DESAYUNOS LOS HUEVOS DE LOS DESAYUNOS PUEDEN ELEGIRSE

entre las opciones 5$

CRIOLLO 11$ acompañado de pan o arepa y queso

AREPA, HUEVOS, CARNE MECHADA,
TAJADAS, CARAOTAS Y QUESO BLANCO
REVUELTOS
DURO
PERICO
FRANCÉS 11$ ENTERO
TOSTADAS FRANCESAS, OMELETTE DE FRITOS
JAMON Y QUESO AMARILLO OMELETTE
POCHADO
AMERICANO 12$
HUEVOS, TOCINETA, SALCHICHAS AL
GRILL, PAN, MERMELADA Y MANTEQUILLA Ensalada de frutas 8$
YOGURT, FRUTAS DE ESTACIÓN, GRANOLA
HUEVOS BENEDICTINOS 10$ y MIEL
HUEVOS 3 und POCHADO, EN SALSA
BERNESA, PAN, TOCINETA Y JAMON.
PANCAKE 6$
EMPANADAS 2und 3$ 3 UND PANQUECAS, ACOMPAÑADO DE
CARAOTAS FRUTAS, MIEL Y SIROPE DE MANTEQUILLA
QUESO
JAMON Y QUESO
MECHADA
POLLO
PABELLON 5$
CAZON 5$
CAMARONES 7$

EMPAREDADO DE JAMON Y QUESO 5$

3 UNIDADES DE PAN BLANCO CON JAMON
Y QUESO AMARILLO

Arepas 2 und 5$
CARNE MECHADA
POLLO
JAMÓN Y QUESO AMARILLO
CAZÓN 6$
CAMARONES 7$
 ENSALADA GEO
APERITIVOS PASTA DINAMITA CON WAKAME, AGUACATE CAMARON
TEMPURIZADO Y ADEREZADO CON MIEL MOSTAZA

carpaccio de lomito 10$

REBANADAS DE LOMITO, PARMESANO,
CHAMPIÑONES, REDUCCIÒN BALSAMICA, PESTO,
ACOMPAÑADO DE PAN FOCACCIA
carpaccio de salmón 18$
REBANADAS DE SALMÓN, PARMESANO, SALSA DE
PARCHITA, RUGULA, AJIES, ALMENDRAS TOSTADA,
ACOMPAÑADO DE PAN FOCACCIA

TIRADITA DE PULPO Y LANGOSTINOS 15$ CREMA DE TOMATE DE ARBOL 8$

REBANADAS DE PULPO Y LANGOSTINOS,
CREMA DE TOMATES, VEGETALES ACOMPAÑADO DE
CEBOLLA MORADA, SALSA DE AJIES,
GRISINES Y QUESO LAS CUMBRES
ACOMPAÑADO DE PAN FOCACCIA

TEQUEÑOS DE LA CASA 6$ CACHAPA LIQUIDA 9$

ACOMPAÑADO DE SALSA TARTARA Y TOFFEE CREMA DE MAIZ A TERMINO, ACOMPAÑADO DE
QUESO GUAYANES Y CHICHARRON DE CERDO

FOSFORERA 12$ ENSALADA CÚPIRA 7$

SOPA CON PESCADO, LANGOSTINOS Y PULPO MIX DE LECHUGAS, AUYAMA ASADA, TOMATES
CHERRY, QUESO LLANERO, HILOS DE PLATANOS, AJO
CRUJIENTE Y VINAGRETA DE TAMARINDO,
PISCA ANDINA 8$ ACOMPAÑADO DE CASABE

TRADICIONAL CALDO ANDINO CON QUESO,

PAPAS Y HUEVO POCHADO CROQUETA DE MORCILLA 8$
4 UND DE CROQUETAS RELLENAS DE CHISTORRAS Y
ENSALADA CESAR CON POLLO 8$ MAYONESA DE CILANTRO

