LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA

menú a la carta
COCINA CASERA NON STOP
 ENTRANTESPicoteo
PAPAS RÚSTICAS $1460
CON CHEDDAR, PANCETA Y VERDEO.

PAPAS BRAVAS $1480

PAPAS CUBO FRITAS, ALIOLI, SALSA BRAVA.

PINCHOS DE POLLO CROCANTE $1650

PECHUGAS DE POLLO APANADAS EN PANKO CON SALSA BBQ.

HUEVOS REVUELTOS $1450

CON PAPAS RÚSTICAS, TOSTÓN DE PAN DE CAMPO Y
PANCETA CROCANTE.

HUEVOS ROTOS $1450

PAPAS CUBO FRITAS, HUEVOS DE CAMPO A LA PLANCHA Y
JAMÓN CRUDO CROCANTE.

SCON DE QUESO CON SALMÓN AHUMADO $1650

RELLENO DE SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA Y CIBOULETTE.

OMELETTE $1800
JAMÓN, QUESO, TOMATE. ACOMPAÑADO CON ENSALADA DE MIX
DE VERDES, CEBOLLA MORADA Y TOMATE CHERRY.

OMELETTE CHAMPI $1850

QUESO TYBO, TOMATE CUBETEADO, CEBOLLA
CARAMELIZADA Y CHAMPIGNONES. ACOMPAÑADO CON
ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA MORADA Y TOMATE CHERRY.

EMPANADA (2 U) $1100
DE CARNE A CUCHILLO / JAMÓN Y QUESO.

EMPANADA (6 U) $2900
DE CARNE A CUCHILLO / JAMÓN Y QUESO.

TARTA DE CALABAZA Y QUESO AZUL $1650

ACOMPAÑADA CON ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA
Y TOMATE CHERRY

BABAGANOUSH $1650

HUMMUS $1650

BURRATINA $2400
BURRATA CON EMULSIÓN DE TOMATES SECOS, JAMÓN CRUDO,
TOMATES CONFITADOS, RÚCULA SELVÁTICA Y
CROCANTE DE CRUDO.

TABLA PANERA (PARA 2) $5380

POLLO CROCANTE, LOMO SALTEADO CON VERDEO, BONDIOLA BBQ
CON CROCANTE DE CEBOLLA, PAPAS RÚSTICAS, BONIATO,
AROS DE CEBOLLA Y DIPS DE ADEREZOS (CREMOSO DE ZANAHORIA,
QUESO CON CIBULETTE, BBQ Y MAYO PICANTE).

TOSTAS
TOSTA ITALIANA $2400
1. SALMÓN AHUMADO, PASTA DE PALTA, ALCAPARRAS.
2. JAMÓN CRUDO, QUESO CREMA CON CIBOULETTE, TOMATE CHERRY.
3. BOCONCCINOS AL PESTO CON NUECES, PESTO DE TOMATE,
TOMATE CUBETTE.

TOSTA PANERA $1650

PALTA SLICE, QUESO CREMA, NUECES, MICROMEZCLUM
Y JUGO DE LIMA.

AVOCADO TOAST + HUEVO POCHE $1750

PALTA SLICE, HUMMUS DE ZANAHORIA, HUEVO DE CAMPO POCHE,
MICROMEZCLUM Y DUKKAH DE FRUTOS SECOS.

AVOCADO TOAST + SALMÓN AHUMADO $2500

+ 2 HUEVOS POCHE
SALMÓN AHUMADO, PALTA SLICE, 2 HUEVOS DE CAMPO POCHE,
LIMA, MICROMEZCLUM Y DUKKAH DE FRUTOS SECOS.

TOSTA SALMÓN AHUMADO $2400

SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA CON CIBOULETTE
Y ALCAPARRAS, MICROMEZCLUM.

PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO

 Ensalada
Poke de Salmón

ENSALADA S
DEL JEFE $2200
POLLO SALTEADO EN SÉSAMO BLANCO, BOCCONCINO,
MIX DE VERDES, LAJAS DE PARMESANO, TOMATE CHERRY,
GARRAPIÑADA DE SEMILLAS Y ADEREZO DE ACETO Y MIEL.

POLLO CROCANTE $2450

POLLO REBOZADO EN ALMENDRAS Y PANKO, MIX DE LECHUGAS,
LAJAS DE PARMESANO, TOMATE CHERRY, CEBOLLA MORADA,
GARRAPIÑADA DE SEMILLAS Y ADEREZO DE ACETO, MIEL Y HIERBAS.

DE MAR $3500
TEMPURA DE LANGOSTINOS, SALMÓN SALTEADO, BOCCONCINOS,
MIX DE VERDES, MANGO, PALTA, TOMATE CHERRY, CROUTONS,
GARRAPIÑADA DE SEMILLAS Y ADEREZO RANCH.

ENSALADA CAESAR $2100

PECHUGA DE POLLO GRILLADA, LECHUGA CAPUCHINA, CROUTONS,
QUESO PARMESANO Y ADEREZO CAESAR.

MADRILEÑA $2650
PENNE RIGATE SALTEADO EN PESTO, ARROZ YAMANÍ, LOMITOS DE
ATÚN, NUECES, HUEVO DURO, LAJAS DE QUESO PARMESANO, MIX
DE LECHUGA, CHERRYS, GUACAMOLE, SÉSAMO MIX Y FOCACCIA.

