La importancia de

comer en familia MENOPAUSIA

Alimentación, hábitos
Afianza los vínculos y y tratamientos para
fortalece hábitos alimenticios atraversarla sin problemas

ENVIDIA
Salir de su trampa
BELLEZA
AL AIRE LIBRE
y transformarla Cómo cuidar piel y
en emociones cabello cuando
positivas hacemos ejercicios

PELO
PERFECTO
EN VERANO

E
DI I: T A
A N T
hazón
AUTOMEDICACIÓN
Los riesgos de tomar
medicamentos

 Hinc
por cuenta propia

u m e n
Vol nción PIEL Y
Re“DtEeSINFLAR” LVAIPAANNAZ! A
ESTRES
´
Sin tensiones
¡PARA TIRSE BIEN LI que afecten
Y SEN tu belleza
 • N u t r ic i ó n
7 FRUTAS
POR DÍA
para reducir los riesgos de cáncer
y enfermedades cardíacas.
HACE UNOS AÑOS SE ACONSEJA-
BA 5, AHORA SON 7 PORCIONES,
INCLUYENDO TAMBIÉN VERDU-
RAS SEGÚN NUEVOS ESTUDIOS.
E
l estudio se centró en
la mortalidad general,
así como la muerte
por cáncer, enfermedades del
corazón y derrame cerebral,
y comprobó que el riesgo de
muerte prematura por cual-
quier causa se redujo en un
42% al consumir 7 o más
porciones de frutas y ver-
duras (hasta 10 al día).
Las verduras frescas
tuvieron el efecto protec-
tor más fuerte,
seguido
de las
ensa-
ladas y
luego
fruta.
Una vacuna contra la artritis Investigadores de la Universidad
de Queensland (Australia) estudian una vacuna para suprimir la
respuesta immune que causa la enfermedad y así lograr “curarla”.
Siguen los estudios, esperemos tener pronto buenas noticias.
RANKING DE LAS FRUTAS’
sus aportes cada 100 g en nutrien-
tes, vitaminas y minerales:
• Las frutas con más calorías: palta
(223 kcal), banana (83 kcal), uva (73
kcal), higos (60 kcal).
• Las frutas más bajas en calorías:
papaya (13 kcal), lima (31 kcal) san-
día (35 kcal), moras (38 kcal), melo-
cotón (39 kcal)
• Las frutas más ricas en fibra:
pasas de uva (7,0 g), membrillo (6,0
g), arándano (5,0 g), frambuesa (4,0
g), higos (3,6 g).
• Las frutas más ricas en betaca-
rotenos (provitamina A): mango
(3.000 ug), níspero (977 ug), damas-
cos (298 ug).
• Las frutas más ricas en vitamina
C: kiwi (100 mg), papaya (70 mg),
naranja (50 mg), pomelo (41 mg),
mango (30 mg).
• Las frutas más ricas en vitamina
E: frambuesa (4,5 g), palta (3 g),
mora (2,7 mg), ciruelas negras (0,8
mg), damasco (0,5 mg).
• Las frutas más ricas en potasio:
banana (382 mg), melón amarillo
(330 mg), damasco (280 mg).
• Las frutas más ricas en magne-
sio: banana (36 mg), higos (20 mg),
ananá (17 mg).
• Las frutas más ricas en vitamina
B3: durazno (1,0 mg), banana (0,7).
4

En solo
40 años
se le han
agregado
20 años
a la vida
¡Para agregar
los anteriores 20 años
se necesitaron 3000!
Otras curiosidades
de la historia de la
humanidad, es que
los jóvenes de 15, que
representaban el 33%
de la sociedad, se
están reduciendo al
18%, y los mayores de
60, que eran el 12%,
aumentan al 24%.

En toda la historia de
la especie humana
nunca hubo tantos
cincuentones como
Adquirir hábitos saludables de ejercicio los que hoy habitan
y alimentación
el globo terráqueo.
Realizar controles médicos
Son los Babyboomers
CONTROLAR EL CONSUMO DE SODIO (nacidos entre 1946 y
EN ALIMENTOS Y BEBIDAS 1964) con sus
necesidades, preferen-
cias y preocupaciones
características.
 5

VA
BEBIDAS
NUECIÓN
SEC SALUDABLES
Con jengibre y miel
¿Quiere tener una bebida antiage en la heladera lista para
tomar? Aquí le brindamos una receta rica en betacarotenos.
Haga un licuado con estos ingredientes antiage y mejore su piel:

Licuado naranja oso

delici
10.000 tipos
de microorganismos
habitan en los seres
humanos sanos.
A esta cifra llegó el Human
Microbiome Project
(Proyecto del Microbioma
rico Humano). Lejos de ser
dañinos, estos gérmenes,
- 1 Zanahoria
bacterias, virus, etc.
- 1 Mango Fresco son fundamentales para
- Hojitas de menta
el cuerpo, y nos benefician
de diversas maneras
posibilitando la obtención
de energía a partir de las
comidas, la absorción de
vitaminas, la producción de
moléculas que combaten
Cuanto más amigos, menos dolor inflamaciones
Según un estudio británico publicado en la revista y el desarrollo del sistema
Scientific Reports, las personas que tienen más amigos inmunológico.
muestran una mayor tolerancia al dolor ya que libe-
ran más endorfinas, un neurotransmisor que tiene un
poderoso efecto analgésico, incluso mayor que la mor- VIDA SALUDABLE MEDIA
fina. El estudio también sugiere que la cantidad y cali- ES EDITADA POR CONTENIDOS
www.mediacontenidos.com
dad de las relaciones sociales afectan a la salud física produccion@mediacontenidos.com
y mental y puede ser un factor determinante sobre la HECHO EL DEPÓSITO QUE MARCA LA LEY. RESERVADO
TODOS LOS DERECHOS DE AUTOR. PROHIBIDA SU
duración de la vida. REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL. 2024
INFOGRAFIA 6
LOS ALIMENTOS
MÁS NUTRITIVOS
PUEDEN SER
ENFERMEDADES
QUE TRANSMITEN NUESTROS
ENEMIGOS SI ESTÁN
LOS ALIMENTOS CONTAMINADOS.
CONOZCA SUS
Cómo evitarlas RIESGOS Y LAS
MANERAS DE
ualquier comida puede debe ser neutro o ligeramente
C volverse insegura, pero ácido (baja acidez), tener un PREVENIRLOS.
hay algunas que se conta- alto contenido de humedad y
minan con mayor facilidad. un alto contenido de proteína.
Se conocen como Alimentos Ejemplos: carnes, verduras,
Potencialmente Peligrosos huevos, etc. Tenga en cuenta HELADOS
(APP). Para que un alimento estos consejos y prevenga las - Es muy difícil notar si han perdido la cadena
sea considerado APP debe enfermedades transmitidas de frío y fueron recongelados. El peligro de
cumplir con tres condiciones: por los alimentos (ETA). consumir un helado en mal estado es el de su-
frir una gastroenteritis con vómitos y diarreas,
que en verano conllevan un alto riesgo de
deshidratación.
- CARNE ROJA
Cuando está mal cocida –en especial la pica- • Prevención: No
da- puede trasmitir la bacteria Escherichia coli hay que consumir los que
enterohemorrágica, causante del síndrome expiden las máquinas o
hemolítico urémico (SHU). Sus síntomas venden en la calle. Tampo-
son fiebre, diarrea, convulsiones y co, los que tengan colores
afecta al sistema nervioso. muy fuertes y consistencia
poco firme. Y los que estén
cristalizados o tengan
pedacitos de hielo en la
• Prevención: la bacteria muere a crema. Lo ideal es comprar
partir de los 75°, por eso hay que asegu-
en una heladería artesanal
rarse de que la temperatura de cocción
de renombre.
alcance los 90°, eso se percibe cuando al
cortar la carne el jugo no sale rojo sino gris.
 ARROZ COCIDO VERDURAS
- El arroz puede desarrollar el Bacillus cereus.
- CRUDAS
Es un patógeno que se localiza de forma co- Sin un lavado adecuado pueden alojar
mún en el suelo y, por tanto, en cultivos como salmonella, escherichia coli o listeria
legumbres, cereales o especias. El proceso de monocytogenes, una bacteria que se • Prevención:
cocción no las mata ya que son resistentes al encuentra en la tierra y el agua. Poner una gotita de
calor. Los síntomas de intoxicación incluyen lavandina en el agua
fiebre y escalofríos, dolor de cabeza, de lavado si va a con-
malestar estomacal y vómitos. sumir la verdura fresca
• Prevención:Se aconseja hervirlo o blanquearla (hervirla
en pequeñas cantidades para reducir el por un minuto) y luego
tiempo de almacenamiento. Después de ponerla en le freezer
hervir, tratar de consumir en el momento. en bolsas rotuladas.
Debe evitarse almacenar el arroz hervido a
temperatura ambiente o al calor. No
sobrecargue
la heladera para que el aire frío
• Prevención:Agregar de 3 a 4
- BROTES gotitas de lavandina por litro de agua
pueda circular y mantener
GERMINADOS de lavado, y sumergirlos por 15 mi- la temperatura correcta en
nutos. Es recomendable cocinar los todos los puntos.
Al igual que cualquier fruta o brotes para garantizar la eliminación
verdura que se consume cruda, los de cualquier tipo de contaminación.
brotes que se sirven en ensaladas,
woks, sándwiches y comida asiática, - HUEVOS
pueden tener bacterias. Pueden contener Salmonella, que provoca salmone-
losis cuyos síntomas son cólicos y diarreas. Esta bac-
teria normalmente se adquiere al consumir huevos
crudos o mayonesa casera en mal estado.

PESCADO • Prevención: la
- Algunos pescados cuando están mal preservados se con- textura de la cáscara debe
taminan y tras su ingestión se pueden presentar náuseas, ser fuerte, sin grietas ni
vómitos, cefalea, diarrea, sequedad de boca, urticaria, restos de heces animales.
diarrea y broncoespasmo. Evitar lavarlos porque las
bacterias pueden penetrar
• Prevención. En la pescadería, debe estar la cáscara. Guardar los
expuesto en bandejas refrigeradas con desagüe y con huevos en un lugar seco
hielo limpio. Nunca debe someterse a riegos continuos y fresco, alejado
de agua porque esto conlleva peligro de contaminación. de otros alimen-
Para saber si es fresco debe tener la piel tersa, firme, tos para evitar
agallas rojas, escamas brillantes, adheridas a la piel y contaminaciones
ojos transparentes, nunca hundidos. El pescado fresco cruzadas.
7

desprende un olor ligero a mar; si presenta mal olor o

huele a amoníaco, rechácelo.
8 N OTA P R I N C I PA L

DIETA
ANTI
• RETENCIÓN
• VOLUMEN
• HINCHAZÓN
Para“desinflarse”
y sentirse bien liviana!

C uando la balanza y el espejo acusan

kilos de más, un solo culpable
nos viene a la cabeza: ¡grasas!
¿Acaso puede existir otro responsable? La
respuesta es sí: la retención de líquidos.
Varias pueden ser las causas. Una
mala circulación o hábitos poco
saludables favorecen la retención,
y ésta se traduce en un aumento
de volumen en las zonas que
deseamos estilizar. ¡No lo
permita! Ahora que el
enemigo ha sido revelado,
siga los consejos anti-
retención y deshágase de
esos kilos líquidos.
9
10
Identikit de la retención
SÍNTOMAS
• Aumento de peso
inexplicable y considerable.
• Pérdida de la forma
corporal.
• Pesadez, cansancio,
debilidad y malestar
general.
• Hinchazón generalizada
de los tejidos blandos.
LAS ZONAS DEL CUERPO
EN LAS QUE MAYORMENTE SE
MANIFIESTA SON:
• Rostro, mentón y cuello:
suele asociarse con el
síndrome premenstrual
(SPM) y reacciones
alérgicas.
• Abdomen: se relaciona
con el SPM, la toma de
anticonceptivos orales y las
afecciones renales.
• Caderas y muslos: puede
ser producto de la ingesta
de ciertos medicamentos
como corticoides, la
obstrucción de los
conductos linfáticos
o trastornos venosos.
• Pies y tobillos: suele
provocarse por
insuficiencia cardíaca.
CAUSAS
• Problemas circulatorios
tales como alteraciones
en los vasos linfáticos,
insuficiencia venosa,
várices o circulación lenta.
• Enfermedades cardíacas,
renales o hepáticas.
• Cambios hormonales
producidos por el ciclo
menstrual, el embarazo y la
menopausia.
• Mala alimentación con
exceso de sodio y azúcar,
y pocos nutrientes y
proteínas.
• Tabaquismo y abuso de
bebidas alcohólicas.
• Sedentarismo ya sea por
no hacer actividad física
o por permanecer muchas
horas en una misma
posición.
• Estrés, angustia y
nerviosismo.
• Ingesta de ciertos
medicamentos (por
ejemplo anticonceptivos,
antiinflamatorios y
antidepresivos).
• Uso de ropa ajustada y
tacos altos.
• Inflamación en las
articulaciones por golpes,
operaciones, etc.
CÓMO COMBATIRLA
• Mantener un estilo
de vida saludable que
incluya una buena
alimentación y actividad
física.
• Utilizar cremas drenantes
y descongestivas,
aplicadas con constancia.
• Realizar automasajes
que estimulen la
circulación o recurrir a un
profesional.
• Si los síntomas persisten
o se agudizan, consulte
con un médico para
descartar que la retención
de líquidos sea una
manifestación de otros
trastornos.
Minitest:
¿es o no es retención?
Siga estos pasos y descubra si está
reteniendo líquidos:
Con el dedo índice ejerza presión
1. sobre la piel, en la zona que
sienta hinchada.
Observe cuánto tarda en
2. desaparecer la marca: si
puede verla por un tiempo bastante
prolongado, es señal de retención.
 11
SEPA POR QUÉ SE PRODUCE, CÓMO
SE MANIFIESTA, CON QUÉ
HERRAMIENTAS ENFRENTARLA
Y QUÉ OBTENDRÁ SI SIGUE LAS

de líquidos RECOMENDACIONES PARA ELIMINAR

ESTE MOLESTO TRASTORNO.

BENEFICIOS

• Menos kilos. La retención ¿Por qué

de líquidos aumenta1 a 2
kilos. Por eso, es importante consumir
tenerla bajo control.
mucha sal
• Recuperar el equilibrio
hídrico nos ayudará a nos afecta?
deshacernos de un volumen El exceso rompe el equilibrio hídrico
general notable. De todas del cuerpo produciendo hinchazón.
formas recuerde que sólo
perderá líquidos, no grasas.

• Sistemas circulatorio
y renal renovados. Esto
se reflejará en una mejor
eliminación de toxinas, lo
cual, a su vez, aumentará las
defensas del organismo.

• Panza más chata, gracias a

la eliminación de la hinchazón
abdominal.

• Piel más bella. Sin toxinas

y con una buena circulación,
el cutis se verá saludable,
y estará en condiciones de
enfrentar a los radicales
libres, retrasando así el
envejecimiento.

• Mejor humor. Podrá decir

adiós a los molestos síntomas
de la retención, y su estado • Si tomamos un • Esto produce • Debido a esto,
de ánimo notará el cambio. máximo de 5 g por que el cuerpo no el consumo
día, el cuerpo puede pueda eliminar elevado de sal
eliminar el agua correctamente los está asociado a
que le sobra sin líquidos sobrantes un mayor riesgo
problemas a través y esta situación de problemas
de la orina. Si nos aumenta la cardiovasculares.
excedemos se rompe probabilidad de En conslusión:
el equilibrio hídrico retener líquidos y debemos reducir
del organismo. con ello, de sufrir el consumo de
hipertensión. sal.
12

10 consejos
anti-hinchazón
Acciones simples y efectivas
para sentirnos mejor

1 Beba
agua
• Una mayor ingesta de agua
permite eliminar el exceso
2 Haga
actividad
física
• Ejercicios tales como
caminar, nadar, andar en
de líquidos y limpiar al
bicicleta o bailar favorecen
organismo de las impurezas
la circulación sanguínea,
que pueden causar retención.
y además, al fomentar el
• Se recomienda tomar dos
movimiento de las piernas,
litros diarios, aunque no
benefician la labor de los
tengamos sed.
riñones.
• Un vaso de agua al levantarse ayuda a expulsar
• Para prevenir la retención de líquidos, se aconseja
los fluidos almacenados durante la noche.
caminar un mínimo de 25 cuadras diarias.

3 Coma
saludablemente
• Una dieta rica en proteínas
permitirá la producción de albúmina,
4 Duerma
bien
• Un buen descanso es
una sustancia que evita los edemas. fundamental
• Consuma muchas frutas y verduras, para prevenir la retención.
principalmente aquellas con gran • Lo ideal es dormir ocho
contenido de potasio como la banana, horas por la noche y, en lo
dado que éste ayuda a mantener el posible, una hora después de
equilibrio hídrico del cuerpo. almorzar.

