REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DEL MAGISTERIO

"SAMUEL ROBINSON"

ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS DIRIGIDAS A LA CONSTRUCCIÓN,

MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE LOS HUERTOS ESCOLARES PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
Trabajo de Grado para optar al Título de Especialista en Educación Inicial

Autora: Profesora Greisis Marín

C.I: 17.244.492

SAN ANTONIO DE CAPAYACUAR, OCTUBRE DEL 2023.

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DEL MAGISTERIO
"SAMUEL ROBINSON"

ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS DIRIGIDAS A LA CONSTRUCCIÓN,

MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE LOS HUERTOS ESCOLARES PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
Trabajo de Grado para optar al Título de Especialista en Educación Inicial

Autora:
Profesora Greisis Marín
C.I:
Tutor:

C. I:

SAN ANTONIO DE CAPAYACUAR, OCTUBRE DEL 2023.

 CERTIFICO QUE EL TRABAJO DE GRADO ESTÁ APTO PARA INICIAR SU
PRESENTACIÓN
Maturín, Octubre del 2023
Señores
Unidad Territorial de Gestión Universitaria del Estado Monagas de la Universidad
Nacional Experimental del Magisterio “Samuel Robinson”
Presentes.-
Por medio de la presente certifico que el Trabajo Especial de Grado titulado:
ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS DIRIGIDAS A LA CONSTRUCCIÓN,
MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE LOS HUERTOS ESCOLARES PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA, elaborado por Greisis
Marín. C.I:______________, está culminado, consta de ______ páginas y responde a las
exigencias pautadas por la Maestría, en consecuencia está apto para ser Presentado y Evaluado
por un jurado calificado y autorizado por la universidad.
Solicito al Vocero Territorial Académico del estado Monagas y al Coordinador Regional
de Especialización en Educación Inicial del Estado Monagas iniciar los procesos académicos
administrativos para su formal Presentación y Aprobación.
Atentamente,

C.I: V-
TUTOR ASESOR
 INDICE
CONTENIDO PÁG.
PORTADA.
CONTRAPORTADA_______________________________________________________
DEDICATORIA___________________________________________________________
RECONOCIMIENTO______________________________________________________
RESUMEN________________________________________________________________
INTRODUCCIÓN__________________________________________________________
REFLEXIÓN INICIAL______________________________________________________
SISTEMATIZACIÓN Y REFLEXIÓN CRÍTICA PEDAGÓGICA_________________

PROPUESTA TRANSFORMADORA Y SU APLICACIÓN.______________________

REFLEXIONES Y RECOMENDACIONES____________________________________
RECOMENDACIONES____________________________________________________
BIBLIOGRAFIAS_________________________________________________________
ANEXOS_________________________________________________________________
 Dedico este Proyecto primero que todo a Dios todopoderoso, a mis padres, hijas,
hermanos, todos los que han formado parte de mi profesión, y me han brindado su confianza y
apoyo, para seguir adelante, Familia, hijos, colegas y con mucho cariño a los Niños y Niñas
del Centro Educativo Inicial “Cruz Bello de Benítez”.

También a los Padres, Representantes, que me brindaron su confianza y mucho respeto,

dedico estas Formación con mucho amor a todos los que inspiraron su confianza en mí dando
lo mejor cada día.

A la Profesora Heidy ________ por su valioso apoyo como Asesora en el trayecto de

estudios de la UNEM, y a mi Tutor ______________, por asesorarme con mucha sabiduría y
disciplina..

A mis Colegas y compañeros de estudios por brindarme fortaleza y apoyo.

A mi gran esfuerzo e interés de seguir formándome y lograr esta importante meta en mi

vida.

A todos por formar parte este gran logro, les dedico mi cariño y amor.

¡DIOS TODOPODEROSO LOS BENDIGA!

 Agradecimiento.

Primero que todo quiero darle gracias a mi padre Eterno Dios omnipotente, por darme
el don de la vida, sabiduría y entendimiento necesario en esta formación.

A mi familia, hijos, y amistades que han sido de gran apoyo para mí, al Gobierno
Revolucionario quien ha sido el impulsor de esta Formación.

