Unidad 1: Actividad 4: Barreras Para Las Metas

Actividad A Realizar:

 Prepara un Mapa Mental de 5 metas empresariales de 5 áreas diferentes de la

empresa de servicios de comida rápida que elijas y las posibles barreras que
imposibilitan el alcanzarlas.

Área Administrativa
}
}

Tomar las mejores decisiones e

implementar acciones que
fortalezcan y hagan crecer a la
empresa

Llevar un óptimo Contribuir con la calidad

control en el manejo de los servicios brindados
de la empresa a los clientes

Manejar Estar siempre al tanto de

adecuadamente los las quejas y sugerencias de
recursos tanto los clientes y de cuáles son
humanos como las cosas que más le gustan
económicos de un buen servicio.

Barreras

Falta de cooperación Falta de comunicación en

para que todas las áreas ocasiones y poco
trabajen en conjunto. compromiso de algunos
empleados con el buen
servicio.
 Área de los Baños Área de parqueos

Ser un área acogedora

Tener siempre un lugar
y armoniosa con un
para cada cliente
estilo exótico en su
diseño

Garantizar que los
clientes puedan hacer
sus necesidades con
total higiene y
comodidad.
Motivar a los clientes Brindar un servicio Que sea un área
a que mantengan el que deje al cliente a segura donde los
área en óptimas gusto clientes no teman
condiciones dejar sus vehículos

Lograr que los clientes y el
personal sientan confianza
como si estuvieran en
casa.
Colocar dispensadores Asegurar siempre que Tener un constante
de toallas sanitarias y el área sea de uso monitoreo del área
cambiadores de bebes exclusivo de los clientes mediante cámaras
para quienes lo de seguridad y un
requieran vigilante.

Barreras Barreras

Falta de compromiso Poca cooperación de Injerencia de intrusos Imprudencia de

en algunos algunos clientes a la que se escabullen clientes pocos
empleados al hacer hora de mantener la respetuosos de las
el trabajo limpieza y el orden normas.
 Área de cocina Área de comedor

Atender a los pedidos de los Ser un área acogedora y

clientes en el menor tiempo confortable para los clientes
posible

Tener siempre un Tener siempre Tener un servicio de Ser un área bien

personal preparado productos frescos meseros ordenada de acuerdo
y capacitado para la y de calidad comprometidos con a los tipos de servicios
tarea su labor. brindados

Tener disponible un Tener sillas y mesas

Tener un menú Utensilios y
servicio de Wi fi de ergonómicas que
variado que satisfaga herramientas seguras
calidad para los aseguren la
los requerimientos y de calidad
clientes comodidad de los
del cliente
clientes

Barreras Barreras

Poca motivación o Mal manejo de los Poca coordinación e Mal uso del
capacitación del ingredientes y de las los empleados a la mobiliario por parte
personal herramientas de hora de poner toda de clientes y
trabajo el área en orden. empleados.