GERENCIA DE OPERACIONES

PRESENTACION DEL CURSO

Profesores del curso:

Tassara, Carlos
Torres, Nolberto
OBJETIVOS DE LA SESION:

1. OBJETIVO GENERAL
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
3. METODOLOGIA
4. SISTEMA DE EVALUACION
1. OBJETIVO GENERAL

• ¿ Adónde queremos llegar ?

• El curso de Gerencia de Operaciones busca establecer los
parámetros para definir la estrategia de operaciones de la
empresa, sea esta industrial o de servicios a fin de
contribuir con la competitividad de la organización y el logro
de sus objetivos.
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• ¿ Qué debemos hacer para llegar a realizar el objetivo

general ?
• Gestión estratégica de operaciones
• Planificación de las ventas y operaciones
• Dimensionamiento estratégico de la organización
• Estrategia de producto e innovación
• Gestión estratégica de costos
• Mejora continua HOSHIN KANRY
3. METODOLOGIA

• Desarrollo de temas.
• Desarrollo de casos.
• Grupos de trabajo: Trabajo de aplicación.
4. SISTEMA DE EVALUACION
Peso
Semana Tipo de evaluación Objetivo que se evalúa
(%)
(TI) Trabajo de
2 10% Objetivo específico 1 y CG1
investigación

4 (EE) Examen Escrito 25% Objetivos específicos 1 y 3 y CG5

Objetivos específicos 4 y 5 y
6 (EE) Examen Escrito 30%
CG1, CG5 y CE4
(TP) Trabajo de Objetivos específicos 1,2,3,4,5, y
8 35%
producción CG1, CG5 y CE4
GERENCIA

• Es ser el responsable del éxito o fracaso de un

negocio. Es la unidad de la empresa que se
encarga de que los integrantes del equipo
subordinen sus deseos individuales para
alcanzar los objetivos estratégicos de la
empresa: Ser Lider.
El efecto en Cascada
LIDER
• Debe de trabajar con:

- Planeamiento: debe se establecer un plan con

recursos necesarios para cumplir con los
objetivos del área.

- Organización: determinación de cómo debe de

llevar adelante la concretización de los planes
elaborados en el planeamiento.
- Dirección: relacionada con la motivación en
el liderazgo y en la actuación.

- Control: medir en forma cuantitativa y

cualitativa en la ejecución de los planes
asegurando el ÉXITO.
OBJETIVOS DE LA SESION:
1. Globalización
2. Competitividad
3. Panorama de la industria mundial y nacional
4. Tendencias económicas mundiales
5. El entorno empresarial: Desafíos para la Dirección de
Operaciones
GLOBALIZACION: CONCEPTO

Concepto:
Es un proceso histórico de la integración mundial de aspectos
políticos, económicos, socio culturales, tecnológicos y
ambientales que ha convertido al mundo en lo que
comúnmente denominamos la “aldea global”.

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LA GLOBALIZACION EN LAS OPERACIONES DE
LA EMPRESA
TRANSFERENCIA ACCESO A NUEVOS
DE TECNOLOGIA MERCADOS

REDUCCION DE MARGO LEGAL

COSTOS ESTABLE

POLITICAS DE
ESTADO FAVORABLES
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COMPETITIVIDAD: CONCEPTO

• “La competitividad es la capacidad de un país o una

empresa para obtener rentabilidad en un mercado frente a
sus competidores”

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COMPETITIVIDAD A NIVEL PAIS

• “Conjunto de instituciones, políticas y factores que

determinan el nivel de productividad de un país”(*)
• “Otra manera de pensar sobre qué hace a un país
competitivo es considerar cómo promueve nuestro bienestar
realmente. Una economía competitiva, creemos, es una
economía productiva. Y la productividad conduce al
crecimiento, que permite niveles de ingresos más altos, y es
de esperar, a riesgo de sonar simplista, a un mayor
bienestar” (*)

* Fuente: Foro Económico Mundial (FEM)

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PILARES CLAVES DE LA COMPETITIVIDAD DE UN
PAIS

FUENTE: Foro Económico Mundial

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 Origen del término Estrategia
stratos, «ejército»
Origen griego:
agein, «conducir», «guiar»

“El resultado de la estrategia era de vida o muerte”

 PANORAMA DE LA INDUSTRIA MUNDIAL
• Industria altamente tecnológica
• Gran uso de la electrónica y neumática
• Concentración en pocos fabricantes, fusiones y
adquisiciones.
• Gran oferta y demanda de productos de Asia,
especialmente China.
• Mano de obra en países desarrollados sumamente cara,
tienden a diseñar ellos y fabricar en otros países.
• Tercerización, maquila, ensamblaje
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 PANORAMA DE LA INDUSTRIA MUNDIAL

• Gran preocupación por el impacto ambiental

• Esquemas Seis Sigma de Calidad
• Legislaciones muy fuertes
• Mercados comunes
• Escasez de derivados del petróleo y otros
• Pandemia del COVID-19 NUEVOS ESCENARIOS
• Conflictos internacionales

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 PANORAMA DE LA INDUSTRIA NACIONAL
• Industria medianamente tecnológica a completamente
artesana
• Incipiente uso de la hidráulica, mecánica, electrónica y
neumática
• Importación de bienes de consumo y capital
• Mano de obra relativamente barata y poco calificada
• Crecimiento de oferta de técnicos de mando medio
• Tendencia a la integración vertical

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 PANORAMA DE LA INDUSTRIA NACIONAL

• Reciente preocupación por el Impacto Ambiental

• Excesiva tributación, industria informal
• Poca exportación por parte de los sectores manufactureros
(excepto confecciones y actividades extractivas)
• Piratería, Falsificación, Contrabando
• Concepto de Calidad en fase inicial
• Mercados de precios
• Pandemia del COVID-19 NUEVOS ESCENARIOS
• Conflictos internacionales
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Revoluciones Industriales
https://www.youtube.com/watch?v=U8t9838SSRo
https://www.youtube.com/watch?v=-OiaE6l8ysg&list=PLcrTiksXaMVZrLxsSiqZ-FXNY-hNPDPp1

1ra Revolución Industrial:

• Máquina a vapor, desarrollo de maquinas industriales

2da Revolución Industrial:

• Electricidad, producción en masa

3ra Revolución Industrial:

• Tecnologías de la información, automatización y robots

4ta Revolución Industrial:

• Convergencia de tecnologías digitales, biológicas y físicas generadoras de disrupciones (sistemas ciberfísicos)
EL ENTORNO EMPRESARIAL: DESAFIOS
PARA LA DIRECCION DE OPERACIONES
Ciclo de vidade
Cada vez más cortos
los productos

Crear competencias
tecnológicas Clave de la Globalización
ventaja de los
competitiva mercados y Creciente
operaciones

TENDENCIAS

Compromiso
competitivo Competidores
Desarrollar nuevos Cada vez más
productos y explotarlos desconocidos
rápidamente

Tecnología Necesidades
de los clientes
Cambiantes
Compleja

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TAREA:

1. Investigue y analice el índice global PROMEDIO de competitividad

del World Economic Forum por cada pilar entre los años (2022-
2023).
2. Usted como futuro administrador ¿ Que soluciones propondría para
cambiar la situación descrita en los puntos anterior ?