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Universidad Tecnológica Ecotec

Facultad de Derecho
y Gobernabilidad

Asignatura:

Derecho Civil Bienes I

Título:

Investigación de las denominaciones de origen del Ecuador y

del Perú. Símil de productos.

Estudiante:

Carchi Arana Nohelia

Docente:

TERESA DEL CARMEN QUINTERO CABRERA

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Denominaciones de origen del Ecuador

En la actualidad el ecuador cuenta con 7 denominaciones de origen, las siguientes:

• Miske: Es una bebida tradicional de los Andes ecuatorianos. Se elabora a

partir de la fermentación de maíz morado y otros ingredientes como frutas,
hierbas y especias. Tiene un color morado intenso y un sabor agridulce.
• Sombreros de Montecristi: Son sombreros de paja toquilla tejidos a mano en
la región de Montecristi, en la provincia de Manabí. Son famosos por su alta
calidad, finura y ligereza. Los sombreros Montecristi son conocidos
mundialmente, siendo el "Panamá Hat" uno de los ejemplos más
reconocidos.
• Cacao arriba: Es un tipo de cacao fino de aroma cultivado en regiones
ecuatorianas, principalmente en la provincia de Esmeraldas. Este cacao se
caracteriza por sus notas florales y frutales, así como su sabor complejo y
distintivo.
• Lojano café de origen: Proviene de la región de Loja, conocida por su
producción de café de alta calidad. Los granos de café lojanos suelen tener
un sabor suave, con notas frutales y florales, y a menudo se cultivan en
tierras altas que contribuyen a su particular perfil de sabor.
• Maní de transkutuku: Es un tipo de maní cultivado en la región de
Transkutuku en Ecuador. Este maní tiene un sabor distintivo y es conocido
por su calidad y frescura, siendo utilizado en diversos platillos y también
consumido como snack.
• Café de Galápagos: Proviene de las Islas Galápagos, donde se cultiva en un
ambiente único y con condiciones especiales debido al entorno insular. Este
café suele tener un sabor único y diferente debido a las características únicas
del suelo y clima de las islas.
• Pitahaya amazónica de palora: La pitahaya es una fruta tropical también
conocida como "fruta del dragón". En Palora, en la región amazónica de
Ecuador, se produce una variedad especial de pitahaya. Esta fruta es
apreciada por su sabor dulce y su pulpa llena de semillas pequeñas y
comestibles.
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Veamos cómo se relacionan las características de la denominación de origen con

las denominaciones específicas que mencionaste:

Sector productivo, agrícola, artesanal o industrial: Todas las denominaciones

mencionadas están relacionadas con productos agrícolas o artesanales, como café,
cacao, sombreros, maní y pitahaya. Por lo tanto, todas se ajustan a esta
característica.

Pueden solicitarla las personas que tengan legítimo interés: En general, este criterio
suele aplicarse a productores, agricultores, asociaciones o entidades relacionadas
con la producción del producto en cuestión. Por lo tanto, todos los productos
mencionados podrían ser solicitados por personas o entidades con legítimo interés
en su producción.

Producción dentro de la zona geográfica delimitada: Esta característica implica que

la producción del producto debe ocurrir dentro de un área geográfica específica.
Cada denominación de origen tiene una región geográfica delimitada que define
dónde se puede producir ese producto con la calidad y características particulares
que lo distinguen. Por ejemplo:

Sombreros de Montecristi: Se producen en la región de Montecristi, en la provincia

de Manabí.

Cacao arriba: Se cultiva en ciertas áreas del Ecuador, especialmente en la región

de la provincia de Esmeraldas.

Lojano café de origen: Proviene de la región de Loja.

Café de Galápagos: Producido en las islas Galápagos.

Pitahaya amazónica de Palora: Cultivada en la región de Palora, en la Amazonía

ecuatoriana.

Declarada de oficio: Este término se refiere a que la denominación de origen puede

ser establecida por las autoridades competentes sin necesidad de una solicitud
expresa. No tengo información específica sobre qué denominaciones de origen
ecuatorianas han sido declaradas de oficio, ya que este tipo de información puede
variar y no siempre es de acceso público. Sin embargo, muchas denominaciones de
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origen se establecen a solicitud de los interesados y luego son reconocidas

oficialmente.

Denominaciones de origen del Perú

En la actualidad Perú cuenta con 10 denominaciones de origen, las siguientes:

