DOFA

FORTALEZAS DEBILIDADES
• Sobrecarga de trabajo para los empleados de
• Cuenta con los colaboradores necesarios para producción
desarrollar las actividades de producción y
INTERNAS administración.
• Tardanza de atención en hora pico
• Locales con espacios muy pequeños para
• Cuenta con la tecnología adecuada para la celebración de fiestas especiales
elaboración del producto
• Cuenta con espacios amplios para la comodidad
de los clientes.
• Brinda servicios en el menor tiempo posible.
• Los productos cumplen con las normas de
EXTERNAS •
calidad para la manipulación de alimentos
Los colaboradores cuentan con capacitación de
manipulación de alimentos

OPORTUNIDADES
• Clientes y proveedores fieles.
• Tiene buena ubicación en el sector
• Hacer convenios con entidades bancarias
para la instalación de datafonos para
pagos electrónicos
• Creación de nuevos empleos
• Distribuir equitativamente las tareas para
un mejor aprovechamiento del tiempo
•  
• Creación de un área para la realización de
eventos

AMENAZAS
• Variación de los precios de la materia prima
• La competencia ofrece precios bajos sobre
precio real
• Mala calidad de los productos de los
proveedores
• Mantener calidad en los productos
• Variedad e innovación en la presentación
• Capacitaciones constantes a los
empleados.
del producto • Amplia gama de proveedores
• Buen manejo de recursos para mantener
precios moderados