VEGETARIANA $2480
COUS-COUS CON DUKKAH DE FRUTOS SECOS, TOFU SALTEADO
CON TERIYAKI, PALTA, TOMATES CONFITADOS, BRÓCOLI SALTEADO
CON AJO Y VINAGRETA DE MARACUYA.

ENSALADA BURRATA $2850

BURRATA, RÚCULA SELVÁTICA, NUECES, TOMATES Y REMOLACHAS.

POKE DE SALMÓN GRAVLAX $3500

SALMÓN GRAVLAX, ARROZ DE SUSHI, PEPINO, MANGO, VERDEO
Y PALTA SLICE. CON DIP DE QUESO CREMA CON CIBOULETTE
Y DIP DE SALSA DE SOJA.

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PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO

 PRINCIPALES
CARNES
MILANESA DE BIFE DE CHORIZO $3000
MILANESA DE BIFE DE CHORIZO, QUESO GRATINADO, TOMATE Y
ORÉGANO CON GUARNICIÓN DE BATATAS ASADAS Y DIP DE
MAYONESA DE CHIMICHURRI.

BIFE DE CHORIZO BIEN ARGENTINO $3300

CORTE DE BIFE DE CHORIZO GRILLÉ CON BOTÓN DE MANTECA
DE CHIMICHURRI Y GUARNICIÓN DE PAPAS ROTAS ADEREZADAS
CON DIP DE SALSA CRIOLLA Y BOUQUET DE VERDES.

MEDALLÓN DE LOMO $3400

2 MEDALLONES DE LOMO GRILLADO ACOMPAÑADO DE
PAPAS RÚSTICAS CON DIP DE PESTO DE TOMATE A LAS 3 PIMIENTAS
Y BUQUET DE RÚCULA AROMATIZADA.

GUSTOSA BONDIOLA BBQ $2690

BONDIOLA BRASEADA EN COCCIÓN LENTA CON BBQ,
AROS DE CEBOLLA, DIP DE ENSALADA COLESLOW,
PAPAS FRITAS BAÑADAS EN CHEDDAR Y ROMERO.

SUPREMA DE POLLO CRISPPY $2950

SUPREMA CRISPPY GRATINADA CON ASTILLAS DE JAMÓN CRUDO Y
HUEVO POCHE. ACOMPAÑADA DE GAJOS DE BOÑATOS AL HORNO
Y DIP DE GUACAMOLE.

SALMÓN ROSADO CON

RELISH DE VEGETALES & COUS COUS
$4350
Ñoquis rellenos
SALMÓN ROSADO A LA PLANCHA CON RELISH DE VEGETALES,
COUS COUS Y LÁGRIMA DE CREMOSO DE ZANAHORIA. con cheddar
Milanesa de bife
de chorizo PASTAS Caseras
RAVIOLONES CASEROS DE SALMÓN ROSADO $3300
RAVIOLONES BLACK RELLENOS DE SALMÓN ROSADO EN
SUAVE CREMA DE ENELDO, TOMATE CHERRY Y ALCAPARRAS.

RAVIOLONES DE CALABAZA $2600

RELLENO DE CALABAZA CON CREMA NATURAL Y
CUBETEADO DE TOMATES.

RAVIOLONES DE VERDURA $2600

RELLENO DE ESPINACA CON SALSA ROSA, MANÍ FILETEADO
Y VERDEO RONDELLE.

SORRENTINOS CASEROS DE JAMÓN Y QUESO $2750

ACOMPAÑADOS DE TRILOGÍA DE TOMATES DE LA HUERTA

PENNE RIGATE CHICKEN & BRÓCOLI $2750

PASTA SECA SALTEADA CON POLLO Y SUAVE CREMA DE BRÓCOLI.

ÑOQUIS RELLENOS DE QUESO CHEDDAR $2550

A LA CREMA

ÑOQUIS DE PAPA O ESPINACA $2300

TRADICIONALES ÑOQUIS CASEROS CON SALSA ROSA

MAC AND CHEESE $2300

AUTÉNTICOS MACARRONES CON SALSA DE QUESO CHEDDAR Y
PARMESANO AL GRATTEN.

PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO

 PRINCIPALES
WAFFLES
JAMÓN & QUESO
Salados $2200
SANDWICHES
acompañados con papas rústicas o fritas
UNTADO CON QUESO CHEDDAR, JAMÓN COCIDO NATURAL,
QUESO TYBO Y HUEVO A LA PLANCHA CON PAPAS RUSTICAS. BAGUETÍN DE CRUDO $1950
JAMÓN CRUDO, QUESO BRIE, RÚCULA, TOMATE CHERRY UNTADO
EN MANTECA DIJON.

LOMO & CHAMPIÑON $2800

QUESO TYBO, LOMO SALTEADO, CEBOLLAS CARAMELIZADAS,
TOMATE CUBETEADO, CHAMPIÑONES Y HUEVO A LA PLANCHA. PANERA ROSA $2300
PAN DE CALABAZA, POLLO GRILLADO, QUESO FUNDIDO,
HUEVO A LA PLANCHA, PASTA DE PALTA Y TOMATE FRESCO.