A la (UNEM). Universidad Nacional Experimental del Magisterio. Simón Rodríguez

Mediante el Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, por darme la
oportunidad de ser participante en el PNFA. Programa de Formación Avanzada. y de
otorgarme la especialidad en el Postgrado de Educación Inicial.

A la Tutora __________________, por su apoyo incondicional e impulso en el Programa

de Formación de Avanzada. (PNFA). Gracias a todos por su apoyo en esta preparación tan
importante en mi vida.

Al Gobierno Bolivariano Revolucionario de la República Bolivariana de Venezuela por

darme la oportunidad de seguir formándome, en los Programas que emana el Ministerio del
Poder Popular para la Educación.
 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMETAL DEL MAGISTERIO.
“SAMUEL RÓBINSON".

ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS DIRIGIDAS A LA CONSTRUCCIÓN,

MANTENIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE LOS HUERTOS ESCOLARES PARA EL
FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
Autora: Profesora Greisis Marín. C.I: _______________.

RESUMEN
La educación Inicial es un nivel formativo de gran importancia en la adaptación y aprendizaje
de las niñas y niños, permitiendo que puedan educarse en valores y conocimientos básicos de
todo lo que está a su alrededor, siendo esencial para la maestra la integración Familia-
Comunidad y Escuela, como pilar principal. El contexto del Centro Educativo Inicial “Cruz
Bello de Benítez” posee áreas verdes que están aptas para la siembra de rubros estratégicos y
necesarios en la alimentación de las niñas y niños. Esta opción valiosa que me brinda la
UNEM, de poder llevar a cabo mi Tesis de Grado en esta Institución, me da la oportunidad de
planificar junto a mi equipo de trabajo estrategias pedagógicas para la construcción,
mantenimiento y producción de huertos escolares. Utilicé la metodología Investigación.
Acción, Participación. Transformadora, obteniendo un diagnóstico del colectivo social que
participan en la producción de huertos escolares, para el bienestar alimentario institucional y
comunal.. Para la implementación de mi Trabajo Especial de Grado, me reuní con el personal
directivo y les expliqué el propósito de mi Tesis; después participé en la reunión general de la
institución, con la satisfacción de recibir un gran apoyo de los representantes y el personal
laboral. De manera democrática conformé el equipo de trabajo y con actividades planificadas
en mi plan de acción, logramos la construcción, mantenimiento y producción de huertos de
berenjenas, plantas medicinales, maíz, cilantro, caraotas y ajo chino, siendo los protagonistas
las niñas y niños del Centro Educativo Inicial “Cruz Bello de Benítez”.

Palabras claves: Estrategias Pedagógicas, Huertos Escolares, soberanía alimentaria.

Línea de Investigación: Importancia de la Carga Proteica en la Ingesta Diaria

 INTRODUCCIÓN

La educación en la actualidad se garantiza como un derecho obligatorio, continuo y

formativo en un proceso de inclusión y transformación social, gratuita, democrática
participativa, de calidad para todos y todas que requieran adquirir la enseñanza y aprendizaje.
Es una formación que inicia del hogar y lleva a cabo la práctica en la Institución Educativa.
En valores y costumbres que adoptamos los seres humanos. En el conocimiento que nos
inculcan los padres y familiares con mucho, empeño y dedicación. Transciende de una
generación a otra, tomando en cuenta la convivencia en familia y responsabilidad, en los
saberes y haceres comunitarios, ancestrales, se imparten experiencias significativas educativas.

En lo que respecta la formación integral, la familia –escuela comunidad, está

relacionada con la acción participativa en gestión e inclusión de padres y familias, como
apoyo de su espacio y desarrollo productivo comunal, en la producción de huertos escolares
desde el entorno comunitario, siendo prioridad para el bienestar alimenticio del colectivo. La
acción comunitaria debe ser completamente integrada a la Institución Educativa, como mayor
fortalecimiento de conformar y ser parte de las actividades diarias, relacionadas con los
programas, proyectos que sustenten la economía y el bienestar social de los educandos.