LECHUGA, PARMESANO, ADEREZO, CROTONES Y SOPA DE CEBOLLA 10$

POLLO AL GRILL
SOPA TRADICIONAL CON QUESO GRATINADO

LANGOSTINOS A LA PARRILLA 20$

PRINCIPALES LANGOSTINOS AL CARBÓN

CENTRO DE LOMITO AL GRILL 15$ PULPO A LA GALLEGA 18$

300 GR DE LOMITO, ACOMPAÑADO DE PURE DE ACOMPAÑADO DE PAPAS PARISINAS
PAPAS

CHURRASCO STEAK PIMIENTA 16$ LINGUINI FOSFORERA 18$

LINGUINI EN SALSA NAPOLITANA Y FRUTOS DEL MAR
300 GR DE SOLOMO A LA PARRILLA ACOMPAÑADO DE
SALSA STEAK PIMIENTA Y CHORIZO

CHICHARRON DE CERDO 12$ pesca blanca AL AJILLO 18$

300GR DE LOMO DE CERDO FRITO, ACOMPAÑADO DE 300 GR DE PESCADO BLANCO AL AJILLO
ENSALADA RAYADA, AREPAS FRITAS Y CREMA DE LECHE
SALMÓN EN CREMA CARUPANERA 18$
250GR DE SALMÓN, ACOMPAÑADO DE RISOTTO
SUPREMA DE POLLO AL AJILLO 10$ ARAURE
200GR DE SUPREMA ACOMPAÑADO DE
VEGETALES PASTA ALFREDO TRUFADA 12$
120GR LOMITO, TRUFAS, TOCINETA Y QUESO
ENVOLTINI DE LA NONNA 12$ PARMESANO
250GR SUPREMA RELLENA DE RICOTA CON,
BERENJENAS Y ESPINACA, AL GRATIN CON PASTA 4 QUESOS 12$
MOZARELLA, PARMESANO Y SALSA NAPOLITANA
QUESO GORGONZOLA, EMENTAL, CHEDDAR Y
PICANTE
PARMESANO
ACOMPAÑANTES SNACK
PAPAS RÚSTICAS - PAPAS FRITAS HAMBURGUESA GEO 12$
PAPAS AL VAPOR - PURÉ DE PAPAS PAN BRIOCHE, DOBLE CARNE DE 125G, QUESO FUNDIDO,
CEBOLLA CARAMELIZADA Y CHAMPIÑONES,
TAJADAS CON QUESO - CONGRÍ ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS

ARROZ ARAURE - bROCOLI Y COLIFLOR

CLUB HOUSE 12$
ROSTIZADO 6 REBANADAS DE PAN, POLLO, LECHUGA, TOMATES,
CEBOLLA, JAMÓN, QUESO, TOCINETA, ACOMPAÑADO
DE 300G PAPAS FRITAS

PARA COMPARTIR GRANJERO DE POLLO 10$

ARMONIA 19,95$
5 EMPANADITAS, 5 AREPAS RELLENAS, 6 TEQUEÑOS,
200GR DE CHICKEN TENDERS Y 300GR DE PAPAS
FRITAS CON QUESO FUNDIDO Y TOCINETA
PAN DELI, POLLO CRISPY, LECHUGA, TOMATES,
CEBOLLA, QUESO FUNDIDO, ACOMPAÑADO DE
PAPAS FRITAS
pHILADELPHIA 10$
PAN DELI, LOMITO MARINADO, QUESO FUNDIDO,
ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS

SUSHI HAMBURGUESA MIRANDA 8$

EBI ROLL PAN BRIOCHE, LECHUGA, POLLO CRISPY, QUESO
RELLENO DE PASTA DINAMITA, CAMARONES FUNDIDO Y TOCINETA ACOMPAÑADO DE PAPAS
TEMPURIZADO,, QUESO CREMA, TOPPING DE SESAMO FRITAS
MIXTO, CON REDUCCIÓN DE PARCHITA
HAMBURGUESA CLASICA 8$
FUJI ROLL PAN BRIOCHE, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA,
RELLENO DE PASTA DINAMITA, CAMARONES CARNE DE 180GR, TOCINETA Y QUESO FUNDIDO,
TEMPURIZADO, QUESO CREMA, TOPPING DE ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
CAMARONES CRISPY, CON MIEL MOSTAZA Y ANGUILA

