BEBIDAS

SAKE (LICOR DE ARROZ) 12$

CERVEZAS: STELLA ARTOIS, PRESIDENTE PILSEN/ LIGHT, CORONITA,
HEINEKEN, POLAR, ZULIA, SOLERA.
REFRESCO 1.5 LTS 3$
AGUA MINERAL 600 ML 1$
TE NATURAL 500 ML 1.8$

ENTRADAS
CAMARONES TEMPURA: 6 CAMARONES EMPANIZADOS SERVIDOS CON
HONEY MUSTARD O SALSA ANGUILA. 7$
BOCADITOS DE PULPO: CORTES FINOS DE SALMON, AGUACATE
Y DINAMITA. 7$
BOCADITOS DE PEZ BLANCO: CORTES FINOS DE PESCADO BLANCO, AGUACATE
Y DINAMITA. 6$
DADOS MIXTOS: 4 BOCADOS DE ARROZ CROCANTE CON TOPPINGS DEL DIA 5$
GYOSAS (AL VAPOR/FRITAS): EMPANADITAS ORIENTALES CON
RELLENO DE CERDO O MARISCOS. 5$
CEVICHE DE PEZ BLANCO: MARINADO DE PESCADO BLANCO CON CEBOLLA
MORADA, AJI, CILANTRO EN JUGO DE LIMON. 7$
TUNA TATAKI: LOMO DE ATUN SELLADO EN COSTRA DE PIMIENTA, SERVIDO
EN LONJAS CON SOYA, WAKAME, MASAGO Y CEBOLLIN. 11$

ENSALADAS
WAKAME: WAKAME, AGUACATE, AJONJOLI. 7$
WAKAME ESPECIAL: CANGREJO, WAKAME, AGUACATE, CUBITOS DE
SALMON Y SALSA ANGUILA, HONEY MUSTARD, SPICY MAYO, MASAGO. 8$
ENSALADA TEMPURA: VEGETALES FRITOS, CAMARONES, SALSA TARTARA
ORIENTAL Y SALSA ANGUILA. 6$
NEPTUNO: SALMON, ATUN, CANGREJO, WAKAME, PESCADO BLANCO, MAYO
SPICE, SALSA ANGUILA, HONEY MUSTARD. 7$
SASHIMI : FINOS CORTES DE LA PROTEINA DE SU PREFERENCIA. 9$
SALMON - PESCADO BLANCO - ATUN
NIGUIRI: DEDOS DE ARROZ CORONADO CON CORTES DE PESCADO. 6$

@aisushimcbo
RAMEN
FRIED CHICKEN RAMEN: CALDO CON SALSA DE SOYA, FIDEOS,
GERMINADOS, HUEVO COCIDO, CEBOLLIN, BROCOLI, ZANAHORIA,
ACOMPAÑADO DE POLLO CRISPY EMPANIZADO CON PANKO. 8$
BEEF RAMEN: CALDO DE RES CUBIERTO DE LOMITO SALTEADO CON
VEGETALES (ZANAHORIA, GERMINADOS, CEBOLLIN, TOQUE DE CHILI,
CHAMPIÑONES), HUEVO COCIDO Y FIDEOS ACOMPAÑADO DE LOMITO EN
TIRAS CON TOQUE DE SALSA DE OSTRAS. 11$
SAKANA RAMEN: CALDO DE MARISCOS CON FIDEOS, LECHE DE COCO,
LIMON, ALBONDIGAS DE PESCADO, CHAMPIÑONES TEMPURA, NARUTO,
CALAMAR, CAMARONES, HUEVO COCIDO Y PEZ BLANCO TEMPURIZADO. 11$

