Son proteínas “especialistas” y controlan TODAS las reacciones químicas de nuestro cuerpo.

Hay
enzimas en todo lo que está vivo. Se dice que son catalizadores, porque cada reacción química
¿Qué son? necesita una enzima para que se realice, es decir, todo lo que se transforma lo hace gracias a una
enzima. Las enzimas son sensibles: necesitan unas condiciones adecuadas para poder hacer sus
funciones y si las condiciones se alteran, mueren.

Las enzimas son proteínas que incrementan la velocidad de una reacción química y no se
Propiedades consumen durante la misma, y sus propiedades contemplan: Sitio activo, Eficiencia
catalítica, Especificidad, Cofactores, Regulación y Localización en la célula.

Las enzimas se clasifican en 7 clases principales de acuerdo al tipo de reacción:

1, oxidorreducción; 2, transferencia de grupos; 3, hidrólisis; 4, ruptura de enlaces; 5, isomerización;

Enzimas Clasificación 6, formación de enlaces; 7; translocación de solutos.

Los cuales se llaman: 1 Oxodorreductasas 2. Transferasas 3. Hidrolasas 4. Liasas 5. Isomerasas

6. Ligasas 7. Translocasas

Para denominar una enzima, primero se nombra el nombre del sustrato, a continuación el nombre
de la coenzima, si la hay, y finalmente la función que realiza la enzima. Por ejemplo, la malonato
Nomenclatura coenzima A-transferasa, la citocromo oxidasa, la succinato flavín-deshidrogenasa, etc.
Normalmente se utiliza el nombre del sustrato acabado en –asa, como por ejemplo: sacarasa,
maltasa, amilasa, etc. Algunas enzimas, sin embargo, conservan su antigua denominación, como la
tripsina, pepsina, etc.

Elemento Las enzimas tienen una estructura de tipo polímero, donde las unidades estructurales son los
funcional aminoácidos; la secuencia específica de aminoácidos y lo que se denomina la estructura
tridimensional, o disposición en el espacio de sus átomos, es clave para la actividad enzimática.
Referencias bibliográficas

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salud/que-son-las-
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López, P. L. B. (s. f.). 4.5.6. Nomenclatura y clasificacion de las enzimas | Biología 2o Bachillerato. https://biologia-
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