SANDIWCH DE ATUN 8$
GEO ROLL
PAN DELI, ATUN CON MAIZ Y MAYONESA,
RELLENO DE CREMA DE CANGREJO, PESCADO CRISPY,
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y QUESO FUNDIDO,
CEBOLLIN, TOPPING DINAMITA, MIEL MOSTAZA Y
ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
ANGUILA

sandwich PAULISTA 10$

INFANTIL PAN DELI, 150GR MORTADELA TAPARA ITALIANA,
TOMATES CONFITADOS, QUESO GOUDA,
CHICKEN TENDERS 7$
ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS
200GR DE POLLO EMPANIZADO, JUNTO A PAPAS
FRITAS

MAC AND CHEESE 8$

POSTRES
HELADO DE FRESA 4$
PASTA TIPO MACARRONES CON QUESO FUNDIDO Y
TOPPING DE TOCINETA HELADO DE MORA 4$
DEDOS DE PESCADO 10$ HELADO DE MANGO 4$
200GR PESCADO TEMPURIZADO ACOMPAÑADO DE
PAPAS FRITAS
HELADO DE GOLFEADO 6$

pasta bologna 10$ HELADO DE MARQUESA 6$

salsa de carne con queso parmesano HELADO DE ARROZ CON LECHE 6$
 BEBIDAS
BATIDOS 2.5$
BATIDOS 1.5$ CAFÉ 1$ PQ/2$ GDE
PARCHITA
MELON AMERICANO LIMONADA
LECHOZA ESPRESSO LIMONADA CON HIERBABUENA
PIÑA GUAYOYO DURAZNO
PATILLA CON LECHE GUANABANA
NARANJA MARRON FRESA
MACIATO MORA

ESPECIALES 1.5
AVENA MERENGADAS 3.5$
VASO DE LECHE BATIDOS DETOX 2$
TODDY
NESTEA FRESA PIÑA, CELERY, PEPINO, CURUMA
MALTA MORA Y JENGIBRE
TEA ART MANGO
TEA DE LA CASA
TEA FRÍO
TEA MANZANILLA GASEOSA LATA 2$
CURCUMA
ZERO
LIGERO
ORIGINAL
COCTELES 4.5$ SODA
COPA DE VINO BLANCO 3$/12$ BOT AGUA SPARKLING
PIÑA COLADA ORTENSE DEL VALLE
DAIKIRI DE FRESA MIRUS POWERADE
DAIKIRI PARCHITA RAMON ROQUETO
DESTORNILLADOR REY DE COPA
MOJITO OTAZU TEMPRANILLO ESPUMANTES
CAIPIRIÑA FLEXUS
CAIPÌROSKA FAMILIA OLIVEDA 15$
CUBA LIBRE CAPRICE FRIZZANTE 13.55$
CAPRICE ROSADO 16$
LA BARONNE 36.25$
COPA DE VINO TINTO 3$/15$ BOT FRIZZANTE POMAR 15$
TRAGOS DESTILADOS 5$
ROMEO TEMPRANILLO
RESERVA EXCLUSIVA ROMEO MERLOT
MANTUANO REY DE COPA CERVEZAS
PLANAS REY DE COPA TEMPRANILLO
CACIQUE 500 AÑOS MORENA LAGER 1.5$
RUBICA
CORONA 210 1.5$
CORONA 355 2.8$
TRAGOS DE WISKHY 6$
SOLERA VERDE 2$
COPA DE VINO ROSADO 3$/12$ BOT SOLERA ESPECIAL 2$
JHONNY WLAKER RED 8 AÑOS
ZULIA 1.5$
ROMEO ROSADO
MICHELADA ZULIA 2$
OTAZU
MICHELADA CORONA 3.5$
TRAGOS DE WISKHY 8$ RONDA
MICHELADA SOLERA 3$
OLD PARR 12 AÑOS
BUCHANNA`S 12 AÑOS
GRANTS 8 AÑOS
BUCHANNA`S 18 AÑOS 10$