HOT CUISINE
YAKISOBA: FIDEOS O ARROZ SALTEADOS CON LA PROTEINA DE SU
PREFERENCIA (CAMARONES, POLLO, CARNE, MIXTO) SOYA, SALSA DE
OSTRAS, CEBOLLIN, JENJIBRE RAYADO, PIMENTON ROJO, ZANAHORIA Y
CHAMPIÑONES. 9$
PAD THAI: SALTEADO DE FIDEOS CON SALSA DE OSTRAS, HUEVO, MAYO
SIRACHA (PICANTE), MANI PICADO, ACEITE DE SESAMO, CEBOLLIN,
AJO PORRO, CHAMPIÑONES EN SALSAS DE TAMARINDO, CON LA PROTEINA
DE TU PREFERENCIA (POLLO, CAMARONES, CARNE O MIXTO). 10$

POKE BOWL
POKE BOWL: DADOS DE SALMON, WAKAME, CAMARON TEMPURA,
CANGREJO, PLATANO, PIÑA.
ORiGiNAL: PUEDES ARMARLO CON LOS INGREDIENTES DE TU
PREFERENCIA.

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ROLLS TRADICIONALES
CALIFORNIA ROLL: CANGREJO, AGUACATE, TOPPING DE MASAGO,
PEPINO, CEBOLLIN. 7$
ALASKA ROLL: SALMON, AGUACATE, QUESO CREMA, CEBOLLIN, TOPPING
DE AJONJOLI. 9$
ALASKA ROLL ESPECIAL: AGUACATE, QUESO CREMA Y CEBOLLIN,
TOPPING DE SALMON Y WAKAME. 12$
TUNA ROLL: ATUN FRESCO, AGUACATE, QUESO CREMA Y CEBOLLIN,
TOPPING DE AJONJOLI Y MAYO SPICE. 8$
DINAMITA ROLL: CANGREJO, AGUACATE, QUESO CREMA, TOPPING DE
AJONJOLI. 7$
DINAMITA ROLL ESPECIAL: ROLL DINAMITA, HONEY MUSTARD Y SALSA
DE ANGUILA, CON TOPPING DINAMITA. 11$

ROLLS ESPECIALES
TROPICAL: VEGETALES TEMPURA, TOPPING DE MANGO Y CEVICHE
DE PESCADO BLANCO, CHUTNEY DE MANGO Y SALSA DE ANGUILA, QUESO
CREMA Y CEBOLLIN. 8$
DRAGON ROLL: CAMARONES TEMPURA, TAJADAS, QUESO CREMA Y
CEBOLLIN. TOPPING DE AGUACATE, SALSA SPICY MAYO Y ANGUILA. 8$
DE-YUO: SALMON FRESCO, CANGREJO, QUESO CREMA, SALSA ANGUILA,
TOPPING DE AJONJOLI, CEVICHE DE CAMARON Y PESCADO BLANCO. 9$
TEMPO: ENSALADA TEMPURA, CEVICHE DE CAMARON Y GRATINADO
VULCAN, QUESO CREMA Y CEBOLLIN, SALSA ANGUILA. 6$
THE SEGRE ROLL: CANGREJO, CAMARON, TOPPING DE AGUACATE, PASTA
DINAMITA Y SALSA DE LA CASA, QUESO CREMA Y CEBOLLIN. 10$
EXOTIC ISA ROLL: CAMARONES TEMPURA, CANGREJO FRESCO, TAJADAS DE
PLATANO, QUESO CREMA, ARROPADO DE AGUACATE Y GRATINADO
DE KANIKAMA. 9$

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ROLLS SIN ARROZ
AGURA ROLL: SALMON, ATUN, PESCADO BLANCO, CANGREJO, AGUACATE
Y SALSA DE ANGUILA, QUESO CREMA, CEBOLLIN, MAYO SPICE. 11$
HUA MOA ROLL: ROLL ENVUELTO EN TAJADAS, QUESO CREMA, CEBOLLIN,
PESCADO BLANCO TEMPURA , AGUACATE, CORONADO DE UN GRATINADO
DE PESCADO BLANCO, HONEY MUSTARD, TARTARA ORIENTAL Y SALSA DE
ANGUILA. 6$
HUA MOA SPICY ROLL: ENVUELTO EN PLATANO, CANGREJO FRESCO,
QUESO CREMA, CEBOLLIN, AGUACATE, CORONADO CON TOPPING DE
CAMARONES TEMPURA, SALSA SPICY MAYO Y SALSA DE ANGUILA. 8$

