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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA SANTIAGO

Presentado por:

Rolfi Toribio Diloné

Matricula:

2-19-0036

Carrera:
ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Materia:
Gestion De Calidad

Grupo:

004

Presentado a:

Prof. Victor Genao

21 de enero del 2024

Santiago de los Caballeros, Republica Dominicana

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Aspectos generales de la calidad

Los Criterios de Calidad se definen como aquella condición que debe

cumplir una determinada actividad, actuación o proceso para ser
considerada de calidad. Es decir, cuál es el objetivo que
pretendemos teniendo en cuenta aquellas características que mejor
representan lo que deseamos lograr.

Calidad Técnica: Competencias que los profesionales ponen en

práctica para utilizar de forma idónea los más avanzados
conocimientos y los recursos que tienen a su alcance, tanto a la hora
de realizar su trabajo interno, como en lo referente a la realización
con los usuarios y la sociedad.

• Accesibilidad: facilidad con la que los usuarios obtienen el

producto o servicio.
• Aceptabilidad ó satisfacción: grado con que el producto o
servicio satisface las necesidades o expectativas de los
usuarios.
• Satisfacción en el interior de la organización: se refiere a la
satisfacción del personal con los medios y recursos con los que
cuenta, con los estilos de dirección, con las posibilidades que
se le ofrecen, etc.
• Efectividad: grado con que se consiguen determinados
resultados, se consigue enseñar, se aporta algo a la sociedad,
etc. bajo condiciones reales.
• Eficacia: es la relación objetivos/resultados bajo condiciones
ideales. Es un punto de referencia para lograr algo que se ha
demostrado que es posible, bajo las condiciones que
favorezcan al máximo su consecución.
• Eficiencia: este concepto está relacionado con los recursos y
los resultados. Podemos considerarlo el balance entre lo que
se ofrece y lo que se consigue.
• Impacto social: de la Universidad en su entorno, de la imagen
que se percibe de la misma en la sociedad, etc...

Conceptos básicos de la calidad

Los conceptos de calidad se iniciaron e introdujeron en Japón por

el estadístico W. E. Deming, luego de la segunda guerra mundial por
invitación de la empresa japonesa Japanese Union of Scientists and
Engineers (JUSE). Desde entonces, esos conceptos de calidad
agregan valor para innúmeras empresas en todo el mundo.
Para comprender un poco más sobre calidad,
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Tres conceptos de la calidad que son fundamentales:

1 – Garantía de calidad

La garantía de calidad es una forma de asegurar que los estándares

y requisitos de calidad operativos ya establecidos se utilicen en todos
los procesos futuros de desarrollo, sea de un producto o servicio.

2 – Control de calidad
Ese concepto está dirigido al cumplimiento del requisito de calidad y
es realizado, principalmente, a través de una inspección. La
inspección de calidad es un procedimiento que analiza y avalúa si los
atributos de un producto o servicio están de acuerdo con los
requisitos especificados para definir si existe alguna no conformidad.

3 – Gestión de la calidad
La Gestión de la Calidad es la coordinación de las actividades de los
procesos de producción y servicios para que se desempeñen con
calidad.
Esta gestión tiene el objetivo de obtener excelencia en la ejecución
de todas las tareas y procedimientos, teniendo en mente que las
dimensiones de la calidad pueden comprenderse como desempeño,
confiabilidad, percepción, durabilidad, características, conformidad y
atención.

ANTECEDENTES Y PERSPECTIVAS DE LA CALIDAD

CONCEPTOS FUNDAMENTALES LA CALIDAD

es un concepto que ha ido variando con los años y que existe una
gran variedad de formas de concebirla en las empresas,
a continuación, se detallan algunas de las definiciones que
comúnmente son utilizadas en la actualidad.

CALIDAD:

Satisfacer plenamente las necesidades del cliente. Cumplir las

expectativas del cliente y algunas más.¨ Despertar nuevas
necesidades del cliente.¨ Lograr productos y servicios con cero
defectos.¨ Hacer bien las cosas desde la primera vez.¨ Diseñar,
producir y entregar un producto de satisfacción total¨

Producir un artículo o un servicio de acuerdo con las normas

establecidas. Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los
clientes.¨ Sonreír a pesar de las adversidades.¨ Una sublime
expresión humana que revela la autentica naturaleza del hombre,
cualidad que define a los líderes que trascienden a su tiempo.¨ Lo de
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acuerdo para su uso.¨ Una categoría tendiente siempre a la

excelencia.¨

Importancia de la calidad sinergia entre calidad y productividad

La garantía de calidad es un procedimiento para garantizar la calidad

de los productos o servicios previniendo errores y defectos en la
fabricación y evitando problemas en la entrega a los beneficiarios. Se
basa en dos principios:

• Adecuado para el fin previsto: el producto debe ser adecuado

para el fin para el que está destinado.
• Actuación correcta desde el principio: los errores deben
eliminarse antes de que se produzcan.