BRIE & CHICKEN HOT $2800

POLLO SALTEADO, QUESO BRIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, CREMA
PIMIENTO PICANTE Y HUEVO A LA PLANCHA. SMOKED $3200
BAGEL, SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA CON CIBOULETTE,
PALTA SLICE, RÚCULA Y ALCAPARRAS.

CREPES Salados
acompañados con papas rústicas o batatas
POLLO TERIYAKI
PAN TRENZA DE CEBOLLA, POLLO LAQUEADO EN TERIYAKI
Y SÉSAMO BLANCO, MAYONESA PICANTE, LECHUGA, TOMATE
Y CEBOLLA MORADA.
$3200

BONDIOLA BBQ $2360

BONDIOLA DESMECHADA $2450 PAN TRENZA DE CEBOLLA, BONDIOLA BASEADA EN COCCIÓN
BONDIOLA DESMECHADA SALTEADA CON CEBOLLAS LENTA CON BBQ, CEBOLLAS CARAMELIZADAS, RÚCULA Y
CARAMELIZADAS, QUESO AZUL, Y LLUVIA DE CRUMBLE CROCANTE. DIP DE COLESLAW.

CLÁSICO $2450 LOMAZO $2480

POLLO DESMECHADO SALTEADO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS, BAGUETÍN, LOMITO VUELTA Y VUELTA, CEBOLLAS CARAMELIZADAS,
QUESO CHEDDAR, Y LLUVIA DE CRUMBLE DE TOMATE. QUESO, LECHUGA, TOMATE Y HUEVO A LA PLANCHA.

CHICKEN PESTO $2450 ARGENTO $2480

POLLO DESMECHADO SALTEADO EN PESTO DE ALBAHACA Y PAN LACTAL INTEGRAL, PALLIARD DE LOMO MARINADO,
ALMENDRAS, HONGOS DORADOS Y QUESO FUNDIDO. CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO GRATINADO, RÚCULA
Y MAYONESA DE CHIMICHURRI.

GREEN $2360
ESPINACAS, CEBOLLAS CARAMELIZADAS, RICOTA, PARMESANO, DESMECHADO DE LOMO $2300
QUESO CON CIBOULETTE Y SALTEADO DE TOMATES Y NUEZ. PAN BAGUETÍN DE QUESO, LOMO DESMECHADO, QUESO GRATINADO,
TOMATES SECOS Y PASTA DE PALTA.

SALMÓN ROSADO $3300

SALMÓN ROSADO, SALTEADO EN VERDEO, BOCCONCINOS EN VEGETARIANO $2200
SUAVE QUESO CREMA DE CIBOULETTE, CEBOLLA MORADA PAN INTEGRAL DE FRUTOS SECOS CON PESTO DE TOMATES, TOFU,
Y CROCANTE DE CEBOLLA. PALTA SLICE, RÚCULA, SALTEADO DE TOMATES CHERRY
Y BOCCONCINO.

TOSTADO $1450
TOSTADO DE JAMÓN COCIDO ESPECIAL NATURAL Y QUESO EN PAN
DE CAMPO O PAN INTEGRAL CON SEMILLAS Y NUECES.

Smoked sandwich
+WRAPS
papas rústicas
WRAP PANERA $2100
TORTILLA DE WRAP UNTADA CON GUACAMOLE Y RELLENO DE POLLO,
LECHUGA CAPUCHINA, QUESO, MORRONES ASADOS Y HUEVO

WRAP VEGGIE $2000

TORTILLA DE WRAP UNTADA CON PESTO DE TOMATE Y
RELLENO DE MUZALMENDRAS, RÚCULA SELVÁTICA, CEBOLLA CARAMELIZADA,
DUO DE TOMATES SECOS Y FRESCO, ACEITUNAS VERDES, PESTO DE ALBAHACA.

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PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO

P IZ Z AS I N D I V I D U A LES
Elegí entre masa tradicional MEN U
NAPOLITANA
o masa integral
MASA TRADICIONAL, SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA,
$2500
IN FAN T IL
hasta 10 años/ incluye: agua o gaseosa
TOMATES FRESCOS, ACEITUNAS, AJO Y PEREJIL.
ÑOQUIS DE PAPA CASEROS $2000
BURRATA $3200 CON SALSA ROSA / + ADICIONAL POLLO $100
MASA TRADICIONAL, BURRATA CON PESTO DE TOMATE, PESTO DE
ALBAHACA, RÚCULA SELVÁTICA Y TOMATES SECOS
CHEESEBURGER $2150
CON PAPAS FRITAS

HAMBURGUESAS CHICKEN FINGERS

CON PAPAS FRITAS
$2100
acompañadas con papas rústicas o batatas
MILANESA DE POLLO $2100
CON PAPAS FRITAS
BIG BURGER $2580
PAN DE HAMBURGUESA CON SALSA BBQ, HAMBURGUESA CASERA
DE BIFE DE CHORIZO, QUESO, PANCETA CROCANTE, CEBOLLA
CARAMELIZADA, LECHUGA, TOMATE Y HUEVO A LA PLANCHA.