5
¡Zambúllase!
• Métase en una pileta o en la bañera, y mueva las piernas. Así logrará que los músculos lleven los
líquidos del cuerpo hacia la vejiga.
• La presión ejercida por el agua favorece la eliminación de líquidos a través de la orina.
 13

Modere el
6 consumo
de sal
• Reemplace la sal
común por sal baja
en sodio, o recurra a
hierbas aromáticas,
condimentos, ajo o
limón para realzar el
sabor de las comidas.
• No lleve el salero a
la mesa, lea bien las etiquetas de los
productos y evite el consumo de fiambres,
conservas y caldos en cubos, entre otros.
• Elabore usted mismo las comidas para
controlar el uso de la sal.
7 Cuide
sus
piernas
• Si percibe retención
de líquidos en las
extremidades inferiores,
recuéstese manteniendo
las piernas elevadas.
• No use medias ni
zapatos muy ajustados,
y trate de no cruzar las piernas.
• Observe el apoyo de la planta de los pies
y asegúrese de que sea el correcto, para no
entorpecer la circulación de retorno.

8 Cambie
de
posición
• Estar mucho tiempo
sentado obstaculiza la
circulación y estar parado
largas horas contrae
los músculos. Todo esto
favorece los edemas.
• Si por su trabajo debe
permanecer en la misma
posición, muévase
periódicamente y camine
por la oficina, al menos una
vez cada 60 minutos.
• Para motivar la
9 Consuma
circulación, lleve los dedos
de los pies hacia arriba y
hacia abajo.
Caminar 25
cuadras diarias
favorece
el trabajo de
los riñones y la
eliminación
hídrica.
10
diuréticos
naturales
• Plantas como el té verde, el
boldo y la cola de caballo son
diuréticas, desintoxicantes
y digestivas, por lo cual, sus
infusiones limpian el organismo
y aumentan la producción de
orina.
• El ananá, el pepino y los
espárragos también son muy
efectivos para combatir los
edemas.
• Evite los medicamentos
diuréticos, y no los consuma
sin prescripción médica, de lo
contrario sólo logrará agravar
la retención.
Realice
ejercicios de
respiración
• Inhale lenta y profundamente y
exhale por la boca. Antes de comenzar
la siguiente respiración, espere unos
segundos.
• De esta forma, impulsará el
movimiento de líquidos al área central
del cuerpo.
Fruta fresca
entre horas: para
eliminar líquidos
• Tienen potasio:
al ser ricas en potasio y pobres
en sodio son diuréticas, o sea, ayudan a
eliminar líquidos.
• Las más recomendadas:
sandía, melón, pera, uvas, manzana
y durazno, banana ya que ayudan a
aumentar la producción de orina.
• Comerlas entre horas:
esa es la clave. Puede consumrilas
enteras, en jugos o batidos.
14

Los secretos
de la alimentación
anti-edema
ESTAS SON LAS CLAVES PARA
ALIMENTARSE BIEN Y EVITAR
ACUMULACIÓN DE LÍQUIDOS Y
KILOS DE MÁS.
• Coma muchas frutas y verduras.
Evite el consumo de café, alcohol,
y el tabaco, los tres grandes
productores de toxinas.
• Disminuya el consumo de azúcar
y todos los alimentos dulces y
golosinas.
• La falta de minerales como
magnesio o calcio pueden producir
retención de líquidos; entonces,
consuma lácteos, legumbres,
cereales enteros y vegetales de hoja.
• Trate de eliminar los productos
que puedan afectar al hígado
(alcohol, grasas saturadas, alimentos
precocinados muy salados) ya que
esto dificulta la eliminación de
toxinas.
• Consuma alimentos ricos en
vitamina C y E diariamente.
• Incorpore fibra a su dieta para
evitar el estreñimiento.
• Elimine la sal y evite el exceso
de productos salados (quesos,
aceitunas, embutidos, conservas,
aderezos comerciales, etc.).
• Para mantener el equilibrio,
con la eliminación de sodio, hay
que incorporar una cuota extra de
potasio, mineral presente en pepinos,
remolacha, bananas, vegetales de
hoja, ciruelas.
 15
Alimentos que drenan líquidos
Algunas frutas y verduras frescas tienen la capacidad de disminuir las
Plan intensivo
toxinas estimulando el drenaje y ayudando al hígado a metabolizar las anti-retención
grasas. Entre ellos se encuentran:
para un día
Q PEREJIL: Es un excelente depurativo cuando se lo come crudo.
DESAYUNO
Q TÉ VERDE: Tonifica, estimula la producción y duración de la
• Infusión de hierbas (manzanilla,
adrenalina. Limita la absorción de calorías.
menta, boldo, etc) amarga o con
Q ESPINACAS: Estimulan la circulación combatiendo la celulitis. Su endulzante.
fibra ayuda a eliminar toxinas y genera saciedad. • 1 yogur o una botellita de
probiótico.
Q ACHICORIA: Estimula el hígado y purifica la sangre. Tiene una
• 1 manzana asada sin azúcar (con
potente acción antioxidante.
edulcorante líquido)
Q REPOLLO: Protege la salud de venas y capilares, combatiendo la
mala circulación. Es desintoxicante. Hay que comerlo crudo. MEDIA MAÑANA
Q ALCAUCIL: Estimula la actividad del hígado; favorece • 1 vaso de jugo de verduras
el metabolismo de las grasas. Su fibra, que es muy (zanahoria, tomate, etc).
abundante, combate el estreñimiento, muy ligado
a la celulitis. ALMUERZO
• 1 taza de caldo de verdura casero
ó diet.
• 1 plato de verduras cocidas
(zapallitos, zapallo, zanahoria, etc.).
• Pescado fresco al horno (150g).
• Aceite de oliva 1 cda de postre.
• Condimentos a voluntad: hierbas,
jugo de limón, vinagre, aceto.
• Gelatina diet 1 bol.

MERIENDA
• Infusión de hierbas (tilo, manzanilla,
boldo, etc) amarga o con endulzante.
Ejercicios • 1 migñón tostado con 1 trozo de
Q Mejoran la capacidad circulatoria y la eliminación de líquidos queso magro compacto.
retenidos, además de descomprimir los músculos contraídos por
pasar muchas horas sentado o de pie. Al elongar, movilizará los
líquidos de todo el cuerpo. MEDIA TARDE
• 1 vainilla
Q Elevar la pierna formando un ángulo de 45º, y contraer el pie.
Q Subir una de las piernas un poco más arriba que la otra, y CENA
realizar movimientos circulares con el pie, para flexibilizar • 1 taza de caldo de verdura casero
tobillos. ó diet.
• 1 porción de arroz blanco ó polenta
Q Colocar las piernas contra la pared, y mantener esa ó fideos con salsa de tomate casera.
posición medio minuto; luego, flexionar las rodillas • Verduras (remolacha, calabaza).
alternadamente, como si anduviera en bicicleta. • Aceite de oliva 1 cucharada de
Q Para elongar, de pie con las piernas separadas, subir postre.
los brazos inhalando y, al exhalar, enlazar las manos arriba • Condimentos a voluntad: hierbas,
de la cabeza. condimentos aromáticos, jugo de
Q Con las piernas semiflexionadas, relajar hombros y dejar caer limón, vinagre, aceto balsámico.
los brazos a ambos lados del cuerpo, Respirar profundamente. • 1 banana chica
16
Terapia de frutas:
para hidratarse y depurarse
APORTAN MUCHOS NUTRIENTES Y AYUDAN A LIBERARSE DE TOXINAS.
¡INCORPÓRELAS A SU MENÚ DIARIO!
“Hay que recordar que la cantidad de
líquido que se debe ingerir por día son
2 litros, de ser posible, de agua. Pero
existen otras bebidas más atractivas,
con las que podemos acompañar el
aumento del consumo de líquidos. ¡Los
licuados naturales! Ellos contienen todas
las vitaminas y minerales en su mejor
estado de pureza. Descartamos de nuestra
vida los jugos de sobre comerciales,
Lic Andrea Purita
nutricionista.
Dos buenas opciones refrescantes:
Licuado Desintoxicante
Ingredientes
• 3 ciruelas bien dulces
• 1 rodaja de ananá en cubos
• 1 pepino pequeño
• 3 o 4 pistachos
dietéticos o no. Estos son sobres con
polvos “mágicos” que no sabemos lo que
contienen. ¡Vamos por lo natural!
Todos los jugos y licuados que se obtienen
de las verduras y las frutas frescas son la
opción más saludable. Son hidratantes,
nos quitan la sed y nos ayudan a prevenir
enfermedades.”
Del libro “El Método de la Dieta de los 3
dìas”, de Andrea Purita, Editorial Urano.
Preparación
Para preparar este riquísimo y
refrescante licuado, sólo hay que
colocar todos los ingredientes en el
vaso de la licuadora y listo.
Servir bien frío y decorar con hojitas
de menta fresca. Es recomendable
tomar un vaso de este licuado antes
de desayunar, para arrancar el día
bien limpito por dentro.
LA RETENCIÓN DE
LÍQUIDOS PUEDE
ESTAR OCULTANDO
ENFERMEDADES
MÁS GRAVES COMO
HIPERTENSIÓN, O
PROBLEMAS RENALES
O HEPÁTICOS.
POR LO TANTO,
ES IMPORTANTE ANTE
LA DUDA, CONSULTAR
AL MÉDICO.

“Recomiendo los batidos
anti-age a mis pacientes
porque son desintoxicantes y
ayudan a eliminar desechos.
Nos protegen ante la
agresión del medio externo,
ya sea el frío, la acción de los
rayos solares o de la polución
del ambiente. Nos aportan
vitaminas y minerales,
son antienvejecimiento
por su gran cantidad de
antioxidantes. Aumentan
nuestras defensas, regulan
la presión arterial, protegen
la piel, los ojos y nuestro
cabello, sobre todo a la mujer
en edad de menopausia.
Además, cuidan nuestro
corazón y nos ayudan a
mantener los músculos
fuertes.”
Batido
Super-antioxidante
• 2 zanahorias
• 1 naranja
• Media manzana roja
• 1 remolacha
• 1 ramito de apio
Preparación
Si tenemos un extractor
de jugo, mejor y sino usar
una licuadora. Es un batido
lleno de betacarotenos,
ideal para tomarse como
desayuno. L
Lo más
importante
La retención de líquidos puede traducirse en un aumento de peso. Para revertir el
edema, es necesario realizar ejercicio físico, beber al menos 2 litros diarios de agua, y
llevar una alimentación rica en potasio y proteínas. El uso de cremas y los automasa-
jes son efectivos y pueden llevarse a cabo en casa. Una vez que elimine la retención,
no sólo perderá algunos kilos de más, sino que se sentirá más liviano y saludable.
La opinión de las especialistas
O¿Qué alimentos debemos
consumir para combatir la
retención?
Una alimentación saludable y
equilibrada es fundamental para el
balance de los líquidos y minerales
corporales. Alimentos y bebidas
ayudan a la eliminación natural del
sodio del organismo. Por ejemplo:
acelga, apio, pepinos, tomate, o
en verano sandía, melón, ananá
son ideales para depurarse junto a
infusiones como manzanilla, boldo,
té rojo y verde o yerba mate, por sus
propiedades diuréticas.
O¿Qué creencias erróneas suelen
llevarnos a sufrir retención?
Por ejemplo, “tomar más líquido
aumenta la retención”. Esto es falso
porque si los riñones funcionan bien,
más líquido permitirá mejorar el
filtrado y eliminar el sodio que es el
verdadero causante de la retención.
Otro que es falso es “si tomo agua,
engordo”. El agua no aporta calorías,
por lo tanto, la retención de líquidos
no implica un aumento de energía
acumulada en el organismo.
O¿Qué relación existe entre la
retención de líquidos y el peso
corporal?
El peso lo componen los músculos,
los huesos, la grasa y los líquidos
corporales. El agua corporal
Licenciadas Mónica Yedvab (Directora de la Carrera Lic. Nutrición, UAI),
Paula Amiano (Docente y Secretaria Técnica de la Carrera Lic. en Nutrición,
UAI) y Daniela Pascualini (Directora de la Carrera Lic. en Nutrición, UAI).
17
representa del 60 al 65% del peso
total, y por eso, pequeños cambios
modifican lo que vemos en la balanza.
Bajar de peso no significa adelgazar.
Una persona puede tener sobrepeso
por retención de líquidos o bajar por
exceso de sudoración sin que esto
implique haber reducido la grasa
corporal. Muchas veces en períodos
puntuales hay una mayor retención
de líquidos (embarazo, período pre-
menstrual, personas que por su
actividad profesional permanecen
muchas horas sentadas o de pie) y
esto lleva a fluctuaciones naturales de
peso. Lo mejor es no preocuparse y
seguir los consejos de su nutricionista
que sabrá asesorarlo sobre cómo
minimizar esta situación.
O¿Qué consejos anti-retención
pueden darnos?
- No agregar sal a las comidas y evitar
o minimizar el consumo de alcohol y
café.
- Consumir una alimentación variada,
moderada y adecuada al sexo, edad y
actividad de cada persona.
- Realizar actividad física.
- Beber al menos 2 litros de agua al
día y no consumir bebidas gasificadas.
- Si está tomando medicamentos,
consultar al medico si algunos de ellos
puede ocasionar retención de líquidos.
18

ESTÉTICA

PELO
SALUDABLE
EN VERANO
Cuidados especiales
y nuevas tendencias
PARA LUCIR UNA MELENA SANA Y FUERTE, EL
CUERO CABELLUDO Y EL PELO NECESITAN SER
CUIDADOS CON RUTINAS DE BELLEZA DIARIAS.
EN ESTA NOTA, LE EXPLICAMOS CUÁLES SON
LOS PRODUCTOS CAPILARES MÁS INDICADOS
PARA CADA TIPO DE PELO Y LOS NUEVOS
CORTES DEL VERANO PARA ESTAR A LA MODA.

E
l estado del cuero
cabelludo habla
mucho de la calidad
y la belleza de nuestro pelo.
Para tener un cabello lindo y
sano, primero hay que ocu-
parse del cuero cabelludo. El
motivo es que en su interior
se encuentran los folículos
pilosos, y si éstos están salu-
dables, formarán un cabello
con mayor vitalidad. Pero
si este presenta una exce-
siva oleosidad, afecciones
como la caspa, problemas
de resequedad, o no recibe
la cantidad de oxigenación
y nutrientes necesarios, los
folículos pilosos se verán
afectados.
Sumado a esto, todos los
días, el cabello se enfrenta a
la contaminación ambiental,
cambios climáticos, trata-
mientos estéticos como tin-
turas, planchitas, brushings,
secadores, y la utilización
de productos como geles,
sprays, cremas de peinar, etc,
que van dejando residuos
acumulativos y afectan la
salud del pelo.
19
20
Mini-Test
¿Su cuero
cabelludo
está sano?
• ¿Su textura se muestra
seca y ligeramente
descamada?
• ¿Su color no es uniforme
y presenta zonas rosadas o
enrojecidas?
• ¿Posee cierta sensibilidad
y sensación de dolor?
• ¿La piel se encuentra
tirante, poco flexible?
• ¿Siente habitualmente
irritación, escozor y tirantez?
• ¿Se desprenden escamas
de caspa visible?
• ¿Manifiesta un exceso de
oleosidad?
RESULTADO:
Si contestó afirmativamente
más de cuatro preguntas,
su cuero cabelludo presenta
varias señales de alerta
y necesita un cuidado extra.
Consulte al especialista.
CÓMO CUIDAR EL CUERO
CABELLUDO
• Los problemas menores
del cuero cabelludo pueden
resolverse, en la mayoría de los
casos, ajustando la rutina diaria de
cuidado y la elección de productos
específicos.
• No se debe aplicar el cham-
pú en todo el cabello, sino sólo
sobre el cuero cabelludo.
• El acondicionador se debe
colocar únicamente en el extremo
opuesto del pelo, el largo y las
puntas.
• Aprovechar el lavado para
masajear el cuero cabelludo.
Esto ayuda a incrementar la circu-
lación en esa zona y, además, tiene
el beneficio adicional de oxigenar y
liberarlo de tensiones.
• Utilizar siempre agua tibia
durante el lavado. El agua dema-
siado caliente aumenta la produc-
ción sebácea.
• En verano, conviene hacerse
baños de crema o tratamientos
nutritivos con frecuencia.
• No abusar del secador, la
planchita ni la buclera. Mejor
optar por las de cerámica y antes
de usarlas rociar en todo el cabello
spray protector anti-calor, especial-
mente en las puntas, ya que son
más sensibles al daño.
FACTORES QUE DEBILITAN
EL CABELLO:
CÓMO COMBATIRLOS
Para tener el pelo sano y fuerte
en las vacaciones es fundamental
protegerlo de ciertos factores que lo
pueden debilitar. En este sentido,
los productos capilares de verano
son una opción cómoda y efectiva
para darle al cabello el cuidado y la
nutrición que necesita.
• Exposición prolongada al sol
- El sol debilita y seca el cabello,
haciéndolo más propenso al
quiebre. De la misma manera que
protegemos nuestra piel de los
rayos UV, es necesario usar algún
producto capilar que nos ayude a
mantenerlo fuerte:
- Utilice diariamente algún cham-
pú y acondicionador anti-quiebre.
- Recurra a una gorra o sombrero
que proteja el cabello si va a estar
al sol por más de media hora.
• Agua de mar y cloro de las
piscinas
- Ambos factores son muy dañinos
para el cabello, ya que le restan
hidratación e incluso pueden llegar
hasta a modificar su tonalidad.
- Aplique sobre el cabello húmedo
un poco de crema antes de ir a la
playa o a la pileta.
- En lugar de enjugarlo, como nor-
malmente lo haría, deje el produc-
to mientras va a nadar. La crema
de tratamiento actuará de barrera
protectora contra los químicos del
cloro y la sal del mar.
- Después de nadar, lave el cabello
con un champú y acondicionador
hidratante para remover cualquier
residuo que haya quedado en el
pelo.
• Viento
- Provoca que la textura del cabello
se vuelva áspera y lo hace ver opa-
co y sin vida.
- Sobre el cabello húmedo, aplique
un spray protector anti-calor y cepi-
lle con un peine de dientes anchos
para desenredarlo.
- Una vez por semana, utilice una
crema de tratamiento hidratante
para sellar la cutícula del cabello, y
restaurar su brillo.
 21

VERANO:
las nuevas
tendencias
FLEQUILLOS
El nuevo neologismo para llamar a los flequillos
de esta temporada es Swag = flequillo tupido
y desalineado, abierto, de cote, o al medio.

