Menú del día

LUNES A VIERNES DE 12:00 A 17:00

Full $10900 Express $8900

Aperitivo de cortesía Entrada o Postre
Entrada Fondo
Fondo Jugo de fruta
Jugo de fruta
Postre CAMBIA TU JUGO POR
Té o café (espresso, COPA DE VINO
americano o cortado) RESERVA POR $1000

TODOS LOS DÍAS UN MENÚ DIFERENTE

Y SIEMPRE UNA OPCIÓN VEGANA
 Appetizer
EMPANADITAS $6900
4 empanaditas con masa de
la casa. Acompañadas de
salsa de cilantro. Máximo 2
rellenos a elección:
Mechada y tomate deshi-
dratado / Trío de quesos /
Camarón al pilpil / Hongos
al ajillo con queso veggie
DRAGON BALL $8900
7 esferas apanadas en panko.
Elige entre:
•GOKÚ: Carne mechada con
salsa cheddar
•VEGETA: Champiñon con
salsa veggie
CHIGUAGUA $7300
Tortillas de trigo fritas estilo
Mex, con guacamole y dúo de
hummus (pimiento y cilantro)
CEVICHES &
CEVICHE DE LA CALETA
$13900
Cubos de salmón marinados en
leche de tigre, con cebolla
morada, pimiento rojo, palta
y cilantro. Con camarones
apanados sobre mix de
lechugas y tostadas de hogaza.
GALA CESAR
$9.800
Mix de hojas verdes, pollo
crispy, queso parmesano,
crutones, cebolla crunch,
tomate deshidratado,
ciboulette y aderezo cesar.
CAMEMBERT $7900
Queso camembert apanado en
panko con mermelada Gala
(Morrón rojo, merkén y vina-
gre de manzana) acompañado
de crostinis.
TÁRTARO DE RES $7900
Carne de res con cebollín,
pepinillo, perejil, mostaza
antigua, oliva y limón,
acompañado de crostinis y
sour cream.
HOT WINGS $6900
4 tutitos de pollo spicy con
mix de papas frústicas y chips
de verduras, acompañado de
bastones de apio y zanahoria.
Con salsa brava, dressing de
yogurt y salsa bbq.
CEVICHE DE LA HUERTA
$10500
Champiñones marinados en
leche de tigre, con cebolla
morada, pimiento rojo, palta y
cilantro. Con champiñones
apanados sobre mix verde y
tostadas de hogaza.
BUBBA GUMP
$9.500
Mix de hoja verdes, camarones
apanados, palta, tomate
cherry, almendras garrapiña-
das y dips de tortillas.
 Platos
TODOS LOS PLATOS INCLUYEN UN
ACOMPAÑAMIENTO A ELECCIÓN.

LOMO RED BUTTER SALMÓN DEL PACÍFICO

$14500 $13500
Lomo liso en base de manzana Salmón a la plancha en base
asada con salsa red butter de papas doradas con
(mantequilla al carmenere) mantequilla de alcaparras.

STUFFED CHICKEN MORRÓNPANKO

$9500
Pollo relleno con espárragos,
morrón asado y queso crema,
apanado en panko sobre
ensalada coleslaw.
$8500
Pimiento morrón relleno
con espinaca, champiñones
y queso veggie, apanado en
panko sobre hummus al
cilantro.

ACOMPAÑAMIENTOS
PAPAS RÚSTICAS ARROZ
y chips de verduras al sésamo o al cilantro
PURÉ DE PAPAS ENSALADA MIX
Tradicional o picante de la estación
PURÉ LIONESA PANACHÉ DE VERDURAS

KIDS
(MENÚ HASTA 12 AÑOS)

MENÚ NIN@S $6500 GALITA FELIZ $7900

Pollo a la plancha con Cajta con 2 nuggets caseros
arroz o papas rústicas. de pollo (o croquetas de
Incluye bolita de frijoles) + 2 empanaditas
helado artesanal. de queso y papas rústicas.
Incluye juguete sorpresa.

AGREGA JUGO DE FRUTA NATURAL POR $1000

 Smash
BURGERS
SCOOBY BURGER $10900 REX BURGER $10900

Doble hamburguesa, tomate, Doble hamburguesa, queso

lechuga, cebolla frita, queso cheddar, tocino, aros de
cheddar, tocino y pepinillos, cebolla, tomate y top's de
Con volcán de cheddar que pepperoni-mozarella en el
se derrma sobre tu burger. pan. Con salsa tártara.