ROLLS TEMPURA
VOLCAN ROLL: CANGREJO, TAJADAS, AGUACATE, QUESO CREMA,
BAÑADO CON UN GRATINADO DE CANGREJO Y SALSA DE ANGUILA. 8$
TIGER ROLL: SALMON TEMPURA, AGUACATE Y SALSA DE ANGUILA,
QUESO CREMA Y CEBOLLIN. 9$
KAMPAI: CAMARON TEMPURA, CEBOLLIN, AGUACATE QUESO CREMA Y
TOPPING DE CAMARONES VULCAN, HONEY MUSTARD Y SALSA DE
ANGUILA. 8$
EBY FRIED: CAMARONES TEMPURA, CANGREJO, QUESO CREMA Y
CEBOLLIN, TOPPING DE CAMARONES, TARTARA ORIENTAL Y SALSA DE
ANGUILA. 9$
TATSU: PESCADO BLANCO TEMPURA, TAJADAS, AGUACATE, SALSA SPICE Y
HONEY MUSTARD, QUESO CREMA Y CEBOLLIN. 7$
TATSU ESPECIAL: PESCADO BLANCO TEMPURA, TAJADAS, AGUACATE,
GRATINADO DE PESCADO BLANCO, HONEY MUSTARD Y SALSA DE ANGUILA,
QUESO CREMA Y CEBOLLIN. 9$
GEISHA ROLL: KANIKAMA TEMPURA, TAJADAS, QUESO CREMA GRATINADO
DE PESCADP BLANCO DESMENUZADO A BASE DE SALSA PICANTE Y SALSA
ANGUILA. 7$

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GEN-NO ROLLS
(ORIGINALS)

GABY ROLL: ANGUILA, SALMON, CALAMARES, TOPPING DE ATUN CON

CAMARONES CRISPY SPICY. 10$
AI SUSHI ROLL: ARROZ, QUESO CREMA, KANIKAMA TEMPURA,
CAMARONES TEMPURA, SALMON FRESCO CON TOPPING DE KANIKAMA
CRISPY. 10$
ICHIGO ROLL: ARROZ, RELLENO DE CAMARON TEMPURA, QUESO CREMA
DE FRESA CON TOPPING DE MERMELADA DE FRESA, AGUACATE Y
CAMARON TEMPURA. 7$
REGION ROLL: TAJADAS DE PLATANO, CAMARONES EMPANIZADOS,
CANGREJO CRISPY CON TOPPING DE AJONJOLI Y GRATINADO DE TAJADAS,
AGUACATE Y PESCADO BLANCO. 8$
ZAKURA: SALMON FRESCO, KANIKAMA TEMPURA, QUESO CREMA,
AGUACATE CON TOPPING DE AJONJOLI Y GRATINADO DE CAMARON
FRESCO. 11$

SALMON DUO
SALMON CRUNCH: SALMON CROCANTE, AGUACATE, TOPPING DE PASTA
DINAMITA, QUESO CREMA, CEBOLLIN, SALSA SPICY Y SALSA ANGUILA. 11$
SALMON SKIN: SALMON FRESCO, AGUACATE, TOPPING DE CAMARONES,
QUESO CREMA Y CEBOLLIN, SALSA SPICY, SALSA ANGUILA. 8$

POSTRES
MALDITA TENTACION: HOT NUTELLA CHOCOLATE COOKIE PIE. 6$
(OPCIONAL: HELADO) 1$
BARQUILLAS (CHOCOLATE, MANTECADO, DULCE DE LECHE) 2$
TORTA DE CHOCOLATE 5.5$
PIE DE LIMON 7.15$
TRES LECHES 7.15$
CHEESECAKE DE PiSTACHO 7.15$
MiNi MARQUESAS 3$

@aisushimcbo