CORTE SWAG
Capas más largas, ondas y flequillo son las ca-
racterísticas fundamentales del Swag. Para
muchos la evolución del corte bob que se ha
colado en los cambios de look de las celebrities.
El toque del flequillo es clave en este corte de
pelo, debe ser natural y desenfadado

LOB XL es el nuevo
nombre para las melenas
a la altura de la clavícula
Esta verano viene cargado de melenas a la
altura de la clavícula o también conocido como
(Long Bob) cuyos cortes sobrepasan ligeramente
los hombros en su versión lisa, ondulada a lo Jim
Morrison, o rizada.

El pelo corto hoy es PIXIE

El novedoso de no hace tanto ya es uno de los
clásicos en esta era moderna y de mujeres que
se atreven. El corte Pixie es uno de los cortes de
pelo con más personalidad. Esta vez los pixies-
más cortitos y a lo chico “cortes masculinos”,
con nucas muy cortas y capas largas en la parte
delantera. Súper cómodo, práctico para
arreglarse en la playa y fresquito para los días de
calor es perfecto para esta época del año.

Capas infinitas, escalados, Asesoramiento:

escalonados o híper rebajados: Leandro Toscano,
Creativo y Dueño de
Después de tanto tiempo sin contar con ellas Toscano Hair.
como protagonistas, las capas en distintas
versiones de largo no faltarán al más puro estilo
años 70 incluso con flequillos versátiles y peina- Agradecimiento
das al viento con aires rockeros. L fotos Toscano Hair.
22
 23

RME
INFO ACOS
M
FÁR
rta
Cua ega
entr

AUTOMEDICACIÓN
Los riesgos
de tomar
medicamentos
por cuenta
propia
S
olemos tomar más común en la
medicamen- sociedad pero pue-
tos para el de ser peligrosa.
dolor de cabeza, Por eso, el objetivo
problemas esto- de esta nota es
macales, dolores tomar conciencia
musculares, para de los riesgos a los
relajarnos, aler- que nos expone-
gias. La autome- mos cada que vez
dicación es una que nos “autome-
práctica cada vez dicamos”.
24
Entrevista
DRA. MARÍA ROSA MAZZIERI,
DIRECTORA, Y DRAS. NANCY SOLÁ
Y SONIA UENA, miembros de CIME
(Centro de Información de Medicamentos),
Departamento de Farmacia. Facultad de Ciencias
Químicas. Universidad Nacional de Córdoba.
> ¿Qué significa
automedicarse?
Si se comienza con la definición
de automedicación, podemos
decir que es “el uso de medica-
mentos, sin receta, por iniciativa
propia de las personas”. Si nos
enfocamos sólo en los medica-
mentos, dicha definición lleva
implícito el hecho de que podría
haber automedicación con los
medicamentos de venta libre.
Estos son los que la autoridad
sanitaria de cada país (en Argen-
tina la Administración Nacional
de Medicamentos, Alimentos y
Tecnología Médica, ANMAT),
aprueba para que puedan ser
comercializados sin que haya una
receta o prescripción de un pro-
fesional habilitado (prescriptor).
El otro tipo de medicamentos, es
decir, los medicamentos de venta
bajo receta requieren de una pres-
cripción médica y la dispensación
de un farmacéutico.
Si en este contexto nos pregunta-
mos: ¿por qué muchas personas
suelen recurrir a la automedica-
ción? La respuesta más directa:
es porque están en su derecho
a hacerlo, en un contexto de
autocuidado de la salud. Además
de automedicarnos, deberíamos
tener una alimentación adecuada,
controlar el peso, no fumar, hacer
ejercicios, o sea, autocuidarnos
para una buena salud. También
es una realidad que las personas
están cada vez más interesadas
en tomar decisiones propias en
medicación responsable los medi-
camentos de venta libre deberían
estar solo en las farmacias. La
ANMAT autoriza un medicamen-
to de venta libre, cuando cumplen
al menos 3 requisitos: que sean
eficaces para el tratamiento de
trastornos menores o sínto-
mas de naturaleza autolimitada
(enfermedad cuya duración está
restringida por su propio patrón
de características y no por otras
relación al cuidado de su salud.
Pero, es por todos sabido que exis-
te un alto porcentaje de autome-
influencias); que sean seguros,
o sea que los efectos adversos,
sean mínimos y reversibles y que
dicación no adecuada, originada hayan sido comercializados en
en múltiples factores entre los que un país de alta vigilancia sani-
podemos mencionar los econó- taria por más de 5 años; deben
micos, sociales y culturales, entre ir acompañados de un prospecto
los más importantes. simple, dirigido a los pacientes,
aprobado por la comisión corres-
> ¿Cómo lograr una
automedicación
pondiente de ANMAT.
responsable?
Para que pueda existir la auto-
> ¿Cuáles son los
causas que más
Consejos
• No utilice ni consuma medicamentos que necesiten receta médica, si
no han sido prescriptos. Esos medicamentos pueden no ser necesarios ni
seguros para el paciente.
• Identifique al farmacéutico y pida la información adecuada. Si no está en
la farmacia, vaya a otra farmacia y que lo atienda uno. Solo ellos pueden
dar respuesta a sus dudas o consultas.
• No use antibióticos sino están prescriptos. Estamos creando resistencia
antimicrobiana, hipotecando la salud de nuestros hijos y afectando a la
Salud Pública de nuestro país.
• La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha promovido la autome-
dicación responsable solo con medicamentos de venta libre, subrayando
la importancia de la información dirigida a los usuarios para lograr su uso
adecuado.
• Los farmacéuticos desempeñan un papel clave en el suministro de asis-
tencia, asesoría e información acerca de los medicamentos disponibles para
una automedicación responsable.
CIME - Centro de Información de Medicamentos
TEL: 0351-5353885 ó 0351-5353865(int.53359)
E-mail: cimecord@fcq.unc.edu.ar

promueven la
automedicación?
Hay situaciones que dificultan la
automedicación responsable: La
publicidad sobre medicamentos,
es tendenciosa y poco clara. En
muchos casos no cumple la legis-
lación vigente e induce al mal uso
del medicamento y a efectos casi
milagrosos que nos solucionarán
la vida; la facilidad que existe en
acceder y usar medicamentos de
venta bajo receta sin que exista
prescripción del personal sanita-
rio autorizado; la poca educación
sanitaria y, particularmente, sobre
el uso de medicamentos que reci-
ben los ciudadanos argentinos en
el transcurso de su formación en
los distintos niveles de educación;
la nula o escasísima información
fiable sobre medicamentos, su
uso y sus consecuencias.
> ¿Qué problemas
pueden presentarse
por automedicarse?,
¿dónde hay que poner
mayores cuidados?
El principal problema que puede
presentarse es que el ciudada-
no/paciente que consume un
medicamento de venta libre,
esté usando, por ejemplo, otra
medicación, para una enferme-
dad crónica. Un ejemplo muy
común: el uso de analgésicos
antiinflamatorios en pacientes
diabéticos o hipertensos.
El otro problema común es que,
al no haber recibido ninguna
información, no tome el medi-
camento adecuado a su sínto-
ma. Esto tiene fácil solución si
consulta al farmacéutico, profe-
sional altamente calificado para
dar la información adecuada, o
bien, no vender y derivar al mé-
dico si cree que el problema de
salud no es un síntoma menor,
sino un alerta o un síntoma de
alguna patología que necesita
atención médica.
25
LOS RIESGOS
DE LA
AUTOMEDICACIÓN
• Los fármacos pueden tener efectos adversos, como toxicidad,
resistencias, reacciones secundarias no deseadas, intoxicación y,
en algunos casos, se puede provocar dependencia (adicción). Estas
acciones colaterales pueden ser agudas, rápidas, lentas o solapadas.
Una reacción adversa rápida, y potencialmente grave, puede ser un
fenómeno alérgico a un fármaco, por ejemplo, un antibiótico. Una
reacción adversa más lenta puede ser, por ejemplo, un daño renal
por el uso permanente de antiinflamatorios.
• Numerosos medicamentos pueden interactuar entre sí, alterando
el efecto de uno de ellos, disminuyendo su efectividad y por ende, no
logrando la cura o alivio deseado.
• Si se administran dosis inferiores a las adecuadas pueden no
producir el efecto deseado. Los medicamentos tienen indicaciones
específicas para tratar determinados síntomas, necesitan sus dosis
correctas y tienen un tiempo de aplicación para que sean eficaces.
• Tanto los laxantes como los diuréticos (ambos de venta libre), se
usan como automedicación con el fin de perder peso. Es importante
saber que este uso es incorrecto, dado que estos fármacos causan
pérdida de agua y no reducen la cantidad de grasa corporal.
¿CÓMO PUEDE SER sintomatología recurrimos a la frase
LA AUTOMEDICACIÓN? “cuando me pasó la otra vez, tomé
esto y me curé, así que lo vuelvo a
Uno decide tomar un medica- tomar”, y decidimos automedicarnos
mento por decisión propia y sin con lo mismo y sin consultar a un
supervisión de un profesional profesional para ratificar que sea lo
(sea médico o farmacéutico), y indicado. En situaciones así podemos
esto se da, no sólo en el caso de estar frente a un abuso del medica-
analgésicos sino también con su- mento, más allá de la automedica-
plementos, vitaminas o cualquier ción.
producto para la salud.
La automedicación puede ser: • Con medicamentos sugeridos
por un familiar o conocido que
• Con medicamentos de ven- sufrió lo mismo: “Tomate éste, a mi
ta libre: por la toma de aquellos me pasó lo mismo y con esto, santo
medicamentos que se venden sin remedio”, otra frase repetida que se
prescripción médica y sin receta. presenta muchas veces, en donde un
allegado nos recomienda el
• Con medicamentos ya medicamento. Lo cierto es que no
tomados en otra ocasión para por presentarse síntomas iguales, el
un síntoma o tratamiento tratamiento a seguir sea exactamente
similar: cuando se repite la lo mismo. L
27
28

¿QUÉ PASA • En cambio, en la de la excitación se- tación o manchas,

CUANDO NOS mujer, bajo un mis- xual), tensión pre- resecamiento excesi-
ESTRESAMOS? mo estresor, el nivel menstrual, depresión vo, engrosamiento,
de hormona baja al posparto, anorgasmia entre otros) suelen ser
• Se realizaron
estar en contacto e infertilidad”, sostie- indicio de desórdenes
diferentes experien-
con otras mujeres, ne la doctora Laura hormonales por lo
cias para ver cómo
por eso las reunio- Maffei, especialista en que se aconseja visitar
reaccionan hombres
nes de mujeres o las Endocrinología Clíni- al endocrinólogo para
y mujeres ante dife-
salidas de chicas ca (M.Nº 62441). tener un diagnóstico y
rentes situaciones
son necesarias. Respecto de la piel “es efectuar el tratamiento
de estrés: el hom-
importante destacar indicado. Esto es así
bre segrega mayor
“Es fundamental des- que algunos de los porque la función (o
cantidad de cortisol
tacar que las mujeres cambios bruscos en la disfunción) hormo-
(hormona del estrés)
también enfrentan apariencia de la piel nal determina ciertas
ante situaciones de
formas de estrés que (acné en una mujer características de la
éxito, por ejemplo,
les son propias, como adulta, hiperpigmen- piel como su nivel de
en el ámbito labo-
aquellas derivadas de
ral.
su fisiología (mens-
truación, embarazo
• La mujer segrega
y menopausia) y, en
Si el espejo nos dice
más hormonas en que la piel está…
consecuencia, pade-
situaciones que
cen de síntomas rela-
envuelvan un juicio
social o el qué di-
cionados con el estrés • Opaca y seca. Puede llegar a
específicos como la desarrollar una dermatitis atópica
rán.
amenorrea (desapa- caracterizada por enrojecimiento
rición de la mens-
• El hombre ante
truación), melancolía
cutáneo, ardor, picazón y erupción.
un mismo estresor,
menopáusica, vaginis-
segrega más hor-
mo (coito doloroso),
• Sensible. Puede desarrollar urticaria
mona cuando está con ronchas rojas y comezón.
frigidez (inhibición
en contacto con
otros hombres y el • Con inflamación y
nivel baja cuando enrojecimiento. Puede devenir
está cerca de una
mujer.
en rosácea.

• Engrosada
y grasa.
Puede
desarrollar
acné.
 29

grasitud, grosor, colo-

ración, sensibilidad al “Los eventos emocionalmente estresantes como,
sol y a determinados
medicamentos, entre por ejemplo, una mudanza, una ruptura
otros”, aclara el doctor amorosa, o una pérdida importante, pueden gati-
Mariano Jabbaz, (MN
117.312) del equipo de llar o empeorar varias enfermedades cutáneas,
dermatología y estética por ejemplo la caída del pelo, eccemas, prurito,
de la doctora Maffei.
acné, vitíligo, psoriasis, rosácea, urticarias…”
CÓMO CUIDAR
LA PIEL
ESTRESADA
La opinión de la especialista
Además de consultar al
especialista, en es-
tos casos, siempre es OCada vez más las personas estamos OTambién nos protege del mismo modo
conveniente mantener sometidas a mayores niveles de exigencia una alimentación variada, con productos
la rutina de cuidados en nuestros ambientes sociales, de trabajo naturales, frutas, verduras, cereales y semi-
habitual, comenzando y estudio. llas, en lo posible, de origen orgánico.
por la higiene diaria y La realización de cualquier actividad re-
el demaquillaje noc- quiere un grado de tensión que la dinamiza, ONo debemos quitarle importancia a
turno, pero conviene y que no debe perjudicar ni provocar viven- las horas de descanso, reparadoras de la
sumar un refuerzo de cias de malestar en quien la ejecuta. Sin fuerza y la energía.
principios activos anti- embargo, cuando la tensión desencadena
oxidantes. variaciones en el equilibrio de una persona OPodemos optar por tratamientos derma-
Lo ideal es emplear pueden aparecer distintas afecciones. tológicos y cosmiátricos que son capaces
después de la limpie- de devolvernos la vitalidad y salud de la piel
za un serum, que es OLos eventos emocionalmente estresan- afectada por el estrés, entre ellos pode-
un producto con un tes como, por ejemplo, una mudanza, una mos mencionar, a las cremas hidratantes,
contenido intensivo ruptura amorosa, o una pérdida importante, las microdermoabrasiones mecánicas y
de nutrientes, antes de pueden gatillar o empeorar varias enfer- peeling químicos, las máscaras desconges-
aplicar la crema hidra- medades cutáneas, por ejemplo la caída tivas, drenajes linfáticos y las aplicaciones
tante habitual. del pelo, eccemas, prurito, acné, vitíligo, inyectables de ácido hialurónico y vitami-
El serum se puede usar psoriasis, rosácea, urticarias, e incluso nas.
también de noche pero producir envejecimiento prematuro.
nunca solo en el día ya OAdemás la industria farmacéutica
que no contiene filtro OEs importante que tratemos de buscar nos pone al alcance los distintos tipos de
solar debido a su gran un equilibrio entre las exigencias cotidia- antioxidantes y vitaminas para contrarrestar
cantidad de compo- nas y las prácticas que nos relajan. Las el estrés oxidativo.
nentes. distintas actividades deportivas, caminar, Estas alternativas deben ser evaluadas
Existen múltiples op- bailar, escuchar música, meditar, el yoga, por los pacientes junto al especialista para
ciones que van desde así mismo la compañía de personas que determinar cuál es la más recomendable
cremas y geles hasta nos dan placer y nos generan sentimientos en cada caso,
tratamientos láser, por agradables, nos elevan los niveles de en- previo diagnóstico
lo que es sumamente dorfinas, estas son hormonas que aumen- médico.
importante la consul- tan las defensas naturales del organismo y
ta profesional con un combaten el estrés.
dermatólogo/a que
según el tipo de piel y
Dr. Hugo Moreno (MN 103046) Especialista en
presencia de afecciones
Dermatología Clínica, Quirúrgica y Estética. Miembro de la
o anomalías recomen-
Sociedad Argentina de Dermatología.
dará el tratamiento
específico. L
30
M I N I N O T A A S A N A S