QUINOA BURGER
PAN INTEGRAL, HAMBURGUESA CASERA DE QUINOA, QUESO TYBO,
LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA DE ZANAHORIA,
CEBOLLA CARAMELIZADA.
$2400
Propuestas para
POLLO CRISPY
BAGEL, PECHUGA REBOZADA, GUACAMOLE, RÚCULA, AJO
Y LAJAS DE QUESO PARMESANO.
$2450
CELÍACOS
MC VEGGIE NOT POLLO
PAN DE HAMBURGUESA ROSA, HAMBURGUESA NOT POLLO,
MUZALMENDRA, GUACAMOLE, RÚCULA Y AJO.
$2400
Propuestas saladas
MC VEGGIE NOT MEAT $2400 TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO $1400
PAN DE HAMBURGUESA VERDE, HAMBURGUESA NOT MEAT,
CHEDDAR VEGGIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, MIX DE VERDES Y TOMATE. MEDALLÓN DE QUINOA CON QUESO $1750
PAN INTEGRAL, HAMBURGUESA CASERA DE QUINOA, QUESO TYBO,
LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA DE ZANAHORIA,
CEBOLLA CARAMELIZADA.

HUEVOS REVUELTOS $1450

TARTA INDIVIDUAL DE JAMÓN Y QUESO $2300

ACOMPAÑADA CON ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA
Y TOMATE CHERRY.

Big Burguer TARTA INDIVIDUAL DE

ESPINACA Y PARMESANO
$2300
ACOMPAÑADA CON ENSALADA DE MIX DE VERDES, CEBOLLA
Y TOMATE CHERRY.

Propuestas dulces
DESAYUNO / MERIENDA $1490
CAFÉ O TÉ CON LECHE CON 2 TOSTADAS DE PAN INTEGRAL
CON SEMILLAS, O BLANCO + QUESO CREMA + DULCE DE LECHE
CON JUGO DE NARANJA.

KETO BREAKFAST $2800

TOSTADA DE PAN SIN GLUTEN O PAN INTEGRAL CON SEMILLAS Y
NUEZ + PALTA SLICE + HUEVOS REVUELTOS U OMELETTE DE 2 CLARAS
+ 1 YEMA DE HUEVOS CAMPEROS CON TOMATE CONCASSE +
FRUTOS SECOS (ALMENDRAS Y NUECES) + SEMILLAS DE CALABAZA +
BOWL DE YOGURT VEGANO O NATURAL CON CHÍA ACTIVADA + FRUTILLAS +
MANGO.

PLATO DE FRUTAS $1290

YOGURT CON FRUTAS DE ESTACIÓN, $1620

CHíA, ALMENDRAS Y NUECES

ALFAJOR DE DULCE DE LECHE $750

CONITOS DE DULCE DE LECHE $520

CHEESE CAKE DE FRUTOS ROJOS $1750

PLATO VEGANO PLATO VEGETARIANO MOUSSE DE CHOCOLATE INTENSO $1750

 BRUNCH Pink
Time Tower
para dos personas
2 INFUSIONES
+ JARRA DE LIMONADA O POMELADA
+ UNA PASTELERÍA SECA A ELECCIÓN
+ PLATO DE FRUTAS Y FRUTOS SECOS
+ PLATO DE QUESOS Y FIAMBRES
+ HUEVOS REVUELTOS Y PAPAS RÚSTICAS
+ CANASTA DE PANES CASEROS
+ DIP DE QUESO CREMA

ELEGÍ UNA DE ESTAS 2 OPCIONES:

* BASTONCITOS DE POLLO CROCANTE
* TOSTA PANERA

$7800

Brunch P I NKTower
Time para dos personas
2 INFUSIONES
+ JARRA DE LIMONADA DE MENTA Y JENGIBRE
+ TOSTADO DE JAMÓN Y QUESO EN PAN DE CAMPO
+ TOSTADAS DE PAN DE CAMPO CON
MANTECA Y MERMELADA
+ BUDÍN DE BANANA, CHOCOLATE,
MANZANA O LIMÓN
+ BROWNIE
+ MINI ALFAJOR DE CHOCOLATE
+ CONITO DE DULCE DE LECHE
+ PORCIÓN DE TORTA A ELECCIÓN

$7700

ADICIONALES PINK TOWER:

HUEVOS REVUELTOS + PAN $1450

MEDIALUNA CON JAMÓN Y QUESO $770

SCON QUESO Ó PANCETA $770

NO C OB RAMOS C U B I E RT O - I V A I NC L U I DO
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 TÉ en sobres
TÉ INDIAN CHAI, DARK CEYLON, PATAGONIAN $480
BERRIES, AMAZONIAN GREEN,SWEET FLOWER,
EARL GREY, ROOIBOS CARAMEL.

TÉ en hebras
ALMOND ROOIBOS $660
TÉ SIN TEÍNA CON LÁMINAS DE ALMENDRAS, CÁSCARA DE
NARANJAS, PISTACHO, CILANTRO Y PIMIENTA ROSA.

SPICY CHAI $660

TÉ NEGRO CON CLAVOS DE OLOR, PIMIENTA NEGRA JENGIBRE,
CANELA, ANÍS, ACHICORIA.

