Emprendimiento: Yogurt

Grupo N° 5
Natalia Alejandra Cardozo ID 904803
Lina Maryori Aguilar ID 898334
Anyi Katherine Cujiños ID 962467
María Fernanda Medina Quintero ID 6140

Administración de empresas, Corporación Universitar

NRC 59311: Costos

Diana Cristina Gomez Hurbano

28 de marzo de 2024
Emprendimiento: Yogurt

Grupo N° 5
a Alejandra Cardozo ID 904803
a Maryori Aguilar ID 898334
i Katherine Cujiños ID 962467
rnanda Medina Quintero ID 614082

resas, Corporación Universitaria minuto de dios

NRC 59311: Costos

na Cristina Gomez Hurbano

28 de marzo de 2024
 MATERIA PRIMA
CANTIDA INGREDIESTES MEDIDA VALOR UNT
3 FRESA 3 LB 7,200
1 KUMIS 800 GRM 13,500
2 LECHE 450 ML 2,500
1 AZUCAR 220 GRM 5,291
TOTAL 45391

Este es el total de la materia prima para la produccion de 55 yogurt

 TOTAL
21600
13500
5000
5291
45391

produccion de 55 yogurt
 LISTA DE PRODUCTOS
CANTIDA INGREDIESTES MEDIDA VALOR UNT TOTAL
3 FRESA 3 LB 7,200 21600
1 KUMIS 800 GRM 13,500 13500
2 LECHE 450 ML 2,500 5000
1 AZUCAR 220 GRM 5,291 5291
TOTAL 45391

ELABORAMOS 55 VASOS DE YOGURT DE 9 ONZ

materia prima 45,391

los utencilios 351,800
TOTAL 397,191
 LISTA DE UTENCILIOS
UTENCILIO CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
VASOS PLASTICOS 1 2,800 2,800
OLLA GRANDE 1 20,000 20,000
MINI ESTUFA 1 120,000 120,000
RECIPIENTE DE VIDRIO GRANDE 1 15,000 15,000
PAÑUELO O TELA GRANDE 1 9,000 9,000
CUCHILLO 1 5,000 5,000
MINI REFRIGERADOR 1 180,000 180,000
TOTAL 351,800
 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
INFORMATIVO
Ariendo 600,000
eletricidad 150,000
gas 55,000
Agua 80,000
TOS DE FABRICACION
CONCEPTO PRODUCCION CONCEPTO VALOR
Ariendo 5% Ariendo 30,000
eletricidad 8% eletricidad 12,000
gas 3% gas 1,650
Agua 10% Agua 8,000
51,650
SMLMVD $ 1,300,000
AUX. TRANSPORTE $ 162,000

JOSE ANDRES ENCARGADO

INFORMATIVO

NUM. DOCUMENTO NOMBRE Y APELLID SALARIO BASICO DIAS LABORADOS

904803 JOSE ANDRES $ 1,300,000 1
 NOMINA

INGRESOS COLABORADOR DEDUCIONES

AUX. TRASPORTE SALARIO BASICO AUX. TRANSPORTE TOTAL INGRESOSSALUD 4%

$ 162,000 $ 43,333 $ 5,400 $ 48,733 $ 1,733
SALUD 4%
PENSION 4%

DEDUCIONES
NETO A PAGAR
PENSION 4 TOTAL DEDUCIDO
$ 1,733 $ 3,467 $ 45,267
 SEGURIDAD SOCIAL

SEGURIDAD SOCIAL EMPRESA EMPLEADO SMLMV

SALUD 12.50% 8.50% 4% AUX. TRAN
PENSION 16% 12% 4%
CCF 4% 4%
ARL 0.52% 0.52%

SALUD PENSION
NUM. DOC NOMBRE Y APELLIDO IBC EMPRESA COLABORAEMPRESA
COLABORADOR

904803 JOSE ANDRES $ 43,333 $ 1,733 $ 5,200 $ 1,733

$ 1,300,000
$ 162,000

CCF ARL T.P PLANILLACOSTO EMPRESA

$ 1,733 $ 225 $ 10,625 $ 7,159

 Cesantias Dias Dias del año
Salario de la empresa 1,300,000
Auxilio de trasporte 162,000
1,462,000 1 365 3561.64384

Intereces de la cesantias 3,562 0.12% 1 360

Prima 1,462,000 1 360 4061.11111

Vacaciones 1,462,000 1 720 2030.55556

TOTAL 9653.32237
 COSTO DE NOMINA $ 45,262
COSTO DE SEGURIDA SOCIAL 7,159
COSTO DE PRESTACION S.S $ 9,653
0.01187215 TOTAL $ 62,074

valor unitario de la mano de obra $ 1,129

para cada vso
 COSTO TOTAL DE PRODUCCION

MATERI PRIMA 397,191

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION 51,650
MANO DE OBRA 62,074
TOTAL 510,915

VALOR UNIDAD DE 55 VASO DE YOGURT 9289.36364

EL YOGURT SERA VENDIDO A 11.500 CADA VASO DE 9 ONZAS

LA GANCIA DE CADA VASO SERIA DE UN COS 2,211