Es preciso señalar, que los huertos escolares generan acciones comunitarias anexas al
trabajo socio productivo e innovador de cada espacio comunitario, de tal manera que integre a
los quehaceres, tradicionales, ancestrales el valor de la producción agrícola escolar en familia.
También esta es la primera en solucionar necesidades y problemas de cualquier índole que
presente, para dar soluciones que sean buenas alternativas en su entorno que sea de provecho y
le permita conseguir los propósitos y finalidades con un punto de vista socioproductivo de esta
propuesta.
 Es indispensable el fortalecimiento en los huertos escolares para la integración
Familia y Comunidad, al Centro Educativo “Cruz Bello de Benítez”. Así emplear la
práctica en los espacios y lugares escolares, por lo que se mantendrían en buenas
condiciones de producción, y sustento económico, en cooperación y apoyo por lo que
enfrenta hoy en día nuestro país, altos costos de productos de primera necesidad generados
por la guerra económica y bloqueos, siendo afectados a esta, se emprende activar la
producción de siembra en los huertos escolares, para afrontar esta situación que se
convierte en problemática, generando planes accionados en conjunto con la familia-
Preescolar.

La participación en la comunidad y la Institución Educativa debe ser mancomunada, y

asociada a la inclusión de actores de diferentes instituciones que apoyen esta propuesta y
planes de programas puestos en práctica por el Gobierno Bolivariano, MPPE, de
profundizar en la economía alimentaria, desde cada ambiente educativo y de
transformación socioeconómica del bienestar en comunidad. También en cada institución
promoviendo las experiencias pedagógicas innovadoras transformadoras.

Todos inmersos en el proceso educativo en construcción pedagógica, transformadora,

relativo a expresar en cada momento, socializando mesas de acuerdos, convivencias
orientadas a compartir, impartir experiencias pedagógicas, las cuales integran la familia, en
cada actividad de producción y preparación de terrenos, siembra, y convivencia en
intercambio de ideas, a través de acuerdos establecidos entre los responsables, impulsando
la seguridad alimentaria del sector, estableciendo jornadas de concienciación, debates,
ponencias, del Proyecto Educativo Integral Comunitario, siendo emprendido por los
Proyectos de Aprendizajes de cada institución, tomando en cuenta el programa de “Todas
las Manos a la siembra”: Espacio socio-productivo, creativo e innovador.

Al respecto la producción de siembra en Venezuela ha tenido una baja productividad,

por la constantes sequias y terrenos infértiles, en abandonos, desafortunadamente por la
vulnerable degradación ambiental, lo que se debe también al crecimiento poblacional e
industrial, lo que ha dejado como consecuencia la falta de producción de la siembra de
grandes cultivos de los diferentes rubros y plantas. Por tal razón instituciones como
PROBIODIVERSA,(conservación de la Biodiversidad AMBIENTAL)- FMAN.
(Programas de pequeños donaciones cuadernos divulgativos), toman la iniciativa para el
fortalecimiento colectivo, a través de un programa orientado a proyectos agrícolas, de
cultivar rubros de primera necesidad, para llevar a cabo la siembra de huertos escolares
como medio sostenible para la vida.

De tal manera integrar el colectivo Familia- Preescolar –Comunidad, en la

capacitación y manejo de preparación de huertos escolares, para conservar, el cultivo y
bienestar económico social, en forma participativa. Como proceso inspirador de
producción y siembra, en jornadas de saberes locales. Todo en construcción e instalación de
viveros y patios productivos educativos comunitarios.

En fortalecimiento de la producción agrícola escolar comunitaria. Emprendiendo el

programa Todas las Manos a la Siembra. Es preciso resaltar que la falta de la dedicación,
integración en la producción, se convierte en una principal necesidad en el preescolar-
Comunidad. Por lo que se propone la construcción y fortalecimiento de la siembra en el
contexto educativo de la Comunidad de El Rincón.

También se plantea impulsar un sistema de siembra desde los patios productivos,

abierto a todos los interesados, en el proceso educativo. De esta forma preparar los huertos
escolares, adecuadamente para fortalecer la siembra en los mismos del colectivo escolar y
del sector. Relacionando esta temática se propone, el fortalecimiento de los huertos
comunitarios, para así fortalecer que esta producción agrícola sustentable en la economía
local, al nivel que esta lo requiera, de tal forma integrando la Preescolar/Comunidad.