BLUEBERRY DREAMS $660

INFUSIÓN DE ARÁNDANO, FRUTOS ROJOS, FLORES DE HIBISCO,
ROSA MOSQUETA, NARANJA Y VAINILLA.

PURE JASMINE $660

TÉ VERDE DE FUJIAN (CHINA) CON ACEITE ESENCIAL DE JAZMÍN
AROMÁTICO Y PÉTALOS DE JAZMÍN.

CAFETERÍA DETOX GINGER PU ERH LÍNEA EXCLUSIVA $660

TÉ ROJO PU ERH DE CHINA CON CÁSCARA DE NARANJA,
LÁMINAS DE JENGIBRE, CANELA EN RAMA Y VAINAS DE VAINILLA.
POCILLO $530
CORTADO, LÁGRIMA O MACCHIATO.
PEACH & OOLONG LÍNEA EXCLUSIVA $660
TÉ AZUL OOLONG Y TÉ VERDE DE CHINA CON TROCITOS
JARRITO $590 DE GROSELLA ROJA, PÉTALOS DE ACIANO, PÉTALOS DE
CORTADO O LÁGRIMA. GIRASOL Y FRAGANCIA A DURAZNO.

DESCAFEINADO $530
ALL BERRIES LÍNEA EXCLUSIVA $660
TÉ VERDE SENCHA DE CHINA CON TROZOS DE FRAMBUESAS,
DOBLE $590 ARÁNDANOS Y PIMPOLLOS DE ROSAS CHINAS, ANTIOXIDANTE
CON LECHE, CORTADO, LÁGRIMA O MACCHIATO. Y FRESCO.

CAFÉ CON LECHE $590 MATCHA LATTE $660

TÉ VERDE JAPONÉS CON LECHE.
SUBMARINO O CHOCOLATADA $720
CHAI LATTE $660
CAPUCHINO A LA ITALIANA GRANDE $750 TÉ INDIO CON ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS
CAFÉ, LECHE, CREMA, CHOCOLATE, CANELA. CÚRCUMA / MASALA / JENGIBRE / CARDAMOMO.

MOCCA $770
CHOCOLATE, CAFÉ Y LECHE AL VAPOR, GOLDEN MILK LATTE $660
TERMINADO CON CREMA BATIDA. CÚRCUMA, LECHE DE ALMENDRAS Y ESPECIAS.

VAINILLA LATTE $770

CAFÉ CON LECHE AL VAPOR Y TOQUES DE VAINILLA.

CARAMEL $770
CAFÉ, LECHE, CREMA BATIDA Y CARAMEL.

BOMBÓN $830
CAFÉ, CHOCOLATE Y LECHE CONDENSADA.

LA PANERA ROSA $830

CAFÉ, CREMA BATIDA, DULCE DE LECHE, ESPUMA DE LECHE,
CANELA Y CHOCOLATE.

ICE COFFEE $630

ADICIONAL LECHE DE ALMENDRAS $280

PANERAFrappus
CARAMEL / MOCCA / ITALIANO / VAINILLA $770

N O C O B R A M OS CUBIERTO - IVA INCLUIDO

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 TENTACIONES DES AYUNOS
SCON DE QUESO $780
& M ERI ENDA S
SCON DE QUESO Y PANCETA $780
todos con café con leche o té
FRENCH TOAST
TOSTADAS EN PAN BRIOCHE HUMEDECIDAS EN HUEVO, MIEL Y LECHE,
$1300 + mini jugo exprimido de naranja
ACOMPAÑADAS CON QUESO CREMA, MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
Y SEMILLAS.
CLASSIC $1200
CON 2 MEDIALUNAS CASERAS Y CALENTITAS
PLATO DE FRUTAS $1300 Ó SCON CLÁSICO Ó COOKIE.
FRUTAS DE ESTACIÓN CON MIEL Y LLUVIA DE NUECES.

MEDIALUNA RELLENA DE QUESO BRIE O TYBO $760 COUNTRY $1400

TOSTADAS DE PAN DE CAMPO BLANCO Ó INTEGRAL CON NUECES
Y SEMILLAS, MERMELADA CASERA Y QUESO CREMA.
MEDIALUNA RELLENA DE QUESO BRIE Y $810
JAMÓN CRUDO FRENCH TOAST $1700
TOSTADAS EN PAN BRIOCHE HUMEDECIDAS EN HUEVO, MIEL Y LECHE.
ACOMPAÑADAS CON QUESO CREMA, MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
CHÍA PUDDING $2160 Y SEMILLAS.
BOWL CON CHÍA ACTIVADA, YOGURT VEGETAL, GRANOLA CASERA,
SEMILLAS DE CALABAZA, ARÁNDANOS, FRUTILLA, FRUTOS ROJOS Y
BANANA CON MIEL
PINK LIGHT $1850
PLATO DE FRUTA CON MIEL Y NUECES, TOSTADAS DE PAN INTEGRAL
CON NUECES Y SEMILLAS, QUESO CREMA LIGHT, MERMELADA CASERA.

