A temperaturas altas, los alcoholes

A temperaturas bajas, dos moléculas

se
de
alcohol pierden H- y -OH para producir
deshidratan en presencia de un
un éter. ácido para
producir alquenos.

Los alcoholes primarios se oxidan y

RECCIONES Los alcoholes terciarios no
forman aldehídos, que pueden
oxidarse aún más para formar
DE se oxidan.
ácidos carboxílicos.
ALCOHOLES
Los alcoholes secundarios se
Y TIOLES
oxidan y producen cetonas. Los tioles experimentan oxidación
para formar disulfuros.
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los alcoholes pierden una molécula de Los éteres se forman cuando la

agua cuando se calientan a temperatura deshidratación de los alcoholes ocurre a
alta temperaturas más
(180 °C) con un catalizador ácido como bajas (130 °C) en presencia de un
H2SO4. catalizador ácido.

02 RECCIONES 05

alcholes y
Durante la deshidratación de un alcohol, la oxidación es una pérdida de átomos de
H- y -OH se eliminan de átomos de hidrógeno o la
carbono adyacentes del mismo alcohol adición de oxígeno.
para producir
una molécula de agua
tioles
03 06
La regla de Saytzeff afirma que el
producto principal es aquel que se forma al La oxidación de un alcohol primario
eliminar un hidrógeno del átomo de produce un aldehído, que contiene un
carbono que tiene el menor número de enlace doble
átomos de hidrógeno entre carbono y oxígeno.