Serie de posturas
YOGA PARA LA SENSUALIDAD
• Postura de parado, Las asanas, que son
con los pies separados al las posturas físicas de
ancho de la cadera, los brazos yoga, nos permiten
a los costados del cuerpo, nos observar el cuerpo
sintonizamos con la respira- físico, el cuerpo
ción por la nariz, inhalando y mental y las emociones.
exhalando por la nariz. Obser- También nos ayudan
vamos cómo tenemos el cuer- a abrirnos al
po en el momento presente, erotismo.
separamos las piernas al doble
ancho de cadera, inhalando
elevamos los brazos hasta los
hombros, exhalamos en la
postura. Inhalando rotamos la
pierna derecha desde el talón,
exhalando Inclinamos lenta-
mente el tronco hacia la pierna
derecha, colocando la mano
derecha sobre la pierna dere-
cha, de ser posible miramos
la mano izquierda, ya que el
brazo queda estirado, de sentir
tensión en el cuello miramos
el pie derecho, realizamos 5
respiraciones profundas y lo las caderas, bajamos el pecho Volvemos redondeando la
realizamos hacia el otro lado. lo más que podamos, solta- espalda vértebra por vértebra,
mos la cabeza, en la inhalación juntamos las piernas, lo hace-
• Postura del zapatero. nos estiramos y en la exhala- mos para el otro lado
En posición de sentados jun- ción relajamos la musculatura, y nos preparamos para la rela-
tamos las plantas de los pies. mantenemos 7 respiraciones. jación. L
Traemos los pies lo más cerca
que podamos hacia dentro, La opinión de la especialista
subimos y bajamos las rodillas
realizamos un aleteo de mari-
• Estas posturas regeneran la energía a las piernas can-
posa, sin forzar los músculos.
sadas, estimulan la circulación sanguinea y el funciona-
Inhalando y exhalando por
miento del corazón. La apertura de las caderas consigue
la nariz. Detenemos el movi-
liberar la energía sexual acumulada despertando la
miento de las rodillas.
función de los órganos sexuales.
• Postura para
• Erotizarnos en nuestras vidas, eroti-
estirar piernas
zarnos por lo que hacemos, viviendo
De sentados, piernas estiradas,
en este aquí y ahora, con la atención
las separamos al doble ancho
presente y utilizando la respiración de
de cadera.
manera consiente, es la propuesta de
Mantenemos las rodillas
esta serie.
apuntando hacia el techo y los
pies flexionados, nos dejamos Luciana Bash,
doblar hacia las piernas desde profesora de Hatha Yoga.
32
PEDIATRA EN CASA

CHUPETE: ¿SÍ O NO?

Bien utilizado, tiene muchos beneficios. Eso sí, no hay que usarlo más de los 2 años.

l llanto de los recién naci-

E dos es la traducción de que

algo les molesta o quieren.
Decodificar ese mensaje por parte
de los padres es muy difícil por
temor a equivocarse. Muchas ve-
ces los bebés tienen hambre, otras
dolor o quieren estar en brazos o
dormir. Recurrir al chupete es una
buena idea. Es un facilitador del
reflejo de succión que todos los
niños tienen al nacer y suele en
algunas ocasiones aliviar el llanto.

Q¿Cuándo usarlo?
La recomendación de la Academia
Americana de Pediatría (AAP) es
el uso del chupete a partir de que
la lactancia esté bien establecida
hacia los 45 días de vida. La intro-
ducción prematura antes del mes
de vida puede ser una amenaza
para el inicio de la alimentación a
pecho.
En los bebés prematuros o en
los que son sometidos a procedi-
mientos agresivos o dolorosos, la
Academia Americana de Pedia-
tría (AAP) recomienda el uso
del chupete en los servicios de
neonatología previo a la realiza-
ción de cualquier procedimiento
como puede ser el pinchazo en el
talón para obtener una muestra
de sangre.
Los expertos en el Síndrome
de Muerte Súbita del Lactante
(SMSL) demostraron al revisar
un meta- análisis, que el uso del
chupete reduce la incidencia de
este síndrome durante el sueño. Si
se le cae mientras el bebé duerme
no introducirlo otra vez.
Mantener limpio al chupete es una medida preventiva que no
debe faltar. Antes de ofrecer el chupete al bebé lavarlo con agua y jabón.
Está totalmente desaconsejado “enjuagar” el chupete en la boca
del adulto, lo único que se logra es la diseminación de gérmenes.
Q¿Cuándo no usarlo? ser cortas para evitar accidentes
alrededor del cuello.
Organismos como la AAP y la Entre los efectos indeseables por
Academia Americana de Médicos mal uso están además de las
de Familia (AAMF) desalientan deformaciones dentales, la otitis
el uso del chupete por encima media a repetición durante el
de los 2 años de vida. Sostienen primer año de vida. Una explica-
esta recomendación la revisión de ción probable de esta patología es
trabajos científicos que conclu- que durante la succión se produce
yeron que la mala alineación de mala ventilación del conducto
los dientes y las alteraciones de la que comunica el oído medio con
mordida son más frecuentes en la boca. Por este motivo la AAP y
chicos que usan chupete por hasta la AAMF recomiendan reducir o
los 4 años o más. disminuir el uso del chupete por
encima de los 6 meses. L
QConsejos
Está absolutamente desaconse-
jado, colocarle sustancias dulces
para lograr una mejor acepta-
ción, de hecho se recomienda la
revisión periódica, la limpieza
frecuente y el recambio regular.
Doctora
Estar atentos a los clips donde
Raquel Piazza,
se engancha a la ropa y a las
pediatra.
cadenas o cordón que deben
34
DEPORTOLOGÍA

LA IMPORTANCIA DEL APTO FÍSICO

Debe incluir ergometría y otros chequeos
Realizar esta evaluación
nos puede prevenir de
lesiones y riesgos al
hacer actividad física.

a constancia médica de

L salud se convirtió en un
hecho clave a ser reali-
zado antes de iniciar cualquier
actividad deportiva. Su objetivo
es minimizar los riesgos, desde
lesiones leves tipo contractu-
ras musculares, distensiones o
desgarros hasta las más graves
como golpe de calor o eventos
cardiovasculares, vinculados al
nivel de exigencia.
Según Felipe Contepomi, ex
capitán de Los Pumas y Direc-
tor General del Centro Médico
Contepomi un examen integral
depende en primera medi-
da de la disciplina y el grado
de actividad que realiza cada
persona. El tiempo aproximado
del chequeo es de tres horas
aproximadamente y a partir de
los resultados se puede asistir al
deportista con recomendacio-
nes para alcanzar los objetivos
propuestos y detectar, en caso
de que exista, deficiencias para
poder así corregirlas.
Las evaluaciones comprenden
una ergometría - que se realiza
en una cinta, registrando la
condición eléctrica y funcional
del corazón durante el esfuer-
zo-, medición del consumo de
oxígeno, consulta nutricional
con antropometría -que permite
conocer la composición corpo-
ral de las personas en relación a
su estructura grasa, muscular y
ósea- y evaluaciones de elastici-
dad, fuerza y potencia.
La medicina del deporte se sus- neficiando el sistema inmuno-
tenta en un enfoque preventivo lógico y las articulaciones, entre
y se complementa con el trata- otras, mientras que el seden-
miento y la rehabilitación de tarismo, aumenta el riesgo de
eventuales lesiones, acelerando enfermedades sistémicas como
el regreso a la práctica deportiva. la diabetes, la hipertensión, la
La actividad deportiva mejora la obesidad y la hipercolesterole-
salud en todos sus aspectos, be- mia. L
La opinión del especialista
• Muchos de nosotros ante el pedido de un apto físico tratamos de
“conseguir” uno, para cumplir en el gimnasio o en una carrera…
¿Cuál es la importancia de un “verdadero” apto físico?
Es importante porque la evaluación clínica realizada por un profesional
autorizado permite detectar, en caso de que existieran, riesgos que pudie-
se correr una persona al hacer ejercicio.
• ¿Cada cuánto tiempo hay que realizarlo? Al menos una vez por año.
• ¿Que comprende un completo apto físico? Incluye ergometría, medi-
ción del consumo de oxígeno, consulta nutricional
y evaluaciones de elasticidad, fuerza y potencia.
Estas evaluaciones se realizan con un preparador
físico y miden la fuerza, potencia y elasticidad del
deportista y así permiten hacer una recomenda-
ción de sus necesidades para optimizar su rendi-
miento de acuerdo al deporte que practique.
Felipe Contepomi, ex capitán de Los Pumas y Director
General del Centro Médico Contepomi
 35

MENOPAUSIA
Alimentación, hábitos y tratamientos para
atraversarla sin problemas
ES UN GRAN CAMBIO EN LA VIDA DE LA MUJER. PERO HOY, A DIFERENCIA DE LA
ÉPOCA DE NUESTRAS ABUELAS, TENEMOS LA AYUDA DE LA MEDICINA PARA TRANSI-
TAR FELIZMENTE LA MENOPAUSIA HACIA UNA NUEVA ETAPA LIBRE, FELIZ Y MUY BIEN

as mujeres que están afron- mente generando incomodidad, que la ciencia puede hacer por las

L tando la menopausia saben

que los síntomas no se hacen
esperar, y que irrumpen abrupta-
malestar e incluso vergüenza.
Aguantarse y padecer no es la única
alternativa. En esta nota, todo lo
mujeres a nivel hormonal, alimen-
tación y hábitos para transitar de la
mejor manera esta etapa de la vida.
36
“LOS PROBLEMAS DE LA MUJER MENOPÁUSICA SE PUEDEN HOY SO-
LUCIONAR CON TRATAMIENTOS QUE DEBEN SER PERSONALIZADOS.”
D Cuando las mu-
jeres entramos
en la etapa de la peri
y menopausia, ¿a
qué debemos pres-
tar atención?
El momento de la suspen-
sión de los ciclos mens-
truales es una etapa de la
vida en el que las mujeres
debemos mirar hacia abajo,
por dos razones: primero
mirar bien la panza, debido
a que allí se acumula toda
la grasa que antes teníamos
en caderas y muslos, y
también allí va la grasa que
comemos. Luego, tenemos
que mirar más hacia abajo
porque con el paso del
tiempo dejamos de tener
secreción de flujo vaginal,
cosa que puede traernos
problemas de varios tipos.
Estos dos cambios impor-
tantes en nuestro cuerpo se
van incrementando con el
paso del tiempo desde que
se inicia la menopausia.
Entrevista
Doctora María Alejandra Zía,
endocrinóloga
MN 70.787
Médica Clínica UBA / Endocrinología UBA
D ¿Por qué se
produce la
menopausia?
Nuestro aparato y eje psico-
físico ovárico está formado
por la hipófisis, el hipotálamo,
los ovarios y el útero. A lo
largo de la vida, las mujeres
somos cíclicas y tenemos
dos fases por mes, desde
la primera menstruación,
la fase secretoria y la fase
proliferativa, dependiendo
de los niveles, de estróge-
nos, progesterona. La fase
proliferativa prepara el útero
para recibir el embrión y la
fase secretoria prepara el
alimento que lo nutrirá los
primeros días de anidación,
si queda embarazada.
Llega un día en que el ovario
empieza a declinar y comen-
zamos el climaterio, alrede-
dor de los 45 años promedio.
Aun menstruamos, pero ya
hay cambios.
D
¿Qué ocurre con
las hormonas?
En este periodo empieza a
disminuir la progesterona y
todas empezamos a tener
alteraciones del humor, por-
que la progesterona gobierna
el sistema serotoninérgico,
es decir, va disminuyendo
la serotonina y, por lo tanto,
tenemos depresiones, ansie-
dad, insomnio, intolerancia y
además compulsión por los
hidratos de carbono.
Puede ser que ya nos
comiencen a despertar los
calores y nos levantemos
a la madrugada totalmente
empapadas. Además la luz
inactiva la melatonina, que es
la hormona del sueño, más
razones para salir de la cama
e ir a la cocina, allí están los
dulces que deseamos más
que antes y comienza el
aumento de peso.
La actividad del estradiol sa-
bemos que determina el pico
ovulatorio al día 14 pero los
ciclos se le están acortando
y, tiene riesgo de quedar
embarazada igual. Otro tema
importante para las de 45
años, el riesgo de ser mamá
nuevamente, aunque tengan
baja libido, pero aun ovulan.
Mucho cuidado con esta
etapa.
D ¿A qué edad
se produce
y cuáles son los
síntomas?
La menopausia es un
cambio normal en la vida
de la mujer, y se produce
cuando se deja de tener el
período menstrual por más
de 12 meses seguidos. Este
ciclo ocurre comúnmente
entre las edades de 45 a 55
años y, durante esta etapa,
el cuerpo produce cada vez
menos cantidades de hor-
monas sexuales, tales como
estrógeno y progesterona.
En el momento en el que
se inicia la menopausia
habitualmente aparecen
sofocos, irregularidades
menstruales, atrasos que se
alternan con meses en los
cuales se menstrúa, y esto
provoca riesgo de emba-
razo. Cuando los síntomas
son más pronunciados, los
acaloramientos o los sudo-
res fríos pueden alterar la
calidad de vida, llevando a la
mujer al insomnio e incluso a
la irritabilidad, la ansiedad y
el estrés y, por consiguiente
se modifica su cotidianei-
dad. También, la posibilidad

de mantener su sexualidad
activa se ve afectada por las
oscilaciones de la libido y la
falta de lubricación vaginal.
Además, la piel pierde su
buen estado y se produce la
osteopenia u osteoporosis.
Cabe aclarar que, en algunas
mujeres, muchas de estas
señales desaparecen con
el tiempo. Sin embargo,
pueden decidir hacerse un
tratamiento hormonal para
aliviar los síntomas y prevenir
la pérdida de calcio en los
huesos.
¿Qué
D
tratamientos
se da a estos
síntomas?
Los problemas de la mujer
menopáusica se pueden hoy
solucionar con tratamientos
que deben ser totalmente
personalizados. No se les
puede dar a todas lo mis-
mo, porque hay múltiples
antecedentes familiares y
personales que requieren
hacer un programa de tra-
tamiento para cada mujer.
Si seguimos un tratamien-
to serio, personalizado
y consecuente, la grasa
puede volver a reubicar-
se, el ánimo mejorará y
la sexualidad se podrá
reconstruir, si es que se
perdió. Otras de las venta-
jas es que ya no se tiene
miedo al embarazo.
37
Cada
18 DE OCTUBRE nas sexuales similares a
se celebra el Día Mundial las humanas, elaboradas
de la Menopausia, de productos natura-
les como la soja. Estas
el cual tiene como objeto ayudar hormonas denominadas
a crear conciencia sobre bioidénticas se comen-
zaron a usar difundidas,
la importancia de la evaluación sobre todo, desde la
y prevención en la salud
medicina antiaging.
de las mujeres durante este
Los conocimientos actua-
periodo de su vida. les nos demuestran que el
uso racional de la terapia
hormonal en mujeres me-
OTERAPIA HORMONAL: ¿SÍ O NO? nopáusicas se indica en el
comienzo del climaterio,
Hoy en día, las mujeres año, se publicó un traba-
cuando la mujer tiene
tienen la opción de jo en el que se demostra-
irregularidades mens-
elegir un tratamiento ban los efectos adversos
truales que se deben a la
hormonal para transitar que tenía el uso de este
caída de la progesterona.
la menopausia. No tipo de hormonas. Desde
obstante, los médicos ese momento la co-
se dividen entre aque- munidad médica
llos que lo indican sin disminuyó su
mayores inconvenientes, uso.
y los que se rehúsan to-
talmente. Esto se debe a Pero más
que antes del año 2002, tarde se lo-
en los tratamientos hor- gró tener en
monales se empleaban el mercado
masivamente hormonas hormo-
(estradiol) extraídas de
yeguas preñadas. Ese
38