PASTELERÍA HEAVY $2100

HUEVOS REVUELTOS, TOSTADAS DE CAMPO, QUESO CREMA Y
MERMELADA CASERA, SCON DE QUESO Ó SCON DE PANCETA Y QUESO.
MEDIALUNA DE MANTECA, ELABORACIÓN PROPIA $480
PINK SALMÓN $2300
MEDIALUNA CON JAMÓN Y QUESO $780 SCON DE QUESO CON SALMÓN AHUMADO, CREAM CHEESE
CON CIBOULETTE, TOSTADA DE PAN DE CAMPO INTEGRAL,
QUESO CREMA LIGHT, MERMELADA CASERA.
MUFFIN DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE NEGRO $760

MUFFIN DE BANANA Y DULCE DE LECHE $790 ENERGIZER $1500

BOWL DE YOGURT NATURAL O VEGANO CON FRUTAS DE ESTACIÓN,
GRANOLA, MERMELADA Y CHÍA, TOSTADAS DE PAN DE CAMPO
BLANCO O INTEGRAL CON SEMILLAS Y NUECES, QUESO CREMA
MUFFIN DE CHOCOLATE NEGRO, BLANCO $790 Y MERMELADA CASERA.
Y JENGIBRE

CUADRADO DE COCO Y DULCE DE LECHE $940 SWEET $2100

TÉ EN HEBRAS O CAFE CON LECHE + TORTA A ELECCIÓN.

CUADRADO DE RICOTA $940

HAM & CHEESE $2400
WAFFLE UNTADO CON QUESO CHEDDAR CON JAMÓN COCIDO
BROWNIE Y NUEZ $780 NATURAL Y HUEVO A LA PLANCHA.

COOKIE DE CHOCOLATE $780 OMELETTE $1890

OMELETTE DE JAMÓN, QUESO, CEBOLLA MORADA Y
TOMATE CUBETEADO.
COOKIE DE NUEZ $720

ALFAJOR SABLEE DE VAINILLA $710 OMELETTE CHAMPI $2100

OMELETTE DE JAMÓN, QUESO, TOMATE CUBETEADO,
Y CHOCOLATE BLANCO CEBOLLA MORADA Y CHAMPIGNONES.

ALFAJOR DE NUTELLA Y MANÍ $760

AVOCADO $2100
TOSTA DE PALTA SLICE, QUESO CREMA, HUEVO POCHE Y MICRO
ALFAJOR DE NUEZ Y DULCE DE LECHE $760 MEZCLUM.

ALFAJOR DE MAICENA $750 KETO BREAKFAST $2800

TOSTADA DE PAN SIN GLUTEN O PAN INTEGRAL CON SEMILLAS Y
NUEZ + PALTA SLICE + HUEVOS REVUELTOS U OMELETTE DE 2 CLARAS
BUDÍN DE MANZANA, NUEZ Y CANELA $780 + 1 YEMA DE HUEVOS CAMPEROS CON TOMATE CONCASSE +
FRUTOS SECOS (ALMENDRAS Y NUECES) + SEMILLAS DE CALABAZA +
YOGURT VEGANO O NATURAL CON CHÍA ACTIVADA + FRUTILLAS +
BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLA $780 MANGO + GRANOLA CASERA.

BUDÍN DE BANANA $780

EXTRAS:
ELIGE QUÉ MÁS LE QUIERES AGREGAR A TUS DESAYUNOS & MERIENDAS.
BUDÍN DE CHOCOLATE CON JENGIBRE, $780 • PALTA $300
BAÑADO EN CHOCO 70% • SALMÓN AHUMADO $530
• PANCETA $300
• TOMATE NATURAL $100
SCON CLÁSICO $600 • QUESO CREMA $100
• MERMELADA CASERA $100
• DUKKAH DE FRUTOS SECOS (NUECES ANACARDOS, ALMENDRAS) $150
MINI ALFAJORES BAÑADOS EN CHOCO 70% (2 U) $550 • DULCE DE LECHE $100
• NUTELLA $150
• HUEVO A LA PLANCHA $250
CONITO DE DULCE DE LECHE $490 • JAMÓN CRUDO $420
 WAFFLES Dulces
WAFFLE CON NUTELLA $1950

WAFFLE CON DULCE DE LECHE $1650

LA PANERA CHOCOROSA $2450

UNTADO CON NUTELLA, MINI PORCIONES DE TORTA CHOCOROSA,
CORONA DE CREMA OREO, BOCHA DE HELADO, MINI OREOS, NUECES,
SALSA DE CHOCOLATE Y LÁGRIMA DE FRUTOS ROJOS.

SWEET $2300
UNTADO CON BASE DE DULCE DE LECHE, FRUTAS DE ESTACIÓN,
COPO DE CREMA, GANACHE DE CHOCO O MIEL.

NUTELLA $2400
UNTADO CON BASE DE NUTELLA, FRUTAS DE ESTACIÓN
Y LLUVIA DE NUECES.

APPLE CRUMBLE $2300

UNTADO EN CREMA DE LECHE CONDENSADA, CORONA DE CREMA,
BOCHA DE HELADO DE AMERICANA, GOTA DE LECHE CONDENSADA,
CRUMBLE DE NUECES, TALCO DE CANELA Y MANZANAS CARAMELIZADAS.

