PROYECTO FORMATIVO

DELICIAS DE FRESAS

CONTABILADAD COSTOS I
INTEGRANTES:
• GABRIEL HURTADO CAYALO
• YENNY MORELIA QUISPE
I) ANTECENDENTES DE LA EMPRESA
La empresa DELICIAS DE FRESA S.R.L que fue creada el 3 de enero del 2024 la cual
se dedica a la venta de fresas con crema. La visión de "Delicias de Fresas" es
convertirse en la empresa líder en la venta de fresas con crema, ofreciendo siempre
productos frescos y de la más alta calidad. Para lograrlo, la empresa se ha
comprometido a trabajar de la mano con agricultores locales para garantizar el
suministro constante de fresas frescas y cultivadas de manera sostenible.
"Delicias de Fresas" se distingue por su compromiso con la excelencia en cada
aspecto de su negocio. Desde la selección cuidadosa de los ingredientes, hasta el
meticuloso proceso de preparación y presentación de cada plato, la empresa se
esfuerza por brindar una experiencia única y placentera a sus clientes.
La Dirección Empresa AV Brasil 2 Anillo

II) ELEMENTOS DEL COSTO

MATERIA PRIMA Costo por mes

Precio por Kg en Bs Cantidad Costo Fijo Total
Frutilla 12 9 108 2.916
Agua
MATERIAL DIRECTO
Crema de leche 1 litro 15 480 12.960
Leche condesada 60 2 120 3.240
Nutella 35 4 140 3.780
Esencia de vainilla 8.50 6 51 1.377
Chubi en bolsa 20 6 100 50
Galletas oreo 30 5 90 2.430

MATERIAL INDIRECTO
vasos 22 2 44 1.188
Cucharillas 2.5 5 12.5 337

Costos Fijos Totales (CFT)

1.205.5 30.348
III) MANO DE OBRA
Ayudantes de preparación (2) sueldo2.400 gana por mes
Atención al cliente (1) 2.700 sueldo por mes

IV) COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCION

Mano de obra indirecta

C.N.S AGUINALDO
HABER 10% IMDEM. TOTAL
8.33%
8.33%
AYUDANTE 1 2.362 236 196.75 196.75 1.732.5
AYUDNATE 2 2.362 236 196.75 199.75 1.732.5
ATENCION AL C. 2.500 250 208.25 208.25 1.870.5

Mano de obra indirecta (la dueña)

C.N.S AGUINALDO
HABER 10% IMDEM. TOTAL
8.33%
8.33%
3.000 300 249.9 249.9 2.220

Depreciación:
DEPRECIACION DIARIO MENSUAL ANUAL TOTAL
Heladera 0.78 23.75 285 2.850
Cuatro fuentes 0.05 1.5 4.5 18
Dos frascos para 0.02 0.66 8 40
topic
Tres cucharones 0.0123 0.375 4.5 18
Dos pares de 0.06 1.67 6.66 10
guantes
Servilletas 90 2700 23,400 500
Cucharillas 90 2700 23,400 3
 IVA GASTO
n Gastos MENSUAL
13% 87%
1 Agua
300.00 39.00 261.00
2 Luz
500.00 65.00 435.00
3 Gas YPFB
100.00 13.00 87.00
TOTAL 900.00 117 783

DIARIO MENSUAL ANUAL TOTAL

Alquiler 26,67 800 9600 800