• Pisco: Es un aguardiente de uva que se produce en Perú (y también en

Chile). Se obtiene a través de la destilación de mostos fermentados de
variedades de uva específicas. Existen distintas variedades de pisco, como el
pisco puro, aromático o acholado, cada uno con sus propias características
de sabor y aroma.
• Maíz blanco gigante cusco: Es una variedad de maíz que se cultiva en la
región del Cusco, Perú. Este maíz es de grano grande y tiene un sabor
distintivo. Se utiliza en platos tradicionales de la región andina y es apreciado
por su textura y versatilidad culinaria.
• Cerámica de Chulucanas: Proviene de Chulucanas, una localidad en el norte
de Perú conocida por su cerámica artesanal. Las piezas de cerámica de
Chulucanas se caracterizan por sus diseños geométricos, colores terrosos y
la técnica de quema utilizada, que les da una apariencia única y atractiva.
• Pallar de Ica: El pallar es una leguminosa similar a la alubia o frijol. La
denominación de origen se refiere a los pallares producidos en la región de
Ica, en Perú. Son conocidos por su tamaño, textura y sabor particulares,
utilizados en una variedad de platos tradicionales peruanos.
• Café Villa Rica y Café Machu Picchu-Huadquiña: Estos cafés provienen de
zonas específicas en Perú, Villa Rica y Machu Picchu-Huadquiña
respectivamente. Son reconocidos por su calidad, sabor y aroma distintivos,
debido a las condiciones únicas del suelo y el clima en estas regiones.
• Loche de Lambayeque: El loche es una variedad de zapallo (calabaza)
cultivada en la región de Lambayeque. Es apreciado por su sabor dulce y se
utiliza en la preparación de diversos platos típicos de la gastronomía peruana.
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• Maca Junín-Pasco: La maca es una planta que se cultiva en las regiones de

Junín y Pasco. Sus raíces son consumidas por sus presuntos beneficios para
la salud. Se utiliza en diversas formas, ya sea como suplemento alimenticio o
como ingrediente en alimentos y bebidas.
• Cacao Amazonas Perú: Se refiere al cacao cultivado en la región amazónica
de Perú. Este cacao es apreciado por su calidad y se utiliza en la producción
de chocolate de alta gama debido a su sabor distintivo y características
especiales.
• Aceituna de Tacna: Las aceitunas producidas en la región de Tacna son
reconocidas por su sabor y calidad. Se utilizan para la elaboración de
aceitunas de mesa y aceite de oliva, siendo una parte importante de la
gastronomía regional.

Analicemos cómo se ajustan estas características a las denominaciones de origen:

Sector productivo, agrícola, artesanal o industrial:

- Pisco: Se relaciona con el sector productivo de bebidas alcohólicas,

específicamente destilados de uva.

- Maíz blanco gigante cusco: Pertenece al sector agrícola.

- Cerámica de Chulucanas: Es parte del sector artesanal.

- Pallar de Ica: Relacionado con la producción agrícola.

- Café Villa Rica y Café Machu Picchu-Huadquiña: Pertenecen al sector agrícola.

- Loche de Lambayeque: Relacionado con el sector agrícola o alimentario.

- Maca Junín-Pasco: Es un producto agrícola.

- Cacao Amazonas Perú: Pertenece al sector agrícola.

- Aceituna de Tacna: Relacionada con el sector agrícola.

Pueden solicitarla las personas que tengan legítimo interés: En general, las
denominaciones de origen pueden ser solicitadas por personas, asociaciones o
entidades que demuestren un interés legítimo en la producción del producto en
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cuestión. Todas las mencionadas podrían ser solicitadas por personas o entidades
relacionadas con su producción y preservación.

Producción dentro de la zona geográfica delimitada:

- Pisco: Producido en regiones específicas de Perú y Chile.

- Maíz blanco gigante cusco: Cultivado en la región del Cusco, Perú.

- Cerámica de Chulucanas: Proviene de Chulucanas, una localidad en el norte de

Perú.

- Pallar de Ica: Cultivado en la región de Ica, Perú.

- Café Villa Rica y Café Machu Picchu-Huadquiña: Producidos en zonas

específicas de Perú.

- Loche de Lambayeque: Cultivado en la región de Lambayeque, Perú.

- Maca Junín-Pasco: Proviene de las regiones de Junín y Pasco, en Perú.

- Cacao Amazonas Perú: Cultivado en la región amazónica de Perú.

- Aceituna de Tacna: Proviene de la región de Tacna, en el sur de Perú.

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En ambos países, las denominaciones de origen se centran en productos agrícolas,

artesanales o alimentarios únicos, cada uno con características distintivas. Tanto
Ecuador como Perú reconocen la importancia de proteger y promover la producción
de estos productos específicos en sus respectivas regiones geográficas delimitadas.

Similitudes:

- Sector productivo: Ambos países cuentan con denominaciones de origen que se

relacionan con sectores agrícolas, artesanales y alimentarios.

- Interés legítimo: En ambos casos, estas denominaciones pueden ser solicitadas

por personas, asociaciones o entidades que demuestren un interés legítimo en la
producción y preservación de los productos.

- Producción geográficamente delimitada: Tanto las denominaciones ecuatorianas

como las peruanas tienen una región geográfica específica donde se produce cada
producto, lo que contribuye a sus cualidades únicas.

Diferencias:

- Productos específicos: Mientras Ecuador destaca productos como el Miske (bebida

tradicional), Sombreros de Montecristi, Cacao Arriba, entre otros, Perú resalta
productos como Pisco (aguardiente), Maíz blanco gigante cusco, Cerámica de
Chulucanas, entre otros.

- Variedad de productos: Perú cuenta con una variedad mayor de denominaciones

de origen en comparación con Ecuador, lo que refleja la diversidad y riqueza de su
patrimonio culinario y artesanal.

- Regiones específicas: Las zonas geográficas delimitadas para la producción de

cada producto difieren entre los dos países debido a las características únicas de
sus respectivos climas y suelos.

Ambos países buscan proteger y promover la autenticidad y calidad de sus

productos con denominación de origen, reconociendo la importancia de preservar
las tradiciones culturales y el legado de sus regiones específicas.