WAFFLE TROPICAL $2300

FRUTILLAS, ARÁNDANOS, FRUTOS ROJOS, BANANA, CREMA Y MIEL

WAFFLE AMERICANO $1750

MIEL, LLUVIA DE AZÚCAR IMPALPABLE, CREMA Y
SEMILLAS DE CALABAZA

CREPES Dulces
DULCE DE LECHE $1500
CON LLUVIA DE ALMENDRAS TOSTADAS, CREMA BATIDA Y
COULIS DE DULCE DE LECHE.

DULCE DE LECHE CON BANANA Y FRUTILLA $1900

CON NUECES, CREMA BATIDA Y COULIS DE DULCE DE LECHE.

NUTELLA, CREMA Y ALMENDRAS $1950

CON LLUVIA DE ALMENDRAS TOSTADAS Y SALSA DE CHOCOLATE.

NUTELLA $2050
CON CREMA BATIDA CON BANANA, FRUTILLA Y
SALSA DE CHOCOLATE.

PANCAKES
PODEROSO $2650
TORRE DE PANCAKES UNTADOS CON NUTELLA, CREMA, BANANA,
NUECES Y SALSA DE CHOCOLATE.

GOLOSO $2250
TORRE DE PANCAKES, DULCE DE LECHE, BANANA, FRUTILLA,
NUECES Y SALSA DE CHOCOLATE.

APPLE’S TENTATION $2350

TORRE DE PANCAKES CON CORAZÓN DE CANELA, MANZANAS
CARAMELIZADAS, LECHE CONDENSADA, LLUVIA DE CRUMBLE DE
NUECES Y BOCHA DE HELADO.
 TORTAS
Venta de tortas enteras con 48hs de antelación
TORTA OREO $1650
DE CHOCOLATE RELLENA EN 3 CAPAS:
CREMA CON OREO, MERENGUES ROTOS,
GANACHE DE CHOCOLATE, NUECES,
DULCE DE LECHE Y CHIPS DE CHOCOLATE.
CHOCOROSA $1650
GALLETITAS DE CHOCOLATE, PASTA DE
AVELLANAS “NUTELLA” CON DULCE DE
LECHE Y QUESO CREMA.
TORTA HELENA $1950
BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE RELLENO DE
DULCE DE LECHE CON MANTECOL Y CREMA
DE CHOCOLATE BLANCO GRANIZADO,
COBERTURA GANACHE DE CHOCOLATE.
TORTA SIENNA $1950
SPONGE CAKE HÚMEDO DE CHOCOLATE
RELLENO DE CREMOSO DE DULCE DE LECHE,
CREMA DE QUESO, MANTECOL, MANÍ CROCANTE,
CREMA Y FRUTILLAS.
FROSTING DE CHOCOLATE BLANCO Y MACARONS
CON GANACHE DE CHOCO Y DULCE DE LECHE
TORTA BROWNIE $1600
BASE BROWNIE DE CHOCOLATE,
DULCE DE LECHE Y MERENGUE ITALIANO.
LINGOTE COOKIE DE CHOCOLATE $1490
COOKIE DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS RELLENA
DE DDL, CREMA CON FRUTILLAS Y
ARÁNDANOSFRESCOS.
FROSTING DE QUESO ON TOP.
RED VELVET $1650
TERCIOPELO ROJO CON AZÚCAR GLASS
Y QUESO CREMA.
ROGEL PANERA $1950
ROGEL RELLENO DE DULCE DE LECHE CON NUEZ,
GANACHE DE CHOCOLATE Y NUTELLA CON
MERENGUE ITALIANO.
CARROT CAKE $1670
TORTA DE ZANAHORIA Y NUEZ, RELLENO
DE QUESO CREMA Y FROSTING.
TARTA DE QUESO VASCA $1500
TÍPICO PASTEL CREMOSO DE QUESO DEL
PAÍS VASCO
CHEESE CAKE FRUTOS ROJOS $1800
CHEESE CAKE, BASE DE BROWNIE Y NUEZ,
Y COBERTURA DE FRUTOS ROJOS.
KEY LIME PIE $1650
CLÁSICO CUADRADO AL ESTILO PANERA CON
BASE CROCANTE DE GALLETITAS MELITAS Y CREMA
DE LIMA CON DECORACIÓN DE CREMA BATIDA,
ZEST DE LIMA Y RODAJA DE LIMA DESHIDRATADA.
LEMON PIE $1600
SABLÉE DE VAINILLA, CREMA SUAVE DE
LIMÓN CUBIERTO CON MERENGUE ITALIANO.
CRUMBLE DE MANZANA $1650
TORTA CRUMBLE DE MANZANA, BASE SABLÉE,
MANZANA COCIDA, COBERTURA CRUMBLE
SE SIRVE TIBIA / OPCIONAL: BOCHA DE HELADO
PERSICCO DE AMERICANA O CHOCOLATE +$220.
TORTA KINDER $1950
BASE DE BROWNIE, MOUSSE DE QUESO Y
CHOCOLATE CON LECHE CON KINDER,
CUBIERTA DE GLACAGE DE CHOCOLATE.
TARTA DE FRUTILLA $1500
MASA QUEBRADA CON BASE DE DDL REPOSTERO,
CREMA DIPLOMATA (CREMA DERIVADA DE LA
CREMA PASTELERA, CON AGREGADO DE CREMA
BATIDA), FRUTILLAS, ARÁNDANOS FRESCOS Y
CREMA BATIDA.
 BEBIDAS
JUGOS&BATIDOS
JARRA DE POMELADA CON LIMA Y MENTA $1600

VASO DE POMELADA CON LIMA Y MENTA $850

JARRA DE LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE $1600

VASO DE LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE $850

JARRA DE LIMONADA CON MIEL Y MARACUYÁ $1650

VASO DE LIMONADA CON MIEL Y MARACUYÁ $950

JARRA PANERA ROSA MIX $1650

NARANJA, ZANAHORIA, MARACUYÁ Y JENGIBRE.