Es allí cuando la mujer mente, para aumentar la de mama. La mejor for- enfermedades hepáticas
puede tener alteraciones protección de mamas y ma es consumir la soja graves con insuficiencia
del sueño y del ánimo, útero, podemos agregar a es en forma de harina, hepática.
dado que la progestero- esta terapia un principio de tofu (queso de soja)
na induce la somnolen- activo derivado del brócoli y de leche, dado que la OEl DIM optimiza
cia y es una hormona y de las crucíferas en gene- población occidental no la terapia con
que favorece los efectos ral, llamado DIM. está adaptada a digerir estrógenos.
el poroto de soja. VERDADERO.
de la serotonina, por esta Este acciona sobre el
El DIM es un suplemento
razón es antidepresiva. metabolismo normal
OLas hormonas nutricional que mejora la
En esta fase inicial, el del estradiol cambiando bioidénticas son terapia con estrógenos
climaterio, también se su estructura y transfor- exactamente iguales en las mujeres menopáu-
comienza el tratamiento mando un estradiol más a las que produce el sicas, dado que transfor-
con una hormona que es agresivo sobre la mama cuerpo naturalmente. ma químicamente estos
precursora de las hor- y el útero, en otro menos FALSO. estrógenos haciéndolos
monas sexuales, llamada dañino. Este cambio es Las hormonas bioidén- menos agresivos para la
DHEA. Esta hormona fundamental para que su ticas son semejantes, mama y el útero.
se podrá transformar en acción sobre los receptores pero no idénticas a las
estrógenos, aliviando los mamarios y uterinos sea que produce nuestro OLas mujeres que
síntomas leves y tenien- más débil, pero sin que se organismo. Son sinte- tienen cáncer de
tizadas a partir de las mama o útero no
do la seguridad de que dejen de aliviar los males-
isoflavonas que pueden pueden hacer nada
van a ser absolutamente tares de la menopausia. proceder de la soja o para atenuar los sín-
naturales, porque son de otra planta llamada tomas de la
producidos dentro del TERAPIA menopausia.
clavo rojo.
organismo. Si la meno- DE HORMONAS: FALSO.
pausia ya está instalada MITOS Y VERDADES OSi soy propensa a Estas mujeres pueden
(un año sin menstrua- tener trombosis no cuidar el riesgo de
ción) y no se han podido OLa soja es una puedo usar la osteoporosis por medio
paliar los síntomas con la alternativa a la terapia hormonal. del uso de altas dosis
DHEA, se sugiere el uso terapia hormonal. VERDADERO. de vitamina D, calcio,
de las hormonas llamadas FALSO. Algunas mujeres no y vitamina K, tanto con
bioidénticas. Estas se re- La soja no es un pueden realizarse la una dieta personalizada
comiendan para aquellas reemplazo hormonal. terapia hormonal, como y/o suplementación.
mujeres que tengan sínto- Las isoflavonas de por ejemplo las que Actualmente la vitamina
mas severos, en las dosis soja tienen principios tienen tromboflebitis. K está siendo usada
activos que protegen También están contra- como fijador natural del
adecuadas, previo análisis
del cáncer de mama, si indicadas para quienes calcio. También pue-
de sangre. tengan dudas de emba- den realizar un plan de
se consumen desde la
Si bien las hormonas razo, cualquier sangrado ejercicios destinados a
primera menstruación
bioidénticas son mucho y en altas dosis. Es por vaginal, diagnóstico fortalecer especialmente
menos agresivas que las esto que en los países de cáncer de mama los huesos de la cadera
que eran derivadas de orientales es muy baja o útero, antecedentes y la columna, y recurrir
yeguas preñadas, actual- la incidencia de cáncer de infartos cardíacos o a la incorporación de
cerebrales recientes, o métodos antiestrés.
 39

ESPECIAL MENOPAUSIA DIETA SEMANAL

LUNES Este plan de la doctora María Alejandra Zía, nos permi-
• Desayuno: Un vaso de
tirá alimentarnos bien y prevenir el exceso de peso que
leche de soja con frutas suele aparecer durante esta etapa.
secas (nueces pecan) y
cereales. con semillas o multice- MIÉRCOLES
real con jamón y queso. • Desayuno: Un vaso de leche de soja, 2
• Almuerzo: Salmón re- tostadas de pan con queso mantecoso, 1
bozado con semillas de • Almuerzo: Bife angosto jugo de frutas.
sésamo con espinacas con ensalada de rúcula,
al vapor y repollitos de ajo, limón, salsa de soja • Almuerzo: Hamburguesas caseras de
Bruselas con aceite de y aceite de oliva extra vir-
oliva extra virgen. Una gen. Una fruta y 3 unidades
fruta tipo manzana. de frutas secas.
• Merienda: Ensaladas • Merienda: Queso fresco
de frutas con yogur. con miel con una infusión y
un vaso de leche de soja.
• Cena: Chop Suey de
pollo (brotes de soja, • Cena: Milanesa de soja
pollo, ajíes, zanahorias, con puré de zapallo y
cebollas, tomates, apio una porción de tofu con
y pedacitos de tofu). semillas de sésamo, gotas
Condimentar con salsa de salsa de soja y aceite
de soja y aceite de oliva de oliva
extravirgen. Una banana. Mouse de manzana hecho
con claras de huevo bati-
MARTES das a nieve, mezclado con
• Desayuno: Un licuado pure de manzana y cocido
de frutas con leche de a baño Maria, canela y
soja, una tostada de pan almendras fileteadas.
40

soja con ensalada de SÁBADO

repollo colorado y aceite
de oliva extra virgen. Una
manzana.
• Merienda: Un rollito
de jamón crudo y otro de
queso. Un té.
• Cena: Chop suey de
langostinos con trocitos
de tofu con tomillo, salvia
y oliva. Un vaso de leche
de soja y una infusión de
te verde
JUEVES
• Desayuno: 1 vaso de le-
che de soja con cereales
de desayuno,1 unidad de
fruta (cítrica) y 3 nueces
pecan.
• Desayuno: 1 vaso de
leche de soja, 2 tostadas
de pan negro. Una taza
de té verde
• Almuerzo: Salmón a
la plancha. Repollitos
de Bruselas con salsa
blanca y queso rallado.
Ensalada de frutas.
• Merienda: Yogur con
frutas desecadas.
Los 7 ajustes • Cena: Milanesa de
que hay que hacer soja con ensalada de
brócoli, choclo y tomate
1. Evitar carencias de nutrientes: hierro,
calcio, vitamina B, potasio, o sea, minerales
imprescindibles para mantener la salud.
con salsa de soja, troci-
tos de tofu, semillas de
sésamo y aceite de oliva
extra virgen

• Almuerzo: Cazuela de
2. Incorporar legumbres en la alimen-
tación diaria, lentejas, porotos, quínoa,
garbanzos, soja, habas.
Un flan de leche con
claras, stevia y almedras
fileteadas y cacao amar-
mariscos con una ensala-
go en polvo.
da de cebolla, chauchas,
clara de huevo duro,
perejil, ajo, trocitos de tofu.
3. Incorporar frutas y verduras de todos
los colores, cuanto más colores en la alimenta-
ción, más incorporación de vitaminas y minerales. DOMINGO
1 yogur con frutas.
• Desayuno: Yogur con
• Merienda: Ensalada
de frutas (pera, manzana,
4. Beber agua para evitar retención de
líquidos, como mínimo 1 ½ litro y máximo 2
litros.
avena, Un vaso de leche
de soja y una taza de té
banana, cerezas, naranja, verde
mandarina, pomelo).

• Cena: Costillitas de
cerdo con puré de
berenjenas con salsa de
soja, trocitos de tofu y
semillas de sésamo.
5. Realizar 6 comidas diarias, 4 principa-
les y 2 colaciones esto es para activar el me-
tabolismo, poder quemar lo que se ingiere y evitar
• Almuerzo: Chop Suey
de carne tipo lomo (bro-
ataques de ansiedad. tes de soja, zanahoria,
cebolla, ajíes, trocitos
de tofu, salsa de soja,
6. Es importante evitar el picoteo.
semillas de sesamo).
1porcoin de gelatina con

VIERNES
7. Realizar actividad física en forma
progresiva.
fruta.

ensalada de zanahoria
• Desayuno: Una infusión
y remolacha ralladas,
de té verde, un vaso
con aceite de oliva extra
de leche de soja.1 pincho
virgen. 1 yogur con frutas.
de jamón y queso.
• Merienda: 1 rebanada
• Almuerzo: Una porción
de queso fresco y dulce
de porotos de soja, con
compacto de membrillo o
• Merienda: Una
batata. Un vaso de leche
infusión de té verde o de
de soja y una taza de té
tilo o cedrón y un vaso
verde.
de leche de soja con 2
rodajas de pan negro
• Cena: Tortilla de papas
con semillas y queso
y espinaca. Ensalada de
untable o fresco.
kiwi, nueces y manzana.
4 frutas secas.
 DESAYUNOS NATURALES
J OS Para empezar el día
N SE EF con energía
CO L CH
S
LO DE

S O M O S L O Q U E C O M E M O S

La importancia de
COMER EN FAMILIA
Afianza los vínculos y fortalece los hábitos
de alimentación
LA VORÁGINE DIARIA EN LA QUE VIVIMOS HA DEBILITADO LA REFERENCIA SIMBÓLICA DE
LA MESA. COMER EN FAMILIA YA NO SE REALIZA COMO ANTES Y SIN DARNOS CUENTA ESE
SIMPLE ACTO ALIMENTARIO TIENE MÁS SIGNIFICADO DEL QUE CREÍAMOS. EN ESTA NOTA,
JUNTO A ESPECIALISTAS, CONOCEREMOS SU GRAN VALOR EN LA ALIMENTACIÓN.
42
Entrevista
• ¿Porqué es importan-
te comer en familia?
Comer en familia es impor-
tante en tanto favorece la
pertenencia y cohesión entre
los miembros de la familia.
Tal vez es el único momento
(la cena o almuerzo), en
el que están todos juntos y
pueden encontrarse luego de
Lic. María Teresa Lic. Alicia Marenco, una larga jornada de traba-
Panzitta, psicóloga, psicóloga, psicoanalista, jo y estudio. Es una hora
coordinadora coordinadora de Post consensuada, un espacio en
equipo de obesidad y grado en Universidad el que los integrantes de la
trastornos alimentarios Favaloro. familia preparan el encuen-
del Hospital Durand, tro lo que le da ritmo y cons-
coordinadora de post grado tancia, realizan compras, se
en Universidad Favaloro, preguntan que les gustaría
comer, preparan la comida,
y hasta en algunos casos hay
“EL ENCUENTRO
un menú prefijado. Le Bre-
FAMILIAR ton plantea en su libro “El
PERMITE COMPARTIR sabor del mundo”:
SABORES QUE FORMAN “La cocina da cuerpo en do-
ble sentido a los individuos
LA HISTORIA DE LAS
ya que también les imprime
PREFERENCIAS identidad. Los inmigrantes
GUSTATIVAS, llevan consigo su cocina,
IMPREGNADAS se buscan los sabores par-
ticulares para no olvidar
DE EMOCIONES,
sus orígenes”. Por tanto, la
SENTIMIENTOS Y mesa familiar permite a las
RECUERDOS.” familias trasmitir a sus hijos
costumbres y sabores de
sus países de origen. Cada
bocado evoca un pedacito
de ese pueblo, cuidad o país
que representa, y los niños y
adolescentes van incorporan-
do esa historia, así como los
niños van incorporando a las
familias sabores nuevos por
experiencias que aprenden de
sus amigos o compañeros de
colegio. En este intercambio
se ponen en juego la flexibi-
lidad cultural de las familias
al permitirle al adolescente
o niño incorporar sus gustos
a veces diferentes al de sus
familias.
• ¿Qué beneficios
genera?
Comer no es una actividad
individual sino una acti-
vidad fundamentalmente
social. Los antropólogos la
explican a través del siguien-
te concepto: el ser humano
es un ser convivial. La con-
vivialidad es privativa de “lo
humano”. El rol central de la
alimentación para la sub-
sistencia hace que la mesa
ocupe un lugar de honor en
nuestra cultura occidental.
La alimentación se com-
parte, no es una actividad
solitaria: es el lugar de la
“convivialidad”, es decir, de
convivencia de lenguaje, de
discurso, de diálogo.
El encuentro familiar permi-
te afianzar vínculos, fortale-
cer los hábitos alimentarios,
compartir sabores, aromas,
texturas alimentarias, que
forman la historia singular
de las preferencias gustativas
las cuales quedan impreg-
nadas de emociones, senti-
mientos y recuerdos.
• ¿Cómo hacer para
acercar a la familia, y
sobre todo a los
adolescentes, a la
mesa?
La dificultad de los ado-
lescentes en integrarse a la
mesa familiar, puede deberse
a diferentes causas: si en la
mesa familiar se crea un cli-
ma de tensión, reto y humi-
llación es muy probable que
evite participar de la mesa.
Los jóvenes son muy sensi-
bles a las críticas, su inesta-
bilidad afectiva los hace más
vulnerables e irritables por
esto necesitan límites claros
y precisos sin amenazas ni
 43
Consideraciones finales
• Son indudables las transformaciones que ha tenido la
familia a través de la historia, entendiendo que dentro de
los cambios la mesa familiar sigue siendo un lugar privile-
giado de encuentro, de comunicación, sobre todo para los
violencia. El almuerzo, cena argentinos. En Argentina las particularidades del flujo in-
o merienda es una oportu- migratorio modificaron la organización familiar y los hábitos
nidad para disfrutar de una alimentarios.
buena comida y de una char-
la distendida. • Nuestras comidas típicas compartidas en familia o con
amigos sigue siendo el lugar donde circula la comunicación
• Para lograr atraer y el diálogo. También de fuertes discusiones, pero es, al fin,
a los miembros de la un lugar de encuentro y de intercambio, sobre todo.
familia a la mesa es
importante saber: • A señalar: Hay algunos “integrantes” de la familia que
son muy perturbadores, como el televisor y los celulares,
• Es muy contraproducente
ellos interfieren en el desarrollo de la comida en familia.
utilizar la mesa familiar para
que los padres señalen los de- • Para reflexionar: Como en todo ámbito, lo que no se sem-
fectos de los hijos, los com- bró, no se puede cosechar, y siempre la siembra se puede
paren y pongan de ejemplo a dar sobre terreno desconocido con marchas y contramar-
uno de ellos. chas.
• Es importante evitar que
• Para concluir: “El placer de la buena mesa corresponde a
los hermanos carguen o se
todas las edades, a todas la condiciones, a todos los países
burlen de otro hermano que
y es cuestión de todos los días; puede asociarse a los demás
padece obesidad o trastorno
placeres y es el que permanece para consolarnos cuando
alimentario.
hemos perdido los otros.”
• La mesa familiar para una (Brillat-Savarin).
persona que padece obesidad
o trastorno alimentario puede
ser un lugar de frustración y
vergüenza. Amenazas, gritos o
la oportunidad para rectificar
malos hábitos alimentarios, en
un clima de confianza y com-
prensión de las dificultades de
la enfermedad, pueden llegar a
desarrollarse.
44
“El placer de la buena mesa
corresponde a todas las
edades, a todas la
condiciones, a todos
los países
y es cuestión de todos
los días; puede asociarse
a los demás placeres
y es el que permanece
para consolarnos
cuando hemos perdido
los otros.”
Brillat-Savarin
• No se debe someter a toda
la familia a los caprichos
y maltrato de uno de los
miembros de la familia, sea
padre, hijo, etc.
• Los padres deben evitar
contar sus constantes pre-
ocupaciones por el cuerpo:
la comida que engorda, los
dulces que envenenan, los
hidratos que son malos, etc.
Evitar las obsesiones alimen-
tarias para impedir el desa-
rrollo de posibles trastornos
alimentarios en sus hijos.
• Es importante que el afecto
no se exprese solo con la
comida. El amor no equivale
a cuánto come: “más come,
más me quiere”, ¡NO! Evitar
fomentar el consumo exce-
sivo de comidas sin respetar
los registros corporales y
saludables.
• Señalar la importancia
de reconocer y respetar la
percepción del hambre y la
saciedad. Saborear, percibir
plenamente lo que se come,
evitar la televisión en el mo-
mento de comer, identificar
las diferencias texturales, de
sabores y temperatura de los
alimentos.
COMER EN FAMILIA
6 buenas razones para
reunirse a la mesa
Favorece una mejor nutri-
1. ción. Se expone a los niños a
una mayor variedad de alimentos y Mejora las relaciones
menor consumo de refrescos (ga-
seosas) o alimentos fritos. Propor-
2. y la salud emocional.
Las familias son más unidas
ciona más frutas, vegetales, granos, cuando comparten a diario
alimentos ricos en calcio, proteína, el ritual de comer juntos. Los
hierro, fibras, vitaminas y minerales. niños que vienen de familias
Los niños que comen con sus fami- en las que comparten las
lias terminan eligiendo opciones de comidas tienen más pro-
meriendas más saludables cuando babilidad de estar emocio-
los padres no están con ellos. De nalmente contentos y tener
esta manera, permite introducir buenas relaciones con sus
nuevos alimentos. compañeros. Con el tiempo,
estos niños se esfuerzan
más en el trabajo escolar,
tienen mejor comunicación
Favorece el aprendizaje. con sus padres y disfru-
3. Comer con la familia mejora
los vocabularios y destrezas de
tan de estrechos vínculos
familiares. En cuanto a los
lectura. El tiempo que comparte la adultos, también mejora su
familia junta en la mesa les da la desempeño laboral porque
oportunidad de tener conversacio- la calma del hogar les otorga
nes importantes. Es el momento más seguridad y estabilidad.
de contar historias y compartir
experiencias y también de apren-
der destrezas sociales tales como
el comportamiento en la mesa, el
saber tomar turnos y las tareas
compartidas (uno pone la mesa,
otro la saca, otro lava).
Ayuda a controlar las
4. porciones. Comer fuera de
casa ahorra tiempo a veces: sin
embargo, las porciones que se
sirven en los restaurantes son
mayores de lo que requiere una
persona promedio. Sumado a
ello, al presentarse una mayor
porción, se siente la necesidad
de terminarla. Comer en casa
permite equilibrar la cantidad de
comida, favoreciendo a la salud
digestiva.
 45

