Receta

Ingredientes:
panqueques
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite o mantequilla para engrasar la sartén

Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate ligeramente el huevo. Luego, añade la leche y la
mantequilla derretida y mezcla bien.
3. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta
obtener una masa suave. No mezcles en exceso, solo lo suficiente para
combinar los ingredientes.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala con
aceite o mantequilla.
5. Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente. Cocina
hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque y los bordes se
vean ligeramente dorados.
6. Voltea el panqueque y cocina por aproximadamente un minuto más, o
hasta que esté dorado por ambos lados.
7. Repite el proceso con el resto de la masa.

¡Disfruta tus deliciosos panqueques! Puedes servirlos con sirope de arce,

frutas frescas, mantequilla, crema batida o cualquier otro topping de tu
elección.