VASO PANERA ROSA MIX $950

POMELADA FROZEN 620 cc $950

EXPRIMIDO DE POMELO, LIMA, MENTA Y MUCHO HIELO.

LA PANTERA FROZEN 620 cc $950

POMELO ROSADO, MANZANA ROJA, LIMÓN Y MIEL.

NEGRITO $1080
KIWI Y DURAZNO DECORADO CON AZÚCAR NEGRA.

CÓCTEL DE MANGO 620 cc $1080

FRUTOS ROJOS, MANGO, NARANJA Y JENGIBRE.

CÓCTEL VIRGEN 620 cc $1080

JUGO DE ARÁNDANOS, MIEL Y NARANJA.

MIX DE FRUTAS $1080

JUGO DE NARANJA, JUGO DE LIMÓN, MANGO Y MIEL.

CITRUS 620 cc $1080

JUGO NATURAL DE NARANJA, LIMÓN, POMELO Y MIEL.

MELÓN FREE 620 cc $1080

MELÓN, ANANÁ Y MIEL.

GREEN LIFE 620 cc $1080

KIWI, MENTA Y MIEL.

LICUADOS CON LECHE, JUGO O AGUA 620 cc $1200

BANANA, FRUTILLA, DURAZNO, ANANÁ, MANZANA, KIWI, MELÓN O PERA.

EXPRIMIDO DE NARANJA $950

EXPRIMIDO DE POMELO $950

MILKSHAKES
& SMOOTHIES
MILKSHAKE $1200

SMOOTHIE DE MANGO Y SÉSAMO 620cc $1250

SMOOTHIE PINK 620cc $1200
YOGUR DE VAINILLA, JUGO DE ARANDANOS, FRUTILLA,
MIEL Y NUECES.

AGUAS&GASEOSAS
GASEOSAS $550

AGUA MINERAL SIN GAS $550

AGUAS SABORIZADAS $600

 BEBIDAS
TRAGOS CERVEZAS
CON ALCOHOL CERVEZA QUILMES $800
CLASICA, BOCK, STOUT 340cc

DAIKIRI $1650
RON BLANCO, LICOR Y PULPA A ELECCIÓN. CERVEZA STELLA ARTOIS LATA 473cc $850

BAILEY’S FROZEN $1650 CERVEZA PATAGONIA $900

AMBER LAGER, BOHEMIAN, 24.7 / LATA 473cc
BAILEY’S, CHOCOLATE AMARGO Y LICOR DE DULCE DE LECHE.

GIN TONIC $1650 CERVEZA PATAGONIA 3/4 BOTELLA 730cc $1600

GIN, JUGO DE LIMÓN Y AGUA TÓNICA.

PISCO SOUR $1650

PISCO, LIMÓN, AZÚCAR Y CLARA DE HUEVO.
VINOS
MARGARITA $1650 COPA DE VINO $1200
TEQUILA, COINTREAU, JUGO DE LIMÓN Y SOUR MIX.

Bodega Luigi Bosca

GARIBALDI $1650
CAMPARI Y JUGO DE NARANJA.
LUIGI BOSCA MALBEC/CHARDONNAY $5700

FERNET COLA $1650 LA LINDA MALBEC $3700

FERNET BRANCA CON COCA-COLA.

LA LINDA CHARDONNAY $3700

MOJITO $1650
RON, MENTA, LIMA, TERMINADO CON SODA.
ESPUMANTE LA LINDA EXTRA BRUT $4000

CAIPIRINHA $1650
CACHAÇA, LIMA Y AZÚCAR.
Bodega Séptima
CAIPIROSKA $1650 SÉPTIMA MALBEC $3900
VODKA, LIMA Y AZÚCAR.

SÉPTIMA CHARDONNAY $3900

ROJITO $1650
CAMPARI, LIMÓN, MENTA Y AGUA TÓNICA.
SÉPTIMA ROSADO FRESCO $3900

NEGRONI $1650 SÉPTIMA OBRA MALBEC $5500

GIN, CINZANO ROSSO, CAMPARI Y RODAJA DE NARANJA.

SÉPTIMA OBRA CABERNET FRANC $5600

APEROL SPRITZ $1650 SÉPTIMA TIERRA MALBEC AGRELO $6600

APEROL, VINO ESPUMOSO, SODA Y RODAJA DE NARANJA.

ESPUMANTE MARÍA CODEORNIU EXTRA BRUT $4100

LOS PASOS DULCE NATURAL $2300

WHISKYS
JOHNNIE WALKER BLACK $2300

JOHNNIE WALKER RED $1800

J&B $1600

JACK DANIELS $2200

 LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA LA PANERA ROSA
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