Garantía De Calidad
La garantía de calidad se centra en mejorar un proceso y hacerlo
eficiente y eficaz según unas normas de calidad predefinidas.
Fomenta la capacidad de una organización para autoevaluarse y
garantizar la eficiencia y eficacia de sus procesos internos.
Asimismo, garantiza la existencia de mecanismos y herramientas
destinados a asegurar que los proveedores y productos satisfagan
las necesidades de las organizaciones.
Con fines de evaluación interna y externa, el proceso completo de
garantía de calidad tiene un ciclo definido compuesto por las
siguientes fases:

• Planificar: la organización debe planificar y determinar los

procesos necesarios para ofrecer un producto final de alta
calidad.
• Hacer: desarrollo y prueba de procesos y también implantación
de cambios en éstos.
• Comprobar: seguimiento de los procesos, modificación de
éstos y comprobación del cumplimiento de los objetivos
predeterminados.
• Actuar: poner en marcha las acciones necesarias para lograr
mejoras en los procesos.

A veces, las organizaciones no tienen capacidad para evaluar en

estas condiciones a todos los proveedores, aunque pueden utilizar
empresas de auditoría y organizaciones de certificación de normas
para que lo lleven a cabo. Las organizaciones deben recurrir a
dichas agencias externas o incluir las certificaciones
correspondientes como criterios para la selección de proveedores.
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Certificaciones estándar

Existe una amplia gama de certificaciones de calidad, desde sellos

aplicables a todo un sector o a un producto específico hasta los que
certifican la calidad de un proceso o los que se centran en el
cumplimiento de normas éticas y medioambientales
Aunque todos los sellos pueden resultar de utilidad, las normas de la
Organización Internacional de Normalización (ISO) se consideran las
mejores prácticas internacionales reconocidas.

ISO es una organización independiente y no gubernamental creada

en 1946 que desarrolla normas relativas a la fabricación, la gestión
de procesos, la prestación de servicios o el suministro de materiales.
Entre las más útiles en el sector humanitario cabe destacar las
siguientes "familias" de normas:

• Normas de gestión de la calidad para ayudar a trabajar con

mayor eficacia y reducir los fallos de los productos. (Familia
ISO 9000)
• Normas de gestión medio ambiental para ayudar a reducir el
impacto medioambiental, reducir los residuos y ser más
sostenibles. (Familia ISO 14000)
• Normas de salud y seguridad para ayudar a reducir los
accidentes laborales. (Familia ISO 45001)
• Normas de gestión energética para ayudar a reducir el
consumo de energía. (Familia ISO 50001)
• Normas de seguridad alimentaria para evitar la contaminación
de los alimentos. (Familia ISO 22000)
• Normas de seguridad informática para ayudar a mantener la
seguridad de la información sensible. (Familia ISO 27001)

Confiabilidad en la calidad.

La confiabilidad es un estándar que permite hacer un control de

calidad de las evidencias que son utilizadas en el proceso judicial, en
el sentido de permitir que ingresen sólo aquellas que cumplan con
estándares mínimos de elaboración o producción. Garantiza que
cumpliendo estos mínimos, la probabilidad de error se vea
razonablemente disminuida. Más bien, garantizado que ese medio
probatorio es confiable, será el juzgador quien deberá valorar si es
que las considera creíbles.

En el caso de la prueba pericial, un ejemplo ha sido la utilización de

los peritajes de credibilidad de testigos donde la jurisprudencia
norteamericana ha optado por no admitir generalmente esta
evidencia.
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En líneas generales, es un criterio para analizar si una evidencia nos

puede conducir o no a un error. Nos permite evaluar si en la
generación o elaboración de una evidencia existen circunstancias
que puedan indicar que razonablemente su conclusión es correcta o
no. Es decir, confiaremos en una evidencia en la medida que se
haya producido en determinadas condiciones ya que ello nos permite
estimar que haya información de calidad y que razonablemente no
es errónea.

Costes de la calidad

Se denomina coste de la calidad lo que le cuesta a la organización

desarrollar la función de la calidad, es decir, lo que gasta
produciendo con calidad (evitando, previniendo o detectando los
errores, inspeccionando los procesos, etc.), y también lo que cuestan
los errores producidos.

Aunque se ha intentado muchas veces unificar los conceptos

existentes sobre el coste de la calidad, todavía no se ha conseguido
definir los elementos que la componen de manera unívoca. No
obstante, el coste de la calidad se divide tradicionalmente en cuatro
categorías.

Costes de la prevención Los costes de prevención se obtienen a

partir de la suma del coste de todas las actividades que tienden
específicamente a evitar una calidad deficiente de servicios. Es decir,
son los que se producen cuando se intentan reducir o evitar los
errores.
Costes de evaluación Los costes de evaluación están relacionados
con la medición, evaluación o auditoría de servicios para asegurar
que se adaptan a las normas de calidad y a los requisitos de
comportamiento establecido. Es decir, son el total de gastos
originados para intentar determinar si una actividad se ha realizado
correctamente.
Costes de errores internos Los costes de errores internos son los
originados por los servicios que no se adaptan a los requisitos o a las
necesidades del cliente cuando se detectan antes de la prestación
del servicio.
Costes de errores externos Los costes de errores externos son los
originados por los servicios que no se adaptan a los requisitos o a las
necesidades del cliente cuando se detectan o mientras se presta el
servicio (o una vez prestado).