La organización

empresarial
o Empresa, organización y gestión de organizaciones
o La organización como un sistema abierto

Sección: Actividad empresarial y su entorno. Tema 1

Xestión de organizacións, GrIA; UVigo. D. R. Toubes

 El concepto de empresa
Una empresa es una entidad en la que un conjunto de personas transforma diversos
recursos en bienes y/o servicios que satisfagan necesidades humanas, con la finalidad de
obtener beneficios para distribuir entre sus propietarios.

Las empresas pueden entenderse como: unidades técnico-económicas, unidades socio-políticas y unidades
de decisión (Menguzzato & Renau, 1991)

porque transforma un conjunto de recursos (inputs) mediante el uso de determinada tecnología –más o
Unidad menos compleja-, en un conjunto de productos y/o servicios (outputs) que tienen valor económico. El
técnico- valor económico de los productos o servicios debe superar el coste de los inputs consumidos y del proceso
económica de transformación.

es social porque trabajan y colaboran personas, con sus intereses, comportamientos y motivaciones.
Unidad Es una unidad política porque las personas tienen que conciliar sus objetivos e intereses personales
socio- con los de la empresa (en ocasiones no son intereses coincidentes) para que la empresa funcione como
política unidad, tanto internamente como frente a su entorno.

porque las principales decisiones respecto a su actividad técnica o económica son tomadas por una misma
Unidad de persona o grupo de personas. Alguien se preocupa de que las relaciones entre las personas y los
decisión recursos de la empresa se organicen a través de una estructura y de un conjunto de procedimientos y
reglas establecidos.
Menguzzato, M., & Renau, L. (1991). La Dirección Estratégica: un enfoque innovador del Management. Ariel. Barcelona.
 La empresa como organización
Una organización es un conjunto de personas que, con los medios o recursos adecuados, funciona
mediante un conjunto de procedimientos y reglas establecidos para alcanzar un fin determinado.

Las organizaciones se caracterizan por la existencia de un propósito o finalidad específicos, estos

pueden ser culturales (fundación Thyssen), educativos (Universidade de Vigo), asistenciales (Cruz Roja),
deportivos (C.F. Arenteiro), investigación (Fundación Carreras), lucrativos (Inditex), etc.

Las empresas son un tipo específico de organización. Se diferencian del resto de organizaciones en
que, aunque compartan otros fines con el resto de organizaciones, su objetivo último es obtener
beneficios y ganancias para repartir entre sus propietarios: crear valor para el accionista.

¿Pueden tener
Sí, pues en caso contrario sería muy difícil continuar funcionando. Pero estos beneficios
beneficios con su
no se reparten, ni puede haber lucro personal (organización sin ánimo de lucro [not-for-
actividad las
profit organizations]). Los beneficios pueden ser reinvertidos en la propia actividad, por
organizaciones no
ejemplo, becas, ayudas, proyectos, o para el fortalecimiento patrimonial.
empresariales?

Sólo las empresas buscan estos beneficios para lucrar a sus propietarios en un plazo más o menos largo
 Tres características que identifican una organización

Los objetivos Una estructura

expresan el diseñada, que define
propósito y limita
distintivo de una sistemáticamente el
organización comportamiento de
concreta sus miembros.

Las personas toman decisiones

y realizan actividades laborales
para alcanzar los objetivos de la
organización

“La meta de la empresa es enfocarse en lo que crea más valor para nuestros accionistas a través de la entrega de
contenido y experiencias creativas de alta calidad, el equilibrio entre el respeto por nuestra herencia y la demanda
de ser innovadores, y la conservación de la integridad de nuestra gente y nuestros productos”.
Bob Iger, presidente y CEO de Disney
Gestión de organizaciones
La gestión de organizaciones se refiere a la forma en que se dirigen y controlan las
empresas y otras organizaciones con el fin de lograr sus metas y objetivos.

El modo y ámbito de la gestión varía dependiendo de varios factores:

 El nivel que ocupa el directivo en la organización
 El área en la que trabaja
 Tamaño de la organización
 Con o sin fin de lucro (profit vs. not-for-profit)
 Fronteras nacionales. Es probable que los conceptos de gestión deban modificarse
cuando se trate países con entornos económicos, políticos, sociales o culturales que
difieren de los de las llamadas democracias de libre mercado.

Se puede hablar de diferentes “formas” de gestionar dependiendo de las culturas,

incluso de sectores.
Eficiencia y eficacia
Efficiency: Doing Effectiveness: Doing
things right the right things
La gestión es un conjunto de funciones
encaminadas a la utilización eficiente y
eficaz de los recursos para la
consecución de los objetivos de la
organización.
• Eficiencia: Obtener el máximo
rendimiento con el mínimo de
recursos. Utilizar los recursos de
manera sensata y rentable.
• Eficacia: realizar aquellas tareas que
ayudan a la organización a alcanzar
sus objetivos. Tomar las decisiones
correctas y aplicarlas con éxito.
No basta con ser eficiente, hay que tomar las
decisiones correctas y alcanzar los objetivos
La IA puede ayudar a empresas y
organizaciones a:

 optimizar los procesos empresariales y mejorar la

eficiencia
 tomar decisiones más informadas y eficaces, por Objetivo de
ejemplo conociendo las tendencias y los patrones mejorar la
del mercado eficiencia y la
eficacia
 mejorar la atención y satisfacción del cliente
 mejorar la gestión del talento y la retención de
empleados
 La empresa como un sistema abierto
Un sistema abierto es un sistema que intercambia regularmente retroalimentación con su entorno.