Ayuda a CONSEJOS
5. relajarse. En
la mayoría de los 6. Evita futuros
comportamien- PARA DISFRUTAR DE
casos, una comida tos arriesgados. Los UNA CENA FAMILIAR
familiar en armonía adolescentes que
permite reducir la comen con la familia • Planifique con anticipación.
tensión y el estrés con frecuencia tienen Es difícil pensar qué cocinar cuando uno tiene hambre y
ocasionados por menos probabilidades
de deprimirse, meterse está cansado, por eso procure tener comida en casa y
rutinas laborales,
las tareas del hogar en problemas o tener una idea de qué preparar antes de llegar, así al encon-
y las exigencias conductas inapropia- trarse con la familia les anuncia el menú ya elegido.
educativas. das. Es más probable
que los niños pequeños • Haga participar a toda la familia. Juntos prepa-
que aprenden el hábito ren y sirvan la comida y limpien las cosas. A los niños
de comer en familia les encanta participar y es más probable que intenten
compartan las comidas comer nuevos alimentos si ayudan a prepararlos.
en familia cuando son
adolescentes. • La hora de la comida debe ser un momento
ameno que se pueda disfrutar juntos en familia.
Evite tener luchas de poder sobre la comida. Tenga sen-
sibilidad con los comportamientos normales del desarrollo
infantil, por ejemplo, los niños pequeños tal vez no puedan
permanecer sentados a la mesa por mucho tiempo, o son
desordenados y tiran la comida fuera del plato.
• Deje el televisor apagado. Evite la distracción de la
televisión, concéntrese en la conversación y el disfrute
de la comida.
• Inicie conversaciones.
Empiece la conversación a la hora de la
comida haciendo preguntas abiertas
que cualquiera de los miembros
de la familia puede responder
y que luego vaya pasando de
uno en uno así cuentan to-
dos sus experiencias. Tam-
bién realizar preguntas
tales como “¿Nos con-
tás algo que te pasó
hoy que te hizo sentir
feliz?” o “¿te pasó algo
hoy que te hizo reír?”,
ayude a los niños más
pequeños a participar
en las conversaciones
haciéndoles saber
que a los mayores
les importa lo que
ellos piensan y
sienten.
46
Buena 55 cal 50 cal
Cocina
CUENTA PAN ÁRABE PAPAYA (125 g) ALGAS
CALORÍAS (unidad mediana) Es rica en vitamina C y (100 g en crudo)
y aportes Además de hidratos de carbo- carotenoides que previenen el según la variedad. Son ideales en dietas
nutricionales. no, aporta vitamina B1 y B3. cáncer. Además, aporta fibra. vegetarianas por la incorporación de
Se puede consumir a diario. hierro y calcio.

DESAYUNOS
NATURALES
Para empezar el día
con energía
Le ofrecemos distintas opciones para desayu-
nar en forma nutritiva y saludable.

TIPS
Receta 1 del
YOGUR FATTO IN CASA Chef
Ingredientes
Esta receta para
• 1 Litro de leche
entera natural hacer yogur casero
• 100 cm3 de nos permitirá
yogur natural recuperar el sabor
• 2 Cucharadas de los yogures que
de leche en comíamos en la
polvo (opcional
infancia.
para espesar)
Anímese a prepa-
PARA EL SABOR: rarlo con pulpa de
• 200 g de pulpa distintas frutas y así
de fruta o fruta se preparará para
de estación enfrentar el día con
(45°c). Retirar y de leche y yogur. el proceso evitar
agregar el yogur Tapar la botella sacudir o mover la toda la vitalidad.
Preparación
natural. Mezclar. herméticamente botella. Una vez listo
1. Colocar en una y envolverla con el yogur mezclar
olla la leche en pol- 2. En una botella trapos para mante- bien para que el
vo y la leche entera, de vidrio (o frasco) ner la temperatura. sabor de la pulpa de
llevar a fuego para colocar la pulpa de Dejar reposar unas fruta se esparza.
entibiar hasta tem- fruta y por encima 12 hs. aproxima- Disfrutar por la
peratura mamadera cubrir con la mezcla damente. Durante mañana...

REPOLLO COLORADO
(200 G) Posee pigmentos
llamados antocianinas
que le confieren el color y tie-
nen una acción antioxidante.
47
105 cal 60-80 cal
ANCHOAS EN ACEITE HELADO LIGHT
(50 g – 1 unidad) (1 pote individual)
Si bien es un pescado azul rico en grasas Es una opción para darse un
cardiosaludables, se recomienda consu- “gustito”. Se puede combinar con
mirla sólo una vez a la semana por el frutas en trozos para aumentar el
alto contenido de sodio de la conserva. valor de saciedad.

Receta 2
GRANOLA CASERA

Ingredientes: agregar a lo último).

• 4 Tazas de
2. Luego agregar
avena arrollada
(no instantánea) almendras, castañas
de cajú y nueces
• 1 Taza de todas partidas, tostar
almendras, por 5 minutos.
nueces, castañas
de cajú partidas
3. Agregar las semi-
• 1/2 Taza de llas de girasol enteras
semillas de y las semillas de
girasol sésamo molidas.
• 1/2 Taza de Dejar enfriar
semillas de a temperatura
sésamo integral ambiente.
molida
• 1/2 Taza de 4. Incorporar el coco
coco rallado rallado y mezclar TIPS
bien. del
Preparación
1. En una sartén co-
5. Guardar la granola
lista en recipiente
Chef
cinar a fuego mínimo plástico o de vidrio La granola
la avena arrollada con tapa hermética. La granola puede combinarse con aporta fibras
sola por 15 minutos
aproximadamente 6. Conservar en la
licuados, yogur o leche descremada. y ayuda a
revolviendo de forma Aporta muchísimas vitaminas combatir el
alacena durante un
constante (en caso mes. y minerales esenciales para
colesterol.
de utilizar avena ins- nuestro organismo.
tantánea no cocinar y
48
60 cal
UVA
(racimo de 15 unidades)
Es rica en hidratos de carbono y
fibra, que se encuentra principal-
mente en la piel y las semillas.
Posee un suave efecto laxante.
24 cal 65 cal
ESPÁRRAGO FRAMBUESA
(3 unidades grandes) Es una verdura (100 G)
diurética, ya que posee gran proporción de Es una fruta antioxidante que ayuda a
agua, potasio y fibra. Se recomienda en mantener el sistema inmunitario por su
planes de descenso de peso porque aporta aporte de vitamina C, ácidos orgánicos y
muy pocas calorías. flavonoides.

Receta 3
LICUADO DE BANANA CON MIEL Y CANELA

Ingredientes:
• 2 Tazas de leche
descremada
• 1 Banana
• 1 Cucharada de miel
• 1 Cucharita de canela
molida

Preparación:
1. Licuar la banana junto
a la leche y la miel.

2. Servir en vaso
espolvoreado con
canela molida.

Receta 4
TOSTADAS INTEGRALES A LA PIZZA
Ingredientes:
• 2 Rodajas de pan
integral
• Queso magro para
fundir, a gusto
• Tomate en rodajas,
a gusto
• Semillas de girasol,
a gusto
Preparación:
1. En una sartén untada
con aceite tostar por un
lado la rodaja de pan, dar
vuelta y agregar sobre este
el queso.
2. Tapar la sartén con
una tapa de olla o asadera
para concentrar el calor.
Una vez que el queso
se funda, retirar y servir
con rodajas de tomate y
semillas de sésamo.
TIPS
del
Chef
Siempre acompañar los
desayunos
con alguna fruta fresca
de estación como
durazno, ciruela,
pera, kiwi, banana
3. Las tostadas siempre
mezclada o no
son un buen acompaña- con los cereales.
miento de los desayunos, Es recomendable
en caso de no querer el iniciar el desayuno
tomate puede quitárselo.
con una fruta ácida
Esta es una opción ideal
como naranja, pomelo
para quienes apetecen de
o mandarina.
comidas agridulces.
41 cal 200 cal 200 cal
ZANAHORIA (100 g) EMPANADA DE POLLO PIZZA CASERA (1 porción,
Además de mejorar la visión nocturna (1 unidad al horno) con muzzarella magra)
y proteger la piel por su alto aporte Aporta hidratos de carbono, pro- Elegir queso port salut bajo en gra-
de provitamina A, comerlas teínas, grasas y colesterol. El valor sas o muzzarella magra. Lo ideal es
crudas ayuda a reducir las ganas de nutricional del pollo es similar a la agregarle vegetales y, si es pizza a la
comer entre horas. carne vacuna. piedra, mejor.

Receta 5 Para molde de bizcochuelo 25 cm de diámetro

BIZCOCHUELO MARMOLADO RELLENO DE CREMA CON FRUTAS

Ingredientes
• 2 tazas de harina
leudante
• 1 cucharadita de
cacao amargo
• Jugo y ralladura
de limón de 1 limón
• 6 huevos
• 100 gramos
de manteca
• 1 cucharadita de stevia

Relleno:
• 1 taza de queso crema
• 1/2 taza de yogur
natural
• 500 gramos de frutas
de estación
• 1 cucharadita de stevia
• 7 g de gelatina
sin sabor
• 4 cucharadas de agua
Preparación
PARA EL BIZCOCHUELO:
1. Precalentar el horno a
180 °C (horno medio) por
media hora.
2. Colocar en un vaso de
licuadora los huevos, la
stevia, el jugo y la ralladura
del limón. Procesar hasta
unificar todo. Agregar la
manteca fundida. Dividir la
preparación en dos bols en
partes iguales. Reservar.
3. Mezclar 1 taza de harina
con el cacao, pasar por
tamiz 2 veces e incorporar
a una de las masas. Unir
con movimientos envol-
ventes. Realizar el mismo
procedimiento con la otra
masa. Reservar.
4. Para el armado hume-
decer con aceite en spray
o papel en aceite un aro
para bizcochuelo de 25
cm de diámetro. Agregar
primero la masa de limón
y por encima la de cacao.
Con ayuda de un palito
brochette hacer movi-
mientos circulares en las
masas para combinarlas.
5. Cocinar en horno 180°C
TIPS
del
Chef
(horno medio) por 25/30
PARA EL RELLENO: Este budín es
apto para diabé-
5. En un vaso diluir la ticos ya que no
gelatina en el agua. Llevar tiene agregado de
a microondas por 5 seg. azúcares blancos
hasta que disuelva. Por ni derivados.
otro lado mezclar el queso El queso crema
crema, el yogur y la gela-
preferentemente
tina, unir todo. Reservar. que sea
Cortar las frutas en cubos consistente y
pequeños. Reservar. no muy ácido.
Una vez listo el bizcochuelo La stevia es una
desmoldar y dejar entibiar. planta de la cual
Cortar el bizcochuelo a la se obtiene un
mitad, rellenar con el queso endulcorante na-
y encima las frutas. Colocar tural. Se presenta
la otra tapa y presionar líquido, en polvo
levemente. Conservar en u hojas.
heladera hasta servirlo.
50

Te r a p i a s a l t e r n a t i v a s

HOMEOPATÍA:
Para tratar las hemorroides
La Homeopatía puede ayudar y muy Estas venas normalmente tiene su importancia, so-
bien a superarlas de una vez, sin medi- cumplen la función de bre todo para determinar
camentos, sin píldoras, sin intervencio- llevar la sangre desde la las causas de la inflama-
zona mencionada hacia ción de estas venas. A su
nes cruentas… veamos de qué manera. el torrente circulatorio vez, existe una malla o red
que va hacia el corazón. que interconecta ambos
ecimos que una

D
Hay tres grupos de venas: sistemas en las paredes
persona “tiene uno superior, uno medio del recto.
hemorroides” y uno inferior. Los dos Este sistema de drenaje
cuando padece de una grupos inferiores, se rela- carece de válvulas, por
dilatación o inflamación cionan con la vena cava, eso, la posición de pie o
(como si fueran várices) y el superior, con una sentado sedentario (sin
de alguna de las venas vena que se conecta con hacer actividad física)
del territorio anorrectal. el hígado. Mencionar esto favorece el aumento de
presión en el interior de
las venas hemorroidales y
por lo tanto predispone a
empeorar.
Las clasificamos en exter-
nas o internas según cual
sea el sitio de aparición.
En las internas el síntoma
predominante es el dolor,
en tanto que las externas
se presentan con intensa
picazón o prurito.

CAUSAS
Y MECANISMOS
Las hemorroides se pre-
sentan habitualmente en
la tercera o cuarta década
de la vida.
Según la medicina
convencional existen dos
tipos de causas:
1. Mecánicas;
2. Infecciosas.
3. Para la Homeopatía

Unicista existe un ter-
cer grupo: las produci-
das por un desequili-
brio emocional.
1. Causas mecáni-
cas: Puede ser por
estancamiento o enlen-
tecimiento en la circula-
ción de la sangre o por
congestión abdominal.
Dentro del primer grupo
se encuentran muchas
enfermedades del hígado
y en el segundo, se
describen aquellas que
aparecen luego de la
ingesta de ciertos alimen-
tos (picantes, comida en
mal estado) también por
el abuso de ciertas drogas
purgantes.
2. Causas infeccio-
sas: Se dan luego de
la invasión de gérmenes
de la mucosa de la parte
final del intestino grueso
(recto). Estas infeccio-
nes, se llaman criptitis, y
producen inflamación y
debilidad de las pare-
des venosas de la zona
comprometida, lo cual se
traduce en hemorroides.
3. Causas emocio-
nales. Aquí inter-
vienen todas aquellas
crisis de tensión nerviosa,
estrés, disgustos, peleas,
malestar, angustia, de-
presión, desesperación y
muchas más situaciones
cotidianas que tienen en
común el desequilibrio
emocional.
Es muy común entre
quienes padecen de esta
afección haber pasado
por alguna situación de
“rabieta” o “mala sangre”.
DOS TIPOS DE
HEMORROIDES
• Hemorroides
externas:
Son aquellas dilataciones
venosas que se dan en la
parte exterior del ano, y
por lo tanto son visibles y
palpables.
Suelen manifestarse con
picazón leve o violenta,
sensación de ardor, ten-
sión, escozor.
Algunas no dan síntomas,
pero ante situaciones de
estrés, calor, humedad,
frotamiento se mani-
fiestan de la forma antes
descripta.
• Hemorroides
internas:
Son las que se forman
por dentro del intestino
(recto), y por lo tanto
pueden estar recubiertas,
no por piel, sino por
mucosa rectal.
Pueden llegar a ser de
gran tamaño, al punto
de dificultar la normal
evacuación.
Son predominantemente
dolorosas, y a veces pue-
den sangrar.
Su individualización,
no ofrece dificultades, y
aparecen como bolitas
azuladas blandas o endu-
recidas, según las caracte-
rísticas del
fenómeno inflamatorio
asociado. L
51
La opinión del especialista
TRATAMIENTO CONVENCIONAL
VS TRATAMIENTO HOMEOPÁTICO UNICISTA
OLa medicina convencional ofrece toda una
batería de productos farmacéuticos, con acción antiin-
flamatoria, tónica venosa, analgésica, etc.
Todos sabemos cual es el resultado: un transitorio
alivio, para volver a doler o picar. ¿Y entonces? Suele
recomendarse más crema, más supositorios, hasta
que quien las padece se cansa y se opera.
Dentro de las formas de tratamiento invasivo, se usan
las inyecciones de sustancias esclerosantes venosas,
o la extirpación completa (la operación).
ODesde la óptica homeopática consideremos
que con un buen tratamiento homeopático existen
menos probabilidades de contraer esta enfermedad,
ya que partiendo del equilibrio físico y emocional, que
dicha medicación brinda, hace difícil su aparición.
Existen medicamentos que los homeópatas conoce-
mos como de tropismo, de acción local, que se dan
de acuerdo a la modalización (formas de presenta-
ción) de los síntomas.
OCon respecto a la conducta quirúrgica de
esta afección consideramos que en todos aquellos
casos en los que exista serias complicaciones, tales
como hemorragias, coágulos, prolapsos de importan-
cia o permanentes la cirugía debería considerarse.
Pero existen casos no complicados, en los que puede
recurrirse a la forma de tratamiento antes expuesta.
La homeopatía proporciona un alivio notable, no solo a
esta afección sino a todas y cada una de las posibles
circunstancias causales influyentes devolviendo la
“calma vital”. De esta manera es posible encarar la
vida de un modo más tranquilo y
saludable.
DR. SERGIO
E. PEREIRA VITALE
Médico Homeópata
Unicista. Medicina
antroposofica
52

Belleza
La actividad
física tiene
consecuencias
directas sobre
la piel de la cara
y el cuerpo.
al
Si además
hacemos depor-
tes al aire libre,
sufrimos la acción Cómo cuidar
del sol, el agua, piel y cabello
la sal o el cloro
sobre el cutis,
cuando
el cuero cabelludo entrenamos
y el pelo.
Es importante
cuidar nuestra
belleza mientras
S i hacemos gim-
nasia al aire libre,
quedamos expues-
tas al sol, el viento,
el calor o el frío; si hacemos
En casa o
en el gimnasio
Cuando hace calor y nos ence-
rramos en casa para usar la
deportes acuáticos, sufrimos las cinta o en el gimnasio para una
se hace gimnasia. agresiones de la sal o el cloro. Y clase de spinning, nuestra piel
si lo hacemos en interiores nos puede sufrir de deshidratación.
La actividad física y el calor del
Los especialistas exponemos al calor y la hume-
dad. Siempre es importante ambiente agravan la situación
cuidar nuestra belleza cuando ya que la piel sufre por la pérdi-
nos dicen de estamos en movimiento para da de lípidos pero también de
que los resultados de la activi- humedad.
qué manera. dad física sean completos. El ejercicio físico supone una
 53

PROTECTORES
ENRIQUECIDOS
MUCHOS PROTECTORES SOLARES CONTIENEN
COMPONENTES EXTRAS, ADEMÁS DE LOS FILTROS
ANTI RAYOS UVA Y UVB. POR EJEMPLO:

• Extracto de soja para evitar manchas. El

extracto de soja equilibra la presencia de la melanina en la
superficie de la piel, lo que reduce su producción, y evita el
riesgo de manchas.

