DE NARANJA
DECORACIÓN
PIEL DE NARANJA
DECORACIÓN
PIEL DE LIMÓN
BALL
DECORACIÓN
NARANJA
H
DECORACIÓN
PIEL DE NARANJA
ING
DECORACIÓN
E
ELABORACION
ELABORACION
MARGARITA CLASICA
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
2 OZ TEQUILA BLANCO
0.5 OZ TRIPLE SEC
COCKTAIL BATIDO
0.5 OZ JUGO DE LIMÓN
HIELO
CACTUS JUICE
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1.5 OZ TEQUILA
0.5 OZ AMARETTO
LONG DRINK BATIDO
4 OZ SWEET & SOUR
HIELO
CHARRO NEGRO
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
2 OZ TEQUILA
0.25 OZ JUGO DE LIMON
ROCKS DIRECTO
COMPLETAR CON COCA COLA
ROCKS DIRECTO
HIELO
CUCARACHA
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
1 OZ TEQUILA REPOSADO
SHOT CAPAS
1 OZ LICOR DE CAFÉ
MARGARITA AZUL
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
2 OZ TEQUILA BLANCO
0.5 OZ JUGO DE LIMÓN
0.5 OZ JARABE DE GOMA
MARGARITA BATIDO
0.5 OZ LIME JUICE
0.5 OZ CURACAO AZUL
HIELO
CATA PALOMA
Originaria de México, La Paloma es una de las INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
bebidas de tequila más refrescantes que 1 onza de Tequila Blanco
existen. Para este sabor de toronja, puedes
utilizar un refresco, o algo naturalmente ácido 1 onza de refresco de toronja o pomelo
(y menos dulce). No te olvides de exprimir el Jugo de limón fresco
limón fresco y agregar sal al borde del vaso de TOM COLLINS DIRECTO
tequila.
CATA PALOMA
Originaria de México, La Paloma es una de las INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
bebidas de tequila más refrescantes que 1 onza de Tequila Blanco
existen. Para este sabor de toronja, puedes
utilizar un refresco, o algo naturalmente ácido 1 onza de refresco de toronja o pomelo
(y menos dulce). No te olvides de exprimir el Jugo de limón fresco
limón fresco y agregar sal al borde del vaso de TOM COLLINS DIRECTO
tequila.
UNRISE
DECORACIÓN
A CLASICA
DECORACIÓN
JUICE
DECORACIÓN
GAJO DE LIMA
NEGRO
DECORACIÓN
ACHA
DECORACIÓN
FLAMEADO
TA AZUL
DECORACIÓN
A TOMMY
PREPARACIÓN
EGRONI
PREPARACIÓN
EL AMANECER
PREPARACIÓN
A ANTIGUA
PREPARACIÓN
ON COCO
PREPARACIÓN
MA
PREPARACIÓN
MA
PREPARACIÓN
RUSTY NAIL
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ WHISKY ESCOCÉS
1 OZ DRAMBUIE ROCKS DIRECTO CEREZA
HIELO
BEAM UP SCOTTY
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ WHISKY ESCOCÉS
0.5 OZ AMARETTO ROCKS BATIDO CEREZA NARANJA
2.5 OZ JUGO DE NARANJA
HIELO
IRISH COFFEE
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ WHISKY IRLANDÉS CREMA
1 OZ JARABE DE GOMA (OPC) IRISH COFFEE DIRECTO CHANTILLY
COMPLETAR CON CAFÉ CALIENTE CEREZA
MANHATTAN
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ AMERICAN WHISKEY
0.5 OZ VERMUT ROJO
COCKTAIL REFRESCADO CEREZA
1 DASH AMARGO DE ANGOSTURA
HIELO
OLD FASHIONED
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
2 OZ AMERICAN WHISKEY
2 TSP AZUCAR GRANULADA
3 DASHES AMARGO DE ANGOSTURA ROCKS DIRECTO NARANJA CEREZA
0.5 OZ AGUA SIN GAS
HIELO
TENNEESSE TEA
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
1 OZ AMERICAN WHISKEY
1 OZ TRIPLE SEC
1 OZ SWEET AND SOUR LONG DRINK BATIDO GAJO DE LIMÓN
COMPLETAR CON COCA COLA
HIELO
LYNCHBURG LEMONADE
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO DECORACIÓN
1 OZ AMERICAN WHISKEY
1 OZ TRIPLE SEC
GAJO DE LIMÓN
1 OZ SWEET AND SOUR LONG DRINK BATIDO
GAJO DE LIMA
COMPLETAR CON SPRITE
HIELO
BACARDI
INGREDIENTES CRISTALERÍA METODO
45ml Bacardi Carta Blanca
20ml Zumo de limón fresco
BATIDO A
10ml Granadina COPA CÓCTEL
MANO
HEETS
ELABORACION