LAIKA BURGER $10500 TOP GUN BURGER $10900

Doble hamburguesa, jamón Doble hamburguesa, queso

colonial, tomate, espinaca, gouda, queso azul, cebolla
palta, brotes verdes y queso caramelizada y huevo frito.
gouda. Con mayonesa de Con salsa de cilantro.
garbanzo.

CONDE PATULA $9800 SHAGGY $9800

Hamburguesa de setas, Hamburguesa de setas,

berenjenas grilladas, cebolla tomate, palta y lechuga.
caramelizada, morrón asado, Con mayo de garbanzo.
y queso veggie. Con
salsa pesto.

NUESTRAS BURGERS SON PREPARADAS POR NUESTRO CHEF

CON 200 GRS. DE CARNE, EN PAN DE MASA MADRE.
TODAS INCLUYEN PAPAS FRITAS CASERAS CORTE RÚSTICO.

Sandwich
GALA LOVEYOU LUCAPRESE MARIO BROSS
$8500 $8900 $8900
Pollo crispy, lechuga, Carne mechada o Carne mechada o
tomate, pepinillos dill pollo a la plancha, pollo (a la plancha
y coleslaw. Con salsa queso mozzarella, o crispy), tomate,
honey mustard, en tomate y albahaca. palta y mayonesa,
pan brioche. Con steak sauce, en en pan brioche.
pan brioche.
 Para
TABLA MAR Y TIERRA
$15500
Cubos de pollo envuelto
en tocino (4), camarones
apanados en panko con salsa
de aceto canela y anís (4),
albóndigas bañadas en salsa
de perejil-ajo (4), bruschettas
de salmón con queso crema
y mantequilla de alcaparras
(4). Acompañado de papas
rústicas, bbq y salsa de cilantro.
TABLA VEGGIE
$13900
Brochetas de champiñones,
con cebolla y pimiento (2),
brochetas de albondigas de
frijoles con zanahoria y
zucchinis (2), costillas de maíz
bbq (3) y bruschettas caprese
vegana (3) con salsa pesto.
CHORRIVEGGIE
$10900
Base de mix de papas fritas
rústicas y chips caseros de
verduras, champiñon, cebolla
y costillas de maíz. Con
croquetas de porotos negros,
hummus de pimiento rojo,
sésamo tostado y salsa pesto.
TABLA ANTICUCHERA
$13500
Brochetas de pollo al bbq (4)
y brochetas de carne al
ajo-perejl (4), ambas con
cebolla, pimiento y cilantro.
Acompañados de papas
rústicas. Con salsa de yogurt.
TABLA DE QUESOS
$19500
Queso mantecoso, queso de
cabra con especias, queso brie
sobre cebolla caramelizada al
carmenere, higos envueltos en
tocino y queso azul, aceitunas
sevillanas, mix de frutos secos
y fruta de estación.
CHORRIGALA
$12900
Base de mix de papas fritas
rústicas y chips caseros de
verduras, carne mechada,
vegetales en cubo, chorizos
mix, huevo y cebolla frita. Con
salsa cheddar y tártara.
PAPAS CHEDDAR
$6900
Papitas rústicas caseras
(600 grs.) bañadas en salsa
cheddar con tocino crispy.

MENÚ PARA TU MEJOR AMIGO:

SCOOBY-SNACK’S $3600
Gomitas de caldo de hueso y verduras.

DOG DONUT’S $3900

Proteína animal, espinaca, pimiento,
zanahoria y frosting de yoghurt.
 Bebidas&
BEBIDAS $1800 ICE TEA $3500
Coca cola, Fanta, Sprite, Té ceylan frío con
Kem, Bilz, Ginger ale notas de limón y
hojas de menta
JUGO DE FRUTA $3700
Natural y de temporda. DETOX $4500
Consultar sabores. Manzana, limón sutil,
Elige endulzar con pepino menta y miel
azúcar, stevia o miel
ENERGETICO $4500
LIMONADAS $3900 Zumo de naranja,
Tradicional o plátano, mango
menta-jengibre y jengibre
COCONUT $4200 ANTIOXIDANTE $4500
Limonada con crema Frutilla, arándano,
de coco y syrup manzana y maqu

¿Un postre? ¿Un café?

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