A medida que se lleve a cabo la práctica de siembra en los terrenos adecuados para
esta actividad agraria. Surge, como propósito Implementar el sistema agrícola Escolar de
rubros alimenticios de primera necesidad, con el apoyo de la práctica en los conucos, para
el fortalecimiento de la siembra en el Centro Educativo “Cruz Bello de Benítez” y la
comunidad. Para así contribuir al bienestar económico sustentable.
 Se puede constatar que la investigación; es de campo, se hizo de forma directa,
evidenciándose el descuido, abandono, de los huertos escolares, falta de dedicación y
desmotivación, terrenos infértiles por la falta de agua y abono, apatía en la siembra de los
huertos escolares. Lo que trajo como consecuencia la baja producción agrícola escolar.
Como gestión se planean acciones participativas que integren a la comunidad en fortalecer
los huertos escolares en colectivo.

De las ideas anteriormente mencionadas, se pudo conocer que la observación

empleada en la investigación es de directa, para comprobar la vinculación en conjunto de

todos los que laboran en el Centro Educativo Inicial “Cruz Bello de Benítez”. Lo que arrojó
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como resultado las siguientes debilidades: Descuido, abandono de los huertos escolares;

poco interés, apatía en la participación de colectivo escolar; falta de agua y de abono a los

terrenos; desacuerdos y poca participación.

Este trabajo de investigación comprende la introducción y cuatro momentos de la

siguiente forma: El primero describe reflexiones iniciales, el segundo: sistematización,
reflexión, teorías pedagógicas y leyes, el tercero pedagogías transformadora, y aplicación
de los resultados de la experiencia, el cuarto; reflexiones y argumentación de los
conocimientos adquiridos desarrollo de la propuesta y aportes que van con la investigación.

El proyecto se desglosa en cuatro momentos en el cual se evidencia la

transformación de la práctica pedagógica. En el primer momento se expresan las
reflexiones iniciales, donde existe el planteamiento de las preocupaciones Pedagógicas, las
cuales se evidenciaron mediante el diagnóstico reflexivo participativo de la escuela, la
comunidad, plasmando la posible solución con propósitos de acción transformadora que
respondan a mejorar ésta realidad, a través de un plan de estrategias que contribuya a
promover e implementar los patios productivos en vinculación y participación activa
familia – preescolar – comunidad.
 Asimismo, también determina el segundo momento: Sistematización y Reflexión
Crítica Pedagógica, donde se explican distintas teorías desde el enfoque socio crítico, que
son fundamento del trabajo de investigación, así como también los referentes jurídicos,
como: La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, la Ley Orgánica de
Educación, El Ejercicio de la Profesión Docente y El Plan de la Patria, entre otros que
normatizan y dan sustento legal a mi trabajo especial de grado.

El tercer momento realizo la Propuesta Transformadora y su Aplicación, desde una

mirada expectante, el desarrollo y evolución de la transformación de la práctica pedagógica
en relación al trabajo pedagógico, donde se nombran las diferentes actividades o acciones
que nos permitieron romper con esos viejos esquemas de la educación tradicional realizadas
con un propósito específico la cual nos permitió despertar el interés, y participación de los
niños y niñas realizadas por medio de un plan de acción, poniendo en práctica una
educación emancipadora y lugarizada.

En el cuarto momento: Reflexiones y Recomendaciones, se expresan las evidencias

de la transformación en la práctica docente, mediante un hilo histórico, donde se
sistematiza nuestras experiencias vividas, en las cuales podemos decir que los patios
productivos son medios de acción y dinámica socio productiva para promover un
aprendizaje significativo en los niños y niñas, al poner en práctica nuevas estrategias y
metodologías emotivas que le permitan fortalecer aun más esos conocimientos. Aquí
también se describen los logros, hallazgos, avances, nudos críticos que de una u otra
manera fueron resueltos logrando así una gran satisfacción e impacto tanto en los
estudiantes como en los padres, representantes y el preescolar, acompañado también de un
registro fotográfico de las actividades realizadas durante el desarrollo del Trabajo Especial
de Grado.