Un mundo sin fronteras donde los bienes y servicios se

Globalización o concepto producen y comercializan en todo el mundo, donde hay un
de “aldea global” intercambio de directivos y empleados entre países, y flujos de
fuentes y recursos financieros.

Idea de “semiglobalización” (Ghemawat, La globalización

P. Redefining Global Strategy. Boston, MA:
Harvard Business School Press, 2007).
es incompleta

Las organizaciones
Glocalización piensan globalmente (2009)
pero actúan localmente.

Tendencia a potenciar lo local, influenciado Para ser eficaces en un mundo “semiglobal”, los
fundamentalmente por el creciente interés social, gerentes deben entender culturas, sistemas, técnicas
político y económico de la sostenibilidad. y leyes diferentes de las propias y adaptarse al
entorno cambiante.
 Influencia del entorno externo en la organización
El concepto de entorno externo se
refiere a factores, fuerzas,
situaciones y acontecimientos fuera
de la organización que afectan a su
desempeño. Se pueden clasificar
seis tipos de categorías o
dimensiones.
Dimensión Factores
tasa de interés, tipo de cambio, la inflación, cambios en el ingreso disponible, fluctuaciones del mercado
Económica
de valores, etapas del ciclo económico.
tendencias en las características de la población, como la edad, la raza, el género, el nivel de educación,
Demográfica
la ubicación geográfica, los ingresos y la composición familiar.
Tecnológica innovaciones científicas e industriales.
factores sociales y culturales como valores, actitudes, tendencias, tradiciones, estilos de vida, creencias,
Sociocultural
gustos y patrones de comportamiento.
leyes estatales, regionales y locales, regulaciones de otros países y globales. También incluye las
Político/legal
condiciones de inestabilidad política y la estabilidad de un país.
cuestiones relacionadas con las regiones económicas, la globalización y la economía mundial, por
Global
ejemplo, ataques terroristas o desastres como la epidemia COVID-19.
Tendencias que agrupan varias dimensiones

La economía compartida (sharing economy)

Los propietarios de activos comparten con otras personas a través del servicio de pares
(peer-to-peer), por una tarifa, sus activos físicos subutilizados (hogar, automóvil, ropa,
herramientas) conocimientos, experiencia, habilidades o tiempo. Ejemplos: Airbnb, Uber,
Blablacar y Vinted.

Algunos autores les llaman más bien “economía de acceso” pues casi siempre hay una
compañía mediadora que desarrolla la estructura para que unos propietarios accedan a
bienes que poseen otros propietarios. Eckhardt, G. M., & Bardhi, F. (2015). The sharing economy isn’t
about sharing. Harvard Business Review, 28(1), 881-898.
 Demografía. Importancia de la edad
Las cohortes de edad demográfica agrupan a grandes
grupos de individuos en etapas concretas del ciclo de vida
 Baby Boomers. Nacidos entre 1946 y 1964.
 Gen X. Nacidos entre 1965 y 1977.
 Gen Y (o Millennials). Nacidos entre 1978 y 1994.
 Gen Z. Nativos digitales (el principal medio de
interacción social es online).

Son importantes para el estudio de la gestión de organizaciones porque su número puede

orientar las decisiones y acciones tomadas por empresas, gobiernos y otras organizaciones.
Estadísticas actuales y las tendencias futuras relativas a África y Asia:
• Más del 80 por ciento de los nacimientos en todo el mundo son en África y Asia.
• India tiene una de las poblaciones más jóvenes del mundo, 490 millones menores de 20 años.
Edad promedio: 28,9 (año 2020).
• Para 2050, se prevé que China tendrá más personas de 65 años o más que todo el resto del
mundo junto.

El lugar de trabajo a menudo abarca diferentes grupos de edad. La edad tiene gran influencia
en el ambiente laboral: gestión de conflictos.
Tecnología
Se prevé que las innovaciones científicas e industriales relacionadas con la IA tendrán gran
influencia en los sectores productivos y en las empresas.

La base de investigación es una encuesta

de McKinsey a 1.600 ejecutivos de
industrias de todo el mundo sobre
tecnologías digitales e inteligencia artificial.
 Debate sobre
la distribución
desigual de
Las tecnologías de IA los beneficios
podrían dar lugar a una de la IA
fuerte brecha de
rendimiento entre las
empresas líderes (front-
runners), los que adoptan
la IA lentamente y los que
no la adoptan.
Tecnología: uso de la IA en USA ¿Su organización utiliza la Inteligencia Artificial
en sus operaciones? (Base: Pequeña empresa
n=139; Gran empresa n=600)

USA large companies (2021) n= 950

En una escala del 1 al 4, ¿qué seguro está usted de la capacidad de la En una escala del 1 al 4, ¿qué confianza tiene usted en la capacidad de la IA
IA para detectar el fraude? (Servicios financieros básicos: n=150) para mejorar la eficiencia burocrática? (Organismos del Gobierno: n=150)
 Evaluar la incertidumbre del entorno
Una limitación planteada por los entornos externos es la cantidad de incertidumbre que existe, que puede afectar
los resultados de la organización.
La incertidumbre del entorno se refiere al grado de cambio y complejidad en el entorno de una organización.
Esta matriz muestra estos dos aspectos.
Grado de cambio Cambios impredecibles que experimenta el entorno

Grado de complejidad
Número de componentes
en el entorno de una
organización y el
conocimiento que la
organización tiene sobre
esos componentes
Complejo