• Acido hialurónico para hidratar pieles

secas. El acido hialurónico permite que la piel retenga
más agua y penetra en la dermis para incrementar su
elasticidad e hidratación.

• Vitamina E. Antioxidante para evitar el fotoenvejeci-

miento, se suele incluir en los protectores específicos para
rostro, ya que previene las arrugas.
54

hiperactividad metabólica que lleva a un líquido que debe ser compensada. Deportes al sol
consumo de todos sus nutrientes: proteí- El manto hidrolipídico (película que recu-
nas, grasa, hidratos de carbono, minera- bre todo el cuerpo compuesta de agua y A veces se pasa mucho tiempo al aire
les, oligoelementos y vitaminas. aceite), también se pierde cuando usamos libre sin poder interrumpir, por ejem-
Por eso es fundamental tomar agua el aire acondicionado que actualmente plo, cuando se está jugando un partido
mientra realizamos gimnasia, a sorbitos es obligatorio en los gimnasios. Equivale de tenis, y luego se pagan las conse-
y no solo cuando tenemos sed, ya que el al efecto del viento en medio de la natu- cuencias. “Es fundamental colocarse
ejercicio produce una pérdida de sodio y raleza. un protector con factor de protección
solar (FPS) alto, 30 o más y que
impida el paso de la radiación UVA
> Cuidado del cutis y UVB, ya que ambas dañan la piel.
Para el rostro se deben elegir los que
tienen texturas especiales, que no dan
• La cara no debe limpiarse debajo de la sensación de grasitud y que además
ducha caliente. En realidad, lo ideal es bañar- no “chorrean” sobre los ojos. Es ideal
se con agua tibia y lavar la cara con agua fría. utilizar visera o gorro”, recomienda
Durante la clase de gimnasia, el sudor del rostro la doctora Rita García Díaz, Médica
puede ser eliminado con las toallitas desma- especialista en Dermatología.
quillantes enriquecidas con extractos naturales La dermatóloga también advierte
como la caléndula o el aloe vera. Esto es mejor sobre los siguientes recaudos a
que usar la misma toalla de algodón que usa- tener en cuenta:
mos para el cuerpo, ya que puede arrastrar • Si se hacen deportes acuá-
bacterias y agudizar problemas de granitos ticos, el agua puede reflejar el sol
o acné. Después de la limpieza de la cara, se entre un 10 y un 15% más. Convie-
debe utilizar una crema hidratante. ne usar pantallas solares resistentes
al agua.
• Para bajar la temperatura de la piel durante la clase, se puede
usar un rociador con agua termal adecuada para suavizar la piel de • La traspiración abundante barre
la cara -no todas son indicadas para ese fin. De este modo se evita el el protector solar, por lo tanto
enrojecimiento especialmente en pieles con tendencia a la rosácea. se debe reaplicarse con mayor
frecuencia. El riesgo de quemadura
• Si bien no se recomienda el maquillaje no es por la traspiración, sino por la
cuando se hace ejercicio, ya que la suma de la transpiración y la ausencia de protector solar.
base solo contribuyen a ensuciar la piel, está permitido usar máscara
de pestañas. En este caso debe usarse la resistente al agua. • Si vamos a exponernos al sol
debemos evitar el maquillaje, ya
que no protege del sol y, además, puede
generar manchas e irritaciones impor-
> Si vamos a la piscina tantes. Hay que exponerse con la piel
limpia y con el protector adecuado.
• En la pileta, el agua barre con la lámina de grasa que está en • Si se usó maquillaje previamente,
las capas superficiales de la dermis. Por eso es recomendable bañar- siempre hay que limpiar suavemente la
se inmediatamente para eliminar los restos de cloro, y hacerlo con jabones piel antes de tomar sol.
no alcalinos. En el mercado existen jabones humectantes.
• Los protectores solares adicio-
• A continuación, se debe aplicar una emulsión líquida en todo nados a los cosméticos o a las
el cuerpo, ya que esta textura se absorbe más rápidamente. Lo ideal es cremas de belleza, tienen FPS
emplear un producto que contenga urea, ya que retiene el agua en la piel y bajo y de duración breve. Los que
además aporta humectación. realmente protegen y maquillan, son
• Después del baño se puede aprovechar para cortar las uñas de las pantallas solares faciales y labiales
los pies en forma recta, de modo de evitar tanto que se encarnen como con color agregado. Estos pigmentos
que rocen el interior de las zapatillas. Esto es esencial para quienes corren, son perfectamente compatibles con la
ya que las uñas están más expuestas al golpeteo del movimiento. Siempre exposición solar.
deben estar cortas.
• Para hacer ejercicio al sol, siempre
• Es importante no quedarse con la ropa húmeda, ni por la trans- hay que elegir ropa de algodón clara y
piración ni por el agua de la pileta. Quedarse con el traje de baño de trama cerrada.
húmedo predispone a cistitis e infecciones urinarias.
• Cuando se tiene piel sensible,

se puede elegir entre muchos pro-
ductos con formulaciones
especiales para este tipo de piel. Es
aconsejable consultar al dermatólo-
go para que indique los adecuados
en cada caso.
• Tomar agua es realmente efec-
tivo para no deshidratar la piel.
Es imprescindible tomar 2 litros de
agua como mínimo diariamente
en verano para mantener la piel
hidratada. Puede alternarse con
jugos, infusiones frías o bebidas
no gasificadas.
Cabello al viento:
cómo defenderlo
¿Cómo conviene proteger el cabello
de los rayos UV, además de la sal o
el cloro cuando se practican depor-
tes al aire libre? “Para evitar la agre-
sión del sol, la sal del mar o el cloro y
cuidar al máximo los cabellos
55
Consejos
de protección solar
• Antes de hacer deportes al sol limpiar
e hidratar la piel.
• Aplicar un protector solar de por lo menos
índice 30, con la piel bien seca, media hora antes de
la exposición al sol. Siempre usar un protector solar
adecuado al tipo de piel y la intensidad y duración de la exposición al sol.
• Aplicarlo generosamente en la piel expuesta, incluyendo los labios y las
orejas y reaplicarlo con frecuencia.
• Aumentar el factor de protección solar si se expone durante las 10 y 16
horas.Tener mayor precaución con el dorso de las manos y el empeine de los pies,
son dos zonas delicadas que solemos olvidar al colocar el producto.
• Además, aplicar con cuidado en la cara, cuello, orejas y escote.
• Los nadadores o esquiadores deben usar un FPS más alto para
protegerse contra la dupla de rayos directos y reflejados (en el agua, arena, cemento
y nieve los reflejos de los rayos UV duplican la cantidad de exposición).
• En el mercado existen productos con índice de 40, 50 y 60.
• Reaplicar el producto cada 2 o 3 horas, después de bañarse o de
una excesiva transpiración.
• Chequear todos los días el índice de UV en internet antes de salir.
Recordar que el índice puede ser alto aún en un día nublado.
56

> Solares para deportistas
Los más recomendables para quienes se exponen muy
seguido al sol en ocasión de estar en movimientos son:
En spray.
La presentación en spray permite la aplicación
de una película protectora que se esparce por el
cuerpo y distribuye los filtros UVA/UVB de mane-
ra uniforme en la piel. Las microgotas se calientan
al tomar contacto con la piel y luego se evaporan
dejando sensación de frescura. El spray ofrece
mayor seguridad y protección al llegar a las partes
del cuerpo expuestas que son difíciles de alcanzar
Resistentes al agua.
con tinturas -ya que la exposición solar
hace variar el tono del pelo-, es impor-
tante protegerlo con un producto del tipo
“leave in” -que hidrata, protege y no
necesita enjuage-, que proporciona dura-
bilidad del color al cabello teñido y/o con
iluminación”, explica Lucas Menéndez,
Manager del Wella Studio.
Q Todos los productos de protección
capilar se aplican antes de ir a la
playa y antes de cada baño en el mar.
Esto brinda una mayor protección, ya
que posee un efecto antioxidante y repa-
rador.
Q Después de salir del agua, enjuagar

con los protectores convencionales. con agua dulce y volver a colocar el

Las fórmulas muy resistentes
al agua son eficaces en
condiciones reales de utiliza-
ción (baños repetidos, trans-
piración). No se utiliza más
la expresión “a prueba de
agua”, ya que su eficacia no
protector.-Para los cabellos alisados, un
shock de keratina y creatina una vez por
mes en el salón profesional, fortalece la
Sin parabeno. fibra capilar y evita el frizz.
Para las pieles
sensibles, se evita este
conservante que Q Lo ideal es usar un champú de
lavado frecuente que remueve ele-
mentos como el bloqueador solar, sal y
puede producir
reacciones alérgicas. residuos de cloro que pueden dañar el
cabello. A continuación usar un acondi-
cionador que restituya el balance de pH
y humedad.

La opinión de la especialista
ATENCIÓN CON
EL EJERCICIO EXCESIVO
O Normalmente la piel tiene una capa
superficial llamada “córnea” que debe medir
0,04 mm pero con los años, el estrés, y el no
cuidado, se va engrosando.
O En el caso de estar expuesta al aire
libre tenemos no sólo un engrosamiento
del tipo protección como un "callo facial”,
que elimina su luminosidad y tersura, e
impide que penetren las cremas, y que el
maquillaje dure, sino que también produce
un envejecimiento extrínseco cutáneo. A
medida que la edad avanza, disminuyen los
factores naturales protectores de la piel, y se
vuelve más vulnerable.
O El exceso de entrenamiento nos expone
a una formación de radicales libres, que
terminan siendo factores dañinos en el
organismo y llevan a la muerte celular
(apoptosis). De hecho, los deportistas de
elite sufren un envejecimiento precoz en las
moléculas que los expone a enfermedades,
y deben ser cuidados de forma especial.
O El sobreentrenamiento (todos los días)
produce el efecto inverso al buscado: enveje-
cimiento, sobreadaptacion del organismo
con un costo energético e inflamatorio muy
alto que debe ser inmediatamente compen-
sado para evitar la paradoja de pasar a ser
un factor de estrés físico.
O La exposición al sol, ademas, altera
el ADN y su reparación, lo que va a dar
como resultado el fotoenvejecimiento y la
fotocarcinogenesis (formación posible de
cáncer cutáneo). Los signos son las arrugas
finas, sequedad, adelgazamiento cutáneo,
mayor fragilidad cutánea, manchas, aranitas
(telangiectasias).
O En conclusión, hay que usar protección
solar y evitar el sobreentrenamiento, respe-
tando los días de descanso.
Doctora Cristina Sciales,
médica especialista en
Cirugía y Medicina
Estética.
Q Otra duda es si le hace mal al pelo
lavarlo todos los días y dos veces al
día -por ejemplo, a la mañana y después
de hacer gym. "No le hace mal en abso-
luto", asegura el tricólogo Miguel Cisterna.
“Solo hay que tratar de usar productos de
higiene con menor porcentaje de surfactantes
tensioactivos conocidos como detergentes”,
explica el especialista.
Q Nunca aplicar el secador o la plan-
chita sobre el cabello totalmente
mojado, conviene empezar una vez que
el pelo esté aireado y para darle forma
final al peinado. Es conveniente utilizar
difusores o aire frío. Para proteger al
cabello del calor directo del secador,
el estiramiento de los brushings y las
planchitas, es vital utilizar un protector
térmico.
Q Procurar no cepillar el pelo cuando
está mojado. Utilizar un peine de
púas anchas o de doble hilera (anti-
enredos) para hacerlo con suavidad y
evitar romperlo, si lo prefiere, hacerlo
con los dedos.
 r la
se ta ve de trica 5 cosas que hacen las personas
b ien , cla ediá
El nal tal p
cio men
sanas y felices al levantarse
o
em lud
sa ®

PSICOLOGÍA PRÁCTICA & EVOLUCIÓN PERSONAL

Discapacidades
Emocionales

ENVIDIA
Cómo salir de
su trampa
n esta oportunidad emoción que tiene muy malestar personal y social;

E hablaremos sobre la
envidia, uno de los
“7 pecados capitales” del
Catolicismo y uno de los “3
venenos” del Budismo. Es
decir, hablaremos de una
“mala prensa”. Y es que, tal
como veremos, la envidia
ha sido pensada, advertida
y categorizada, desde
hace miles de años, como
una emoción que produce
que afecta la capacidad
de disfrutar, y extingue las
relaciones de amor de toda
índole. En cierta manera, se
puede resumir en estas dos
preguntas:
58

envidia:
NOTA 13 CÓMO SALIR DE SU TRAMPA

CONSEJOS PARA DEJAR DE SUFRIR POR EL ÉXITO DE LOS OTROS TRANSFORMANDO ESTE
SENTIMIENTO EN EMOCIONES POSITIVAS Y PRODUCTIVAS.

ASESORES DE ESTA NOTA significación social. Es En primer lugar, sufro

tan fuerte su carga que por constatar mis
suele vivírsela como carencias (¿por qué no
un auténtico tabú, y soy capaz de …?) y,
en muchos casos, en segundo término,
además, se acompaña me castigo por lo que
de culpa por el hecho estoy sintiendo hacia
de envidiar lo que otros otro ser humano.
poseen o han podido En no pocas ocasiones
realizar. se puede llegar incluso
Carolina Cárdenas Tatiana Vogel Bruno Solari a querer la desventura
Fernández Domínguez Psicólogo, Magíster en Origen de la del otro, o más grave
Psicóloga Positiva, Licenciada en Psicología Psicología, especialista palabra envidia aún, actuar para
Educadora de Párvulos Positiva, Master en Mindfulness generar un perjuicio
Cualesquiera sean al otro. Una forma aún
y Coach Ontológico en Programación Instituto del Bienestar las circunstancias
avanzada en cuerpo y Neurolingüísitca Chile. www. más “malsana” en
en las que podamos la familia emocional
movimiento. Instituto del y Facilitadora de institutodelbienestar.cl sentir envidia, siempre
Bienestar Chile Psych-K®. de la envidia, es una
va a involucrar una emoción para la cual
comparación o solo se ha acuñado
• ¿Por qué algunas ver que, junto con que originalmente competencia social
veces me cuesta quiere decir “meter el término en alemán:
compartir sus entre uno mismo
aceptar la felicidad el ojo dentro”. De Schadenfreude, que
juguetes, los niños y otro (u otros).
o la buenaventura de acá deriva la popular es el “sentirnos bien,
suelen desear Esta comparación
los otros? expresión “mal de alegrarnos o disfrutar
especialmente los o competencia,
•¿Por qué a veces ojo”. con la desventura del
juguetes de los mayormente
ansío lo que otros otro”. Ejemplos de
demás), la envidia se inconsciente, se
tienen, al punto de Sufrir esto serían el disfrutar
mantiene en la mayor transforma en una vara
dos veces cuando pierde nuestro
hacerme sentir mal? reserva debido a su de medida en la que equipo rival (pese a no
carga emocional y Al sentir envidia nos autoevaluamos
A pesar de ser una haber jugado contra el
solemos experimentar permanentemente. La nuestro), o alegrarnos
experiencia casi un doble sufrimiento. envidia solo se gatilla
universal (en los porque una empresa
cuando “quedamos de la competencia
parques podemos cortos” en esta ha perdido un gran
comparación (es cliente.
decir, ¡casi siempre!).
De hecho, la palabra
envidia se origina del
¿Existe la
latín “invidia” que, a
“envidia sana”?
su vez, proviene de los Coloquialmente
vocablos “in” (hacia el podemos utilizar el
interior) y “videre” (ver), término “envidia sana”
 59

EN CONTACTO
CON NUESTRA BONDAD
INTERIOR
La práctica de Mudita, que en sánscrito significa “sentir dicha
por la felicidad del otro” celebra la alegría de todos los seres,
y por supuesto ¡nos incluye! Es más, a través de una mayor
conciencia de la interconectividad de todos los seres en el
mundo, nos damos cuenta de que la felicidad de los demás es
en realidad nuestra felicidad. Te invitamos a practicarla a través
de estos sencillos pasos:

EMPIEZA CONECTÁNDOTE CON TU PROPIA BONDAD

INTERIOR; TRAE A LA MENTE ALGUNA VEZ QUE HAYAS
HECHO ALGO AMABLE, GENEROSO O AMOROSO. LUEGO
OFRÉCETE A TI MISMO/A LAS SIGUIENTES FRASES
APRECIATIVAS:
• Que pueda aprender a apreciar la alegría y felicidad
que yo experimento.
El altruísmo es la clave
para dejar la envidia de • Que la alegría que experimento continúe y crezca.
lado y apostar al amor. • Que pueda colmarme con alegría y gratitud.
como un eufemismo, con la capacidad A VECES PUEDES OBSERVAR QUE TU MENTE REACCIONA
con el que se expresa que tenemos, como JUZGÁNDOTE; DE SER ASÍ, SIMPLEMENTE NÓTALO Y
la admiración o el seres humanos, de
REGRESA A LAS FRASES CON LA MAYOR COMPASIÓN Y
deseo ‘sano’ de tener compararnos con otros,
lo cual nos enfrenta
AMOROSIDAD QUE PUEDAS. REPÍTELAS.
la misma suerte
que otra persona. habitualmente a dos LUEGO, ENFÓCATE EN ALGUIEN QUE TE HA INSPIRADO O
Básicamente esta es resultados: ser mejor TE HA AYUDADO DE ALGUNA MANERA:
una manera aceptada o ser peor que otro ser
• Que tú puedas experimentar alegría y tu felicidad
socialmente en que nos humano, olvidando casi
podemos sentir con por completo, lo que continúe.
libertad de expresar nos une, por sobre lo • Que puedas colmarte de aprecio por tu felicidad
que la buenaventura que nos diferencia. En
y éxito.
de alguien nos este contexto la noción
provoca una “sana de altruísmo puede ser • Que pueda continuar tu felicidad y buena fortuna.
envidia”. Pero no la clave para encontrar
mucho más que una alternativa a estas, Luego de repetirlas algunas veces, puedes continuar con la
eso, ya que, incluso aparentes, dos únicas secuencia deseándolas a alguien querido o alguna amistad;
lingüísticamente, y excluyentes opciones luego a una persona más neutral (alguien a quien apenas
estos dos términos posibles resultantes de conozcas) y finalmente, a personas difíciles en tu vida.
son claramente la envidia. Experimenta el sentir alegría y dicha con la felicidad y éxito de
contradictorios. quienes te pueden haber alejado de sus corazones.
Altruismo y Puede que este último paso se te haga muy difícil y, de ser
Si las emociones emociones así, reconócelo sin enjuiciarte y vuelve a la etapa previa. Con
cumplen una función, positivas el tiempo, tu corazón se expandirá para incluir a todos, pues
¿para qué existirá la Matthieu Ricard, el entenderás verdaderamente que su alegría y éxito no amenazan
envidia? La envidia se monje budista conocido tu felicidad.
relaciona directamente como “el hombre más
60

feliz del planeta”,

nos cuenta en su Una manera de salir de la trampa de las dos
maravilloso libro, “En posibilidades -ser mejor o ser peor que
Defensa del Altruismo”,
que el altruismo es una
el otro- sería transformar la envidia, cultivando
manifestación natural nuestra innata disposición a preocuparnos por los
de la bondad humana, demás, especialmente por su bienestar.
con cuyo potencial
innato todos contamos.
Si bien, dice él,
históricamente hemos
crecido con la noción
de que el hombre es
Ejercicios
por naturaleza egoísta, anti-envidia
hoy en día la ciencia
está comenzando RECURSOS PARA TRABAJAR ESTE SENTIMIENTO Y SUPERARLO.
a demostrar que
tenemos una
disposición básica racticar a diario la Cuando sea consciente de
y natural para
conectar con los
P gratitud: puedes llevar
un cuaderno o buscar una
eso, me puedo preguntar
¿para qué es que no deseo
demás y movernos aplicación en línea para la felicidad de este ser
para fomentar su registrar todas las cosas humano?
bienestar y aliviar
que deseas agradecer
su sufrimiento.
diariamente, comenzando a • Practicar la compasión
Basta con ver,
dice, que incluir los éxitos y felicidad en el momento en el que
contrariamente de los otros. me doy cuenta de mi
a lo que sentimiento de envidia:
podríamos • Practicar la atención esto quiere decir, darme
creer, muchas o consciencia plena cuenta de que el otro ser
investigaciones cuando me doy cuenta humano, al igual que yo,
actuales que aparece en mí el es una persona que ha
demuestran que sentimiento de envidia. conocido el sufrimiento, la
cuando ocurre una soledad y la desesperación
catástrofe natural u y, al igual que yo, está
otro tipo de situación
aprendiendo acerca de la
dramática, la ayuda
vida, tratando de evitar el
mutua es más la regla
que la excepción y sufrimiento y buscando la
surge de manera felicidad.
espontánea (es decir,
no a la espera de • Descubre tus
recompensa). Según fortalezas y apóyate en
Ricard, el mismo ellas. Para esto puedes
Darwin (con su teoría utilizar el cuestionario
sobre la evolución de en línea gratuito que nos
las especies) puso entrega la Universidad de
mucho enfasis en Pensilvania. https://www.
la importancia de la
authentichappiness.sas.
cooperación, más que
 61

Un cuentito:
LA SERPIENTE Y LA LUCIÉRNAGA
la competencia, en el emociones positivas, dijeron los Beatles “All
mundo de lo vivo. el amor es la emoción you need is love”! Cuenta la leyenda, que una vez una serpiente
suprema. empezó a perseguir a una luciérnaga. Esta huía
Cómo evitar esta ¿Cómo rápido por miedo a la feroz depredadora pero la
emoción Una transformar la serpiente no pensaba desistir.
Una manera entonces investigación envidia?
de salir de la trampa de Huyó un día, y ella no desistía, dos días y nada…
Los últimos años, Una manera es En el tercer día, ya sin fuerzas, la luciérnaga paró
las dos posibilidades
Bárbara Fredrickson, realizar prácticas que y le dijo a la serpiente:
(ser mejor o ser peor
se ha dedicado fomenten el amor y
que el otro) sería
a investigar la buena disposición - ¿Puedo hacerte tres preguntas?
transformar la envidia,
científicamente qué hacia los demás. - No acostumbro dar ese privilegio a nadie pero
cultivando nuestra
es y cómo se puede Y si bien Barbara como te voy a devorar puedes preguntar…
innata disposición a
potenciar el amor. Y Fredrickson utilizó
preocuparnos por los - ¿Pertenezco a tu cadena alimenticia?
para estudiar cómo el entrenamiento
demás, especialmente - No, contestó la serpiente…
aumentar el amor en la práctica de
por su bienestar. Eso
altruista realizó una amor altruista, le
fue lo que investigó la - ¿Yo te hice algún mal?
investigación que mostraremos en esta
destacada psicóloga - No, volvió a responder.
concuerda con nuestro ocasión una práctica
Barbara Fredrickson
tema de esta columna. más ajustada aún, - Entonces, ¿Por qué quieres acabar con-
con sus investigaciones
Formó dos grupos y llamada “mudita”. migo?
sobre el amor.
los participantes de - Porque no soporto verte brillar…
Pero antes, unas
uno de éstos asistieron ¿Recuerda que unas
palabras acerca de Muchos de nosotros nos hemos visto envueltos
a un taller de 7 líneas atrás hablamos
quién es ella. Barbara en situaciones donde nos
semanas en el que del término en alemán
Fredrickson es una de preguntamos: ¿por qué me pasa esto si yo no he
aprendieron a practicar Schadenfreude, que
las referentes de la hecho nada malo?
un tipo de meditación es el “sentirnos bien,
Psicología Positiva, junto Sencillo… porque no soportan verte brillar.
denominado alegrarnos o disfrutar
a Martín Seligman, y La envidia es el peor sentimiento que
habitualmente de amor con la desventura
fue una de las primeras podemos padecer…Que envidien tus logros, tu
altruista (metta, en del otro”? Su término
psicólogas que remarcó éxito… Que envidien verte brillar…
lengua pali). Luego del opuesto es mudita,
el hecho de que las Cuando esto pase no dejes de brillar, continúa
curso, las personas expresión en sánscrito
emociones positivas, siendo tú mismo, sigue dando lo mejor de ti, sigue
que habían practicado que significa “sentir
tales como, la alegría, haciendo lo mejor, no permitas que te lastimen,
esta meditación habían dicha por la felicidad
la satisfacción, la no permitas que te hieran.
aprendido a serenarse del otro”. El cultivar
gratitud, la fascinación, Sigue brillando y no podrán tocarte…
y a desarrollar mudita fortalece
la inspiración y el amor, porque tu Luz seguirá intacta.
notablemente su nuestra capacidad
entre otras, son mucho
capacidad de amor de sentir alegría
más que la ausencia de
y de benevolencia. y felicidad; libera
emociones negativas.
Sus investigaciones
Comparados con nuestro corazón de En conclusión
las personas que la preocupación por PARA CERRAR ESTA COLUMNA DE
han demostrado que
no habían recibido la insuficiencia y
dichas emociones MANERA COHERENTE, TE DESEAMOS
el entrenamiento, como resultado, las
nos permiten hacer QUE PUEDAS EXPERIMENTAR
sentían más amor y energías de gratitud
frente a las situaciones ALEGRÍA Y QUE TU FELICIDAD
compromiso en sus empiezan a surgir y el
desde una perspectiva
actividades cotidianas, sentimiento de envidia CONTINÚE. QUE PUEDAS COLMARTE
más amplia, ser más
más serenidad, alegría comienza a disolverse
receptivos al otro y DE APRECIO POR TU FELICIDAD Y
y otras emociones y distanciarse en
adoptar actitudes y ÉXITO. QUE PUEDA CONTINUAR TU
positivas. Incluso la el tiempo. Solo
comportamientos FELICIDAD Y BUENA FORTUNA.
condición física de los necesitamos abrir
flexibles y creativos.
participantes mostró nuestros ojos y ¡HASTA LA PRÓXIMA!
Según ella, de todas las
una mejoría. Ya lo corazón.
 62
,/ Psico-
niños
Tics nerviosos
en la infancia
Los niños más tímidos
pueden sufrir de ellos. Si
bien su presencia puede
preocupar a los padres,
en la mayoría de los casos
5 cosas
desaparecen sin necesitar
tratamiento.
La recomendación general
que hacen
sobre cómo actuar ante
la aparición de un tic las
nervioso en el niño es
“no hacerle caso”, ya que
insistirle en que deje de
personas
hacerlo puede intensificar
su angustia y empeorar el sanas y
problema.
Algunas pautas ante un
niño que presenta un
felices al
tic son:
• Evitar en la
levantarse
medida de lo posible
las situaciones SENCILLAS CONDUCTAS
estresantes. PARA SINTONIZAR LA
• Analizar en qué BUENA ONDA DESDE LA
situaciones se MAÑANA Y TENER UN DÍA
intensifica el tic. PRODUCTIVO Y PLENO.
• Fortalecer su
autoestima y premiar
las cosas que hace
bien.
• Intentar restarle ara poder sostener periodos de buena ,/1. Desperezarse. Utilizan de 5 a
presión, especialmente
en los niños muy
perfeccionistas.
• No sobrecargarlo
P salud y buenos estados de ánimo a
lo largo del tiempo, necesitaremos
tomar conciencia de que lo que resta del día
10 minutos para relajar algún
músculo que haya quedado tenso o en mala
posición luego del descanso, aun cuando
dependerá, en gran parte, de como nos des- hayan tomado la precaución de haberse
con actividades pertemos todas las mañanas. acostado con el mismo procedimiento.
extraescolares. Esto a veces no es tenido en cuenta en la
SERÁ NECESARIO
CONSULTAR CON UN
ESPECIALISTA:
juventud, dado que la fuerza vital es mayor
y se disimulan muchos aspectos que luego
de adultos, empiezan a gravitar con mayor
fuerza.
,/2. Beber agua. Se hidratan con
un vaso de agua o con algún
preparado de jugo o energizante natural,
• Si el tic persiste
durante más de un año. Distinguir la importancia del despertar nos hoy existen todo tipo de bebidas, desde la
permitirá elegir la manera de levantarnos sencilla agua mineral hasta jugos naturales
• Si se vuelve más de forma que nos abra posibilidades para el que incluyen vitaminas que aportan sales
intenso o frecuente.
resto del día, con nosotros y con el entorno. y minerales necesarios para determinadas
• Si llega a imposibilitar Suena el despertador y estas suelen ser las actividades. La toma de manera suave faci-
sus tareas cotidianas. cosas que hacen las personas para estar litará la absorción del agua o los nutrientes
• Si afecta a su sanas y felices… que ingerimos.
rendimiento escolar y a
sus relaciones.

,/3. Escuchar música. Chequean la
emocionalidad con la que se despier-
tan y la suelen acompañar con una melodía que
armonice su estado de ánimo. Elegir una música
que acompañe o motive al comenzar la jornada, es
muy inspirador. Hay toda una variedad de temas
musicales que pueden, desde cambiar la onda
de un mal sueño hasta acompasar un estado de
ánimo positivo.
,/4. Desayunar. Se higienizan y desayunan
lo suficiente como para arrancar sus
días con total vitalidad. Hoy se sabe que desayunar
evita muchas enfermedades crónicas, como por
ejemplo la diabetes de adulto. Tener como prio-
ridad el cuidado del cuerpo hace que podamos
manejar lo que se nos presenta de manera vital.
Sin cuerpo no existiría ninguna posibilidad de
alcanzar lo que queremos, por lo tanto el tenerlo
presente es una parte importante para alcanzar
nuestros objetivos.
,/5. Orar. Disponen de un mantra u oración
que los motiva a comenzar el día. La
meditación también respalda una emocionalidad
relajada y en cierto aspecto energiza nuestras
posteriores actividades. Ciertos ejercicios de Yoga
o Hakomi nos invitan a estar presentes mental y
corporalmente. Este estado, (mindfulness), nos per-
mite estar más presentes, no solo en el arranque,
sino también en el resto del día.
“Dime como te despiertas y te diré la calidad de
vida que tienes”, esta podría ser la consigna que
nos haga “despertar” y estar presentes de esta,
o cualquier otra manera de levantarnos que nos
facilite o ayude a evitar enfermedades y estados de
ánimos negativos, para nuestro cuerpo y
nuestra mente.
Ing. Juan José Arévalo
Máster Coach Profesional en
M y C Consulting
63
Noticias &
Psicología
> Practicar ejercicios en grupo
rinde más y ayuda a no abandonar
Un estudio internacional comprobó que realizar
actividad física en equipo libera más endorfinas
y permite tolerar mejor el dolor.
N ueve de cada diez personas dejan de practicar
un ejercicio físico si lo hacen solos. Un estudio
inglés publicado por el Instituto de Antropología
Cognitiva y Evolutiva de la Universidad de Oxford lo
confirmó al analizar los resultados de 12 remeros
que entrenaron durante 45 minutos en un barco
virtual dentro de un gimnasio de la universidad,
primero solos y luego en grupo. ¿Resultado?
Los que entrenaban en grupo liberaron más
endorfinas que los que entrenaban solos: las
endorfinas permiten tolerar mejor el dolor y son
el desencadenante del sentimiento de bienestar
y pertenencia. Es por esta razón que los expertos
aconsejan que se realice actividad física en grupo,
ya que la compañía da apoyo anímico y permite
conseguir mejores resultados
> Monólogo interior:
un arma para el éxito personal
Un reciente estudio demuestra que las per-
sonas que tienen un diálogo interno son más
propensas a obtener resultados positivos.
U n estudio realizado por la Universidad de
Illinois, EE.UU. afirma que sostener que esta
práctica de solitarios no sólo ayuda a alejar el
estrés, sino que mejora el rendimiento e incluso
la productividad. En la misma línea, otro estudio
reveló que los monólogos interiores promueven
la concentración y la capacidad de percepción,
ya que las palabras ayudan a formar cuadros
mentales que derivan en una respuesta más
rápida y eficaz. Además, hablar de uno mismo
como un “otro” permite un distanciamiento
emocional que se traduce en menor ansiedad
ante una situación estresante. Así que, ¡a hablar
con la almohada!